【旅途中我最喜歡的城鎮系列-016 】
多瑙河上的明珠 -布達佩斯
美麗而優雅的多瑙河分隔了布達(Buda)與佩斯(Pest)兩城,共有九座橋連接著靠山的布達與平原的佩斯。在右岸的布達一邊岩石陡峭的山上樹立著自由碑和護城碉堡可觀看這座城之美,不遠處的漁人城堡 (Fisherman's Bastion) 和皇宮區景緻非常壯麗。而集政治、經濟與金融中心的佩斯在多瑙河左岸的平地上展開。依山傍水的布達佩斯獨特魅力在於優越的地理位置、豐富的文化背景以及富有人情味的奧匈帝國式建築風格。
布達佩斯不只是整座城很美,物價也很親民,重點是美食與咖啡,結合金碧輝煌的古蹟建築,就像來到博物館裡的裝潢與氣息,吃個飯喝個下午茶,都可以整個貴婦感上身。
2010/2012/2018年,拜訪這座城市三次,每次去都住在匈牙利第一位沙發主的家裡。在歐洲,版主旅途中遇見各國旅人們,隨機調查他們最喜歡歐洲那一座城市,「布達佩斯」她的名字幾乎被排在不少歐洲人最喜愛城市的前三名,她還被法國人評為世界上最優雅安靜的首都,也因為滿街珍貴的多層次歷史古蹟與宏偉的建築被聯合國教科文組織(UNESCO)列為世界遺產中,更是歐洲東西方文化融合的精華所在。
下次去立陶宛感謝之旅時,可以順道拜訪這座雙子城。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀...
「碧華布街美食」的推薦目錄:
- 關於碧華布街美食 在 Facebook 的精選貼文
- 關於碧華布街美食 在 Facebook 的精選貼文
- 關於碧華布街美食 在 Facebook 的最佳解答
- 關於碧華布街美食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於碧華布街美食 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳貼文
- 關於碧華布街美食 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
- 關於碧華布街美食 在 【走入碧華布街,探訪繁華歷史】三重社大 - YouTube 的評價
- 關於碧華布街美食 在 【GoGo捷運】第168集《中和新蘆線-三重布街特別企劃》 的評價
- 關於碧華布街美食 在 【GoGo捷運預告】三重布街特別企劃2019.04.21 - YouTube 的評價
- 關於碧華布街美食 在 幸福家綻- 【 三重碧華布街重拾DIY手作樂趣】... | Facebook 的評價
碧華布街美食 在 Facebook 的精選貼文
特別的在地早餐🥣
現在好想吃喔!配碗骨肉湯😋
碧華布街美食 在 Facebook 的最佳解答
台灣疫情爆發提升三級警戒以來這幾天,每天都在居家防疫中度過,看到一些新聞的空城畫面也看到台灣人真的很自律,不過自律的反面帶來的是經濟的衝擊,尤其我一些在經營飲食業的朋友更是叫苦連天,沒人出門就沒有生意,不過俗話說危機就是轉機,最近在社群看到瘋傳的「 豊賀大酒家 X 週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club 」的老闆外送套餐,就是在15日雙北升為三級警戒後,48小時內緊急因應防疫措施而生出來的自救生意。
.
炸雞俱樂部老闆 Jeek Pan 在停電的晚上輾轉難眠,面對隨時會升級警戒的台北疫情,他撥了電話給豊賀大酒家老闆阿堯 Su Shi,約好時間討論對策,隔天起床卻接到一通雙北升級三級警戒的電話,這下子睡意全無,兩個人在48小時內與團隊討論想法、付諸實行,在親朋好友下單過程中不斷滾動式debug,也串連其他飲食品牌的友好店家,甚至不忘設計出一款外送專用的Logo與菜單。
.
能夠堅持設計品質的飲食店家我總是願意多給機會嘗試,雖說一開始是被那台式視覺設計吸引,但自從吃過炸雞俱樂部的炸雞,心中的炸雞排行榜第一名默默換人,他們的炸雞麵衣鬆脆,肉質多汁,加上各種醬料總是能在嘴裡蹦出各種意料外的火花。而位於永康街的豊賀大酒家主廚阿堯則是將各種潛藏在你我血液中的台菜記憶,以一種小家碧玉的手法呈現在你我眼前,看起來沒有歐式華美的擺盤,吃進嘴裡卻是各種古早美妙滋味。
.
強強聯手,好吃是必然,但怎麼別出心裁,就是這個社群時代的致勝關鍵點。阿堯憑藉多年在濱江市場與食材打滾十幾年的精準眼光,將豊賀酒家的台菜精髓融合到他們邀請來聯名的品牌,於是外送菜單上就有了限定料理如 #虎豊賀腿庫便當(ft. 臺虎精釀 Taihu Brewing )、#臭豆腐牛漢堡排便當(ft. 杜甲 AMA )、#家傳阿嬤蝦麵(ft. 阿嬤的冰箱 ),當然不能忘週末炸雞俱樂部的 #炸雞咖喱飯!平常要想吃到這些限定餐點可能只有在市集排隊排到天荒地老,但現在卻只要動動手指,在LINE上面下單點餐,就能不用排隊在家享用美食。
.
當然除了炸物之外還有下酒菜可點,我有幸吃到主廚阿堯特製的外送全家餐。我推薦第一次點餐的話,必點的食物是「豊賀臺味便當 X 蛋黃鹹酥雞」。豊賀臺味便當有各式配料如古早味香腸、豇豆、紅燒魚,還有當日精選配菜,便當盒設計為像是日本重盒便當,掀開第一層後,第二層除了白飯還有皮蛋、豆棗,跟一個鹹香像是豆芽菜的配菜特別下飯,讓打開便當的我多了一份驚喜感,搭配海鮮醬料品牌「 阿嬤的冰箱 Grandma's Fridge 」小魚醬和著白飯,讓減醣不吃白飯的我實在忍不住一口扒一口。
.
因應外送時鹹酥雞很難保持在最好的口感品質, Jeek 想盡辦法調整炸粉與製作方式,最後誕生出這個外送用的炸雞「冷掉也好吃」,我收到的時候雖然已冷掉,但麵衣不會過分出油,依舊保持在一個剛好的鬆度,後來因為量太多吃不完,我冰在冰箱留到下一餐微波食用,不得不說實在很厲害,炸物通常微波後要嘛就是麵衣太油膩不然就是肉質變很柴,但炸雞俱樂部的外送炸雞不會誒!還是很好吃,肉質依舊軟嫩。
.
至於蛋黃鹹酥雞,我只能說發明「鹹蛋黃醬料」的 Jeek 應該要下地獄,嗚嗚嗚嗚太罪惡、太好吃了!!鹹酥雞沾上鹹蛋黃醬後,整體層次風味更上一層,咬下去時先感受到鹹蛋黃的香、麵衣的鬆、接著是肉質的甜,最後混在一起咀嚼,那個風味真的是會帶你上天堂,然後想到之後不知道要多做幾組重訓心情又會到地獄去,但又忍不住想要再吃一塊去天堂,堪稱是讓你一秒上下天堂地獄的惡魔菜單!偶爾沾著辛香調味料品牌「 杜甲Ama 」的胡麻子辣油、八味粉,也能增添鹹酥雞不同的風味感受,八味粉的表現非常優秀,略帶鹹味不太辣,後味帶有一點花生的香氣,這個沾各種炸物都很適合!
.
在寫這篇文的時候,看到阿堯早上去了一趟濱江市場,揪了 真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶 民生店 老闆張文哲,去發送早餐給這些位在上游市場的食材老闆們,為彼此加油打氣。防疫期間很漫長,身為小市民或許還有一些選擇,躲在家裡WFH可能就能簡單防疫,但對於很多需要出門才有錢賺的市民們可能選擇就沒這麼多。希望看此文的你,行有餘力就支持一下你所愛的店家,點些外送幫助他們度過難關,防疫的核心精神就是愛,少點唯恐不亂的質疑與口水,多點將心比心的體諒與行動!
.
#現在點餐基本上是兩位老闆親自外送喔
#他們說想要感受外送會遇到的困難進行修正
#這麼有心的創業青年還不快怒買一波!
.
➡➡➡ LINE快一點 / 點餐網址:https://reurl.cc/MA1d0X ⬅⬅⬅
.
⭐ 訂購資訊外送專線:(02)2393-0051
⭐ 營業時間:11:30~23:30
⭐ 網路預訂:豊賀大酒家粉絲專頁/ 週末炸雞粉絲專頁
⭐ 自取地址:豊賀大酒家(台北市大安區永康街34號)
⭐ 運費:1.5KM內運費100元,滿800元免運;超出範圍視情況以LALAMOVE寄送。
⭐ 規則:於1F開闊空間面交。不收訂金,請勿棄單。棄單者公布姓名。
碧華布街美食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站:https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#RizzyItalia #走杯 #謝利 #森美餐廳 #永珍越南菜館 #皇后飯店 #上海三六九菜館
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
碧華布街美食 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳貼文
「沒時間,我沒時間,一瞬間我來到淡江大學!」
-
一眨眼班主任我本人剩下3天,就要30歲了!想想進入大學的時候,居然已經是12年前的事情了,有點不可思議也有點感動。至少努力到現在的每一天,我都覺得沒有白費、並且很充實朝著目標繼續前進。
-
這次在Dcard上看到有一篇熱門票選,大學生都在說自己有多忙,上課之外還有系隊、社團、約會、打工等好多事情要忙,一忙之後皮膚的各種狀況都跑出來了,向來最重視保養的班主任決定直擊淡江大學,看看 #最忙碌大學生都在忙什麼?
-
這天的校園街訪,邀請最忙碌大學生一起來體驗碧兒泉 #最速精華 奇蹟特嫩精華!內含50倍玻尿酸、2倍維他命C和獨家專利成分奇蹟益生活萃,質地清爽好吸收,超強保濕力,上完後肌膚立即呈現水亮嫩!再搭配碧兒泉 #日奇蹟水 奇蹟活源晶透露、 #夜奇蹟水 奇蹟活源精露,幫助加速修護,改善粉刺毛孔問題更有感!
-
請在忙碌的大學生活裡,也要好好寵愛自己,用最少的時間做好足夠的保養,給肌膚最需要又最有效的成分,讓你水亮嫩不用等!
-
【免費兌換最速保養三件組】http://bit.ly/3bqxWBP
-
【各大百貨母親節優惠】
「奇蹟活源大滿貫組」:用超優惠價$8,950將原價$12,880的奇蹟活源大滿貫組帶回家!裡面共有日、夜奇蹟水各200ml+特嫩精華75ml!
「首4日新客限定優惠」:
1. 特嫩精華 買50ml送30ml!買奇蹟特嫩精華50ml + 送奇蹟特嫩精華5mlx6,優惠價:$3100(全台限量1000組)
2. 奇蹟水 買夜送日!買奇蹟活源精露125ml + 送奇蹟活源晶透露75ml,優惠價:$2150(全台限量 600組)
-
#碧兒泉 #最速精華 #水亮嫩不用等 #碧兒泉特嫩精華
-
【Fashion Well】關韶文首次時尚大片!新世代影響力人物「我的美,由我來定義!」feat.ELLE Taiwan
https://youtu.be/pfiejtpR4GM
【23歲存到100萬】負債50萬學貸不要怕!「規劃收入」拚第一桶金
https://youtu.be/cqovWIyPTe0
【真的不當記者了!】關韶文ETtoday離職原因公開,謝謝3年來照顧過我的你!
https://youtu.be/t3BUE4EtMt8
【一次做4份工作】23歲存100萬:1份正職、3份打工,公開「存錢血淚史!」
https://youtu.be/1hxskneaSbI
【10萬QA】關韶文是誰?我的夢想是「幫弟弟還50萬學貸!」
https://youtu.be/3eJAqyGMW3g
【25 Facts about me】「20萬QA」當記者的八卦?會出專輯嗎?面對夢想迷惘過嗎?一次回答!
https://youtu.be/R-vKZ1LzX8o
【25 facts about me】30萬QA!採訪藝人的訣竅?如何做自己?低潮時怎麼辦?
https://youtu.be/bp9iDKLqWJw
【特別企劃】想對關韶文說的真心話「講到落淚了!」feat.丘曄、賴珮如、Grace、義昌
https://youtu.be/P0t4-lCyMTc
_________________________________________________________
【不是人生勝利組,要當人生努力組!📣】
職業訪談、工作vlog、減肥列車、美妝保養、聰明消費、投資理財、美食旅遊
FB ‣ https://www.facebook.com/ethanreporter
IG ‣ https://www.instagram.com/ethan_kuan_kuan/
LINE ‣ https://lin.ee/e1ebDrI
Podcast音檔 ‣ https://linktr.ee/ethanyoutube
Podcast節目 ‣https://linktr.ee/kuan_choo
合作邀約Mail ‣ ethankuankuan@gmail.com
碧華布街美食 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
#品城記 #探店 #私房菜#順德#粵菜
這家店的環境真是無得頂!招牌一魚三吃更是令人印象深刻!
順德有很多開在民居里的私房菜,環境非常的古樸雅緻,在裡面吃飯,整個人的心情也會零捨不同!但我們之前去的私房菜,頂多就是獨門獨棟,最多帶一個院子;然而今天要去的這家,卻佔據了整一條村!在餐廳裡走一圈,相當於從村頭走到村尾,而且,一路上都是青磚大屋,路邊綠植遍布,鬱鬱蔥蔥,非常養眼!更重要的是,這裡的出品也是相當不錯!尤其是“一魚幾吃”,可以煲湯、可以香煎,可以打邊爐,喜歡吃魚的人來這裡,絕對是大寫的滿足!
店鋪名稱:德云居
地址:北滘鎮碧江德云街29號(近汀湧橋)
電話:0757-26391908
營業時間:週一至週日 11:00-14:00-17:00-21:00
人均:107元
花費:大秋認識老闆,老闆請客的
bgm:
1.於秋璇 - 漢宮秋月
2.鍾興民 - 快樂的廚房
3.方錦龍 - 歡樂的日子
4.群星 - 彩雲追月 The Clouds Chasing the Moon
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
碧華布街美食 在 【GoGo捷運】第168集《中和新蘆線-三重布街特別企劃》 的推薦與評價
【本期精彩】□□擁有輝煌歷史的#三重 碧華布街 ~今日搖身一變布莊博物 ... 13:47《布街 美食 廟街古早味鴨香飯》 古早味的招牌鴨香飯,淋上蛋黃汁有如 ... ... <看更多>
碧華布街美食 在 【GoGo捷運預告】三重布街特別企劃2019.04.21 - YouTube 的推薦與評價
擁有輝煌歷史的三重 碧華布街 ~今日搖身一變布莊博物園區! ... 布街 美食 廟街古早味鴨香飯古早味的招牌鴨香飯,淋上蛋黃汁有如畫龍點睛,美味度都活跳了 ... ... <看更多>
碧華布街美食 在 【走入碧華布街,探訪繁華歷史】三重社大 - YouTube 的推薦與評價
碧華布街 的繁榮起自民國50年代,依著對岸的大稻埕貿易崛起,成衣、染整技術的聚集加諸人口移入、區位鄰近的優勢,造就當年榮景,隨產業轉移,80年代漸 ... ... <看更多>