#磨豆機定期清
豆粉總會卡在你沒注意的地方
清理很簡單
也可自己換刀盤
#小飛馬610n鬼齒
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,●本集節目使用的豆子、器材 2021 轉運配方 ▶ https://bit.ly/396i99q Lido OG 手搖磨豆機 ▶https://bit.ly/2VID9zO 10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5 川流濾杯經典款 ▶ https://bit.ly/...
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磨豆機定期清 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
●本集節目使用的豆子、器材
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00:00 回答YouTube網友的問題
01:28 發酵的呼吸定義
03:01 葡萄換成咖啡
05:47 發酵跟釀酒的不同
08:04 高級農夫怎麼做
11:12 認識處理法
13:27 做出人類喜歡的豆子
14:08 酷梅退休了!
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#字幕
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00:00 先請阿飛煮個咖啡
03:28 來聊聊手邊的傢私們
04:36 店務報告~~
09:13 c40先來!
28:17 幫大家試試M68
33:36 phoenix的由來
34:40 Kinu M47怎麼選擇呢??
49:22 為什麼會有Apollo
54:13 義式及手沖個人觀點
1:04:37 先瞧瞧OE Apex
1:10:02 喜歡的Lido 2
1:14:07 Lido OG把手試做
1:27:39 CP值高的1Z系列
1:32:14 泰摩栗子C2 Max
1:34:15 可手沖也可義式的
1:44:17 義式濃縮排序
1:44:47 手沖排序
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1:51:50 開放Q&A
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00:00 一起喝個咖啡來聊聊
01:18 先店務報告
02:40 9/5手磨大亂鬥第二屆
05:45 C40談談價格空間
07:46 內用的經驗
12:20 秀出大家IG想法
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28:26 給小邱哥的意見
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50:03 嚴厲的說是自己的問題!
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咖啡磨豆機使用後,一定要清潔,以保持衛生,基本保養式一定要的,藉由周老師的教導,讓我們可以再家自己做。 ... <看更多>
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磨豆機定期清 在 [器材] 請問清理磨豆機的吸塵器.毛刷和吹球- 看板Coffee 的推薦與評價
今天早上清理了小飛馬,殘粉果然很多,還從彈簧處跳出兩顆完整的咖啡豆
原來聲音還是比品諾的砍豆機大,大概大0.5倍吧
我拿了油漆刷、軟毛牙刷、吹球(醫院給的那種吸剛新生兒口腔物的橡皮吹球)
還是覺得不夠好清,清了15分鐘
想請問一下可以推薦好用的清理工具嗎?
我爬文不外是這些
1.牙刷-我覺得拿飯店送那種毛超難刷的牙刷應該會好用點
2.吹球-請問大家是用吹相機那種嗎?如果是的話,那我真的推薦我用的這款
吹力強多了,但我很懶惰,需要更強有力的產品
3.吸塵器-大家應該不可能拿家裡那種大的吸塵器來吸吧?
請問是清理鍵盤那種39元一支的嗎?可是廚房沒有USB孔耶
4.牙籤-拿來凸螺絲的十字溝槽,會卡粉,而且小飛馬出廠時螺絲鎖好緊
5.毛刷
以下是想請問的:
1.吸塵器-大家應該不可能拿家裡那種大的吸塵器來吸吧?
請問是清理鍵盤那種39元一支的嗎?可是廚房沒有USB孔耶
2.毛刷-請問大家比較推薦油漆刷還是咖啡機用的毛刷,我看喬尼亞的造型很漂亮
還有一款是上面有鋁管的,請問推薦哪種呢?
3.吹球-如果有好用的吸塵器,應該就不用買吹球了吧
謝謝大家!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.21.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1438307366.A.78B.html
先謝謝大家!!
早上打去楊家詢問小姐
小姐說工廠的師傅都使用
牙刷、烤肉刷(不是油漆刷)在清,這樣就清得很乾淨了
他說咖啡豆的木刷太貴了,烤肉刷一支12元搞定
還有,拆下來的刀盤雖然是不鏽鋼,絕對不能水洗,會生鏽
(還好我沒洗...媽阿,我超愛洗東西的)
我昨天磨的星巴克中烘焙豆好像還滿油的,把螺絲的十字溝槽都塞滿了
十字起子都塞不進去
小姐說要用牙籤凸XD
最後我們還交流了一下吸塵器的問題
小姐說太驚訝網友居然用吸塵器,他說豆子有油,不會把吸塵器搞得很髒嗎?
還說要不要拿絲襪塞住吸塵器的吸嘴 XXXXD
※ 編輯: ffkate (118.165.39.48), 07/31/2015 13:03:22
※ 編輯: ffkate (118.165.39.48), 07/31/2015 13:04:00
跟之前拿軟毛牙刷來刷,威力差很多
像dyson這種集塵筒的應該不合適吧
粉塵沒有咖啡粉油耶
小姐覺得用吸塵器很髒,他說那個吸頭拿來吸地板又拿來吸咖啡機很髒
我跟他講說直接買一個專用的吸頭就好了,網拍一堆
後來我還跟他推薦專門吸橡皮屑的迷你吸塵器,因為真的CP質太高了,哈哈哈
但是她態度真的滿好,又很親切,回答也很誠懇,走的是賢慧省錢路線,還滿推的
還好我昨天乖乖買了磨豆機專用的木刷XD
他說油漆刷扁扁的,不好弄
今天拿到購買的一堆手沖咖啡器材了,也順便買了網拍賣40-100元的咖啡毛刷
跟我在家裡附近買的15-20元油漆刷(扁形),比較了一下,發現:
油漆刷整體較長,咖啡毛刷較短
油漆刷的刷毛比較長,因為是扁形,所以毛束用力搓起來比較軟,咖啡毛刷比較硬
有化妝的女生應該很懂我在寫什麼
咖啡毛刷的毛是豬鬃,剛拆封的豬味很重,
我家的油漆刷已經拆封很久,但我印象豬味不重,因為油漆刷的木柄真的好臭
重點是,要買貴的老闆還沒賣
最令人驚訝的是,我剛上露天拍賣隨便搜尋,
十幾元的油漆刷和烤肉刷根本都是一樣的商品
最重要的是,材質也都是豬鬃
當然豬鬃品質一定有高下,
化妝品的刷具隨便一支腮紅刷沒牌的幾十元,專櫃的可以賣到數千
你說有差嗎?一定有差,毛的挑選、毛端的處理、毛的紮法、刷具本身材質、品牌...
多到說不完
但如果要回應上面網友提到油漆刷毛可能是化學材質...
這樣看來似乎也是沒有問題耶
剛洗了正在晾乾,待使用後再上來補心得
※ 編輯: ffkate (118.165.39.48), 08/03/2015 00:45:09
終於理解為何有版友要拿酒精來用,因為豆子會出油
最討厭的都是卡在螺絲帽上的十字勾槽,拿竹牙籤都會戳到斷掉
蛋糕針不知被我丟到哪去了
下次我要拿牙線棒來用了
結論是油漆刷清機器好清,因為手柄長
豆刷刷出集粉盒的餘粉好用,因為材質感覺比較安全,
但是扁形的油漆刷猜測刷兩次即可,圓形的豆刷要刷個5-6次
總結是便宜、到處好買、材質都是豬毛,不介意便宜豬、貴豬,不在乎外型
C/P要高的人,請直接去五金百貨、各大賣場都有得買的油漆刷
※ 編輯: ffkate (61.228.210.10), 08/03/2015 21:53:57
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