{觀玲老師超❤️吃}來吃「#COCO壱番屋」,常常經過但都沒想進去,今天男友列下三個餐廳,它當選!(我是第二次吃啦)
我覺得他們的咖喱飯就很連鎖口味,好吃!還可以,但不會驚豔,但我實在是很愛它那罐很像福神漬的小菜,如果下次再來,一定是因爲它!
如果突然想吃點家常咖喱,這邊很OK啦!還有咖喱麵新品,而且飯量跟辣度都可以調,「辛口2」會很過癮😋!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅たにやん,也在其Youtube影片中提到,カレーハウスCoCo一番屋 卓上の甘くなるソースを試して見ましたけど、かなり甘いです。 いつものように、福神漬けはたっぷりと。。。 良かったらチャンネル登録お願いします 2006harapecorin ブログもよろしくです http://saienka.blog50.fc2.com/...
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【coco壹番屋|雞肉燉煮咖哩】
今晚我想介紹給各位,彷彿咖哩專門店一般如湯品一樣滑順可口的咖哩。
在這樣的咖哩之中,最令人有印象的就屬「coco壹番屋」的咖哩。
所有蔬菜經過打碎過濾後,就能有滑順的口感。
請看看這道coco壹番屋風的雞肉咖哩做法吧!
此外,雞肉用雞腿是這道料理的小貼士喔~
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詳細食譜:https://tasty-note.com/coco-chicken-curry/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
雞胸肉---200g
排骨高湯塊---1顆
肉桂葉---1片
紅蘿蔔---1/3根
洋蔥---1顆
無鹽奶油---10g
咖哩塊---4碗份
水---400cc
---
☆作法步驟☆
[1]
將洋蔥切薄片,紅蘿蔔切小片。
[2]
在鍋中放入無鹽奶油。
[3]
開中火放入洋蔥拌炒15分鐘。
[4]
炒至焦糖化。
[5]
接著加入紅蘿蔔拌炒一下。
[6]
再加入水煮至沸騰。
[7]
沸騰後加入月桂葉、雞腿肉及排骨高湯塊,蓋上蓋子燉煮15分鐘。
[8]
這次用的是康寶的排骨高湯塊。
[9]
15分鐘後熄火,將月桂葉及雞腿肉取出。
接著將鍋中的材料倒入食物調理機or果汁機中打碎。
打碎後的材料,過濾。
*沒有濾網的話,用濾水盆過濾2次也可以。
[10]
然後倒回鍋子裡。
*確認一下水量,如果水分不夠可以加點水。
[11]
接著將雞腿肉用手絲成雞絲,放回鍋中。
[12]
最後開小火並加入咖哩塊煮融,就完成了。
[13]
享用的時候推薦你可以加上起司或日本福神漬一起吃,也超好吃喔!
★小撇步
水的量可以參考咖哩塊的外盒標示喔。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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「達人帶路ㄧ萬惡宵夜文」
下了一整天的毛毛雨無法出門買菜,
正好清冰箱庫存,還好還有很耐放的洋蔥,
跟冷凍庫永遠清不空的六折牛排... 😆
本日的牛肉咖哩得到 CoCo一番屋福神漬跟辣椒粉加持,還有其他適合搭配咖哩的辛香料,攪在一起,辣得很融合~
冷冷的天吃熱呼呼辣呼呼的咖喱飯非常適合 😘
#冬天好像不管吃什麼都很適合之鼻上身
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カレーハウスCoCo一番屋
卓上の甘くなるソースを試して見ましたけど、かなり甘いです。
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