📍九九重陽節的由來
重陽節(又稱敬老節或踏秋節)
在每年的農曆九月初九這天為之 重陽節、在易經裡的六陰九陽~就是把六定為陰數、把九定為陽數~農曆九月初九、日月並陽、兩九相重、故而叫重陽也叫重九、因「九九」音同「久久」~
🔮在中國文化裏、「九」是數字中最大的數字、也是最尊貴的數字、因而有著「祈福 祈壽」、「求高求久」、「長長久久」的含意、寄託著人們對長輩們 健康、長壽的一種祝福。重陽節是一個有著悠久歷史的傳統節日、早在戰國時期就已經形成 重陽踏秋、登高的習俗
▶️習俗1. 秋季是一年豐收的黃金季節、金秋九月、秋高氣爽、按古人的說法、這個季節登高望遠、可以達到心曠神怡、健身祛病的目的、登高是登山活動、大家扶老攜幼、登山健行、重陽節前後、天氣漸漸涼爽、是登山的好時機、可以接觸大自然、舒展筋骨、調劑心情、還可以增進人際關係。
▶️習俗2.茱萸~是一種常綠帶香的植物、有著殺蟲消毒、逐風祛寒、除濕解鬱的功效、所以古人將茱萸作為驅邪避惡的神聖物品、在九九重陽節前後 爬山登高、身上都會佩戴插著茱萸、唐代詩人 王維在「九月九日憶山東兄弟詩中曾寫道~遙知兄弟登高處 、遍插茱萸少一人. 以示對親朋好友的思念。
▶️習俗3.重陽節 正值秋天、菊花盛開的時候、九九與菊酒諧音相近、故九月九又稱菊月、所以喝菊花酒、相傳喝了菊花酒、可以延年益壽。
▶️習俗4.重陽糕~是一個應景的食品、因「糕」與「高」同音、古人又相信「百事皆高」的說法、所以重陽節登高的時候、插茱萸、喝菊酒、吃糕、象徵著「步步登高」。
各位親愛的粉絲們、在歡樂之餘、大家不要忘記了~還有一件重大的事情!九九重陽節這天、是要祭拜祖先的呦!
#農曆9月9是重陽節為是祭祖五大節之一
#端午節 #清明節 #中元節 #重陽節 #除夕
#祭拜祖先準備供品
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,清明是傳統習俗中非常重要的節氣和節日之一,在清明前後十天或清明節當天掃墓祭拜都可以,但記得要挑選良辰吉日,農民曆有「宜祭祀」才能聚集人氣,避開不吉利氣場,最忌「諸事不宜」或是沒人掃墓的日子。 1. 準備供品:金銀紙,拜后土用的水果與餅乾。 2. 除草:周圍的雜草清除並整理一下。 3. 掛紙:將長方...
祭拜祖先準備供品 在 Yu Young Youtube 的精選貼文
清明是傳統習俗中非常重要的節氣和節日之一,在清明前後十天或清明節當天掃墓祭拜都可以,但記得要挑選良辰吉日,農民曆有「宜祭祀」才能聚集人氣,避開不吉利氣場,最忌「諸事不宜」或是沒人掃墓的日子。
1. 準備供品:金銀紙,拜后土用的水果與餅乾。
2. 除草:周圍的雜草清除並整理一下。
3. 掛紙:將長方形黃紙用石頭或小木塊壓在祖墳上,作為拜墓標誌。
4. 感謝土地公對祖先的守護:供上祭品,先拜墳前的后土,即土地公,然後燒土地公金紙。
5. 祭祖儀式:祭拜祖先,點燭,上香,便可燒金紙。
***
【清明節十大禁忌】
1. 懷孕、生病和小小孩別掃墓,掃墓時間太早太晚都不好
2. 忌穿鮮豔、暴露的衣服
3. 不要去探視親友
4. 不要去掃別人家的墓
5. 盡量不要在墓地照相
6. 掃墓時配戴護身符
7. 不要嘻笑喧鬧
8. 踩過墳頭、碰到他人塔位
9. 不要呼叫全名
10.香不可插供品上
#十大禁忌 #清明節
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祭拜祖先準備供品 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
中元節快到了!無論是家庭還是公司行號都開始著手準備祭祀供品,拜拜時的供品少不了三牲四果,但時逢夏季,三牲放在戶外祭拜,炎熱的天氣也讓食品安全出現疑慮!林口長庚臨床毒物中心林中英博士與資深護理師譚敦慈聯手,教你這樣做既能表達對好兄弟的誠意,同時也能吃得更安心。
供品包保鮮膜、祭拜時間不超過1小時
若以三項牲醴為祭品,如三層豬肉、全雞、全魚(或全鴨),稱為「三牲」。林中英博士建議,三牲前置處理完後先包上一層保鮮膜,再拿到戶外祭拜是比較好的選擇。此外,祭拜時間最好能控制在1個小時以內,避免孳生大腸桿菌或其他微生物汙染食品。
而祭拜完的供品,林中英博士也建議,像是蔬果類上頭容易殘留香灰、灰塵等,因此食用前一定要確實清洗,再置於陰涼處或冰箱保存。三牲肉品則建議表面接觸到保鮮膜、塑膠膜的部分就不要再吃,例如可以直接將雞皮去除,避免塑化劑下肚。
民間習俗可能會認為,供品包保鮮膜「祖先會吃不到」,但林中英博士提醒,若不包保鮮膜,食品很容易沾染香灰及線香下方的「人工色素」,包括紅色6號及紅色40號,這些都已被研究證實會誘發孩童過動,因此若食物染上紅色的部分也應避免食用。
三牲肉品應再次烹調、徹底加熱
譚敦慈老師表示,她家中的大原則是三牲先吃魚,因為依據食物易腐敗的速度,先吃魚再吃雞,最後處理豬肉較佳。
三牲中的魚是裹上麵粉再油炸,譚敦慈老師分享,因為不喜歡吃油炸物,所以都會先去除魚皮,將魚肉挑出來,加上蔥薑蒜、香菜等辛香料,以及小黃瓜、竹筍丁或切丁的鳳梨芯一起拌炒,除了確保魚肉確實熟透,避免細菌下肚外,同時也變身一道美味佳餚。
此外,雞肉則會將含油量較高的雞皮、屁股等處切除;豬肉採用先汆燙再滷或煎等烹調方式都可以,但重點仍是要確實且徹底地加熱。
譚敦慈的祭拜供品防毒小撇步
1、祭拜時間最好能在1小時內,避免大腸桿菌等微生物大量孳生。
2、三牲應再次烹調、徹底加熱,避免微生物孳生。
3、食用三牲的順序,應按照容易腐敗的先後與再製作可能性考量,先吃魚,接著雞,最後再吃豬肉。
4、供品表面若沾到香灰或被色素染紅,都應去除不再食用。接觸保鮮膜的部分也建議去除,避免吃進塑化劑。
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祭拜祖先準備供品 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:山東,遼寧過年習俗介紹
大年初二的特別節目,專訪了二位嫁到台灣的大陸媳婦,來介紹他們家鄉的過年習俗。
程霞:
來自中國山東省濟寧市,因先生到大陸工作而認識,嫁來台灣九年多,目前有一對雙胞胎女兒,五歲多,工作是美容師。同時也是台灣新住民親子關懷協會理事,共同推動對新住民的照顧。
鄒彩雲:
來自中國遼寧省大連市,兩人在上海工作而認識,目前有一個兒子,五歲多,工作是美容師。同時也是台灣新住民親子關懷協會理事,共同推動對新住民的照顧。
程霞家的山東過年習俗:
1,掃舊:首先是過年的前幾天,各家各戶開始掃舊,家家戶戶大掃除,掃除晦氣,除舊迎新!
2,蒸馒頭發糕:開始採買年貨,準備過年的食材,除夕的前一天,蒸馒頭、蒸發糕,發糕是以發酵好的麵團跟紅棗做成⼀層麵⼀層紅棗,慢慢疊上去,外圍做成花瓣狀,最後呈現塔的形狀,非常漂亮。最重要的是一個大鍋只能蒸一個發糕,因為非常的大,這就是山東馒頭的由來。
3,貼年畫:貼春聯吉祥的春聯跟年話,給節日帶來喜慶之意。
4,祭祀:除夕的當天早上開始就會準備好雞、魚、肉、水果,白酒等供品來祭祀祖先,表示對已故親人的懷念與尊重,希望他們保佑自己一家,在新的一年一帆風順!
5,吃餃子:除夕的早上吃大餐;紅燒大魚、紅燒雞、紅燒肉、八寶飯等至少六個菜,我家沒有哥哥、沒有弟弟,所以都是我跟我姐陪我爸小酌兩杯白酒或紅酒,中午吃餃子同時放鞭炮,包餃子的時候會包一個福餃,古早的時候是在餃子裡面包硬幣,誰吃到誰就有福氣,會給自己帶來一年的好運,沒有吃到的就等來年再努力,後來考慮到安全與衛生的問題,把硬幣換成了糖。
6,上墳:下午準備晚上的餃子,折金銀元寶、金紙,帶上白酒,家族裡所有的男士一起去給祖先上墳。
7,看春晚:(春節聯歡晚會)有歌曲、相聲小品、魔術、雜技、舞蹈等非常精采!一直到零點跨年為止,有的一家人圍在一起打麻將,打撲克牌,有的是喝酒聊天等待12 點的鐘聲。
8,守歲:晚餐是12 點的鐘聲響了,餃子下鍋,放鞭炮,鞭炮聲為列祖列宗引路,迎接列祖列宗回來一起過年,吃素餡的餃子,一樣煮餃子的時候放鞭炮,有一個習慣就是第一碗餃子誰都不可以吃要先祭拜天公,第二碗祭拜祖先,第三碗才可以吃,這個時候都最為緊張,不可以亂講話,只能講吉祥話,爭取在新的一年第一時間抓個好彩頭。吃飯後大家圍在桌旁,等長輩發壓歲錢,這是小朋友最開心的時候。家裡的燈要亮⼀夜,睡覺不可以脫衣服,代表一年不會一無所獲,紅紅火火,亮亮堂堂。
9,磕頭:大年初一,家裡所有的老少男丁都要跟著長輩,去家族裡面輩份最高的人家裡磕頭拜年,表示對家族的尊重,像我爸爸的輩分比較高,家族的族譜也擺在我家祖先牌位的旁邊,所以來我家磕頭的⼈特別的多,他們排成一列的隊伍,長輩在前,晚輩在後,來到我家先給祖先磕頭,再給我父親磕頭。
10 初二:回娘家,看父母。
11,出遊:初三後的假期也都不會浪費,一家老老小小可以去附近的景點轉轉,濟寧有十二個縣市,汶上的寶相寺前些年發現佛牙舍利子,是附近有名的景點之一,濟寧的小北湖、曲阜是孔子的故鄉、孔林孔廟吸引大量的國內外遊客、再就是泰安的五嶽之尊泰山、濟南的趵突泉、青島更是美的沒話說,大家有時間真的可以去山東走一走,了解一下我們山東的文化。