繼續追查 保護人民食的安全
衛生局6日繼續追查「劣質油(全統香豬油)」問題油品流向,針對太保市萬泰商行轉售給轄內大林鎮新聯怡企業有限公司的部分實地查核,發現該公司販售給10家下游商家共108桶油,均已無庫存,相關產品也己售畢。
衛生局調查,大林鎮新聯怡企業有限公司下游業者包括大林鎮日香珍餅鋪、華珍旺食品行、北勢香腸、大眾臭臭鍋、大林火雞肉飯及梅山鄉福祿軒食品行等6家,各家買進的油品已全數用完無庫存,相關產品也己售畢;另4家為雲林縣業者包括北港鎮雙福食品、土庫鎮圓環麵線店、斗南鎮全味香中西點麵包店及美而珍麵包店,均已移案雲林縣衛生局續予追查。
查核問題油品的回收情形,截至下午1點止,共計回收封存 2090公斤。其中萬泰商行共回收420公斤(包括義盛商店75公斤、新聯怡企業有限公司345公斤)。另外,禎祥食品工業股份有限公司產品「冷凍蔥抓餅」預定回收42,790包,屆時將運回到原生產的台灣欣榮食品一併銷毀。
衛生局表示,5日下午接獲雲林縣衛生局通報,新港鄉「美綺麵包坊」向該縣「禾豐食品原料行」購買問題油,經查核僅購進15公斤,已全數退回上游廠商。
各衛生所針對轄區小吃店、自助餐、食品行及賣場持續全面查核,查核重點包括業者使用問題油品製造商品責令下架回收,現場予清點數量並要求清查所有產品流向,確實回收且回報本局彙整,截至六日止,共計查核餐飲業127家及販賣業38家,相關問題產品皆已下架。
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