台北神旺飯店「普諾麵包坊」,推出母親節限定款「紅茄莓果白乳酪」,以媽媽喜愛的甜美草莓慕斯,搭配溫潤的白乳酪,白乳酪質地輕盈,恰好地與莓果慕斯交揉出美好的春季山野氣息,吃起來滑順甜美,而主廚更神來一筆,以少有人使用的番茄果汁製成晶凍以夾層與鏡面的方式呈現,為果香添加一股番茄特有的酸甘滋味,看似衝突,實則令人回味,而半球如番茄般的逗趣造型,也十分鮮紅討喜。「紅茄莓果白乳酪」蛋糕,每個約6吋,售價NT$780,5月5日前訂購可享85折優惠。
而頂級生巧克力S.jpg除了母親節限定款蛋糕外,普諾麵包坊平日便已熱賣的招牌商品「生巧克力蛋糕」,也是佳節的搶手貨,以比利時進口高級原料巧克力,滿溢濃郁巧克力香,特殊製法讓蛋糕口感柔軟,另添加適量以白蘭地與波美糖水製成的酒糖,增添淡雅酒香;而蛋糕中藏有高級比利時巧克力、香草、與奶油製成的加那許夾層,更添苦甜香醇,是相當富有成人風味的甜品。「生巧克力蛋糕」售價6吋每個NT$590、8吋每個NT$800。
神旺生巧克力蛋糕訂購 在 神旺普諾麵包坊Pozzo Bakery - 貼文 的推薦與評價
以綿滑順口帶有杏仁果粒開心果慕斯內餡與新鮮草莓 為主體選用無麩質的 米蛋糕夾層,配上 酪梨蜂蜜牛奶慕斯內餡的聖誕雪人裝飾⛄️… ... <看更多>
神旺生巧克力蛋糕訂購 在 向大家推薦東區一家很棒的麵包店..Pozzo普諾- 精華區Food 的推薦與評價
因為我超愛吃麵包的
所以會很留心街上新開的麵包店
今天我和學姊在東區逛街時
經過了這家"普諾麵包坊"
嗯 大概是在明耀百貨附近吧
地址是 忠孝東路四段172號
原本我已經吃的很飽很飽了
但我實在對麵包沒有任何抵抗力可言
所以還是進去逛了
他們的麵包看起來還頗不賴 很乾淨又很美味的感覺
重點是.............通通只要二十元喔
因為他們是新開幕的
所以從12.31到1.31麵包都通通二十元
連法國麵包 土司等都是ㄟ
而且重點是..真的好好吃
我買了一個核桃全麥和一條土司 一個抹茶紅豆麻薯
都不錯吃
嘿 而且真的很值得ㄟ 很划算的感覺說
好多人在買
大家趕快趁著他特賣期間去搶便宜吧...
尤其是愛吃麵包的人絕不能錯過...真是很優呀
喔喔 對了 還有 他們的店員都很親切唷..
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◆ From: 203.68.107.68
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作者: Grest (感冒節 放假一天) 看板: Food
標題: Re: 向大家推薦東區一家很棒的麵包店..Pozzo普諾
時間: Thu Jan 2 19:45:32 2003
不是喔 它是神旺大飯店( 原亞太飯店 )附屬的麵包坊
所以就在飯店旁邊 忠孝東路上...很好找
捷運忠孝敦化站出口一或二過個馬路就到了~
(從三或四出來往忠孝東路四段172號走也可以)
我今天經過, 是看到大紅布寫著" 液種麵包(?)一律二十元 蛋糕半價 "
看來很吸引人..不過店裡人太多我就懶得進去擠了:P
反正到1月31日, 我還有很多時間可以慢慢磨,,,
考完試再去吧...XD
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◆ From: 211.74.216.82
※ 編輯: Grest 來自: 61.59.238.215 (01/03 17:15)
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作者: Grest (感冒節 放假一天) 看板: Food
標題: Re: 向大家推薦東區一家很棒的麵包店..Pozzo普諾
時間: Fri Jan 3 18:52:19 2003
( 地址請見前面同標題文章 它有提供紙袋 但上面沒地址電話... )
哈哈..我之前才說要考完試再光顧的...
現在自打嘴巴:P 今天回家時忍不住進去看看
人還是頗多的, 畢竟東區的人習慣了高昂的物價
飯店附的屬麵包坊有一個二十元的麵包 & 蛋糕半價, 算是很吸引人~
地方小小的, 人一多顯得有些擁擠봨奇怪大家都四點下班嗎?...-_-;
架上的麵包幾乎都沒有標上品名和價錢(廢話:P), 就一盤一盤依序放著而已
所以它們到底是什麼麵包...大家就各憑本事─ 目測啦! XD
像我就有一個目測錯誤...把芋頭看成火腿...:~~~~~
架上也有些空盤 ==> 可能是賣完不補吧
另有幾種muffin、小塔是賣十五元 (不確定可問店員)
另外冰櫃裡有幾種切片蛋糕 開放冷藏架上則有完整的圓形蛋糕(各種尺寸)
前者有蜂蜜千層派(長得怪怪的)、堤拉米蘇、蒙布朗, 原價六十半價三十~
後者種類較多, 藍莓慕斯、巧克力慕斯、草莓蛋糕、美式起司...等
兩邊擺的種類不重疊...完整蛋糕有頗多人預定的樣子
因為看到上面價錢 720-->360 或是360-->180 只要是人都會想買...:D
以外觀論, 蛋糕的作工賣原價是太貴了...半價後, 應該可以試試~
麵包平均來說個頭都小小的 所以二十元也不見得算便宜
需要慎選種類...像很普通的甜甜圈賣二十我就覺得坑人了:O
不過大大的可頌就不錯, 以下是我買的麵包和切片蛋糕:(名字我自己亂取)
小型法國麵包
就是小一號、但是形狀依舊的稍硬麵包, 上面有一點香料和起司,
然後花花綠綠那種...味道普普~
可頌
就是原味的牛角麵包, 表現也是尚可, 不過蠻大的所以頗划算~
芋泥麵包
雜糅的粉紅色芋泥, 害我以為是火腿^^; 是洋蔥狀而非台式扁平狀的麵包
雖然預期是鹹口味不過還挺好吃的...
同類型麵包還有別的口味 但以外觀無法判斷是什麼...:P
原味muffin
這個還不錯吃...(不常吃所以不會形容), 總之蠻順口的
蒙布朗
上面是一層栗子醬和一顆黃色的栗子 蛋糕主體...還是醬:P (不太算慕斯)
海綿蛋糕占的部分不多, 整個吃起來有些許酒味...頗甜的, 我覺得還可以啦...
堤拉米蘇 (是蛋糕喔)
最上面放了一小段白巧克力, 蛋糕體主要是白色的cream cheese吧?꜊
(我吃不出marscapone啦...) 一樣海綿蛋糕占的比例很少, 所以這兩款蛋糕
吃起來還蠻順的...就是一下就吞下肚、咬不到什麼東西的意思:P
特價期間(到1月31日)大致上還值得一買, 住在附近、或跑來逛東區的人可以來試試~
不用特地老遠跑來是真的...:D
這樣的麵包、蛋糕還不到飯店精緻點心的水準, 不知特價結束後會賣多少錢...:P
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作者: xyxyx2 (活出生命的美好) 看板: Food
標題: [心得] 普諾麵包坊_藍莓乳酪麵包
時間: Thu May 19 12:50:20 2005
※ [本文轉錄自 Bread 看板]
作者: xyxyx2 (活出生命的美好) 看板: Bread
標題: [心得] 普諾麵包坊_藍莓乳酪麵包
時間: Thu May 19 12:49:37 2005
Pozzo 普諾麵包坊
忠孝東路四段172號
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普諾麵包坊是神旺大飯店開設的麵包店
以販賣歐式麵包為主,樣式很多
也有不少蛋糕甜點
每次到東區,經過這家麵包店,總忍不住進去逛逛
昨天到東區吃飯,照例進去shopping一番
發現裡面的裝潢有重新弄過...
一進去就是蛋糕櫃...感覺變得更高級了
麵包的種類也變更多了...多了好幾種大的歐式雜糧麵包
普諾的麵包有一款是我必買的:"藍莓乳酪麵包”
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=17&f=1116474726&p=90
酥酥的丹麥皮,弄成四瓣立體的形狀
中間是滿滿的乳酪餡,上面舖著藍莓醬,再撒上一粒粒的甜甜的東西
光是賣相就很好了...
用麵包夾一夾,外皮極酥,一夾就碎
(其實這讓我很心疼...XD)
重量不輕(其實可以說相當重)...可知內餡相當厚實
回去一吃果然不失所望....
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=17&f=1116474737&p=91
丹麥皮頗有咬勁,而且比其他的丹麥皮不油一些
中間的餡超極厚~~
厚厚的布丁乳酪餡,大概有三公分厚吧,但是不會過份甜膩
上面舖了一層厚厚的藍莓果醬,偶爾還吃得到顆粒狀的藍莓果粒
相當真材實料...吃起來真是一種享受啊*^^*
但是我每次吃它的時後,外面丹麥皮的部份都已經不酥了
因為每次買它回家後,都是當成第二天的早餐...
第二天早上吃,丹麥皮會軟掉..:~
特別是這兩天這種超級熱的天氣......
這是唯一的缺憾啊
(附帶一提..
其實普諾麵包坊的麵包我幾乎只吃過這一種
因為我第一次去逛普諾,買了這一個之後
以後去那兒都還是買這一個....
因為實在太好吃啦 每次都捨不得不買它
又怕一次買太多會一下被我一個人全吃完XD
所以他們其他種很多麵包我其實沒嚐過..只是看起來都很好吃的樣子:P )
(圖文版解說:
https://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=1668483 )
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※ 編輯: xyxyx2 來自: 61.229.18.242 (05/19 12:52)
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作者: tassmania (Tasmanian Devil) 看板: Food
標題: [食記] 台北 普諾麵包坊(神旺大飯店)之生巧克力蛋糕
時間: Mon Jun 23 11:52:34 2008
餐廳名稱:普諾麵包坊(神旺飯店一樓)
地址:台北市忠孝東路172號
電話:02-2772-2121(神旺總機轉接)
營業時間:0700-2200
推薦菜色:生巧克力蛋糕
圖文版:https://blog.pixnet.net/tassmania/post/19030238
某天吃完神旺二樓的潮品集,
同行的友人順道到樓下的普諾麵包坊買了蛋糕讓大家當飯後甜點,大家也都頗為滿意,
也因此這次要買生日蛋糕毫不考慮地選了這生巧克力蛋糕,上午先打電話去訂,
下午去拿已經包裝好在等我們了,首先是外盒的部分,典雅的黑色外盒頗有質感,
打上黑色緞帶蝴蝶結,比起以往上面印有神旺大飯店字樣的外盒,頓時加分不少,
https://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1214148403.jpg
但旺旺公仔依舊不能少,很低調地縮在盒蓋上,
https://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1214148409.jpg
接著打開外盒,蛋糕現身,雖然騎機車運送,但蛋糕依舊完好如初,很簡單的外型,
蛋糕上面佈滿可可粉,簡單的菱格紋裝飾,上頭還插個一塊巧克力,
在拍照的時候巧克力味撲鼻而來,香氣十分濃郁,
https://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1214151210.jpg
接著就是剖面圖了,正如它樸實的外表一般,裡面的味道也十分單純,
豪邁的比利時生巧克力在巧克力蛋糕內夾了厚厚兩層,
而整塊蛋糕的外圍也都是生巧克力,蛋糕的口感濕潤綿密,
而上面的可可粉中和了巧克力的甜,整個蛋糕雖甜但不膩,讓人想一口接著一口,
https://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1214151218.jpg
這六吋的生巧克力蛋糕雖然不斷漲價,目前已經是520元了,但目前大家嚐過都給予好評,
個人也感覺物有所值,所以以後想買巧克力蛋糕,
這普諾麵包坊之生巧克力蛋糕依舊會是首選。
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※ 編輯: tassmania 來自: 219.84.36.111 (07/10 17:27)
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 神旺大飯店Pozzo麵包 地瓜千層
時間: Fri Jul 25 10:58:16 2008
餐廳名稱:Pozzo麵包
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市忠孝東路四段172號
電話:(02)2772-2121
營業時間:早上7:00~晚上11:00
價位範圍(每人):地瓜千層28元/個
可刷卡(可/不可):不確定
有無包廂:無
推薦菜色:地瓜千層 乳酪麵包
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10490152
每回經過東區神旺大飯店的pozzo麵包 都十分好奇地想一探究竟
今天下班瞧見裡頭人來人往生意頗佳 就決定也去挑幾個麵包當晚餐
首先看上的是個頭中等外型也很討喜的橢圓形「地瓜千層」麵包
恍若樹幹年輪般的表皮看起來酥脆可口 濃濃的麵包香氣更是誘人
長橢圓狀的麵包本身重量也很足 不會擔心內餡很空虛的感覺
迫不及待咬下一口 還差點忘記拍斷面秀的照片呢XDDD
外皮鬆軟不膩帶著淡淡的牛奶味 配上酥脆的表面非常搭配
內餡的地瓜則相當綿密 甜度恰到好處還有一絲炭燒香氣
無論口感味道小龜都非常喜歡 要是內餡再多一點就更完美啦
跟Deli的黑糖地瓜燒相比可說各有千秋 評價幾乎不分軒輊
最後黑糖地瓜燒靠著麻糬內餡拿下了致勝的一分贏得這場比賽
不過pozzo的地瓜千層回購率也很高 推薦大家可以試試噢
Deli黑糖地瓜燒食記:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10466462
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 神旺大飯店Pozzo麵包 芒果奶酥
時間: Sun Jul 27 10:48:36 2008
餐廳名稱:Pozzo麵包
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市忠孝東路四段172號
電話:(02)2772-2121
營業時間:早上7:00~晚上11:00
價位範圍(每人):芒果奶酥28元/個
可刷卡(可/不可):不確定
有無包廂:無
推薦菜色:地瓜千層 乳酪麵包
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10491583
可能是小龜少見多怪 印象中似乎不太常看到芒果口味的麵包
於是在pozzo看到這款還散發著淡淡芒果香氣的芒果奶酥時
當下就被標示牌上寫的內餡”芒果泥”打動 立刻帶了一個回家XD
長橢圓狀的外型感覺很方便食用 上頭還撒著小小的杏仁碎粒
色澤香氣都是水準之作 向來較喜歡甜麵包的小龜更是充滿期待
可惜我發現是自己搞錯了標示牌上的意思 既然名字叫做「芒果”奶酥”」
顧名思義它就該是個芒果味的奶酥麵包 芒果泥應該是成份而非內餡
果不其然一口咬下雖然既香氣撲鼻又口感柔軟 內餡卻的確是奶酥無誤
雖然不至於難吃 卻已經足夠讓不特別喜歡奶酥的小龜傻眼....
撇開自以為是的美麗錯誤平心而論 這款芒果奶酥其實還滿不錯的
口感綿密不空洞味道不會太甜膩 價格和份量也算是恰如其分
唯一小小的缺憾是嚐起來的芒果香似乎不如聞起來那麼馨香馥郁
對Pozzo麵包目前為止的印象都相當不錯 雖然自己有點小小誤會XD
若喜歡奶酥的朋友還是可以試試這款麵包啦 不至於讓人失望
小龜往後應該也還是會繼續購買pozzo的其他麵包喔~*
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 神旺大飯店Pozzo麵包 乳酪麵包
時間: Mon Jul 28 09:29:53 2008
餐廳名稱:Pozzo麵包
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市忠孝東路四段172號
電話:(02)2772-2121
營業時間:早上7:00~晚上11:00
價位範圍(每人):乳酪麵包33元/個
可刷卡(可/不可):不確定
有無包廂:無
推薦菜色:地瓜千層 乳酪麵包
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10492290
這回在pozzo的最後一款戰利品乳酪麵包 也是個意料之外的驚喜
其實小龜本來對乳酪類製品並不特別偏愛 以往買麵包時也很少挑選
但在嚐過美味的佳樂的亞麻仁乳酪和順成的羅宋麵包後信心大增
況且pozzo乳酪麵包和順成羅宋麵包在外型和香氣上都有那麼幾分神似
加上價格不算太貴 更堅定了小龜想把它帶回家一嚐的決心啦
店員已經很貼心地把它切成方便入口的大小 可以直接拍斷面秀XD
表面充滿著金黃誘人的奶油色澤 口感則是柔細香Q富有嚼勁
乍看之下有些像未抹大蒜醬的大蒜麵包 但軟綿紮實得多
咀嚼在嘴裡全是濃醇馥郁的乳酪香 會讓人顧不得熱量一口接一口
整體味道也淡淡的恰到好處不會過甜 無論配茶咖啡果汁應該都很適合
跟地瓜千層一樣是屬於小龜喜歡的類型 但是熱量絕對高得嚇人
回購意願也相當大 只不過可能得久久才買一回這樣的高熱量餐點
附帶一提 店裡的透明提袋做得也很可愛有設計感喔~*
順成羅宋麵包食記請見:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10477392
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※ 編輯: tsubomi0306 來自: 61.228.24.182 (07/28 09:37)
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北 神旺Pozzo麵包 超傻眼的日式地瓜堡
時間: Sat Aug 9 11:01:27 2008
餐廳名稱:Pozzo麵包
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市忠孝東路四段172號
電話:(02)2772-2121
營業時間:早上7:00~晚上11:00
價位範圍(每人):日式地瓜堡38元/個
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:地瓜千層 乳酪麵包
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10503814
最近很頻繁地經過神旺旁的Pozzo 三不五時會進去逛逛是否有中意的麵包
前幾天碰巧看到這款”日式”地瓜堡(阿胖說這兩個字是小龜魔咒XD)
造型可愛又是喜歡的口味 加上對地瓜千層的絕佳印象就決定帶一個回家
地瓜堡的形狀有點像小型吐司 烘烤得微焦香的色澤灑上可口的奶酥
很興奮地準備切開拍斷面秀照片 水果刀切下去的感覺也很柔軟但紮實
沒想到切下1/3後看到的景象頓時讓小龜有點傻眼 是看錯了嗎?
咦?餡呢?地瓜呢?在哪裡?找半天總算發現它渺小到不行的身影....
本來還以為是餡比較偏旁邊所以還沒切到 索性一併切開另一邊
立刻從有點傻眼變成完全傻眼 這是花38元買的麵包的餡喔?
之前花28元的同一家地瓜千層可是有這~麼多餡的啊 地瓜有這麼貴嗎?
當下驚訝到連麵包本身味道都忘光光 只記得口感綿軟細緻還可以
而沒問我買什麼麵包的媽咪吃了幾口以後問:啊這是包什麼的啊???
坦白說小龜真的沒有要當澳客的意思 只想確定究竟這是怎麼一回事
隔天還帶著照片再回到店裡很客氣地請問店員這樣的內餡是否為正常份量
小姐一開始很平靜的說喔內餡是地瓜丁啊 我說我知道但份量有點怪耶
另一位小姐則用一種小龜少見多怪的語氣答說本來就那樣是正常的!
於是小龜道謝後轉身默默走出店門 在心裡跟日式地瓜堡們說再也不見
或許是我吹毛求疵 但的確影響了再度光臨Pozzo的意願(純屬個人觀感)
若喜歡這家麵包坊的朋友們 建議可以購買其他款麵包或蛋糕
以價格和份量而言 日式地瓜堡應該不是小龜會想推薦的好選擇
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 台北 神旺大飯店-生巧克力蛋糕
時間: Wed Aug 27 16:03:23 2008
https://vikingbear.pixnet.net/blog/post/21536506
Add:台北市忠孝東路四段172號
Tel:886-2-2772-2121
父親節總是要應景來個蛋糕
媽咪說上次覺得神旺的巧克力蛋糕不錯
所以就從善如流的預訂了這個蛋糕囉
外面用漂亮的黑盒子裝著
也用可愛的黑色緞帶打上蝴蝶結
少不了的是上面有一個旺旺的可愛logo~
打開之後~小小的六吋蛋糕看起來挺典雅的
上面是生巧克力粉~外圍塗上大量的巧克力
一整個就是甜死人的柔情蜜意嘛~
從剖面可以看的出來
中間的夾層還有巧克力在其中
整體口感很濕潤
令人在意的甜度方面則是還好
可能是以純度較高的巧克力製作吧
因此口感是較苦~後來甜度才漸漸滲出
口感不賴~
基本上還不錯吃喔 ^^
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◆ From: 210.63.100.2
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作者: ninaro (ninaroN NN ) 看板: Food
標題: [食記] 台北 - 神旺大飯店 生巧克力蛋糕 (有漲價)
時間: Sat Oct 11 16:51:08 2008
無音樂網誌版 https://www.wretch.cc/blog/nikasoto/6651841
餐廳名稱:神旺大飯店
地址:台北市忠孝東路四段172號
電話:02-2772-2121
購買物品及價格:生巧克力蛋糕 六吋 520元(原本是470元)
一早起來突然好想吃蛋糕,
就打電話訂了這款生巧克力蛋糕。
一拿到蛋糕有點失望,
原以為會有專屬的紙袋,
但店員只拿個塑膠袋裝著~
有點醜陋的Feel~
(但盒子卻相當可愛)
盒子相當精緻可愛,
我原以為緞帶是另外綁的,其實是連著盒子。
來談談它的味道,
這款巧克力包覆著整個蛋糕體,再灑上生巧克力粉,
中間還有著巧克力夾層,
口感相當濕滑順口,
甜度比我想像中來的甜~
但不會膩口,吃完一塊蛋糕後才略覺些甜。
比較之下,花蓮提拉米蘇家的瑪爾蛋糕就膩多了,
吃一口就甜死,
雖然好吃但很容易膩。
這款相對之下就出色很多。
不過有一點很特別,
我吃的時候一直覺得這款巧克力中有杏仁味道,
但爬文卻沒看到大家提及,
是配方有改嗎?(因為價錢變了所以懷疑~) 還是我嘴巴有問題@@?
至於切片圖...
哈~~~筆者對切蛋糕實在不在行~
切老半天還是切得歪七扭八~
若晚上有挑戰成功再放上來瞜^^
敬請各位看官見諒啦~
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◆ From: 203.73.239.241
※ 編輯: ninaro 來自: 203.73.239.241 (10/11 16:58)
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作者: fly5678 (月之闇) 看板: Food
標題: [食記] 台北.神旺飯店生巧克力蛋糕
時間: Wed Nov 26 12:43:41 2008
餐廳名稱:神旺飯店.普諾麵包坊
地址:神旺飯店.普諾麵包坊
電話:02-2772-2121(轉麵包店)
營業時間:AM7:00-PM22:00
官網:https://www.sanwant.com/
圖文版 https://darkfly.pixnet.net/blog/post/22451552
上回爺爺過壽,家人決定訂亞尼克的蛋糕,心心念念選了一個巧克力的,結果
雖然外觀是一樣的,但圓形蛋糕不若長條彌月蛋糕的濃郁口感,切開來看到好
多奶油我就絕望了,相當的不好吃啊……
所以我就滿腦子都是巧克力蛋糕,生日的時候要吃巧克力蛋糕,滑順濃郁的巧
克力蛋糕,苦甜不膩的巧克力蛋糕,好好吃的巧克力蛋糕……(這就叫「被巧
克力蛋糕洗腦」)
原本是有考慮L'amour的濃情704,但試吃過切片之後覺得距離標準值還有段距
離,ac跟bac這兩家的六吋的單價逼近八百又實在太高,爬了蛋糕咖啡板跟巧
克力板之後,選定了神旺飯店.普諾麵包店的生巧克力蛋糕。
撥了通電話詢問普諾麵包坊,生巧克力蛋糕六吋價是520元,還算在可以接受
的價碼之類。六吋的蛋糕前一天訂即可,不必預付訂金,只要告知取貨的日期
和大約時間就可以了;而八吋以上三天前訂購,要先付訂金。
結果在那一天,我完全忘了蛋糕這回事兒(明明前一天還記得的!),還是麵
包店打電話過來詢問我幾點會去拿哩,只好很尷尬的跟對方說因為下大雨所以
會晚點去拿,然後又匆匆忙忙冒雨出門。
七點多拿回來後只先拍了照,還沒胃口吃。
蛋糕裝在純黑色的方形盒子裡,固定住盒子盒蓋的是黑色緞帶,一整個就非常
有質感,看起來也非常美麗,後來拿回家後媽媽也覺得盒子很好看,就暫且留
起來以後裝蛋糕可以用。
不過這盒子的缺點是沒有辦法直接提著走,緞帶看來畢竟不牢靠,得另外用塑
膠袋裝起來帶著走。
蠟燭和蛋糕刀、盤子叉子,看起來意外的普通啊……還想說蛋糕刀會不會也很
別緻之類的,結果是我多心了。
盒子的邊緣可以直接拆開,開個門讓蛋糕出來!是外表非常樸實的巧克力蛋糕,
上頭撒著巧克力粉,並且插上一塊小巧克力,滿滿滿都是扎實的巧克力,而
且沒有奶油,看了整個就心情好耶。
一刀下去就是豪邁的六分之一,看起來超完美、沒有弄得髒兮兮也沒有讓蛋糕整
個塌掉。
開閃光比較能看清楚黑呼呼一團的巧克力醬啊,比原訂時間晚了兩個多小時去
拿,又把它塞進冰箱裡頭冷藏兩小時,切開來還是這樣溼潤潤泛著水潤光澤,
一口咬下去超~幸~福的
巧克力的味道很香醇濃厚,不會有過多的甜味,有點溼又不會太溼的蛋糕吃起
來很柔軟,香香綿綿的,送進口中就化開了,而且不會覺得自己是在吃巧克力
塊或巧克力醬,而真的是一塊好吃美味的巧克力蛋糕。
這樣一塊的大小剛剛好,覺得有些意猶未盡才是恰到好處的美味!
隔天早上起來和男友各又吃了六分之一,他這個比我還不耐甜的人能吃完一整
塊就表示這蛋糕果真走不甜膩路線。
寫著寫著就愈覺得這蛋糕實在是好好吃,可惜胖子不能吃太多>"<,另外一半
的蛋糕就提回家跟家人們一起分享幸福的滋味啦。
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◆ From: 211.72.111.236
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作者: ryoco (☆小鳥胃 長小蟲★ ) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 神旺大飯店 生巧克力蛋糕
時間: Sun Dec 28 11:52:06 2008
餐廳名稱:神旺飯店
地址:神旺飯店
電話:02-2772-2121(轉麵包店)
營業時間:AM7:00-PM22:00
價位範圍:生巧克力蛋糕 6吋520
官網:https://www.sanwant.com/
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有圖有真相無音樂網誌版
https://www.wretch.cc/blog/ryoco/11428433
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純文字版
自從吃過BAC的巧克力蛋糕之後,一直在尋找可以取代它地位的。
因為BAC真的是太貴拉......
這次為了慶祝文甄生日,選擇了看似物美價廉的神旺"生巧克力蛋糕"。
取貨時,有附提袋,不像BAC還要另外收錢。
其包裝跟BAC的類似,一樣有質感的盒子,也是用緞帶綁著。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ryoco&b=103&f=1619832211&p=10
打開後,可以看到上方有一塊小小的巧克力片。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ryoco&b=103&f=1619832212&p=11
文甄怕老不許我們唱生日快樂歌,的確是該服老拉...哈
於是我們馬上來食用,裡頭是巧克力蛋糕夾巧克力慕斯。
細細品嘗會發現蛋糕有點乾,巧克力的苦味似乎不足。
吃下來不是很滿意,下次我想去嘗試Awfully及L'amour的,
畢竟價錢比起BAC來的稍微可愛一些。
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北神旺大飯店Pozzo麵包 黑糖麻糬&起司長條
時間: Mon Jan 19 23:44:45 2009
餐廳名稱:Pozzo麵包
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市忠孝東路四段172號
電話:(02)2772-2121
營業時間:早上7:00~晚上11:00
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:地瓜千層 乳酪麵包
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10593538
自從上回被傻眼的日式地瓜堡打擊之後 很久沒再踏進POZZO麵包坊
直到前天姐姐又買了兩種不同口味麵包回家 很興奮地說要來嚐嚐味道XD
名稱據說是黑糖麻糬和起司長條(有錯請指正) 價格約莫20-30元間
黑塘麻糬份量還不小 漂亮的不規則條紋中段灑落著雪白的糖粉
乍看之下有點像巧克力大理石麵包的放大版 捏起來感覺也很柔軟
頓時多了幾分信心和期待 想說應該不會發生像日式地瓜堡的慘劇啦
沒想到還是高興得太早了.... 裡頭的餡果然只有那麼一點點!
然後所謂的黑糖麻糬原來是黑糖表皮加上巧克力麻糬內餡 又誤會哩XD
還好麵包本身鬆軟香氣也十分濃厚 配有嚼勁的巧克力麻糬口感相當棒
要不是內餡實在小氣得可以 這款麵包應該可以在顧客心中得到更高評價
至於起司長條份量較小些 長條形的表面烤得金黃燦爛色澤超級誘人
口感偏厚實但咀嚼起來軟硬適中 沒發生原先擔心可能會太過乾澀的問題
斷面裡的起司雖然不算很多不過嚐得到特有的奶油香 不知不覺就吃光光哩
兩者比起來個人對起司長條的好感高一點 雖然熱量應該也比較高XD
以這幾次品嚐不同種類麵包經驗而言 POZZO感覺都有一定水準
口感味道等等都不錯 只是在餡料部分如果可以更加強些會更完美
以後若發現其他美味的麵包也會再跟大家報告分享的XDDD
POZZO地瓜千層請見:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10490152
POZZO乳酪麵包請見:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10492290
POZZO芒果奶酥請見:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10491583
POZZO日式地瓜堡請見:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10503814
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作者: cloudpen (cloud) 看板: Food
標題: [食記] [東區] PEZZO 普諾麵包坊的生巧克力蛋糕
時間: Mon Feb 2 18:38:41 2009
餐廳名稱:PEZZO 普諾麵包坊
普諾麵包坊 店家資訊
地址 : 台北市大安區忠孝東路四段172號1F。
電話 : 02-27722121 。
營業時間 : 07:00~22:00 。
神旺大飯店官網 : https://www.sanwant.com/Traditional/3-0.htm
圖文網誌版:https://vagabond-man.blogspot.com/2009/02/pezzo.html
農曆春節剛過,小弟在下我呢,今年生日恰好在春節連假當中,
話說,這大過年的,大家都返鄉過年度假玩樂去了,
但還是有幾個朋友記得我生日,真的是救甘心阿~~~
1. 在毫不知情的情況下,我被帶來到Pezzo的店門前。
2. 店外的宣傳海報就是我今年的生日蛋糕。
DM寫著 : 巧克力原味,軟滑香濃人氣蛋糕 - 頂級生巧克力。
3. 橘白相間的外盒,金橘色緞帶束起滿滿地祝福。
4. 看到這個標誌一點也不陌生吧,PEZZO 普諾麵包坊是旺旺集團相關企業。
5. 生巧克力蛋糕 (6吋)/ NT. 520元。
6. 雖無華麗的外表,開盒卻是巧克力香氣撲鼻,令人迫不及待想馬上分享。
7. 利用不同光源拍攝蛋糕,格外顯得閃閃動人?
8. 雖然版主的年紀不是什麼秘密,但也要擺個"?"來裝一下神秘XD
9. 當作蛋糕綴飾的生巧克力片,濃厚的可可味,
帶有些脆度,入口即化的口感,充滿了幸福的感覺。
10. 位於東區精華地帶的普諾麵包坊,由五星級點心師傅精心打造的糕點,
不管是麵包或者糕點,一進入店內就能聞到誘人的香氣,
讓人不禁想多買幾個回家細細品嘗。
11. 鬆軟可口的蛋糕體,不會偏乾也不會過於濕潤,綿密又富層次的口感。
12. 蛋糕的夾層有著頂級生巧克力醬,不管是香氣、味道、滑嫩口感,
吃過都令人難忘,真的是很棒的一款生巧克力蛋糕~值得嘗試~!!!
13. 與黃湘怡的Black As Chocolate 經典巧克力蛋糕來比較的話,
普諾的味道稍甜,黃湘怡的可可味比較重,蛋糕體都算不錯,
但以整體來做結論的話,普諾的CP值比較高,服務、價位、味道都很不錯。
黃湘怡的價位太高、去買了兩次,一次服務態度不怎麼好、一次還算可以。
14. 外層塗滿濃實的巧克力醬,稍甜,卻有著說不出的巧克力香,味道超讚~
15. 搭配用戀愛果實釀成的巨象奶酒,真的是絕佳的享受!!!
若親朋好友即將生日,不妨將普諾麵包坊的蛋糕列入參考看看吧^^
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作者: memior (女子 口牙 !!) 看板: Food
標題: [食記] 東區‧Pezzo 生巧克力蛋糕
時間: Tue Feb 17 14:19:17 2009
網誌圖文版
https://www.wretch.cc/blog/memior/21071636
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在嘗試過無數巧克力蛋糕後,今年情人節的生日蛋糕是榜上有名的Pezzo 生巧克力蛋糕!
那麼剛好有人的生日就在情人節當天,所以每年的蛋糕都得是巧克力口味
順道就把情人節和生日合體一起慶祝啦
去年過節時吃的是黃湘怡的awfully chocolate,最近也吃過黃湘怡新開的black as
chocolate
不過覺得吃起來都差不多,包裝一樣精緻,價格一樣昂貴
口味呢也一樣都普普,並沒有想像中好吃,CP值更不高
但是!這次神旺大飯店Pezzo 生巧克力蛋糕卻獲得所有人壓倒性的好評
情人節當天生意很好,到了Pezzo 門口趕緊進去看看架上還有沒有我那心心念念的巧克力
蛋糕
看到大概剩下三四個,馬上請店員為我包下,後來剩下的蛋糕也以飛快的速度賣光了
包裝上是個非常普通的等級,盒子下方印有大家自小都非常熟悉的旺旺仙貝小童
沒錯,因為神旺大飯店就是旺旺集團下的產業,看到這Mark 實在是有無限的古早味
拆開盒子後濃郁濕潤的巧克力香味撲鼻而來,蛋糕體外塗滿令人食指大動的巧克力,上頭
灑著巧克力粉
單純的組合,單純的造型,是不比許多其他外貌精美的巧克力蛋糕
但切開後那誘人的巧克力夾層卻是那麼得吸引人,濕潤香甜的巧克力醬就快像星巴克的岩
漿蛋糕
在刀子劃下的瞬間也軟呼呼的流洩於蛋糕中
雖然是很一般的海綿蛋糕巧克力夾心,不過這海綿蛋糕就像是也吸飽了許多醇郁巧克力般
濕潤
與夾於其中的生巧克力餡合而為一,創造出無限美好的口感
一入口就是無比幸福。
如此一個六吋大小的生巧克力蛋糕,價錢是520元,比起名氣大的BAC ,我們都覺得美味
多了
BAC蛋糕有兒乾,我也吃不出很巧克力的感覺
下次要再買巧克力蛋糕,還是會喜歡神旺大飯店的 :)
P.S. 計畫中之後想嘗試的就是福華飯店的柏林巧克力蛋糕,看起來也好巧克力好好吃唷
神旺大飯店
地址:台北市忠孝東路四段172號
電話:02-2772-2121
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◆ From: 123.192.61.7
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作者: Vya727 (我就喜歡) 看板: Food
標題: [食記]神旺_頂級生巧克力蛋糕
時間: Thu Mar 12 22:42:00 2009
餐廳名稱:神旺大飯店_普諾麵包坊
地址:台北市忠孝東路四段172號1F
電話:(02)2772-2121
營業時間:上午七點~晚上十點
可刷卡(可/不可):不可!!
推薦菜色:生巧克力蛋糕,地瓜麵包,蜂蜜鮮奶油(麵包新品),軟式大蒜
麵包打折時段:每日晚上九點半過後,打七折!! 蛋糕&吐司不打折
(這時麵包種類已剩不多嚕!! 而且排隊等著結帳滴客人超多)
官網:https://www.sanwant.com/Traditional/3-0.htm
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圖文詳述大推網誌版:https://www.wretch.cc/blog/Vya727/6285612
娃哈哈~今早終於有機會吃到神旺_頂級生巧克力蛋糕囉!!
我前幾天才在心裡鬼叫好想吃這款的說,
不然吃福華_柏林巧克力蛋糕(就是周美青最愛)也好!!
沒想到我這麼有吃福呀!! 超開心 ~~~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=Vya727&b=29&f=1455358853&p=0
外盒超有質感的吼!! 搭配上神旺LOGO_大字型笑容開朗男孩兒,更讓人開心嚕!!
刀叉.盤子.蠟燭都在盒子底部,黃湘怡滴Awfully chocolate蛋糕也是
相較之下,神旺的刀叉就很一般,並沒特別設計過(所以我沒拍)
這是8吋的$760,另有6吋才$520 ( 很便宜對不對?! )
超可口誘人的吼!! 有~沒~有~~~ ?! 是~不~是~~~ ?!
樣式屬於簡單但不平凡型,沒有過多華麗的裝飾&鮮奶油.慕司之類的
明顯呈現出"這就是巧克力蛋糕"的感覺!!
由於外層&夾層都是超過0.5公分厚的巧克力,使得蛋糕體更佳相當軟黏.也不好切
所以都切的醜醜歪歪滴,但口感因此就顯得更綿密.濃稠啦!!
一吃下去整個嘴巴充滿巧克力滴香氣.超濃郁滴,
不是很死甜的那種,超幸福滴!! (整個要飛上天了我)
可是呢,因為巧克力的量很多,所以就必須藉由外層滴苦粉來解解膩,有加分效果喔!!
只是對"甜點"不是超級狂熱者來說,久了會吃膩,
但我是不會啦!! 我可以一直吃.一直吃.一直吃.... 沒問題滴!!
吃了之後一整個更不推黃湘怡蛋糕嚕,貴死了,而且講真的,它越來越難吃了捏!!
結論就是,大推神旺這款蛋糕,果然是招牌,下次來嚐嚐乳酪系列的好了,呵呵 ~
它們家的麵包也都好好吃,而且高貴不貴,大推!!
ps.第一次這麼認真滴寫食記網誌,希望大家不要嫌棄嘿!!
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◆ From: 118.165.27.236
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作者: linjudy (愛情是非賣品) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Pozzo普諾麵包店之生巧克力蛋糕
時間: Fri Apr 24 10:43:47 2009
餐廳名稱:Pozzo普諾麵包店
地址:台北市東區忠孝東路四段172號1F
電話:02-2772-2121
營業時間:AM7:00~PM10:00
官網:https://www.sanwant.com/index.htm
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/linjudy/20973974
之前去台北時
因為是住在神旺飯店
所以經過他們的麵包店
都會看到外面的廣告紙
在推銷他們的生巧克力蛋糕
所以我肖想很久了!
這次經由可愛的堂弟為了提前幫忙慶祝母親節(明明就是想吃!)
特地幫我們宅配到台南
實在是太感謝他了!
生巧克力蛋糕(6吋520元):
打開時
巧克力的香氣已經迫不及待的飄進我的鼻子裡
而切開來看
哇~整個都是致命的濃郁呀!
連外圍也是如此的美麗!
切一小塊
小心翼翼的放入口中
喔~天兒呀!(都是阿祥他們害的!)
整個濃郁又充滿香氣的口感在舌尖散開來!
而且巧克力海綿蛋糕也相當柔軟
並沒有因為冰了2天
而失去濕潤感
實在是太美味了!
本來我還很怕的
因為之前訂過Black As Chocolate的經典口味和冰淇淋
但我不太喜歡
因為吃到一半
就很有被雷打到的感覺
感覺很死甜
但我覺得神旺的不會
而且會越吃越順口
真的很棒!!
推薦給愛吃濃郁巧克力的人喔!!!
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◆ From: 218.172.107.186
※ linjudy:轉錄至看板 CAFENCAKE 04/24 10:44
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作者: kenwhitney (^-^) 看板: Food
標題: [食記] 台北 神旺大飯店 Pozzo普諾麵包坊─生巧克力蛋糕
時間: Tue May 12 20:25:35 2009
餐廳名稱:神旺大飯店 Pozzo普諾麵包坊
地址:台北市忠孝東路四段172號1F
電話:(02)2772-2121
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13559046
今年母親節 依舊沒創意的買了個蛋糕回家慶祝
其實母親節前夕我就在各家蛋糕店間猶豫很久
甚至一度想放棄蛋糕這個選項
後來才決定試試看頗受好評的"生巧克力蛋糕"
母親節當天下午才跑去位在神旺1F的Pozzo買蛋糕
原本有些擔心會買不到
還好在這樣的特殊節目裡
店家當然也預先做了不少蛋糕
其中最多的就是這生巧克力蛋糕囉
那時在店裡還聽到一對母女與店員間的對話
母女檔說到前一天(5/9)才買了兩個蛋糕
由於大受好評 今天又再來買蛋糕
可惜生巧克力蛋糕只剩下6吋 8吋的早已售罄
因此她們還在猶豫到底要買哪款蛋糕
聽完這段對話 更增加了我對這蛋糕的信心及期待
迅速的抱了個生巧克力蛋糕回家
外盒用金黃色的緞帶打上蝴蝶結
盒子上有廣為人知的旺旺圖案供驗明正身
【生巧克力蛋糕(6") $520】
蛋糕的外觀很簡潔
與awfully chocolate和BLACK AS CHOCOLATE的蛋糕一樣不矯飾
蛋糕內容也很單純
除了巧克力外還是只有巧克力
巧克力蛋糕、生巧克力與可可粉三者組合
其中的生巧克力使得其巧克力味的濃厚度勝過awfully chocolate或BLACK AS CHOCOLATE
蛋糕體雖不算細緻
但乾濕度控制得還不錯 不算濕卻也不會太乾
而苦苦的可可粉為甜蜜的生巧克力做了適當的調節
使整個蛋糕甜中又帶點大人般的苦味
同樣是巧克力蛋糕
Pozzo的呈現方式跟awfully chocolate和BLACK AS CHOCOLATE有些不同
最大差別就在於可可粉身上
味覺方面多了些層次感
濃郁的生巧克力更是其美味重點
此外平平是6吋蛋糕 Pozzo的價格還較可親些
實屬巧克力愛好者不容錯過的美味蛋糕呀
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◆ From: 61.228.39.217
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