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寶貝女兒的早餐～兩個寶貝女兒今天學校運動會預演，那早餐一定要吃飽飽才有體力啊！就來個百吃不厭的咖喱飯吧！🥰
今天是教師節，馬麻準備了手工餅乾給妳們送給老師，謝謝老師的教導，辛苦了！結果小女兒忘記帶🤣明天補帶～
＜蔓越莓餅乾＞
食譜：無鹽奶油250g，糖粉150g，低筋麵粉350g，蔓越莓125g，蛋1顆。
做法：將室溫軟化的奶油加糖粉拌勻，將蛋打散然後分兩次倒入攪拌，再加入過篩的低筋麵粉和蔓越莓乾碎，用手捏拌至無粉狀態，用烘焙紙塑成長條型，包住放冰箱冷藏2小時以上，取出切片進烤箱170゜烤18分鐘左右即完成。（請視家裡烤箱溫度調整時間）
🍛小鹿斑比雞肉咖喱飯
🥦蒜炒花椰菜
🥝奇異果
🥛蘋果牛奶
長短樹放牧蛋 🥚
嘉禾牌 低筋麵粉
#明治北海道十勝乾酪片
#元本山無調味海苔
漢堡排 X 半熟蛋 X Asahi
受漢堡排男神 黃禾禾的指點，這次來高雄特地來試試他心中台灣漢堡排前兩名的密特先生。
對我來說，漢堡排本身、醬汁與白飯同等重要；既喜歡漢堡排切開時湧出肉汁與油脂，也喜歡調的香醇迷人的多蜜醬、紅酒醬，更喜歡把漢堡排放在晶亮米粒上的迷人畫面。
密特先生的漢堡排有分牛/豬，且有不少種口味。
這次友人嘗試了蒜味奶油，上桌時伴隨滋滋作響的鐵板、奶油與蛋白質的梅納反應產生的驚人誘惑。
我的番茄起司焗烤則符合預期的美味，番茄的酸度，牽絲的焗烤，伴隨隨時要留下的太陽蛋蛋黃，與漢堡排構成完美的肉慾橫流組合。
咖喱則下手略輕，偏向比較家庭一點的日式咖喱風味。
但漢堡排的厚度、熟度與肉感、白飯與半熟太陽蛋都處理的極好（蛋煎的很讚），來上一杯有冰杯的Asahi真的爽歪，我可以每個禮拜吃一次（笑
即便專賣漢堡排，但能感覺是很有認真靈魂的餐廳。連同行的日料「承」主廚都忍不住多拍了兩張照片，看來應該是有獲得青睞。
值得一吃的好店，下一次再去試另一家男神推薦的無米藏吧。
📍 密特先生Mr.Meat ，日式漢堡排ハンバーグ專賣
- 週二公休
- 11:30～14:00/17:30～21:00
- 漢堡排還分180g、250g很貼心
- $250～$500/人
- 出餐需要稍等
- 炸牡蠣、厚切培根也行
#揉爛食單 #高雄美食 #苓雅區美食 #漢堡排 #日式料理 #專賣 #半熟蛋 #牛肉 #foodporn #foodie #foodstagram #kaohsiungfood #kaohsiung #japanesefood #hamburg #meatlover
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#禾日雞蛋糕
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🔸經典原味 $35
🔹奶油乳酪 $55
🔸義式香腸 $55
🔹起司香腸 $65
🔸太妃Coffee $50
🔹香濃巧克力 $50
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台中北區新開了一間雞蛋糕小店
就坐落在corico咖喱食所外
經過就能看到小雞的圓形招牌
木質的小攤位清新簡單🌱🌱
但卻展露出很多用心的地方 ❤️
攤位旁的手繪MENU寫出了每個口味的特色
一旁的小月曆也貼心地告訴大家公休日期📅
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看老闆娘擠麵糊時有些綠色小碎片在其中
問了問才知道是拌入乾燥後的馬鬱蘭
原味就能吃出他們獨有的特色🙌🏻
細細咀嚼的話會有微微類似迷迭香的味道
不知道LOGO上的小葉子是不是指馬鬱蘭
給我感覺就好像想說雞蛋糕與馬鬱蘭的組合
就代表著他們家自己獨特的風格和味道📝
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口味上我挑出最愛的幾款來分享
☕️太妃Coffee
一吃到這個口味直接登上我心中第一名
這個口味是老闆娘自己熬製的太妃糖醬
吃得到咖啡和焦糖香
冷掉後口感會稍微偏脆
真的熱熱吃冷冷吃都很推薦
🧀️奶油乳酪
這款口味中的乳酪帶有鹹香味
剛出爐的時候會有爆漿感
配上馬鬱蘭的香氣真的頗搭🔥
PS.記得不要像我一樣一口塞(很燙的)
🍖義式香腸
鹹口味的話推薦義式香腸
使用的是「法蘭克福香腸」
添加義式香料跟番茄醬🥫
喜歡起司的可以改點起司香腸
這樣一份鹹食當下午的小點心剛剛好呢!
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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🚶🏻♀️附近美食: corico咖喱食所
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📌禾日雞蛋糕
📍台中市北區山西路一段55號1樓
☎️0906-119655
⏰平日15：00～20：00
⏰六日14：00～20：00
🚫星期三四公休
🐼有熊貓外送
📕集點活動:每50元一點
⬆️集滿10點可換50元以下口味一份
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#跟著33吃台中#台中#台中中美食 #台中食記 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中食記 #台中小吃 #北區美食 #雞蛋糕 #台中雞蛋糕 #點心 #下午茶 #台中點心 #台中下午茶
【2021台北美食】Waku Waku Burger 中山店，書香和咖哩香溢滿，服務如沐春風。環境舒適自在
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#台北美食 #咖哩 #誠品書店
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南瓜咖哩超好吃！
大分量！食菜新鮮。
而且免收服務費！
服務很細心。
店家裝潢溫暖，
餐具也很典雅。
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而且樓下是我喜歡的誠品書店，
相當好逛！
最讓艾蛙驚訝的是餐點價格友善。
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Waku Waku Burger 中山店
地址：104 台北市中山區南京西路 14 號 5AF
電話：02 2521 7881
營業時間：11:00 – 22:00
facebook：https://www.facebook.com/wakuwa
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【2021竹北美食週記】漁市大眾食堂（竹北店）日本超人氣熱丼！新品上市。用愛心熬煮的純手工咖哩！香濃美味！
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#竹北美食 #漁市大眾食堂 #純手工咖哩
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用愛心熬煮的純手工咖哩！
新鮮蔬菜做底，
佐上主廚特製秘方，
不是市售的咖哩塊！
日式風格咖哩美味又可口！
水準媲美日本咖哩喔！
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這個酥炸大王魷魚太危險！
太好吃了~~口感Q彈鮮美！
道地日本風味咖哩丼~讓人驚豔。
#黃金炸蝦咖哩丼 $180
#元氣炸雞咖哩丼$170
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馬鈴薯+洋蔥+蘋果。蒸熟後進入蔬果機，
細緻的打成泥，經歷繁瑣程序，
工法相當費時！綿密的咖哩香氣~~非常下飯啊！
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漁市自然慢食和風料理 /漁市大眾食堂（竹北店）
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895
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年輕一代愛逛超市，不愛街市，亦看輕了街市的好。廣東人有句諺語：「禾桿冚珍珠」，意想不到的寶物永遠藏在不顯眼的地方，就如同你能在街市找到價廉物美的好貨。而「禾桿冚珍珠」這句話又能完美套用於淮山身上。新鮮的淮山生長於黃泥沙土中，外表像一根長毛的木棍，雙手一碰隨即滿佈泥土，外觀並不討好。淮山又稱山藥，早於《神農本草經》中便有所記載，具藥用價值，能「補中益氣，長肌肉」，中國人把淮山視為珍寶，但原來在西方營養學中，淮山亦具豐富營養價值。註冊營養師周靖雯（Macy）表示，淮山含豐富蛋白質及碳水化合物，每100克便含20克碳水化合物、4克膳食纖維及1克蛋白質，特別適合不愛吃蔬菜的都市人。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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#高纖淮山近乎零脂肪 #營遊街市 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
