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📍#癮食堂 #永和美食 #無菜單料理 #雲南料理
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第一次吃無菜單料理就是雲南料理!✔️
這家除了無菜單料理外 也有提供一般簡餐
簡餐價位也很平易近人 環境很有氣氛超推薦🌹
想說既然都來吃了就試試看癮食堂的無菜單料理
一開始店家會詢問有沒有不吃的東西或口味
接著會依當天最新鮮的食材幫客人做料理
會依一起用餐的人數來決定這一餐的份量唷~~
▪️無菜單料理 $700/人
▫️干貝炒櫛瓜
雖然我不喜歡櫛瓜 但這道炒得我們馬上清空盤子
加上新鮮大片干貝 整道菜變得好鮮甜好吃🤤
讓不愛櫛瓜的我也吃得很開心 適合讓挑食小孩吃下肚
▫️涼拌皎白筍雞
這道有點像是開胃菜 夏天吃真的很適合
味道不會太重又很提味 嫩雞肉加上筊白筍很搭
我們這道也是一大口一大口的吃 yummy
▫️雲南醬味排骨
是無菜單主要的主餐 雲南醬不會太重鹹或是酸
很意外的這道醬汁味道很剛好也很下飯
排骨又大又多 燉的很軟爛好咬好吃 喜歡!
▫️緬式魚露蝦
這道的蝦子好鮮阿 醬汁我們也都很愛
而且不手軟的給了很多隻蝦 鮮度很可以☺️
▫️乾醃菜丸子湯
這道菜真的讓我又愛又恨 味道很棒但食材本身是苦的
想喝又怕苦哈哈 裡面的肉丸吃起來口感很細緻
我覺得年紀比較大的長輩一定會很愛這個湯!
▫️緬式奶茶
其實我沒有喝過緬式奶茶 今天喝起來味道讓我覺得
很像泰式和中式奶茶的合併 但非常好喝唷
可能用玻璃杯裝喝起來更好喝了🤣
▫️黑糯米、西米露
甜點的部分來了一涼一溫的組合 兩者都不會太甜
西米露是綠色的很酷 加上芋頭香氣更明顯了
黑糯米也很不錯 兩者我比較喜歡黑糯米~~
▫️緬甸高山茶、米飯
這個茶好喝!一開始店家會給一大壺熱茶和白飯
後來沒喝完也好想外帶 不知道店家有沒有在賣哈哈
米飯可以續唷 前面幾道菜的下飯程度是一定要續飯的
🔗懶人總結看這裡🔗
整體環境很加分 超有氣氛 二樓有圓桌可以多人一起吃
除了華麗無菜單料理外 平實的簡餐價格也非常親民
無菜單料理雖然看起來簡單 但每一道的味道都很細膩
想吃吃看雲南料理可以來這家體驗看看喔!
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地址:新北市永和區永元路130號
營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:30周二公休
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#新北美食 #新北 #永和 #無菜單 #雲南美食 #h吃吃中永和 #福和橋美食 #福和橋 #中永和美食 #中永和 #癮食堂私廚 @ 癮食堂
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📍新北-永和區
「癮食堂」
無菜單 500/人
✔️雲南火腿炒娃娃菜(季節性)
吃起來的口感有點像瓜類蠻特別的,搭配火腿提出一些鹹度,整體是清爽的。
✔️綠咖哩雞
咖喱味道又香又下飯!秋葵很新鮮,蛤蜊提升層次和鮮味,所有醬料和食材融合的很好😋。
✔️藍鳳凰蝦
殼剝好了很貼心🦐,豆豉加上滇緬香料拌炒的醬很香,提供了小辣的辣度,蝦子肥美多隻,喜歡香辣海鮮的朋友推這個。
✔️泰味香酥魚
泰式口味酸酸甜甜很開胃,外皮炸到酥脆而魚肉紮實。
✔️滇味乾醃菜魚酸湯
客家味的感覺,加入梅乾菜和魚片,鹹度剛好。
✔️甜點(西米露/黑糯米)或緬式奶茶
換雪燕(每碗+40)
奶茶順口,不是加鮮奶而是煉乳,茶香在尾韻。
雪燕很特別有奶香又富有豐富的層次,第一次吃到這個😝。
🔸 這次吃的是4人的份量,感覺是各國料理的結合,菜色依照季節與當日挑選的食材進行烹飪。如果有不吃的食物可以提前與店家溝通或烹煮客製化料理。
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🗺 234新北市永和區永元路130號
🚇鄰近福和橋下
⏰週一至週日:11:30-14:30、17:00-21:30
週二公休
☎️ 02-29266611
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🔍#CMT吃新北
🔍#CMT吃永和
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📍新北🚇永安市場/
台北🚇公館「小樹滷味🌲」
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👉滷味**
#葷素餐廳#葷素分開滷
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今天要介紹的這間是葷素滷味店,
是葷素分開滷唷!湯頭部分採用中藥蔬菜湯熬煮,是素的唷🥰
店內裝潢文青又可愛,整個增添食慾!
湯頭順口好喝,食材也很新鮮~
醬料部分,很有特色的是泰式酸辣醬,
沾了之後整個level up,酸甜滋味讓人想一直吃😋
麵的部分,我選擇韓國不倒翁拉麵,超Q爆好吃♥️♥️♥️
葷食者,還可以選擇咖哩飯唷!非常特別🤣
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這間店位在福和橋附近,介於公館跟永安市場的中間~~雖然離捷運站有段距離,但還是值得大家前來造訪👍
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◾️ 小樹滷味
⏰18:00-00:00(周一公休)
📍新北市永和區林森路69號
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防疫期間,滿600就送檸檬魚! 歡迎電話訂餐☎️ 02-89255100 地址:新北市永和區福和路100號. ... <看更多>