大家都知道彰化人愛吃爌肉飯!
那就把爌肉包進粽子裡!
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各地都有田媽媽,誰是田媽媽?
泛指一群每天在台灣各地辛勤努力
又有著精湛手藝的婆婆媽媽們。
取各地在地新鮮食材及健康料理概念
低油、低鹽、低糖、高纖維
開發各種具地方特色的田園料理
這次我要到 彰化去找田媽媽啦!
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來到福興鄉農會,找好吃的粽子啦!
據說這裡的#爌肉粽 很有名耶!
福興是盛產糯米的故鄉
用長糯米來包肉粽,更好吃喔!
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•爌肉香菇粽 單顆 NT$60
•爌肉香菇蛋黃粽 單顆 NT$65
※一盒六顆,可宅配運送。
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粽子依地區包法不同,分為南部粽/北部粽
福農粽子則是南北合流的口味
使用在地長米,內餡有雲林花生、栗子
新社的香菇、彰化鴨蛋黃等~
這粽子真的蠻大一顆,餡料豐富
香菇不是切小塊的喔~是整朵放進去!
栗子也是一整顆大顆的,超滿足!
還有肉質軟嫩而不會過於油膩的三層肉
直接帶一箱回家!餓了就蒸來吃!
尤其配鹹甜醬油,更是讚!
真的好好吃啊!!!!!!!!
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田媽媽福農食坊(福興鄉農會)
•地址:彰化縣福興鄉橋頭村復興路28號
•訂購專線:(04)784-1517
•營業時間:8:00-17:00
•網址:https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Tianma/Detail/943
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@ 彰化縣福興鄉農會
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