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#Jolyn料理趣 【#延壽豬腳】影片教學版
🥰2020 #閏年習俗：已婚女兒送🐷 #豬腳，為媽 #添福添壽
我決定自己滷製🍖。不切斷代表不會和娘家斷路，要前腳代表家裡只有父或母，滷的香到不行。超想配上麵線🍜的
🤩🤩各位女兒們，記得各位閏4月前花個時間為父母添壽吧！
❤❤食譜看這裡「https://icook.tw/recipes/327170」
#三年一潤 #貼心提醒忙碌的現代人 #福壽豬腳不能切斷或切塊 🐽#一定要整隻前腳才能添壽 #美魔女Jolyn
潤六月有送父母親豬腳添壽的習俗，但是知道豬腳不能夠切斷的人並不多，早年平價一點會送白勺豬腳，講究一點則會父母藥膳豬腳，現在則是五花八門，但只要有孝心就足夠。很高興台南晶英酒店的總經理親自到教室上課學習，並且將這道菜傳出去，這是我非常樂見的飲食文化傳承。
【閏月歹年冬，女兒送豬腳，添壽序大人】
民間相傳每逢閏月是「歹年冬」，原本12個月變成13個月，單數月不吉利，因此在台灣傳統習俗中，出嫁的女兒只要在農曆閏月準備豬腳麵線回娘家，就能夠為父母親添福添壽、為人子女盡孝道。今年適逢閏六月，台南晶英酒店特別向「老台菜傳承者-黃婉玲的烹飪教室 」請益，推出「福壽豬腳」禮盒，方便子女們外帶回家盡孝心，簡單加熱就可上桌，祝福父母延年益壽、福祿萬千！
🎁「福壽豬腳禮盒」嚐鮮價688元 (含麵線)，即日起開始販售。
☎訂購專線：06-3903020
需三天前預訂（冷凍出貨/宅配費用另計）
更多訊息：http://bit.ly/2uDIF7S
#三年一潤 #貼心提醒忙碌的現代人 #福壽豬腳不能切斷或切塊 #一定要整隻前腳才能添壽(筆記)
A “leap month” is added to the Chinese calendar every three years and, according to the folklore, this thirteenth month is an omen of bad luck. In order to ward off the harbinger of misfortune arising from the leap month, children are expected to give their parents a special meal of vermicelli noodles with pork leg as a gesture of filial piety. Together with a folk cuisine expert Ms. Huang Wan Ling, Silks Place Tainan has prepared a special takeout gift box to coincide with the Chinese leap month. Order yours today, and bless your parents with a long, happy life!
To order: 06-390-3020 (please order three days in advance)
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