法餐背景、拉麵是興趣,素食是老闆娘的飲食選擇,老闆用心研發出好吃的素食拉麵,升級特盛組合會有溏心蛋和角煮兩枚,可免費加半球麵乙次,星期二還會有限定口味拉麵喔~
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福屋 蔬食 拉麵 在 每日無肉日 。 Facebook 的最讚貼文
🇹🇼Taichung, Taiwan
大魯閣新時代周邊小巷裡
布簾、竹窗簾、木元素十分日風
豆乳湯頭為基底日式蔬食拉麵店
滿足想吃日本拉麵的慾望
#黑福麵 #全素
使用杏仁炒出的黑焦香油
隱約有種蒜香味撲鼻而來
#赤福麵 #五辛
肉味噌x辣油
花椒辛香辣擔擔風味
升級特盛多了秘制角煮跟溏心蛋
吸滿湯汁的角煮逼真的像極兩塊肥若
但我更愛炙燒過的豆皮叉燒
喜歡硬麵的話 推薦30秒煮法
搭上店內濃厚拉麵湯頭 太幸福了
現在又推出限定淡麗系清湯口味
迫不期待回訪了
@fukuyaramen_taiwan
#福屋ラーメン
地址:台中市東區大智路17巷6號
一起分享素食,一起 #每日無肉日
#台灣#台中美食#台中素食#素食拉麵#拉麵#素食料理#日式#三河屋製麵#ラーメン#蔬食#全素#五辛#素食#vegetarian#vegan
福屋 蔬食 拉麵 在 林家安 Ann Lin Facebook 的最佳解答
我摯友與她丈夫的溫馨小店♥️
被無良阿福的控肉騙到懷孕16週的一餐,怎麼可以用素食的東東把控肉做那麼像🤣
我想靈感應該源自於對太太的愛~哈哈哈
喔喔我喜歡辣的♥️請點赤福
想被騙的人趕快去吃,真的超無良🤣(人家本來就蔬食)
#福屋蔬食拉麵
福屋 蔬食 拉麵 在 福屋ラーメン| Taichung - Facebook 的推薦與評價
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福屋 蔬食 拉麵 在 [食記] 東區福屋拉麵蔬食- 看板TaichungBun - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名:福屋拉麵
地址:台中市東區大智路17巷6號
時間:11:30-14:30、17:30-20:30(一休)
電話:0919-741359
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圖文版: https://feedpig.tw/fukuya-ramen/
福屋拉麵開在台中火車站附近、新時代旁邊巷子,是一間有全素、蛋奶素、五辛素的拉麵
店,老闆有法餐背景,吃小菜的時候你就可以感覺到,即便對素食無愛應該也能愛這家
座位不多,加上防疫措施就更少了,我們假日晚上排了一個小時多一點點,沒預期要等那
麼久覺得累,還好吃了幾口後覺得好啦可以排啦,但還是不要排最好
西班牙烘蛋
菜單上的一品料理就是小菜,記得問一下當天有提供什麼,很值得點。烘蛋蓬鬆有濕度,
帶點油感,好吃
胡麻豆腐
胡麻加上很香不會太辣的辣油,上頭一點應子胡椒點綴,每口豆腐沾滿滿的醬超好吃,這
個豆腐好
白福麵
豆乳湯頭有蔬菜香甜,用馬鈴薯調整濃度,再加入豆漿,白福款另加煙燻香菇油,相對另
兩款是比較清爽的選擇,但還是濃濃的,喝起來有一點豆製品的味道。配置簡單,豆包叉
燒、高麗菜、豆芽菜、海帶芽,上頭像蔥的是碧玉筍,素食安心
黑福麵
黑福款則是豆乳湯底加上焦香油,用麻油炸杏仁取代蒜頭提煉的油,很妙,很香,但我還
是喜歡蒜。配置一樣,糖心蛋另外單點,麵條選用三河屋製麵細麵,可加半球,麵條硬度
湯頭濃度都可調整。整碗拉麵我最喜歡豆包叉燒,吸飽醬汁,表面烤到出一點微焦,超香
無酒精啤酒
禁不住老闆不斷推坑說很好喝哦,本來想說是騙人的玩意,結果喝了還真的很好喝,完全
就是清爽的啤酒,超爽快,而且零糖零熱量,老闆很得意說他試了很多家這家最好喝。蝦
皮找得到
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