忘不了你/妳對我們的好，
辛苦了，
出外打拼的人們，
我們從百萬大歌星，
變成千萬大樂團!!!!!
✨好聽就該擁有✨
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黃連煜Ayugo
張三李四
James Jien / 簡銘宣 : Pure Magical Art
安歆澐 (Yangui Yasiungu)
#于台煙
MIPRO
MIPRO 嘉強電子
董事長亞洲行Day 21/峇里島 (2/22。天氣晴)
一早的按摩行程只剩四人參加，鈞、吉、安、煙。年輕人要抓時間去血拼💰，年長的要找機會休息。
這個《熱石按摩》的療法滿特別的，一開始不太習慣，有突然被燙到的感覺，一陣子就習慣了，用石頭抹精油在身上推拿，到最後熱石會壓在幾個重要的穴道上，很舒服的暈暈欲睡😴。
我們放棄了日本料理的午宴，請導遊惠婷帶我們去買東西，小安很豪氣的請我們喝星巴客咖啡☕，還吃了當地的印尼餐，買了很多當地特色的東西，一出手就好幾十萬，印尼盾很好花。
兩點開始綵排，出奇的順利，原來鄧會長交代當地音響公司，最貴最頂級的器材，難怪音場那麼好，台商一出手，便知有沒有👍。
我跟煙姊四處逛逛，她說她要進去shopping叫我等她一下，靠邀啦！煙姊，那是男廁女廁啦⋯⋯賣鬧啊啦😂！回飯店的路上，我跟她沿途討論要不要多唱一兩首安可，來回報台商們熱情又人性化的款待，好啦！便看，先準備著。
7：30準時開場，會場發現了一位神秘嘉賓，我小時候的偶像⋯林慧萍💖（忘不了，你的倩影，此時此刻，浮現腦海⋯），我馬上抓好和弦，跟團員講好，隨時可伴奏，小豪連前奏solo都抓好了。
以往的場次大家都會跟趙總監反應，今天狀況不好要咖歌，但今天大家卯足了勁，把它當個唱在演，深怕少唱了什麼💪。
這裡雖然是目前場次人數最少的，卻是最熱情、歡呼聲最大的。阿里山姑娘安歆澐、客家王黃連煜、金曲組合張三李四、帥哥魔術師Jam、牽阮ㄟ手于台煙，相繼演完唱完，底下喝成一團。董事長連唱了三首眾神系列的，加上兩首老歌，底下互動很熱烈，我的偶像林慧萍小姐已經離席了⋯🏃
偶像離席還是要安可啊⋯⋯先請煙姊出場《想你的夜》，時間有點晚了，台商們吆呵再唱一首，好得！《愛拚才會贏》，一開始開唱，眾長官跟台商會幹部紛紛上台來大合唱，人擠滿了舞台，底下還有小朋友在跳舞，大家實在太開心了⋯
最後鄧文瑞理事長代表台商會頒獎，一個人套一個用印尼盾做的百萬花圈😱，十個演出者就是千萬了，我們從百萬大歌星，變成千萬大樂團，大家笑的合不攏嘴，生平第一次這樣被頒獎，傳統習俗不能忘啊⋯⋯
晚宴設在另一台商大哥開的日本料理Minori（台灣人唯二在峇厘島開餐廳的，另一家是福爾摩沙餐廳），老板娘是印尼華僑，很漂亮、四個小孩的媽，身材保持的很好，很熱情的招呼、款待，深怕我們沒吃飽似的。這也是唯一一站，每個演出者都參加的宵夜晚宴，大家感覺都不會累，明天要離開了，當然有點捨不得，這三天的峇里島行程，實在太開心了，希望有機會再來，我們彼此留了聯絡方式，愛唱歌的可以來台北錄音、愛喝酒的可以來黑風寨，反正回台灣，我們會回報的，永遠記住你們的熱情、你們的好，出外打拚，辛苦的台商們加油！😘😘😘😘😘
福爾摩沙餐廳 在 [食記] 台南福爾摩沙遊艇酒店－湖光餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：福爾摩沙遊艇酒店－湖光餐廳
消費時間：2022年/7月
地址：台南市安平區安平路988號2F
電話：06 391 0818
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00
每人平均價位：815元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：櫻桃烤鴨三吃
https://bit.ly/3os9buU
無音樂無廣告網誌好讀
https://bit.ly/3PObX9b
今天幫家人慶生
選擇的餐廳是湖光餐廳
位在台南最新開幕的福爾摩沙遊艇酒店二樓
讓大家都很期待興奮
https://bit.ly/3osdo1s
https://bit.ly/3op3TjB
湖光餐廳是設計中式圓桌餐廳
非常適合家庭或大型聚餐
https://bit.ly/3omPbK9
建議可以優先預約訂位
這樣就能預訂在窗邊的座位
https://bit.ly/3cw8f5P
一邊用餐一邊欣賞湖邊風光
也是心曠神怡
分享湖光餐廳的菜單
https://bit.ly/3PPc8kH
首先是招牌的櫻桃鴨系列
有組合餐、個人套餐跟一鴨三吃
記得要前一天先行預定喔
櫻桃鴨第一吃固定是京蔥片皮鴨
另外兩吃各有3種吃法可以選擇
黑胡椒炒鴨柳、麻辣乾鍋炒鴨柳、XO醬炒鴨柳/
現煮鴨架粥、冬瓜薏仁鴨架湯、酸菜菇鴨架湯
https://bit.ly/3op7dLw
主廚私房菜MENU
有各種開胃冷盤
還有海鮮、肉類、蔬菜等熱炒
樣式齊全
https://bit.ly/3OvkFIB
私房菜也有炒麵、炒飯、炒河粉等主食
還有各式湯品、素食套餐
此外也有精緻個人套餐
一份380元不算太貴
但是同樣要記得前一日先行預定
https://bit.ly/3OK2y1P
港式點心
有鹹甜區分
選項算簡單經典
另外是飲料的價目表
有軟性飲料也有酒品
https://bit.ly/3cChotw
接著就準備分享我們的餐點囉
【普洱茶】每人/30元
https://bit.ly/3PT69vp
港式飲茶一定要的熱茶
湖光餐廳提供香片、烏龍及普洱等三種選擇
我們選擇的是家裡比較少喝的普洱
想品嚐普洱獨特的香氣
【小菜】招待
https://bit.ly/3OwlHnN
湖光餐廳 有招待簡單的小菜
是醃漬的紅白蘿蔔
酸甜清涼十分開胃
【櫻桃鴨一鴨三吃-京蔥片皮鴨】2188元
由於我們有提前預訂櫻桃鴨
因此一入座點完餐
湖光餐廳的服務人員就已經備好
準備幫我們上主角大菜櫻桃鴨囉
https://bit.ly/3OxcyLo
看看這油亮細緻的櫻桃鴨
讓人垂涎欲滴
https://bit.ly/3OoQOBy
緊接著
主廚登場
要現場片鴨做成京蔥片皮鴨
https://bit.ly/3ooi4FN
說時遲那時快
轉眼主廚刀起刀落
已經片完熱呼呼的櫻桃烤鴨
一塊一塊都還在冒煙
https://bit.ly/3oohOGG
接著透過服務人員的巧手
利用現蒸的餅皮
放入小黃瓜、蔥絲、甜麵醬
以及香氣四溢的片鴨
細心包好
就獲得經典的京蔥片皮鴨
一份櫻桃鴨會做成18份的京蔥片皮鴨
以我們家6人聚餐
剛好一人可以吃3個
分量算滿多的 開心
https://bit.ly/3PGGJRw
一口咬下
Q軟餅皮包裹著香脆的鴨皮
再加上蔥絲、小黃瓜及甜麵醬
油香滋味又帶點甜味的多層次口感
真的好吃到不行
讓人一口接一口
不小心就全部吃光光
真心推薦~
【櫻桃鴨一鴨三吃-XO醬炒鴨柳】2188元
https://bit.ly/3PRE47G
我們第二吃選擇的是XO醬炒鴨柳
原本以為是常見的炒鴨架的概念
沒想到湖光餐廳的鴨柳真的是一柳一柳的鴨肉
吃起來柔軟紮實
味道也炒的十分入味
神似牛柳的口感
讓大家都非常驚豔
下飯到整盤完全不剩
拍拍手
【櫻桃鴨一鴨三吃-酸菜菇鴨架湯】2188元
https://bit.ly/3PObXWJ
第三種吃法
我們選擇的是酸菜菇鴨架湯
上來也是很大一份
用漂亮的藍白瓷裝盛
https://bit.ly/3omWSjs
酸菜菇鴨架湯的鴨肉有帶皮
重點是鴨架上面的鴨肉滿大塊的
吃起來肉厚嫩但完全不柴
再次讓大家眼睛一亮
搭配酸菜湯頭
整體清爽解膩
第三吃又再次贏得大家的讚賞
https://bit.ly/3opWu3D
分量足夠還可以打包回家
獲得福爾摩沙遊艇酒專屬袋子
回家加點麵線煮又是美味的一餐 棒棒
【功夫花雕醉雞卷】288元
https://bit.ly/3PV8WnT
我們開胃菜點了一道花雕醉雞卷
熱熱的天最適合品嘗這款冷盤功夫菜
以六個人品嘗來說
分量算夠
醉雞肉質鮮嫩
獨特的花雕酒香
十分開胃
【樹子小魚乾山蘇】288元
https://bit.ly/3oqZNre
鮮綠山蘇口感香脆
搭配好朋友破布子及小魚乾
爽脆的家常熱炒
【金沙高麗菜】228元
https://bit.ly/3OrMvW1
金沙高麗菜就是鹹蛋黃炒高麗菜啦
甜脆的高麗菜加上鹹香的蛋黃
算是滿特別的口味
【皮蛋上湯娃娃菜】328元
https://bit.ly/3oqvvoD
這道皮蛋上湯娃娃菜是壽星指定的菜色
據說是比較少見的功夫菜
利用絞肉、皮蛋跟娃娃菜一起烹煮
再以濃湯調製而成
鮮香味美
口味清爽健康
【番茄炒牛肉】328元
https://bit.ly/3PNxAXk
番茄炒牛肉是使用牛番茄
加入醃過的牛肉片下去快炒
有勾芡過
所以吃起來滑嫩滑嫩
這道番茄炒牛肉
家人覺得味道是偏甜的台南味(?
比較不合大家的口味
【金沙大蝦球】528元
https://bit.ly/3oovguc
金沙大蝦球是使用鹹蛋黃
裹粉大蝦仁後油炸
味道鹹香酥脆
份量也足夠
滿喜歡這道的
【港式蘿蔔糕】90元
https://bit.ly/3cFhaBS
吃港式飲茶最愛蘿蔔糕
一份三塊
還有附一個蒜蓉醬
https://bit.ly/3Q81buX
湖光餐廳的蘿蔔糕外皮煎的微脆
內餡柔軟
還吃的到臘肉末
簡單但是好吃
【葡國蛋塔】100元
https://bit.ly/3cw8fTn
甜點部分
點了一份葡式蛋塔
一份同樣是3顆
https://bit.ly/3OvkGw9
蛋塔的size不大
滿特別的是餅皮不是厚脆的派皮口感
而是像酥皮層次的鬆酥
整體鬆軟香酥、內餡豐厚
奶味蛋香也很濃郁
十分有層次感
【芒果鮮奶酪】80元
https://bit.ly/3owRBFP
炎炎夏日
就是會想要來一下芒果甜點
湖光餐廳的芒果鮮奶酪酸甜清涼
奶香十足
【豆沙芝麻球】招待
https://bit.ly/3cEnbyL
另外一道甜點是湖光餐廳免費招待的
是港式的豆沙芝麻球
6個人剛好一人一顆
https://bit.ly/3Otqh5V
裹著黑白芝麻的外衣Q彈有勁
內餡除了紅豆泥還有一層麻糬
口感軟Q綿密
吃起來甜而不膩
好吃好吃
【水果】招待
https://bit.ly/3PQWhlH
水果也是招待的
一份有一塊西瓜跟鳳梨
為全部精緻佳餚畫下一個豐盛句點
https://bit.ly/3Q81bLt
最後附上我們帳單
加上一成服務費
6個人總共是4892元
一個平均是815元
https://bit.ly/3orgD9G
用完餐還可以逛逛福爾摩沙遊艇酒店
欣賞酒店的戶外風景
順便飯後散步運動一下
以上是我們福爾摩沙遊艇酒店 湖光餐廳的用餐紀錄
整體而言
環境不錯、餐點好吃
很適合親朋好友聚餐團聚
分享給大家啦~
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