今天三官大帝聖誕千秋！有人知否？
何謂三官大帝？農村社會主掌天府丶地府丶水府的三官是也。昔日此時家家辦桌宴請親友，現已不多見！
#祝福大家家家戶戶平安
祝福大家家家戶戶平安 在 台北市議員 - 李建昌 Facebook 的最佳貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過6,030的網紅王薀老師，也在其Youtube影片中提到，百節年為首，春節一向是我們最隆重的傳統佳節，除了除舊佈新、拜神祭祖、祈福消災以外，還有最重要的是，和自己的家人團圓。家家戶戶以百味豐盛來迎接 遠方歸來的遊子和家人，彼此之間互相祝福來年的 一路平安、喜福綿長。 在我的著作重生這一本書當中有一段話：「改變是一種新的發展，是對自我的激勵，也是對願景實踐...
祝福大家家家戶戶平安 在 王薀老師 Youtube 的精選貼文
百節年為首，春節一向是我們最隆重的傳統佳節，除了除舊佈新、拜神祭祖、祈福消災以外，還有最重要的是，和自己的家人團圓。家家戶戶以百味豐盛來迎接 遠方歸來的遊子和家人，彼此之間互相祝福來年的 一路平安、喜福綿長。
在我的著作重生這一本書當中有一段話：「改變是一種新的發展，是對自我的激勵，也是對願景實踐所跨出的第一步。階段性地讓自己的生活有挑戰和改變，是生命成長另外的一種註釋。」這段話我送給朋友們迎接新的一年最好的鼓勵。
今年是庚子鼠年，是一個充滿吉祥的開始。也意味著智慧、財源一路向上。在此特別 用我自己親手所寫的春聯「春」、「福」、「滿」、「盈」，「安住」、「正念」、「心安」，「歲月靜好」，「繁花似錦 日久歲長」......來祝福大家！安心和安住是一帖良方，歲月靜好日日長，提醒自己，時時提起正念，將心安住於正確的道路上，心安萬事一切都平安！
文｜王薀老師
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＃王薀老師＃庚子年＃鼠年＃新年＃過年＃大年初一＃除夕＃鼠年祝福＃喜迎金鼠
祝福大家家家戶戶平安 在 姜梅紅 Youtube 的最佳貼文
《梅開福彘，紅放春來》
2019金豬年，新年吉祥又如意，春暖梅花紅，嘉義一定紅！大家好我是嘉義縣議員姜梅紅向您拜年！
新年坐乎圓圓圓，乎咱大家平安幸福好過年。財旺人旺事事旺，家家戶戶平安喜樂！感謝大家過去的支持與愛護，新的一年梅紅祝福大家平安健康，萬事如意！恭喜！恭喜！
祝福大家家家戶戶平安 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
💝來做菜吧！ ＃牛肉咖哩飯 祝福大家今晚 ＃聖誕夜 全家平安喜樂。
咖喱飯我想已經是家家戶戶都可以做得很好的料理了，那又為什麼我要再做呢？
因為還不是因為家人想吃，還有我最近也需要做剪刀料理外送到兒子那裡，所以就做囉！
只是我覺得比較值得跟大家分享的是，其中的一個小步驟，這個步驟很有趣，『用刨絲版來刨咖哩』我忘了當初怎會用起“刨絲版”來將咖哩塊刨絲？哈哈～真的就是隨手拿來就用了，可能跟我拿石頭敲蒜頭是一樣的，都是隨手用上。
但也有一可能是因為我懶，一般媽媽們在家煮咖哩塊不是直接丟進湯鍋裡，就是還要利用熱水先在碗裡溶解咖哩塊，因為每次我都是煮一大鍋，所以又需要找另一個大碗加熱水溶解，於是乾脆我就直接刨絲放進湯鍋，一來可以慢慢控制咖哩的量，二來不用多一個步驟溶解咖哩，這是我煮咖哩以來一直慣用的方式。
我也有習慣是一次利用咖哩粉、跟咖哩塊一起創造多層次的口感，所以我很常在煮咖哩的時候加入3種以上的咖哩粉（塊），當然不同品牌的咖哩都可以喔。
還有我在煮咖哩時也會加入黑巧克力或是一匙的咖啡，這些都是增添色澤跟風味層次的，你也可以選擇加或不加，還有這次我也加了松子跟葡萄乾，這些都是我住在美國的表姐，我看過他們這麼做的，當然後來自己嘗試過也覺得不錯，所以只要手邊有這兩樣食材，通常我都會多加。
至於影片中，我用奶油塊塗抹在不沾鍋中，這又是我做菜的習慣，因為有了奶油香氣會比較足夠，但是我又不希望家人吃進太多反式脂肪，所以騙騙老公小孩，主要是再加入一些橄欖油，以前孩子不喜歡吃紅蘿蔔的時候，我還會將蔬菜通通用果汁機打碎，讓孩子還是多少吃進一些蔬菜的營養。
我常講我很不會當媽媽，但是我可以當個愛煮飯的媽媽，我也就心滿意足了。
ps.利用不沾鍋煮咖哩比較不會沾鍋（咖哩比較不會臭灰搭的意思啦）XD
『牛肉咖哩飯 食譜』
食材：
牛腱780g、特製咖喱粉有兩種各5g、紫洋蔥170g、蒜頭10g、馬鈴薯400g、紅蘿蔔310g、水：2000ml 、日式咖喱塊330g、鈕扣黑巧克力6顆、（青花椰菜、松子、葡萄乾）適量。
作法：
1.牛腱肉洗淨切成塊約2.5公分，牛筋的部分會影響口感，順便去除，牛肉塊鋪平，兩種咖喱粉混合，冷藏入味15分鐘。
2.紫洋蔥切丁，蒜頭切碎，馬鈴薯去皮切塊先泡水，就不會褐變，紅蘿蔔切塊。
3.不沾鍋開小火塗抹少許奶油，添加香氣，在下少許橄欖油＋洋蔥碎炒至焦糖色＋紅蘿蔔塊後再加少許橄欖油（紅蘿蔔加些橄欖油拌炒會釋出胡蘿蔔素）＋鍋內撥出空間下蒜頭碎拌炒＋馬鈴薯塊瀝乾，下鍋拌炒。
4.牛肉塊下鍋拌炒至大致表面沒有生肉的感覺＋水2000ml 。
5.準備一支刨絲刀將咖喱塊直接刨絲，所需的份量。
6.此時可以將改為中火至煮滾後，再改小火煮45分鐘（因為間所需的時間比較長，此時要注意鍋內，時不時就要攪拌）。
7.加入鈕扣黑巧克力+川燙後的青花椰菜，撒上適量的松子和葡萄乾，即完成。
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