今晚放工係公司附近食飯,我地選了Mini Friday。
晚餐包括田園沙律,栗米忌廉湯,主菜和餐飲,價值由$168 - $268,加一蚊可以換是日甜品,大約有七至八款主菜選擇。
碳燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍梅燒汁
Grilled Japan Kagoshima Pork Shirloin with Blueberry Gravy
法式紅酒羊膝
Braised Lamp Shanks with Red Wine
甜品係芒果蛋糕
黑豚西冷扒夠厚身,較有口感。
肉質嫩滑,配上帶微酸的藍梅燒汁,夠醒胃,又能去油膩感。
碳燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍梅燒汁 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳解答
📍Mini Friday (旺角)
🔍旺角西洋菜南街2號銀城廣場9樓
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係啱啱過去嘅星期一,B仔同朋友黎左呢間Mini Friday食我地嘅Blue Monday晚餐🤓,最近返工忙到爆炸💥,收工又無得睇戲唱K,除左食野人生已經無其他娛樂。雖然努力唔出街左好多日,但係最後都係忍唔住出嚟食個快閃晚餐唞一唞氣。黎到餐廳門口,店員就幫我哋量度體溫,同俾酒精搓手液我地搓手,坐低之後再提供紙巾俾我哋包起口罩,非常貼心。
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#碳燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍梅燒汁($248-晚市套餐,包含田園沙律及是日餐湯)餐湯係羅宋湯,味道正常無特別,反而沙律則有微微驚喜,入面加咗乳酸味爆爆珠,同沙律菜出乎意料地夾。主菜黑豚西冷。肉厚彈嫩,切開帶微微粉色,約9成熟左右,豚汁非常豐腴,配搭味道天然酸酸甜甜嘅藍梅燒汁,順利地中和左肉嘅飽膩感。🐷
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#皇牌威靈頓牛柳($298)B仔對呢道英國名菜嘅認識係黎自英國名廚Gordon Ramsay,佢曾經講過如果有一日佢要食最後的晚餐,佢嘅桌上一定要有威靈頓牛🐮。就係佢呢一番說話令我一直都好想試一試威靈頓牛,但係由於製作過程頗為繁複,香港並唔多地方有得食,就算有得食,價錢亦通常唔平。所以一見到呢度嘅威靈頓牛價錢唔算太貴,就叫左一份黎試下。金黃嘅酥皮入面包裹住滿滿菌醬同一大舊菲力牛扒。酥皮兩側入口鬆化,但中央位置則被牛柳釋出嘅水份導致酥脆度略減,菌醬濃度適中,起提味作用但又無蓋過牛味,中間嘅牛柳色澤粉嫩,不見血水,但牛味就唔算太濃,整體雖說不上驚艷,但性價比角度的話確實可以一試。
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👶🏻B仔整體評價:7.6/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:7.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowmongkok
@ Mini Friday
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