【成功旅行,一日嚐鮮】- 臺東成功DOC
~線上聽導覽,宅配來下單,大海是冰箱
~在成功的路上,DOC一直都在
臺東成功鎮,是一個融合多元文化的小鎮,山與海、原住民與閩南,也因此發展出獨一無二的文化與鮮味美食。
土生土長的海岸阿美族人,吳亮儀(阿亮)先生,談吐幽默風趣,對麻荖漏部落;海洋瞭若指掌的他,用一則則故事,將歷史生動地活化,還有,早期族人的信仰、漁獵文化,還有最重要的一環,當地蓬勃發展的道地小吃。
讓內行的阿亮,為你推薦成功鎮不得不吃的美食!
👉阿亮海產店
希望將家鄉特色食材端上桌,讓消費者可以享受尚青的海鮮外,還能體驗阿美族元素的傳統服飾,打造當地獨特餐廳。
👉丸昌漁行
「不新鮮的不買、不健康的不賣、不好吃的不做。」秉持著三大原則,手工製成,不添加任何化學物質,確保消費者能吃到高品質的旗魚丸。
📍官網:http://www.fishpeng.com.tw/
👉王記 成功鬼頭刀魚排
堅持自產自製,讓鬼頭刀的美味,齒頰留香!上次品嘗到老闆新鮮現炸的鬼頭刀魚排,鹹酥雞排真的也要靠邊站!
📍官網:https://mahimahi.com.tw/
👉福和成糕餅伴手禮-台東成功總店
三代傳承的福和成傳統餅店,堅守傳遞幸福和成功的滋味,封仔餅、客家草仔粿、紅龜粿等美食,都是臺東成功鎮當地,獨有的好味道。
👉維多利亞花園茶坊
毫不手軟的真材實料,嚴選在地海鮮、時蔬,不做過多的調味,恰如其分的味道,俗擱大碗的份量,從火鍋到排餐,在地人都讚不絕口。
👉旗遇海味
每日漁市場新鮮採購,挑選高品質的漁獲,要將成功獨特的海味,用一頓用心料理,讓每位消費者品嘗東海岸迷人的原汁原味。
📍官網:http://www.meetmarlin.com/
👉益頂味肉品專門店
傳承十五年始終堅持新鮮、健康、美味、自然的益頂味肉品專賣店,以家為出發點,堅守每一口都讓人品嚐到與家人團聚時,熟悉的幸福感。
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福和成草仔粿 在 跟著愛莉玩樂趣 Facebook 的最讚貼文
🌻吃到想念的草仔粿,好滿足
🍡🍡🍡🍡🍡🍡
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🌻追蹤愛莉IG: https://www.instagram.com/ann319999/
#台東伴手禮 #台東二日遊 #台東 #麻糬 #封仔餅 #福和成 #傳統美食
福和成草仔粿 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
【傳承八十載,飄香古早味】
~十年樹木,百年職人-臺東成功鎮
~週年慶活動 : 1/7~1/20,敬請期待
八十年了,三代傳承的福和成傳統餅店,堅守傳遞幸福和成功的滋味,經營至今,依舊飄香.......
店內的人氣王,傳統麻糬,Q彈的外皮,搭著飽滿的內餡,恰到好處的香甜,充滿了古早味,還有封仔餅、客家草仔粿、紅龜粿等美食,都是臺東成功鎮當地,獨有的好味道。
從推著攤車叫賣,轉型成明亮店面,福和成不變的是不惜成本的用料、對原物料的嚴格把關、純手工的製程、每天新鮮現做的高要求。現在因為物料、包材、運費、人事等成本增加,為減少虧損並保有優良品質,福和成將微調價格,請老朋友們繼續支持和鼓勵,也歡迎新朋友來一嚐飄香半世紀的成功味。
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【福和成的緣起 】
1931日治時期,創始人洪錫柳老先生,遠從南投來到台東成功鎮,在當時日本駐地的和果子店師傅旁習藝,練就一身好手藝。日本戰敗後,洪老先生頂下店面,取名「福和成糕餅店」,期許福氣滿溢、成功名就。二代洪忠和接掌後,與妻子採用傳統販售方法,推著攤車沿街叫賣,低調樸實但穩紮穩打, 許多人可能不記得名號,卻永遠記得這在地的好味道。
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成功福和成-飄香半世紀的成功滋味
台東縣成功鎮大同路67號
電話 08 985 1757
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資料來源 : 成功福和成-飄香半世紀的成功滋味