#蜜桃雪酪 #粉色陶瓷塗層鍋7件組
上團Fika白色鍋具組完美落幕,這次來個粉色款讓少女心大噴發!直接蜜桃雪酪及粉色Pink Midas Plus陶瓷塗層鍋7件組一起同框喔❤️
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#矽銀抗菌瀝水架
這次的新款,我覺得這個無敵好用!因為它可以按照環境需求捲起伸縮,幾乎任何水槽都可使用~像全部攤開時置放在我們中島的小水槽,就可完全覆蓋,讓中島使用面積更大。
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摺起一半放在前端,可以當作Voca濾水器的出水檯面,就不用每次都放在水槽裡太深不好操作,也可當洗完杯具的濾水區,超多變化超好用,而且價格超划算🉐
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#美到沒朋友蜜桃雪酪鍋
蜜桃雪酪鍋的色調是淡淡的粉,是超有質感的美~真是逼得我忍不住幫她拍很多型錄照XDDD不過蜜桃雪酪全台缺貨,目前 #0920陸續出貨,能等的朋友再下單喔:)
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常有人問我Fika好還是蜜桃雪酪鍋好?其實兩者都一樣好,但蜜桃雪酪因為不是木把手,所以可以進洗碗機,而Fika因為是木把手,則建議不要進洗碗機壽命會更長喔!
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如果你家中人口較多,會需要烹飪整尾大魚、七八人份的蔬菜則建議蜜桃雪酪鍋,因為他有大炒鍋比較符合家中人口數較多的型態,且不挑爐真的超方便。
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可選擇自己喜歡的樣式,也可單買,但是這團我覺得買整組蜜桃雪酪鍋四件組最划算,因為還多送三組矽膠鍋鏟非常超值。
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Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具,將Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成,主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質。
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無PFOA、PTFE成份對人體無害,省油、導熱快,不沾效果好,同時散發98%的遠紅外線,可讓食物受熱均勻。
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不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶,它本來就是消耗品喔,如果你希望買個鍋要用一輩子,那我必須誠實的說neoflam這種不沾鍋不太適合喔!
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視每個人使用的方式跟有沒有養鍋,大概一兩年可能塗層就多少會沾,這時就是代表要換鍋了~而不沾鍋大概用中小火就夠,也可以改變一下用鍋型態喔:)
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🉐洗碗機ok
🉐高導熱、高對流
🉐重量只有一般鍋具的1/3
🉐不含把手鍋身還可進烤箱
🉐適用電磁爐,電陶爐,直火
🉐只需要小火就能達到大火的效果
🉐Kleon抗菌標誌提供無菌烹飪保障
🉐專利排氣孔隱藏於鍋蓋下,防止燙傷溢流
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🉐Xtrema是三倍Ecolon塗層,與Korea Fine Ceramic合作研發Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上面,完全不含PFOA、PTFE...等對人體有害物質,為消費者健康安全把關。
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🉐鑄造鍋具: 熱對流/鍋蓋與鍋身相同的材質打造極佳的熱對流環境,讓烹煮更快速、料理更美味
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#粉紅陶瓷塗層鍋7件組
這應該是我第一組用的neoflam鍋具了,早在4年前就用過這組!當時是橘色款,現在有Fika色還有粉色款,喜歡露營或家裡沒有太多空間的超適合納入後宮。
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它手柄可拆,所以可以堆疊收納,外出露營也超好攜帶。尤其這款是我覺得不沾塗層最強大的!且現在可拆式把手是更新後的再版,更好夾取更方便拆裝,煮完飯菜湯直接夾著放上桌就變餐盤了,超省收納空間!
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市場上不沾鍋能真正標榜無毒,就只是陶瓷塗層跟鑄鐵~不過鑄鐵鍋要養鍋又重,我自己好多鑄鐵鍋已經變成裝飾品束之高閣,日常使用真心推薦neoflam的陶瓷塗層,比一般不沾鍋還輕,可以進洗碗機,真的就是主婦愛用款。
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不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐、IH爐都可以!而這款連冷凍冷藏也沒問題,烤箱也都逮就補,記得手柄要拆下即可!
👍不含有害重金屬
👍省油、導熱快速、不沾效果好
👍商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
👍散發遠紅外線,使食物受熱均勻
👍無PFOA、PFOS,使用陶瓷處理對人體無害
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✔️適合烤箱、冷凍庫及冰箱
✔️陶瓷不沾材質烹煮及清洗更加便利
✔️外出露營、小空間居家用這組必備
✔️完美呈現鍋具好收納及可共用的好處
✔️可卸式雙重鎖定把手,省空間又牢固
✔️可瓦斯爐、IH爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐
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‼️常見問與答‼️
#NEOFLAM鍋具需要開鍋養鍋嗎?
開鍋養鍋,可延長陶瓷不沾塗層的使用年限~
1. 溫水加入中性清潔劑去除鍋具表面灰塵。
2. 鍋中加8分滿的水,煮沸10分鐘後倒掉。
3. 擦乾鍋具,用少量食用油抹於鍋內。
4. 完成抹油程序後再將多餘油分拭去。
5. 一個月進行一次以上程序。
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#NEOFLAM鍋具適合大火快炒嗎?
陶瓷塗層鍋具導熱快速,建議使用中、小火即可,還能可節約能源。使用的時候爐具的火不要超過鍋具唷!
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#如何加強不沾效果?
每次使用時,建議先小火預熱30秒熱鍋再開始使用,避免使用大火。在短暫預熱後以中小火烹調,避免鍋具溫度過高,可達最佳不沾效果。
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#NEOFLAM鍋具會挑爐嗎?
完全不挑!可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱、黑晶爐;有手把、上蓋不適用於烤箱。
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#可拆式手把可搭配其他鍋具嗎?
可拆式手把不能安裝於NEOFLAM鍋具以外的鍋具。
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#中式大火快炒那樣炒菜甩鍋可以嗎?
使用NEOFLAM鍋具烹煮時不要安裝手把!裸鍋在爐具上料理即可。完成後再安裝手把移動,而當手把安裝於鍋具時,勿晃動甩動鍋具喔!
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#NEOFLAM鍋具的清潔保養方式?
不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布,建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗。避免使用金屬鍋鏟&湯勺,建議使用木鏟或矽膠鏟&湯勺,可延長鍋具使用壽命。
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#用完可以馬上清洗嗎?
料理完畢請儘速清洗,以免食材醬汁長時間乾掉硬化後沾黏鍋具,可以利用餘溫倒入溫水,就可以很方便洗淨。但加熱完畢不要立刻泡冷水,溫差過大對不沾鍋塗層不好。
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#沾鍋了該怎麼辦?
1. 沾鍋建議轉小火並加入一杯熱水煮滾,沾鍋部份即可浮起。
2. 鍋內若仍有沾鍋現象,可能是鍋底食物沾黏未清除乾淨,可以小蘇打粉或檸檬酸加溫水,先浸泡一段時間再清洗。洗完後可用手指觸摸感覺是否光滑?光滑即清洗乾淨,若仍有凹凸不平感,建議再重複動作。勿用力刷洗,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
3. 鍋外如有髒污,可使用大賣場都有銷售的去污膏,勿使用鋼刷,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
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#沾鍋或刮傷了還可以繼續使用嗎?
Neoflam的Ecolon陶瓷不沾材質是全天然原料製成,有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層。陶瓷不沾材質不會產生有毒物質,即使已刮傷或沾黏,還是可以繼續使用,不會產生有毒物質。
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#不沾鍋有使用期限嗎?
不沾鍋是有生命週期的,會依照使用的頻率以及使用的方式而有所不同。通常是建議1-2年可以更換新的鍋具,鍋具使用久了,不沾的性能會有所降低;再來是會產生一些肉眼看不到的刮痕,容易藏污納垢。適時的添購新的鍋具,才會使烹飪更有效率。
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@Aiko Chiu
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料A: (朱古力膠) 免調溫白朱古力 (compound chocolate) ......200g 麥芽水飴/粟膠 ......40g (今次使用粟膠為台灣製的,含水量20%。含水量愈高粟膠愈流動,做成的朱古力膠愈軟) 油溶性色素 ......數滴 材料B: 嘉頓小蛋糕 ......1-2...
硬化膠去除 在 阿全的世界拼圖 Facebook 的最讚貼文
《挪威極地白樺茸精華膠囊》
《糖尿病患者的福音》
《北歐瑰寶》
《阿全北歐保健室》
產品特色:
🔺100%純天然極地白樺茸
🔺擁有挪威🇳🇴產地證明
🔺人工採摘精心挑選10年以上白樺茸
🔺採用低溫萃取的高科技破壁技術,保留白樺茸珍貴的生物活性,吸收率高達60倍以上
🔺超氧化物歧化酶是靈芝的55倍
(台灣大學許瑞祥教授論述)
🔬自白樺茸因諾貝爾獲得者的作品《癌症房》聞名世界後,科學家們對白樺茸的研究就從未間斷,大量的臨床研究表明,白樺茸有著很多神奇之處
原文網址:https://71a.xyz/Z0ylKy
🔬1958年,芬蘭(白樺是芬蘭🇫🇮的國樹)和俄國的科學家還發現白樺茸能預防乳腺癌、肝癌、子宮癌、胃癌、糖尿病及高血壓的效果。
🔬日本靜崗大學水野卓領教授的研究:
白樺茸最有效成分在多醣體,均證實具有抗腫瘤活性,β–D-葡聚醣擁有極高的活性,有助去除誘變癌症的活性氧因子。具有良好的抗癌、降血糖、免疫復活作用,可以抑制癌細胞擴散、防止癌症復發;還能增強人體免疫力,減輕化療、放射線療法與手術的副作用。
🔬杜賓根生物學院自然科學博士/台南科技大學系主任陳啟禎教授還有出書論述「夢幻菇蕈白樺茸-抗氧化抗癌新發現」
《白樺茸功效分享》
1、血糖
從白樺茸菌的提取物,發現有明顯的降血糖作用,對糖尿病的治癒率為93%。被廣泛應用於2型糖尿病的科研和臨床。
最近日本臨床研究從白樺茸中提取了類似於人體胰島素的物質「真菌多肽蛋白」,發現的對糖尿病治癒率達 95% ,又一次震驚了世界醫學界。
2、抗衰老
超氧化物歧化酶能清除自由基,提高免疫力,改善睡眠,增強記憶力,增進細胞壽命,促進代謝,因而能有效地延緩衰老。
3、預防癌症與抗癌作用
消除致癌變因子能力是靈芝的55倍。
曾對150名患有胃潰瘍嚴重的患者和肝功能損傷嚴重患者、肝硬化患者(可能發展成癌症為20%以上),服用白樺茸後,無一例發展成為癌症的。
樺褐孔菌含有大量的抗癌、降血壓、降血糖、復活免疫作用的植物纖維類多糖體。可以提高免疫細胞的活力,抑制癌細胞擴散和復發,在胃腸內防止致癌物質等有害物質的吸收,並促進排泄。
4、其他
對肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、腎炎有明顯的抑制作用。並對嘔吐、腹瀉、胃腸功能紊亂有抑制作用。
《一瓶60顆
〈每日兩顆隨餐或飯後服用〉
《一瓶為一個月份量》
有效期限:2024、3月
《好友分享優惠價留言+1私訊回覆》
白樺茸適用人群:
1、糖尿病、糖尿病綜合徵患者
2、癌症患者或有復發轉移可能的患者
3、高血壓、心臟病患者
4、免疫系統疾病患者
5、因睡眠不足、失眠症經常疲勞的人
6、肝炎、肝硬化、肝癌患者
7、免疫力低下、經常感冒的人
8、過度疲勞、壓力、自感不健康者
9、胃炎、胃潰瘍、消化功能障礙導致腸胃不舒服者
10、經常接觸電磁機器、電腦的人
💗溫馨提示:
以上論文為樺褐孔菌降糖研究提供科學依據,但本產品不可替代糖尿病與抗癌藥物。
保健食品作用並非是一朝一夕就能見效的,長期使用會有明顯改善。
白樺茸文章出處:
https://read01.com/7RydNyN.amp
白樺茸-橫掃腫瘤和糖尿病
https://kknews.cc/health/pexb5g8.html
白樺茸維基百科
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E6%A8%BA%E8%8C%B8
#非市面上多種添加的複方產品
#挪威空運來台
#擁有多項檢驗證書安心有保障
#阿全北歐保健室
#阿全嚴選
硬化膠去除 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文
夏日高溫悶熱,讓人無精打采且口乾舌燥,食量也跟著提不起勁!為了讓食慾甦醒,餐桌上各式爽口帶勁的涼拌菜,總能吸引饕客們的目光,忍不住動筷嚐鮮,不僅轉眼清空,更讓胃口全開,這就是涼拌菜又被稱為開胃菜的原因和魅力了!
善用當令食材,涼拌菜就已成功一半,再依所好加油添醋,每家都有自己說了算的道地風味,以下分享「五道夏日開胃涼拌菜」,簡單又美味,抽空動手下廚試試吧!
❶香蒜黃瓜
小黃瓜含有豐富的鉀,有助將多餘的水分排出體內,消除水腫,且屬於低GI蔬菜,有助穩定血糖。其豐富的纖維質、鎂和鉀等礦物質,都能預防高血壓或低血壓。大蒜則蘊含大量鍺元素、硒元素,皆具抗氧作用,可強化免疫功能
🥗備料指南
小黃瓜800g、鹽2大匙、紅蘿蔔適量、醬料(白醋50cc+冰糖2大匙+蒜頭6瓣+紅辣椒2根)、飲用水50cc、香菇素蠔油3大匙
🥗美味廚房
➙小黃瓜用刀切段後拍扁;紅蘿蔔切絲,可用壓模壓出花;紅辣椒去除蒂頭切碎;蒜頭去除外膜拍扁
➙取一塑膠袋,放入小黃瓜、紅蘿蔔及鹽拌勻
➙靜置30分待出水後,瀝掉水份,用飲用水沖洗掉鹽份瀝乾
➙加入(醬料)拌勻,放到冰箱醃泡2小時後即可食用
❷涼拌干絲
豆干主要是由黃豆所製成,而豆類幾乎沒有膽固醇,可降低心血管疾病風險;豆干也可當成蛋白質的攝取來源
🥗備料指南
豆干絲300g、芹菜4根(或香菜)、紅蘿蔔50g、鹽1/2小匙、白胡椒粉1小匙(或花椒粉)、麻油1大匙、XO醬1大匙
🥗美味廚房
➙豆干絲洗過剪小段,芹菜切去根部葉子摘除洗淨切小段。紅蘿蔔刨皮後刨絲
➙湯鍋水滾將豆干絲放入川燙5分鐘撈起,換燙紅蘿蔔絲約30秒撈起,再放芹菜燙約10秒撈起,食材皆可泡冰水後瀝乾
➙將所有調味料加入混合均勻,簡單不用10分鐘即能搞定,稍冰鎮後風味更佳
❸嗆辣豆芽
黃豆芽有助降低血壓,當中的維生素E可保護皮膚和血管,防止動脈硬化,對於預防高血壓有助益。調味用的辣椒粉,其辣椒素能刺激唾液分泌,抑制細菌生長,加快血液循環與胃腸蠕動
🥗備料指南
豆芽450g、水240cc、鹽1小匙、醬汁(醬油1大匙+醋1.5小匙+辣油2大匙+辣椒粉2大匙+白芝麻1小匙+蒜末1大匙+蔥末3大匙)
🥗美味廚房
➙冷鍋下豆芽加入1小匙鹽和1杯水,蓋上蓋子中火煮5分鐘豆芽,撈起泡冰水取出瀝乾
➙準備醬汁,將食材混拌均勻
➙冰鎮入味後即可食用
❹果香木瓜
青木瓜的木瓜酵素約是成熟木瓜的二倍,能夠幫助消化,減少體內吸收多餘的熱量,減低胃腸的工作負擔。木瓜酵素中含木瓜酶及維生素A、木瓜蛋白、凝乳蛋白、胡蘿蔔素等養份,具優異美容養顏作用。百香果裡的泛酸能幫助維持血糖平衡與能量供應,香酚則有舒緩壓力焦慮、放鬆與助眠作用
🥗備料指南
青木瓜1顆、百香果4顆、冰糖3大匙、鹽酌量、檸檬兩顆
🥗美味廚房
➙青木瓜刨片或刨絲後,泡鹽水15-20分,去除青木瓜的苦味及澀味,可用手稍微搓揉,有助去除苦味及澀味,後續更好醃製入味
➙加入百香果及3大匙冰糖,再加檸檬汁拌勻,以增加酸香風味
➙冰鎮醃泡約一天,不定時翻盒或攪拌,可有助青木瓜更入味
❺黃金海帶
海帶芽是裙帶菜的葉片,口感細嫩。海帶芽中的昆布胺酸以及褐藻酸,能降血壓、防止動脈硬化;而藻聚醣亦能減少沉積於血管中的膽固醇;膠質能賦予肌膚彈性及水嫩滑嫩;其膳食纖維則能幫助腸胃蠕動
🥗備料指南
海帶芽15g、熱開水適量、醬料(胡蘿蔔1根+大蒜2-3瓣+冰糖2大匙+胡麻油2大匙+辣豆腐乳2-3塊+米醋2大匙)
🥗美味廚房
➙用熱開水將海帶芽沖開,膨脹後就可以起鍋,再泡入冰水後濾乾備用
➙在調理機裡加入醬料食材,攪打成泥狀
➙將放涼瀝乾的海帶芽拌入醬料,放進保鮮盒中,冰鎮存放1-2天後即完成
#涼拌菜停看聽
⚠️天熱食材易腐敗,盡量趁新鮮現做現吃,除可保持口感爽脆,亦避免滋生細菌疑慮而傷身
⚠️做菜時若發現食材發霉就應整袋丟棄,尤其是蒜頭發霉,若僅將發霉部分丟棄,其他部分通常也已具有黃麴毒素,進而可能造成肝臟的負擔
⚠️食材務必確實洗淨,尤其是菜葉間隙縫,以及刀、砧板、容器等,夏天細菌孳生迅速,務必特別留意衛生,生食與熟食的用具也應確實做區分
⚠️涼拌菜滋味豐富,因辣、油、鹹、酸、甜兼具,所以非常開胃。但當中鹽、糖及熱量都容易偏高,其關鍵就在於醬汁過量。建議烹調時佐料要適量,食用亦勿過量,並記得補充足量水分及運動,用以稀釋體內鈉的濃度及消耗熱量,才不會造成肥胖、高血壓的問題,嚴重還可能造成心血管疾病、糖尿病和慢性腎臟病等風險
#凱鈞話重點
#五道夏日開胃涼拌菜
硬化膠去除 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
材料A: (朱古力膠)
免調溫白朱古力 (compound chocolate) ......200g
麥芽水飴/粟膠 ......40g
(今次使用粟膠為台灣製的,含水量20%。含水量愈高粟膠愈流動,做成的朱古力膠愈軟)
油溶性色素 ......數滴
材料B:
嘉頓小蛋糕 ......1-2個
牛油 ......1茶匙
朱古力膠做法:
1. 預備工具:大小耐熱容器各一個,矽膠刮棒2支,保鮮紙。
2. 朱古力倒入耐熱容器,隔水加熱至融化,移離熱水後,繼續攪拌成無粒順滑糊漿。如需調色,此時加入油溶性色素數滴拌勻備用。
3. 粟膠同樣加熱,溫度與朱古力相若後,即可倒入朱古力漿內。
4. 用矽膠刮刀輕而慢混合,注意動作不要快,以免朱古力內的油脂分離。
5. 攪拌數下後,朱古力開始變稠身,隨後再變成暗啞和扎實團狀,便可倒出包好。
6. 朱古力團用保鮮紙包好,放5度雪櫃冷藏30分鐘,注意變硬便要取出來,不宜冷藏過久,避免濕氣集結。或放置室溫24小時同樣會變硬。
7. 硬化朱古力團必須搓軟才能使用,方法是分量切成薄片,然後用手按壓搓揉軟化成泥膠狀,便可使用。
注意事項:
朱古力膠需用保鮮紙包好,宜放密實盒並25度室溫儲存,避免潮濕或過熱環境。亦不宜冷藏儲存,除水氣易於形成外,低溫會影響朱古力膠的結構而變得鬆散。
玫瑰花製作:
1.預備工具:牙籤,小刀,保鮮紙和小碟子
2.取小量牛油塗在小碟子底部,蛋糕去除底紙後,並放於其上貼穏
3.預備朱古力膠,搓成圓柱狀,3塊不同重量,分別15克25克60克
注意事項:
1.製作朱古力玫瑰花必須在25度環境進行,溫度過高時朱古力膠會油脂分離,並會過軟而無法造型。
2.組合花瓣:由蛋糕的中心開始,組合由花心至最外圍的花瓣,合共5圈(層)。
3.朱古力膠的使用順序由小至大。
4.每粒用指尖修圓,並用保鮮紙上下墊着,用手掌壓扁再壓薄,注意花瓣周邊位置要壓得薄些。以同樣方法,把其餘各粒做成花瓣。
5.除花心要垂直放置,餘下的每一片花瓣只需稍微傾斜,貼着蛋糕表面。每片要稍微疊着另一片,繞排成圈。花瓣組合的方向,建議每圈一致,例如順時針。
6.記着每壓薄一片,便要即時使用,避免變硬不能用。
7.每完成一圈花瓣,便要修飾外形,以免變硬便不能改動。
8.完整組合過程請參閱示範影片。
示範:Cannes Cheung
拍攝:梁偉德、關永浩
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前車主因為貼過雙面膠、大力膠布, 若是軟爛的殘膠還好;
但經過長年的太陽日曬,上面的殘膠都已經固化、硬化, 一般溶劑清不下來;
用過:
1. 貼紙清除劑--> 殘膠硬化,幾乎清不起來;
2. 去漬油 --> 效果不彰;
3. 香蕉水、松香水 --> 殘膠太硬了, 同時也害怕傷害漆面
有人有成功清除硬化、固態化的殘膠嗎
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