〔今年中秋何不給蛋捲一個機會!🌕〕
大家晚安,我是好久沒在深夜發業配的哈捏口。
眾所皆知,我是一位做日文翻譯的肥宅馬鈴薯。
然而一年多來,手指數得出的業配邀請中,有一半以上是美妝。當然,後續甚至如願以償地收到了BL和鮭魚的委託。身為翻譯粉專,我偶爾會忍不住思考自己的業務範圍是否有點太廣。(實在非常謝謝各位的愛戴……)
這次收到信,看了一下發信人:《青鳥旅行》。
我大驚恐,想說怎麼連旅行社的offer都出現了。慌慌張張打開信,發現原來是中秋蛋捲的合作邀請。這時腦中才隱約浮現誠品站前地下街的畫面,我根本就經過人家的專櫃很多次!真是抱歉!
總之,蛋捲耶,怎麼這麼好。😍 吃!接接接!
『吃台灣蛋捲,品世界味道』
青鳥旅行由一對喜歡烘培的兄妹所創立,他們期許自己的蛋捲像青鳥一樣,帶給人們幸福與喜悅。
我必須先承認,我本來其實不大喜歡有內餡的蛋捲。就覺得很油很膩、又常常太甜。結果收到青鳥寄來的試吃禮盒後才知道,我只是沒吃過好吃的灌餡蛋捲。(聽起來好像浮誇的廣告詞但我說的是真心話)
真的是很好吃耶?!
而且跟我聯絡的青鳥公關不知為何超級無敵了解我(是因為我曾經發文哭過我的蛋黃酥被阿嬤擅自送掉嗎),多寄了一盒鹹蛋黃口味的蛋捲來。
哈囉,真的是,非常好吃ㄟ???
它們家的蛋捲很多口味,肉鬆、芝麻、花生、還有各式各樣的茶香巧克力。吃法也很多元,可以直接吃,也可以冰過或加熱了吃,口感十分豐富。
這個中秋,各類月餅滿天飛之時,何不換種口味,以蛋捲驚艷全場!好吃以外,盒子外觀也設計的又質感又漂亮,
希望今年的明月之下,
小捏口能用可愛的蛋捲乾杯,度過一個美好中秋。🌹
#青鳥旅行 #中秋禮盒 #凝夜 #蛋捲
#創意蛋捲 #台中伴手禮
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這篇來分享好吃的
(有寶寶吃的 也有大人吃的)
那天布置好場景準備拍照時
澤澤就說 : 「好像要普渡喔」
ㄝ嘿~您真內行,這兩座就是可以普渡喔
@homiya_tw推出了 #好米優食慶中元 的活動
有特別優惠,還有折扣碼(請看到最後)
今年就來點不一樣的普渡吧!!
先來分享米T的最愛
🔺無調味爆米麵
米T可以吃米餅時我就買爆米麵給他吃
因為它完全沒有調味、無添加
使用台灣契作糙米製成
而且一根可以吃很久!!
還幾乎不掉屑
每次吃完地板都很乾淨呢
🔺無調味爆米香,有三種
#爆白米粒
#爆糙米粒
#爆薏米粒
這三種我都給米T吃過
米T七、八個月的時候
我想訓練他手指對捏的能力
那時我給了無調味爆薏米粒(因為比較大顆)
我發現他為了吃會很努力
前幾次吃得滿地都是
第四次後進步神速
之後地上幾乎沒有食物了
🔺果脆
#芒果果脆
#美濃瓜果脆
#蘋果果脆
這個寶寶也能吃唷
給米T吃的東西我們都會先試過
澤澤一吃就說 : 「好蘋果喔」
(因為你吃的是蘋果果脆阿~不然會變芒果嗎)
果脆們是經過48小時乾燥過程
完整保留鮮果風味及營養
零添加、非油炸
所以澤澤盲眼也能分辨自己吃的是哪種口味
米T就不用多說了,這麼好吃怎麼可能不愛
對他來說簡直人間極品
接下來就是爸爸媽媽的歡樂時光
🔺古早味米香磚
我真的激推
每次買米T的爆米麵我都會順便放兩包進購物車
實在太懷念小時候吃的爆米乓
古早味米香磚一袋有五種口味
原味、醬燒海苔、蔓越莓雜糧、黑糖糙米、紫米
小時候只有原味可以吃
沒想到長大後有這麼多種口味可以選擇
覺得自己好幸福
我最愛蔓越莓雜糧米香磚~
🔺牛軋糖
有芝麻花生、原味杏仁、蔓越莓杏仁
說到牛軋糖就會想到我老爸
他愛吃的東西我不是很確定
唯一肯定的就是他愛牛軋糖
好米芽的牛軋糖不會太硬
你是可以輕鬆地咬下第一口
慢慢咀嚼享受其中的風味後再咬下第二口
很香、很好吃
(我正在吃,但我要克制)
因為這些要拿回家孝敬爸爸
🔺稻味米香捲
這盒是澤澤的愛
他吃了一口就說那盒他要了
👩🦰 既然你這麼說,那我就先吃一個
🔺池上青蔥小餅
這包真的Amazing
這什麼瘋狂的食物
我吃了第一個之後停不下來耶
然後我就把它吃完了
我在半夜把它吃完了
太罪惡
🔺可樂果(蒜味)
這應該不用我多做介紹吧
誰不認識可樂果
可樂果尚酥~
(我現在又在吃了)
真的不能深夜寫文
太罪惡
感謝你看完好長的一篇
好米芽 Homiya 好米優食慶中元
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福味麻花捲好吃嗎 在 小滿 Facebook 的精選貼文
聊聊近況。防疫包開單3.0
上週某日晚餐後,感受到身體莫名的發燙,量了耳溫後發燒了,隔日到了大醫院做了快篩。兩週前因為急性腸胃炎腹瀉了整整一個禮拜。想想除了發燒以及腹瀉沒有其它症狀,也沒有跑奇奇怪怪的地方,勤洗手戴口罩噴酒精也都做的確實。
而我在護理人員的告知下走進了中風險的走道,隨即找了一個座位坐了下來,再來就是漫長的等待,而我腦袋不斷的回想著總總。
深深呼吸,緩緩吐氣,坐在長長的走廊上,我試著讓自己靜下心來,開始打坐冥想。
鼻子被侵略的感覺著實的不好,直到棉花棒被護理人員帶走我還對著它說:你要堅強喔。
其實該堅強的不是棉花棒,是我才對。
平安惜福,報告出爐,陰性。我與護理人員確認相關事宜說了聲謝謝辛苦了。
保重,男護理對著我說。
我走出那長長的走廊,看見了陽光。謝謝,辛苦了,一切。
防疫包,持續的出,對於候補的客人們,也出到了最後一批。
有些話想說。做一爐肉桂捲有12顆,防疫包內含兩顆黑糖捲、兩顆香橙捲、兩顆伯爵茶司康,都是我的心頭好,每一個都是寶。民間肉桂捲多不勝數,作法以及口味也都百百種,好吃不好吃憑個人喜好決定,你覺得好吃只是剛好而已,你覺得不好吃,只能祝福希望能找到你生命中的本命捲。
漂漂亮亮的捲需要花費時間耐心體力精神,怪我手笨,沒辦法讓每顆捲都俊俏美麗。在這之中還會參雜著花捲,那是去頭去尾還有修邊下來的麵糰下去做編織的,外表像麻花,顧名思義為花捲,口感上跟傳統外貌肉桂捲有些微差異,較為扎實。
至於味道嗎,說了是心頭好,各個都是寶,這就不用擔心了。
最後,訂購防疫包直接私訊即可,費用會再另外告知,會包含運費160元。
包爐服務依舊有,儼然成為了一種傳統,冷凍庫空間夠的真的可以考慮一下。
總之,感謝支持,還是要話多一下,以上總總給舊雨新知,感謝閱讀,說了,2021是培養讀者。
咖啡豆單更新:
衣索比亞 日曬 罕貝拉 花蝶
(百香果、莓果、水果茶)
衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
(茉莉花、檸檬、紅茶)
衣索比亞 水洗 耶加 尼羅河
(檸檬、水蜜桃、荔枝)
衣索比亞 水洗 古吉 橙河
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(青蘋果、桑葚、櫻桃、黑醋栗)
哥倫比亞 水洗 粉紅波旁(新豆)
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三包依舊免運,咖啡部門隨時為您服務,小飛機即可。
肩膀又開始痛了。
感恩惜福。
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【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
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【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
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【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
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【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
雞蛋:2顆
細砂糖:30克
鹽:2克
低筋麵粉:40克
黑芝麻:13克
無鹽奶油:40克
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注意事項:
1.新手若火侯抓不好可都用母火來製作.
2.如果捲到脆掉代表你火太大時間太久要再縮短10~15秒.
3.捲的時候不要懷疑持續動作不要停容易脆.
4.新購入的模具一定要開模.
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【蛋糕系列】
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抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
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【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
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重點提要:
其實這商品在半年前就有觀眾在問
最近越來越多人有疑惑...疑??這咚咚
真的有這麼難???其實只要注意幾個細節
你也可以辦的到唷^^~
配方:
((此為一顆的分量))
蛋白Egg White:80克(約2.5顆雞蛋)
細砂糖 Sugar:45克
蛋黃 Yolks:50克
牛奶 Milk:35克
食用油 cooking oil:40克
低筋麵粉 Cake Flour:60克
((內陷))Stuffing
動物鮮奶油 Whipped Cream:200克
細砂糖 Sugar:20克
注意事項:
1.蛋白部分一定要打到非常硬最好能一球一球的狀態
2.攪拌麵糊用切半的方式看不到蛋白立即停手倒入模內
3.麵糊整形大約往上推就好.不要在那抹來抹去會消泡的!!
4.進烤箱前30分鐘預熱((很重要!!很重要!!很重要!!講3次!!))
5.會爆裂有以下原因 1.蛋白攪拌消泡了.2.上火開太強.3.入爐後10分鐘內
手太癢給我在那開爐門.4.底火一開始衝太高
6.出爐冷卻後發現表皮皺皺的原因 1.蛋白打的不夠發.2.攪拌到消泡了.3上火
溫度開不夠.4.出爐時沒有給我用力敲桌面(很重要!)
7.以上幾點如果有被我說中那我就可以當算命仙了~~~~~微~~~歐北共!!
如果有以上幾點那下次就要在改進.多試個2~3次你一定也能成功啦~愛你唷^^
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粉專:
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
___________________________________
器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#碰高高 #幸福啊 #白泡泡幼綿綿
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IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
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【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
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製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
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重點提要:
觀眾菜單~乳酪球~
這次在配方中加入了蔓越莓
酸酸又甜甜一口吃下彷彿讓你回到
初戀的感覺啊啊啊啊啊啊啊~
配方:
乳酪 Cream cheese:280克
細砂糖 Sugar:60克
玉米粉 Corn Flour:18克
全蛋 Eggs:1顆(約55克)
動物鮮奶油 Whipped Cream:30克
優若乳buttermilk:30克
檸檬汁 Lemon juice:5克
(餅乾底)
消化餅乾 Digestive biscuit:120克
無鹽奶油 Unsalted butter:45克
注意事項:
1.粉和液態材料順序別搞錯了
2.使用乳酪前請退冰到耳垂軟硬度在使用(約室溫30分)
3.若烤培15分鐘後表面顏色無上色請加強上火多30度
4.蔓越莓的處裡:果乾買回來後煮一盆滾水沖入果乾內
15秒後撈起擦乾再倒入蔓越莓酒浸泡3天後使用.
_________________________
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