我對一蘭拉麵的第一印象就是圓碗裝的豚骨拉麵
但在其實在日本有兩間一蘭拉麵
全店都是完全100%不含豚骨的拉麵專門店!
分別是"東京西新宿"及"大阪難波御堂筋"這兩間分店
裝麵的碗不是印象中的圓碗,而是方形有蓋子的碗
湯底是用雞湯代替豚骨,豬肉叉燒則換成牛肉片
麵條軟硬度跟湯頭的濃郁也都可以調整
感覺相當新奇特別,整體味道也比預期好吃
兩者相比之下,我還是比較喜歡原本的豚骨味道
台灣的一蘭菜單,並沒有這個不含豚骨的拉麵
現在回頭看當時的照片,很高興自己有機會品嚐到😋
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅解婕翎,也在其Youtube影片中提到,大!發!現 你們有吃過一蘭拉麵的自煮麵嗎?! 一蘭拉麵有三種包裝 (碗裝 袋裝 紙盒) 三種的口味是一樣的,但是!!!!!! 當我們實際煮出來試吃後,竟然三種味道不一樣。 而且是超級明顯不一樣,好扯喔。 重點是我吃完才知道,一碗要198。 *防疫期間,請大家這陣子務必沒事就待在家看影片,並注意自...
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日本人實在是太厲害了
日本🇯🇵獨家上市,招牌豚骨口味
使用非油炸麵條,健康無負擔
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使用店裡相同比例的碗大小
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採用非油炸的細麵
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就像在店裡吃到的拉麵一模一樣💕💕
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<<我的其他的影片>>
『學學日文之歌(只要學會這首歌,就能在日本生存!)』
https://youtu.be/7I2Ryji_9Js
『假裝成台灣人的話,日本人會溫柔相待嗎!? 』
https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y
『Road to 台北小巨蛋 (唱出對夢想的憧憬的曲子!)』
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碗 裝 一蘭 拉麵 在 Dd tai Youtube 的最佳解答
太宰府必吃美食是糯米紅豆烤餅, 卻到處被叫成梅枝餅,原來是跟天滿宮供奉著的學問之神菅原道真有關。話說當時菅原道真剛被流放至太宰府, 捱著肚餓, 有位好心的老婆婆就做了糯米紅豆烤餅, 在其插上梅枝後就送給道真公吃, 於是就有了現今的「梅枝餅」了。如果是立刻吃的, 師傅會用紙袋裝好梅枝餅, 方便大家立刻食用。如果是外帶送人的, 就會用保鮮紙獨立包裝梅枝餅, 收銀處會再用典雅的花紙把全部餅包好。 最後就是學生必吃的一蘭「合格拉麵」。這可是一蘭太宰府表參道店限定的啊! 甚麼是「合格拉麵」? 原來在日文中, 「合格」跟「五角形」的發音很相近, 於是一蘭就推出了五角形的拉麵碗, 配上五角形的筷子, 寓意考試合格; 再配上比正常長2倍的59CM長的拉麵, 就有祝願幸福的意思。如果你把湯都喝清光, 就會看到碗底印有「決定」二字, 表示可以金榜題名!
「神幸式大祭」是太宰府天滿宮全年最重要的祭典,每年都會在以秋分為中心舉行五天,「神幸式」是代表神明的移動,即「神的御幸」,太宰府天滿宮主要供奉學問之神菅原道真公,而「神幸式大祭」就是請道真公出門,到附近的「榎社」暫住一晚,之後回到天滿宮,為了感謝道真公,感激五穀豐登,出入兩程都有約500人與御神靈一起前行。巡遊隊伍回到天滿宮後,會先把道真公安置在水上的浮殿,然後向他獻上美饌,感謝神恩。當中有樂手奏樂,有神社人員奉獻,對一般遊客來說更吸引是4名血小板…….是童女進行的「倭舞奉納」。完成後數十名少年就會上前,把道真公的御神靈從浮殿抬到本殿,加上其他人員,浩浩蕩蕩非常熱鬧。到了本殿就由神社人員請道真公回去。神幸式大祭這天,入夜後的天滿宮的心字池周圍會點起蠟燭,到天滿宮的參拜者可以在此許下心願後獻燈,在一千根蠟燭都點滿後,女巫會在特別搭乘的水上舞台上奏演神歌「悠久之舞」在夜晚觀賞這項祭典,更顯神秘與特別。
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