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今天來踩台北開下來的店
難得普洱茶裡頭有加菊花
但名字應該要叫“菊普”才對，不是叫普洱茶
鮮少看到的“免治牛肉飯”出現
😲😲😲
西多士是安全牌
皮蛋瘦肉粥裡頭只有皮蛋屑和豬碎肉
粥底是台式的廣東粥
還是林記比較好吃
😣😣😣
冰火菠蘿油更是絕
上面怎麼會有糖粉？
🤔🤔🤔
而點心是用推車
點心味道是OK
我最愛的排骨味道口感都不錯
燒賣塊頭超小
另外一堆人不知道在忙什麼？
收據錯漏百出
😠😠😠
這裡能吃嗎？
只能說如其名
吃點心就好
😂🤣😆
拍拍手！週五夜❤️❤️❤️
我們終於可以窩在家，好好休息了～
聽說週五夜是鹽酥雞夜🤣🤣自己發明的
前二天做的涼拌大頭菜剛好來解膩🌿
有機會看到市場賣，再來買幾個試試看
妹妹還喜歡 大頭菜碎肉粥 清爽的味道很好吃喔！
#窩在家做點心🥧
?辣菜脯 重點?
1,蘿蔔乾(菜脯)浸水20分鐘以上
清除污漬,乾淨衛生,放心好多
2,菜脯浸水洗淨後,記得用白鑊烘
乾,蒸發水份,菜脯更出味
3,加入冰糖一齊慢火炒,更令菜脯
入味,有光澤,菜脯更爽更有口感
材料：
蘿蔔乾（菜脯）1斤半
（1千克）
蝦米5湯匙
蒜頭3個
辣椒仔6隻
調味料：
乾辣椒粉2湯匙
冰糖1大粒
雞粉1湯匙
油150毫升（約6湯匙）
1. 蘿蔔乾（菜脯）浸20分以上洗淨。
2. 菜脯要用攪拌機打碎。
3. 用白鑊烘乾，令菜脯更出味，然後上碟。
4. 用油炒香蒜蓉。
5. 加入辣椒仔及乾辣椒。
6. 轉細火，然後加入蝦米，慢慢兜炒。
7. 加入冰糖。
8. 將菜脯回鑊，加入雞粉，不停兜炒，炒至冰糖完全溶解，然後上碟。
9. 攤凍之後，可以入樽。
Ingredients:
Dried radish 1 1/2 catty
(1 kg)
Dried sea 5 tbsp
Garlic 3 Nos.
Red chili 6 Nos
Seasoning:
Dried chili 2 tbsp
powder
Rock sugar 1 big cube
Chicken powder 1 tbsp
Oil 150ml (around 6 tbsp)
1. Soak the dried radish for 20 minutes, rinse thoroughly.
2. Blend the dried radish thoroughly.
3. Put the blended radish into the wok to dry thoroughly and release the smell of it, ready to serve.
4. Fry the garlic thoroughly with oil.
5. Add red chili and dried chili powder.
6. Change to low flame, add dried sea shrimps, stir slowly
7. Add into rock sugar.
8. Put the dried radish into the wok, add chicken powder, stir continuously until the rock sugar melted completely, ready to serve.
9. Save the cooked radish into a glass container when it has been totally cooled down.
$12狗仔粉
https://youtu.be/-DLKxfiNLkI
長相廝守?️越煮越好?填詞演唱?
https://youtu.be/FpILFTzGams
碎肉機
https://youtu.be/GR68cAg2Czs
我有幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
淘寶碎肉機(連結)
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新手媽不知道怎麼著手副食品嗎？我一開始也超緊張的，這些日子的心得整個傾囊相授了啊哈哈哈🤣小人4個月開始吃副食品時就吃過16種食材了，有別於一般常見的單一食物冰磚，我自己覺得可以省去不少時間, 又能讓小人攝取到許多食材的營養！週末花一下午可以做一週的份量！我這帖可治☝️不知道如何著手的媽咪& 沒有時間做副食品的媽咪& 小人挑食難餵的媽咪參考！配溫開水服用效果好！
話說有幾位媽咪傳訊息跟我說她本來不吃副食品的小人，這樣做的副食品吃光光，超級感人啊🤣
5-8M時, 我會用4個月時吃過的食材加上2-3種新的, 然後直接全部一起拿去電鍋蒸, 之後把雞骨拿起來, 然後把所有食材打成泥。這樣就不用另外熬高湯! 一餐還能吃到許多不同食材
8M以後我就漸漸不打泥了，還是一樣會熬高湯一樣會用這麼多食材, 然後把一些食材弄小塊放到冰磚裡 (例如 一點紅蘿蔔, 洋蔥, 高麗菜...etc) 這樣拿高湯塊煮粥或煮麵或蒸蛋的時候, 萬一時間來不及，至少還有這些食材在! 有時間的話就另外再多加食材
1Y以後小人都跟我們一起吃了，我會先少量調味然後拿一碗起來，剩下再調到大人喜歡的口味
高湯或食物磚我都抓最晚一周之內用完
雞骨其實可以剝滿多碎肉下來的~別浪費啊!
文章連結 是我自己的筆記或翻譯整理國外文章
🙆 4-8M 副食品製作和各月齡適合食材整理 https://goo.gl/sDm3wz
🙆 9-1Y2M 離乳食整理👉 https://goo.gl/NVqaeq
🙋 別擔心其實小人沒有這麼容易過敏 https://goo.gl/N6Ysfp
🙋 讓寶寶自己練習吃飯BLW好處多多! 不要怕讓他們練習 https://goo.gl/CKnVQd
🙆 冰磚盒建議使用矽膠材質! https://goo.gl/qRGm5k
🙆 想要寶寶臉型好看需要練習咀嚼別一直吃泥喔 https://goo.gl/ZW4Cjk
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