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有買過的大概都知道
這家買得到算幸運
排到拿號碼牌等一小時是常態
本日已售完只能期待下次的也不少
以前只要有來台北觀光的朋友
時間允許就一定會介紹去吃這家
碳烤赤肉 福元胡椒餅
剛出爐湯汁滴滴流
買回家冷掉再吃竟然也超好吃
#在家防疫 收到朋友熱呼呼的分享
比起很多只能從回憶中回味卻吃不到的朋友
我真的幸運幸福又知足
被想起而且被分享是讓人感恩又感動的事😄😋
#Daily天天
#感謝
外皮酥脆 內餡肉多料實在 肉汁香甜 使用的是肉塊 口感相當紮實🙌固定時間出爐 每次只要一出爐 幾乎馬上賣光光 😍
#屋諾強的台北美食推薦
上次去龍山寺旁邊的巷子吃麵線
那條巷子除了那間麵線以外
在他旁邊還有一間很利害的胡椒餅
對很多人來說
胡椒餅肯定是饒河夜市那間最強
我自己也是覺得饒河那間很好吃
雖然排隊要排很久，人超爆多
龍山寺這間
應該是我來的時間正好沒人吧
朋友都說這間也是排隊的很利害
一顆50塊，跟麵線正好可以搭配
100塊的中式下午茶，還算可以
龍山寺這間外皮烤的酥脆
沒有被內餡的滾燙肉汁泡軟
一口咬下，附著在窯的那面餅，酥香脆口
吃胡椒餅一定要剛出爐的時候
那熱度是會燙口的程度，才是最好的時機點
雖然叫胡椒餅，但龍山寺這間的味道
其實沒這麼多辛辣感，更多了點肉香味
蔥花也是在每一口咬下的瞬間
點綴了蔬菜的爽脆還帶點蔥的香甜
其實他吃起來蠻像是肉圓的肉餡
但吃的時候還是要小心肉汁燙手
口味上比較起來
饒河那間辛辣感比較重
龍山寺這間像帶點辣味的肉圓
二間都是水準之上，都蠻好吃的
龍山寺不用排隊這麼久就是了
我個人是比較愛辣一點的味道
店家資訊
店名：福州元祖胡椒餅
地址：台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號
營業時間：1000-1630
Be a Hero , We are X
福元胡椒餅 符合這三條件，在華陰街裡30多年，他的出爐時間主宰了這條街的律動，總是在出爐前有默契的人流就開始聚集，一爐餅端完後，人漸散去，等候第二波潮水。 ... <看更多>
詳細介紹https://nixojov.pixnet.net/blog/post/350371882台北車站的美食之一 胡椒餅 這家 胡椒餅 只要一 出爐 就瞬間賣光光哦~店名： 福元胡椒餅 營業 時間 ： ... ... <看更多>
福元胡椒餅出爐時間 在 [食記] 台北大同-後車站-福元胡椒餅、福珍排骨酥- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：福珍排骨酥
消費時間：2014年10月
地址：台北市大同區華陰街42-13號
電話：(02)2555-3337
營業時間：11:00~20:00 週日公休
福元胡椒餅
營業電話：(02)2550-0356
營業地址：台北市大同區華陰街42-19號
營業時間：12:00~19:00 週日公休
圖文版網誌：https://luckbear.pixnet.net/blog/post/30517429
台北後火車站華陰街附近，也是許多美食小吃老店聚集之處，這天在太原路上的Bee
House住宿，剛好可以利用晚餐時間去熟悉這附近的店家。知名的平價日式料理三多屋也
在這，不過前一陣子剛吃過就先跳過，這天就先來嚐嚐友人推薦的福元胡椒餅、福珍排骨
酥以及脆皮鮮奶甜甜圈囉！
我們到的時候前一爐剛好賣完了，店家也很貼心的寫出下次出爐的時間，並且可以先付款
拿號碼牌，等到出爐時間再來拿取胡椒餅，跟萬華元祖胡椒餅的做法是一樣的，不用浪費
客人的時間來排隊，個人相當欣賞這樣的做法！
趁著空檔拍到烤爐的內部，底下的炭火正在為下次的出爐做準備。牆上的價目表就只有胡
椒餅45元
出爐時間一到，客人們就準時的出現在胡椒餅烤爐前，這樣拿到的餅還保留著酥脆的溫度
。
稍微放在爐台上讓蒸氣散去，就可以準備裝袋給客人囉！
在吃過的幾家胡椒餅中，以福元45元的價格來說，體型算是相當大的一個，滿滿的蔥肉內
餡加上五香胡椒調味，也是好吃的胡椒餅。
等候胡椒餅出爐的時間，剛好可以到隔壁幾間的福珍排骨酥喝碗熱湯，這一小段的華陰街
上看起來還有不少美食店家，可以同時滿足不同需求的胃口，改天再來好好的探索一番。
招牌的排骨酥視覺上果然美味，不過光是看不準趕緊點一碗來嚐嚐！！
原本是只打算喝碗排骨酥湯的...但是看到櫥窗內厚實的肉條，完全就是我愛的模樣，讓
我忍不住又加點了一碗赤肉羹湯~
福珍排骨酥麵的價目表，除了排骨酥清湯55元之外還加點了赤肉羹45元，後來看到很多用
餐的客人點咖哩雞肉飯，本來很想加點一份的，不過擔心再加上胡椒餅會吃太飽，所以最
後只選了小碗的魯肉飯~
排骨酥清湯 55元
這幾年下來對排骨酥的陰影其實還蠻深的，想要吃到美味的排骨酥還真是不容易啊！
蘿蔔清湯加上排骨酥的組合，清爽的湯頭不會讓人有油膩感，冷冷的夜裡來上一碗最是美
味！
排骨酥不愧是招牌的商品，咬下一口肉汁滿溢，粉裹的適中又幾乎吃不到骨頭，這正是我
喜歡的味道！
魯肉飯小碗25元
相較於排骨酥湯給我的驚喜，魯肉飯就顯得平凡了些，但又油又香也是碗平實的美味。
肉羹湯 45元
厚實肉條果然如第一眼印象的美味，不過可惜湯的勾芡還有調味都重了些，如果可以換成
蘿蔔清湯我應該會更喜歡。
脆皮鮮奶甜甜圈也是附近知名的排隊美食，原本想買來當餐後的甜點，不過很可惜的是就
只剩下招牌的口味可以買。
脆皮鮮奶甜甜圈 20元，就外脆嫩軟加上不少的糖粉，還蠻好吃的但是沒有讓人想排隊的
慾望~
福元胡椒餅
營業電話：(02)2550-0356
營業地址：台北市大同區華陰街42-19號
營業時間：12:00~19:00 週日公休
福珍排骨酥
營業電話：(02)2555-3337
營業地址：103台北市大同區華陰街42-13號
營業地址：11:00~20:00 週日公休
台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈
營業電話：(02)2550-9914
營業地址：台北市大同區華陰街183號
營業時間：11:00~19:30
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