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在「美食加的口袋名單」受到熱烈喜歡的「禮鵝嘉文1976」帶著新品回來了,而且還是一次兩款!
打頭陣的新品是 #戰斧醬燒鵝腿,像戰斧一般的超大嘉文鵝腿,先是半油封熟,後是佐上密製醃料再次燒製。一拆封,一股誘人鹹甜香撲鼻而來,那是醬料滲入鵝腿肉後的獨家香氣,入口咀嚼,鵝腿肉的口感溫馴軟嫩,簡單配上一碗白飯、淋上醬汁、大口吃肉,就是讓人完美陶醉的一餐。
還有新品二號 #潮汕滷鵝翅,鮮甜回甘的口味是滷鵝翅的特色,以不斷火的方式用老滷水調味,充分吸收各式中藥材、米酒、冰糖為底味,輔以新鮮食材吸收滷水,讓滷鵝翅多帶上一份鮮甜滋味,實在太適合作為餐前菜或是下酒菜。
熱銷品當然是少不了的。經典茶鵝、陳紹醉鵝胸、極鮮鵝貢丸、香滷鵝鐵蛋,每一道都好吃得令人意亂情迷,各有各的特色,喜歡禮鵝的朋友們,趕緊來看看吧!
📸 #點圖看禮鵝新品介紹
🔹禮鵝嘉文1976品牌簡介
禮鵝嘉文1976是嘉義在地的鵝肉品牌,祖傳三代,有完整的安心產銷履歷、自有種的健康鵝群、精緻化的生產模式與獨特的工法,造就出細膩嫩Q的肉質口感,傳香40餘載的精緻鵝肉,陪伴當地人度過許多大大小小的日子。
2020年,#雙好設計 與 #TDRI台灣設計研究院 合作,透過設計力重新改造「禮鵝嘉文1976」,延續其經典的品牌形象,並透過鮮明活潑的品牌識別與包裝,「禮鵝紅」代表熟食,「禮鵝黃」為鵝油商品,「禮鵝藍」是冷凍肉品,將禮鵝的價值重新詮釋。
美食加這次依然選擇 #禮鵝紅代表的熟食,讓大家即熱即上桌,在最短的時間內,享受禮鵝1976四十餘載的傳統新靈魂。有經典茶香燻鵝、陳紹醉鵝胸、冬菜鵝肉湯、香滷鵝鐵蛋、極鮮鵝貢丸,還有新加入的「戰斧醬燒鵝腿」與「潮汕滷鵝翅」每一道都是鵝肉的食品代表作。來盤鵝肉料理吧!這幾款鮮嫩香Q的鵝肉即食品,絕對是每個餐桌上的主角。
現在就加入 #美食加的口袋名單,試試禮鵝的新口味。
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「禮鵝紅代表的熟食」的推薦目錄:
禮鵝紅代表的熟食 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
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在美食加選物受到萬眾寵愛的「禮鵝嘉文1976」回來了!
首次開團就創下銷售百件的佳績,禮鵝鵝肉的料理魅力真是不同凡響。
這次禮鵝來勢洶洶,#新品乾燒椒麻鵝肉(帶骨)用辣椒爆炒,加入秘制醬汁後一股腦兒沁透在鵝肉中,香辣酥脆的口感,絕對是上桌的首選菜餚,再夥同上回屢獲好口碑的香滷鵝鐵蛋、經典茶香燻鵝、極鮮鵝肉丸…等,一字排開盡是讓人難以抵抗的人氣鵝肉料理,上回不夠吃的話,這次真的要一次吃個夠。
還在等什麼?超方便的即食鵝肉料理,拆開包裝就能夠馬上吃!
🔹禮鵝嘉文1976品牌簡介
禮鵝嘉文1976是嘉義在地的鵝肉品牌,祖傳三代,有完整的安心產銷履歷、自有種的健康鵝群、精緻化的生產模式與獨特的工法,造就出細膩嫩Q的肉質口感,傳香40餘載的精緻鵝肉,陪伴當地人度過許多大大小小的日子。
2020年,#雙好設計 與 #TDRI台灣設計研究院 合作,透過設計力重新改造「禮鵝嘉文1976」,延續其經典的品牌形象,並透過鮮明活潑的品牌識別與包裝,「禮鵝紅」代表熟食,「禮鵝黃」為鵝油商品,「禮鵝藍」是冷凍肉品,將禮鵝的價值重新詮釋。
美食加這次依然選擇 #禮鵝紅代表的熟食,讓大家即熱即上桌,在最短的時間內,享受禮鵝1976四十餘載的傳統新靈魂。有經典茶香燻鵝、陳紹醉鵝胸、冬菜鵝肉湯、香滷鵝鐵蛋、極鮮鵝肉丸,還有新品 #乾燒椒麻鵝肉(帶骨),每一道都是鵝肉的食品代表作,來盤鵝肉料理吧!這幾款鮮嫩香Q的鵝肉即食品,絕對是每個餐桌上的主角。
現在就加入 #美食加的口袋名單,來一頓鵝肉大餐。
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禮鵝紅代表的熟食 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
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「禮鵝嘉文1976」是嘉義在地的鵝肉品牌,祖傳三代,有完整的安心產銷履歷、自有種的健康鵝群、精緻化的生產模式與獨特的工法,造就出細膩嫩Q的口感,傳香40餘載的精緻鵝肉,陪伴當地人度過許多大大小小的日子。
2020年,#雙好設計 與 #TDRI台灣設計研究院 合作,透過設計力重新改造「禮鵝嘉文1976」,延續其經典的品牌形象,並透過鮮明活潑的品牌識別與包裝,「禮鵝紅」代表熟食,「禮鵝黃」為鵝油商品,「禮鵝藍」是冷凍肉品,將禮鵝的價值重新詮釋。
這次,#美食加帶來禮鵝紅代表的熟食,讓大家即熱即上桌,在最短的時間內,享受禮鵝1976四十餘載的傳統新靈魂。有經典茶香燻鵝、陳紹醉鵝胸、冬菜鵝肉湯、香滷鵝鐵蛋,還有詢問度超高的 #極鮮鵝貢丸,每一道都是極具設計力的食品代表作,來盤鵝肉料理吧!這幾款鮮嫩香Q的鵝肉即食品,絕對是每個餐桌上的主角,拿來搭冰啤酒也很適合。
🔹經典茶香燻鵝
禮鵝選用來自嘉文的優質鵝肉,肉質細緻有彈性,以獨門茶料配方,搭配焦糖燻烤鵝肉,讓鵝肉的口感有嚼勁而不柴,味道也更加鮮甜,將鵝肉口感提升到另外一個層次。
這道被茶氣與燻味繚繞的佳餚,完全退冰拆開後,即可上桌享用,搭配冰涼的啤酒當作宵夜,超對味!拿來送禮,或是做為聚餐、派對的其中一道主食也很讚,讓人一吃就上癮。
🔹陳紹醉鵝胸
選用嘉文上等得飼養鵝肉,泡入枸杞等中藥材、台灣紹興酒,醃製48小時,揉合出醇冽順口的香氣。醉鵝胸鮮嫩美味、口感Q彈,咬下去時會有淡淡的紹興酒香氣在齒間飄散,讓人愛不釋口。
這道醉鵝胸是熟食料理,可快速上桌,只要隔水加熱5分鐘,或是完全退冰後將醉鵝胸切薄片,擺盤即可。
醬汁也是這道菜的學問之一,準備一碗麵線,加入黃金鵝油香蔥增添層次感,就是一道酒香四溢的麵線拌鵝油香蔥。另外,加入高湯、薑絲、冬粉,又是另一道美味的酒香醉鵝冬粉,一道菜變化無窮。
🔹極鮮鵝貢丸
全台鵝肉比例最高的鵝貢丸,堅持使用51%鵝肉製成,混搭黃金豬後腿肉的完美比例,鵝肉的鮮美甜味代替了不健康的調味劑,不添加味精的做法,把鵝肉的鮮甜帶入丸子,讓鵝肉丸保有鵝肉的口感和風味,也更加有嚼勁。
🔹冬菜鵝肉湯
採用自家鮮甜鵝肉,搭配鵝骨、薑片及冬菜耗時熬煮的精華高湯,無添加防腐劑,全程採高溫殺菌常溫調理技術,悉心準備隨時都能上桌的鮮甜鵝肉暖湯。
冬菜鵝肉湯包裡頭有大塊鮮嫩鵝肉,鮮美湯頭搭上美味鵝肉,加熱方便又快速,湯包加熱後可以加入已煮熟的主食,只需要2分鐘,即可變出一道美味又爽口的鵝肉湯麵。
🔹香滷鵝鐵蛋
傳家香滷鵝蛋,自家培育鵝蛋,綿密鵝蛋口感與濃郁蛋香的爽口零嘴。超巨大顆鵝蛋,大小為其他蛋品的3倍大,鵝蛋營養豐富,Q彈不硬的鵝蛋白搭配有如起士蛋糕的綿密口感蛋黃,半顆真空包裝,是外出野餐、登山健身、上班的健康零食,滿足味蕾和身體所需的營養。
現在就加入 #美食加的口袋名單,一嚐嘉義在地鵝肉。
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