[清邁近期最有設計感嘅咖啡店(Well, 我覺得啦吓^^~)]
早排去Warorot Market路經呢間開幕無耐嘅Cafe,第一眼就俾門口塊鮮黃色PVC門簾x黑色通窿外牆吸引住,好難唔令人好奇裡面究竟係點嘅樣囉~
店子前身係一間由華人開設嘅建築材料店,大家有追開post都知,呢類由舊屋/老舖改建嘅Cafe喺清邁真係一街都係,但呢度唔係純粹仆爛啲牆露幾條鋼筋出嚟咁簡單,而係由門口到內部裝修、家具同裝飾都好有設計感,店主仲好有心思咁將舊店拆出嚟嘅中文字招牌同神主牌(無錯,真係神主牌^^) 循環再用,我自己就好鍾意嗰份新舊並存嘅獨特氛圍,唔止打卡位多,本身亦都幾好Hea~
咖啡以同區有裝修嘅咖啡店來講算係好平,凍飲都只係收60THB/HK$15,另外有簡餐同小食供應,包括蒜蓉肉碎碟頭飯、涼拌粉絲、泰北咖喱豬肉飯、炸薯條等,價格同樣經濟實惠~最重要附近就喺藤器街同瓦洛洛市埸,行過幾個舖位又有另一間人氣咖啡店Looper Co. (呢間呢👉https://www.facebook.com/chiangmaijourney/posts/2251149181769413 ),對遊客來講呢個位置好方便就腳~
最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~
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📍Sinc Cafe'
地址:Ratchawong Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間:星期一至五10am-5pm,星期六及日10am-6pm
FB:https://www.facebook.com/Sinc.rachawong
地圖:https://goo.gl/maps/YY9B1CX2K8VZQkXSA
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種電「鄰避」 威脅池上無敵稻景
徐世勳/台灣大學農業經濟學系教授(台北市)
(圖:中央社)
鄉村發展常涉及地方產業的發展與城鄉風貌的轉變,何去何從,尤其是「鄰避」(NIMBY, Not-In-My-Back-Yard,不要在我家後院)設施所引發的衝突應如何妥善處理,鄉民的認同及在地行動常是居於關鍵的地位,不可忽視。
其實,「鄰避」設施的定義與時俱進,且因地而異。譬如說,很少人會認為電線桿是「鄰避」設施。但在十六年前,台東池上鄉一戶私宅向台電公司提出用電需求,申請沿著著名的「伯朗大道」設置電線桿,引來極大的爭議。由於社區居民對於完整無視覺障礙的稻田景觀有著高度認同與堅持,「伯朗大道」設置電線桿是個不折不扣的「鄰避」設施,終致台電公司撤銷此一合法的申請案。
在沒有類似聯合國「保護世界文化和自然遺產公約」或景觀立法的保護下,台東池上鄉五百公頃「無敵稻景」的永續經營其實相當辛苦。不過,池上鄉公所於二○○三年正式取得由經濟部智慧財產局所核准的「池上米」標章,成為國內首宗的地理標章,也是亞洲首例。正如同台積電為台灣的「護國神山」,「池上米」品牌可謂是池上的「護鄉神主牌」。
首先,池上鄉公所成功整合碾米廠與稻農,建構一套嚴謹的「池上米」認證標章制度,嚴格執行產地、產量、品質、安全等四大保證,「良幣驅逐劣幣」,解決了嚴重的「池上米」仿冒問題。「池上米」價格扶搖直上,遠高於繳交公糧的保證價格。也由於在池上幾乎無人繳交公糧,大幅減少了農委會保價收購及倉儲的公帑支出。
其次,在現任張堯城鄉長啟動池上米文創新價值的政見下,透過特等米比賽、音樂米、福利米、平損補助等重要措施,大幅提高稻農收入,平均每年每公頃稻田收入由二十萬元提高至二十五萬至三十萬元間,遠高於西部平均每年每公頃八萬元的微薄收入。這或許是限制土地利用發展權,維護池上無敵稻景的另一種合理補償。
最近,池上鄉成為台東縣首例在建地上合法設置太陽能光電的場址,雖僅為一公頃的私有建地,但因種稻收入高,過去地主一直是做稻田使用。但物換星移,在經濟部以納稅人稅款補貼綠電的政策下,出租種電的收入竟高達每公頃四十萬元。據台東縣政府表示,一切申請均按「合法程序」,並已取得同意在案,但已引起當地居民的抗議,他們擔心光電板這個「鄰避」設施危害池上稻浪景觀。
其實在民主社會裡,種稻抑或是種電,表面上看似稻農的自由選擇,但在池上,這卻是種稻與種電的不公平競爭。前者靠的是池上鄉公所的自力更生,不靠上級政府的補貼,而後者靠的卻是納稅人的辛苦稅款,能源扭曲補貼政策對在地農業的霸凌。
池上米的經驗是國際所公認的農業與鄉村發展典範,值得我們珍惜。池上的無敵稻景更是池上鄉民,也是全民的記憶與共同經典。池上設置地面型光電板是個不折不扣的「鄰避」設施,台東縣政府應予以撤案,經濟部更應避免浪費寶貴公帑,停止對造成嚴重「鄰避」威脅廠商的補助。
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