昨天一整天錄完(黃金年代)收工去吃(禧太)炭火燒肉🥳
遇到很久不見的兒子《李國毅》🥰
開心🥳
還有《葛姐》❤️又看到偶像《謝佳見》《威廉》🥳
2021肯定要發了🥳
牛年行大運😂
#台灣濱崎步
#王彩樺❤️
#我愛你們🥰
#祝福大家健康平安快樂🥳
禧太炭火燒肉 在 Facebook 的最讚貼文
我今天吃的量是這個星期的總和!
謝謝💕💕
#葛蕾姊 的招待🙇🏻♂️🙏
#從坐下來的的那一刻我的筷子沒有停過喔
#禧太炭火燒肉店
禧太炭火燒肉 在 曾沛慈 Pets Tseng Facebook 的最讚貼文
又被照顧了❤️
永遠都那麼可愛漂亮的
#葛蕾姐
❤️❤️❤️
朋哥你快去開頻道好不好
我想靠狂笑瘦身啦😂
#禧太炭火燒肉
#好好吃不知道說了幾百次
禧太炭火燒肉 在 禧太炭火燒肉 的推薦與評價
禧太炭火燒肉, Taipei, Taiwan. 3146 likes · 24 talking about this · 7596 were here. 日式炭火燒肉店. ... <看更多>
禧太炭火燒肉 在 [食記] 台北東區禧太炭火燒肉店justforfang PTT批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:禧太炭火燒肉店消費時間:2019年/5月地址:台北市大安區延吉街131巷1弄50號(近捷運國父紀念館站) 電話:(02) 8771-6077 營業時間:一~六17:30~00:00; ... ... <看更多>
禧太炭火燒肉 在 [食記] 台北東區禧太炭火燒肉店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:禧太炭火燒肉店
消費時間:2019年/5月
地址:台北市大安區延吉街131巷1弄50號(近捷運國父紀念館站)
電話:(02) 8771-6077
營業時間:一~六17:30~00:00;日11:30~00:00
網誌圖文好讀版: https://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/350256361
--
無肉不歡,吃燒肉。
燒肉的精華在於肉與醬汁
禧太炭火燒肉的獨門調味有十種以上
搭上各式鮮美肉品,香甜可口
想到還是會口水直流啊~~
▍禧太炭火燒肉
禧太炭火燒肉位於延吉街上,國父紀念館站1號出口、華視附近。氣氛活潑熱鬧的用餐環
境,適合一群朋友們聚餐;高級美味的食材也適合約會慶生吃大餐。
▍禧太餐點
禧太炭火燒肉可以單點也有搭配好的套餐。和男友想吃和牛好久了,這次我們點了尊榮套
餐,準備在忙碌告一段落時好好慶祝大吃一番
﹦尊榮套餐
尊榮套餐有7種肉品包含牛五花、上等牛五花、水果壺漬牛肉、日本A5等級霜降牛肉、骰
子肉、伊比利梅花豬、松阪豬與2顆北海道生食干貝,是每日限量供應的。配菜也非常豐
富,有韓式泡菜、海帶芽沙拉與包肉生菜。另外還有龍蝦鮭魚飯糰、甜點和飲料。
﹦小菜、生菜沙拉與沾醬
首先是小菜,有鹽蔥、蒜片和韓式泡菜。韓式泡菜口味不會太酸太辣,非常開胃。其中還
有爽脆的醃蘿蔔,大小一口剛剛好,入味可口,差點就忘了要留到後面和肉一起吃了XD。
除了經典日式口味外,也有韓式清爽香辣吃法,而包肉的生菜大片新鮮,沾醬則是店家特
製的味噌與辣醬。在肉還沒上來前先偷嘗了一口醬料,味噌香氣濃郁、辣得夠勁。另一道
海帶芽生菜給得非常大方,和風醬與海帶芽也是炎熱天氣的開胃首選,上頭點綴的白芝麻
讓香氣更足了。 沾醬分為加辣和不加辣的日式醬油、解膩的檸檬汁,另外青蔥是稍後的
秘密武器。
﹦雞湯
每桌不論單點或套餐都有一壺雞湯, 剛剛出現的青蔥就是讓雞湯更好喝的秘密武器!這
壺雞湯湯清味美,加上鮮蔥更清香。
﹦北海道生食干貝
干貝一上桌迫不及待就先烤起來了,生食等級的干貝稍微烤一下就可以食用。加熱融化的
奶油香氣四溢,干貝大顆鮮甜美味。吃完干貝後可別把剩下的湯汁打入冷宮啊,雖然味道
較鹹,但搭配雞湯喝超讚啊!!
﹦飲料
套餐的飲料可以選擇無酒精的飲料,有可樂、七喜、西打、可爾必思、香檸綠茶、檸檬汁
和無糖綠茶,另可加價選擇酒精類飲品。我們選了吃燒烤一定要的可樂和解膩的檸檬汁。
店員和我們說檸檬汁的酸甜度都可以再調整,但我們覺得這杯味道酸甜適中,已經很可以
。
禧太炭火燒肉-肉!
終於等到肉品上桌了!肉的等級是從上往下增加的,吃燒烤也要由儉入奢,所以第一盤就
決定是牛五花了!!
﹦牛五花肉
烤薄片牛五花時味道香噴噴,口感軟嫩單吃就好吃,搭配鹽蔥口感香氣更上一層。
﹦上等牛五花
上等牛五花的口感厚實、香氣集中,整個口中都是牛肉的香。與剛剛的薄片比起來,個人
比較喜歡這盤。搭配生菜與醬料又開啟了另一味覺。雖然辣醬搶了燒肉的風采,但辣得過
癮!韓式吃法也很不錯。
﹦伊比利豬梅花
伊比利梅花豬的肉質鮮嫩、肉汁濃郁、味道香甜,單吃就非常好吃。原本沒預期這盤會這
麼美味,除了肉品本身厲害外,店家泡肉的醬汁讓肉更是美味。
﹦伊比利松阪豬
吃完油脂豐富的梅花牛與梅花豬後,來嚐嚐黑胡椒調味的松阪豬。一隻豬僅有兩片的珍貴
松阪肉,肥瘦適中,烤得焦香的松阪豬爽脆彈牙,沾點檸檬汁清爽可口。
﹦日本A5霜降和牛
看看精美的油花與美麗的色澤,這是我們最期待的一道!霜降和牛的油脂豐富、口感柔嫩
,一入口油脂香氣就在口中化開,濃郁地占據了整個口腔。
﹦日本A5骰子肉
來不及拍已經被夾走兩塊了 四面香煎的骰子肉大小容易入口,油脂豐富口感軟綿綿,味
道香甜濃郁,沾點玫瑰海鹽非常對味!
﹦水果壺漬牛肉
這杯上桌時,我們都沒看出是什麼。經店家介紹才知道原來是利用多種水果製成的醬汁來
浸泡牛肋條,增添其風味並軟化肉質。店員幫我們烤了這道,還把飯糰一起排成一個笑臉
,非常可愛!!烤過的牛肋條油脂與肉合為一體,香甜軟Q。
﹦龍蝦鮭魚飯糰
外層滿滿香鬆的飯糰,大顆飽滿,要烤比較久才會熱到裡頭。米飯鬆散、內陷不多,個人
覺得這道可有可無,因前面的肉品已令人太滿足XD
﹦單點奶油香菇
這道120元滿滿一大盤的香菇實在太令人驚喜了!吃了太多肉要讓菇類出場幫助消化一下
。奶油的香氣十分濃郁,鹹香夠味的香菇讓人就像在吃零食一樣,一口接一口。
﹦單點蛤蜊盅(限量)
同樣也是120元就有滿滿的大顆蛤蜊,薑絲與蔥花調味過的湯頭很香很美味。
﹦起司地瓜
套餐中的甜點有起司地瓜與哈根達斯冰淇淋可以選擇,我們選了特別的起司地瓜。分開的
地瓜與起司,加熱再經店員的巧手攪拌後成了合體的的起司地瓜!美麗的紫色地瓜是非常
營養的食材,起司地瓜鹹甜鹹甜、口感如軟糖般,很特別!
﹦招待的水果
不論是單點或是套餐,在用餐完畢後店家都會上一份當季水果。正值芒果季節,冰冰涼涼
的芒果作為一餐的結束最讓人覺得幸福了~~~
--
AB大口大口吃美食
歡迎來找我玩~~~~
IG:https://www.instagram.com/justforfanghaha/
部落格:https://abbyyyyyy.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/justforfang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.12.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1559875625.A.185.html
※ 編輯: justforfang (114.37.12.121 臺灣), 06/07/2019 10:49:42
※ justforfang:轉錄至看板 Daan 06/07 10:50
... <看更多>