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祇園祭食物 在 陳奕齊 - 新一 Facebook 的最佳解答
【#奕齊給台灣的三十個幸福提案 / 24/】
❚❚幸福觀光:文化底蘊才是振興觀光的永續軟實力
每逢選舉,發展觀光常常出現在候選人的政見中,但台灣政治人物對於觀光的認識與想像卻往往停留在硬體建設的狹窄視野中。我們會聽到政治人物為了發展觀光所以要建設這個開發那個,然後大言不慚地向民眾誇口預計帶來幾十億的商機云云。除了砸大錢的「建設」,官方也常把台灣的夜市、小吃作爲對外宣傳的賣點,以美食天國自居。然而這些作法其實都無視了人類進行觀光行為時的深層動機。
2018年,英國BBC中文網指出,台灣政府長久以來極力推廣美食旅遊,希望用台灣美食吸引觀光客,但西方遊客其實比較注重自然和人文風光與藝術文化,更直指台灣希望用美食吸引西方遊客似乎有點一廂情願。試想,您出國旅遊時,最主要的動機是欣賞異國的文化與美景,還是為了當地的美食?為了大啖義大利菜而專程飛到義大利,然後只是「順便」看看古蹟的人應該是少數中的少數吧?
除了食物,以及某些國家早超越我們的硬體,台灣應該拿什麼來吸引外國人?京都市長門川大作的一席話值得我們深思,他曾說:「京都其實不是一座『觀光都市』,我們只是在千餘年的歷史長河中,透過與自然景觀的共生、傳統技藝的傳承,來活化其背後的宗教、生活美學與哲學而已。只不過這些作為剛好和『觀光』這件事被一起檢視罷了。」
誠如門川市長所言,京都之所以能吸引全球各地遊客一再造訪,正是因為這種尊重歷史、珍惜文化、不刻意擦脂抹粉的態度。反觀台灣,我們對自己的歷史夠了解嗎?對自己的文化夠尊重嗎?為何京都的「祇園祭」可以維持幾百年前的樣貌,我們的廟會卻「與時俱進」出現吉普車鋼管辣妹?或許有人覺得這也是台灣獨有的文化,但台日兩國文化對於外國觀光客的吸引力其實不辯自明。
我認為,台灣文化最珍貴的核心價值就是「多元」與「包容」。台灣基進長久以來用自己的母語進行政治宣講,正是體現台灣多元文化的具體實踐。如同擁有四種官方語言的瑞士,多族群、多語言的日常生活並沒有讓瑞士人高喊「撕裂族群」,也不會讓瑞士人像一盤散沙。事實正好相反,瑞士的多元文化成為重要的觀光資產,說著不同語言的瑞士人以自己的文化為傲,瑞士人的團結也造就了堅實的國防,支撐著這個被大國圍繞的中立小國。
台灣文化融合了各個外來統治者與移民族群的樣貌,但除了中國或日本的文化面向之外,我們還有什麼本錢足以讓外國人願意不遠千里而來?台灣是部分南島語系族群的原鄉,豐富的原住民族文化是上天恩賜給這座島嶼的寶物,只可惜長年的外來政權的統治,讓原住民族無法在文化論述上成為主流。台灣各地眾多的原住民族群有著各自的歷史、神話、藝術、工藝,然而這些記憶與技藝更需要一片容許他們自在生活的領域,才能在整全的生活脈絡中呈現出真實的價值。如果我們的政府對於觀光有正確的認知,這舉世獨一無二的「台灣原味」或許才是西方遊客最想看到的台灣。
#總統票3政黨票5
#35好友一起前進
#奕齊進國會一起進國會
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2018年,英國BBC中文網指出,台灣政府長久以來極力推廣美食旅遊,希望用台灣美食吸引觀光客,但西方遊客其實比較注重自然和人文風光與藝術文化,更直指台灣希望用美食吸引西方遊客似乎有點一廂情願。試想,您出國旅遊時,最主要的動機是欣賞異國的文化與美景,還是為了當地的美食?為了大啖義大利菜而專程飛到義大利,然後只是「順便」看看古蹟的人應該是少數中的少數吧?
除了食物,以及某些國家早超越我們的硬體,台灣應該拿什麼來吸引外國人?京都市長門川大作的一席話值得我們深思,他曾說:「京都其實不是一座『觀光都市』,我們只是在千餘年的歷史長河中,透過與自然景觀的共生、傳統技藝的傳承,來活化其背後的宗教、生活美學與哲學而已。只不過這些作為剛好和『觀光』這件事被一起檢視罷了。」
誠如門川市長所言,京都之所以能吸引全球各地遊客一再造訪,正是因為這種尊重歷史、珍惜文化、不刻意擦脂抹粉的態度。反觀台灣,我們對自己的歷史夠了解嗎?對自己的文化夠尊重嗎?為何京都的「祇園祭」可以維持幾百年前的樣貌,我們的廟會卻「與時俱進」出現吉普車鋼管辣妹?或許有人覺得這也是台灣獨有的文化,但台日兩國文化對於外國觀光客的吸引力其實不辯自明。
我認為,台灣文化最珍貴的核心價值就是「多元」與「包容」。台灣基進長久以來用自己的母語進行政治宣講,正是體現台灣多元文化的具體實踐。如同擁有四種官方語言的瑞士,多族群、多語言的日常生活並沒有讓瑞士人高喊「撕裂族群」,也不會讓瑞士人像一盤散沙。事實正好相反,瑞士的多元文化成為重要的觀光資產,說著不同語言的瑞士人以自己的文化為傲,瑞士人的團結也造就了堅實的國防,支撐著這個被大國圍繞的中立小國。
台灣文化融合了各個外來統治者與移民族群的樣貌,但除了中國或日本的文化面向之外,我們還有什麼本錢足以讓外國人願意不遠千里而來?台灣是部分南島語系族群的原鄉,豐富的原住民族文化是上天恩賜給這座島嶼的寶物,只可惜長年的外來政權的統治,讓原住民族無法在文化論述上成為主流。台灣各地眾多的原住民族群有著各自的歷史、神話、藝術、工藝,然而這些記憶與技藝更需要一片容許他們自在生活的領域,才能在整全的生活脈絡中呈現出真實的價值。如果我們的政府對於觀光有正確的認知,這舉世獨一無二的「台灣原味」或許才是西方遊客最想看到的台灣。
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祇園祭食物 在 [資訊] 祇園祭限定和菓子、伴手禮及小物小整理 的推薦與評價
「コンコンチキチン コンチキチン」
Now祇園祭即將進入高潮~宵山山鉾巡行!
自2年前,相隔49年的時光,後祭復活!其中更包含150年不見的「大船鉾」
值得注意的是,15.16日的宵山有許多攤位會出現
(今天早上不到10點就已經備戰)
而「後祭」山鉾巡行(24日)前的宵山則呈現較為安靜的狀態
宵山除了是逛超大夜市外,許多町家會將傳家寶展現出來
有人稱為「屏風祭」,有如參訪豪華的大美術館一般
邊蒐集各個山鉾的朱印邊散逛美術館十分有趣
在16日晚上,南觀音山的「あばれ観音」儀式很值得一看
在這段期間,除了宵山外,總會想買點什麼,所以這篇就是...
「祇園祭限定商品!」
其實京都跟祇園祭扯上關係的店,真的是數不清的多~
尤其像老舖和菓子店,大半都有搭上這波風潮,這時節看到特設攤位大概就是
本篇主要是自己有吃過、買過,或是京都當地也頗有好評的店家介紹!好物多多!
首先是「nikiniki」的產品,nikiniki是聖護院八橋的系列店之一
近年不只在京都,連海外都頗有人氣的樣子
這次的限定商品應該比較適合做"飾品"而不是食物
目前公布價格是2顆594日圓(下圖from matome網站,為去年作品)
「俵屋吉富」:1755年創立,7月1日~24日限定的點心--鉾めぐり
(下圖from官網,店舖多好找連結)
「亀屋良永」:我喜歡的是「京半月」
另外其限定商品為「宵山だんご」,只有11日~16日這5天有賣!
(https://kameya-yoshinaga.com/)
除了店面外,在「月鉾」「傘鉾」也都有販賣唷^^
「浪川菓舗」,離主會場稍有距離,但說周邊也沒錯~
第92歩 浪川菓舗6
限定甜點的名稱就稱為「祇園祭」!
再來是「柏屋光貞」的行者餅~之前也講過好幾次了1年只賣1天
已預約完成,沒預約的大大可以7/16當天經過問問看有無剩下
「鶴屋長生」也有出「山鉾巡行餅」
現在換個口味,介紹一下西洋甜點類
這間叫做「トゥレ・ドゥー」,推出的聖代當然是仿「山鉾」,有草莓、蒙布朗等3種口
味
(參考:https://www.nau-now.com/cake/touslesdeux/p6.html#info )
後半段介紹4種花錢小物
想買扇子的大大,之前本部落格也介紹過很多扇子了
祇園祭 山鉾 香り付き紙扇子/黒
但如果是「祇園祭」就推這間「さんび堂」的!
(from官網 https://sanbido-shop.com/)
再來是「竹笹堂」風鈴「よいやま」
其賣點是風鈴的屋頂就是仿「山鉾」,甚至連編法都是唷!
限定的商品是祇園祭コチキンチンt-shirt (from 官網)
最後1個...則是預約狀態中的...
祇園ベア
祇園bear!!! 也是這幾年來最燒到我的玩偶~
在京都的高島屋販賣~! 大家一起享受還有半個月的祇園祭吧!
請參考
https://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219306527
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分類改版嚕!
東京美食:https://urx.mobi/x3iE 住宿:https://urx.mobi/x3iG
京都美食:https://urx.mobi/x3iH 住宿:https://urx.mobi/x3iI
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