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📍秀水湯包
終於吃到鼎鼎大名的秀水湯包😳
之前撲空一次是因為要排超級久
目前尚未開放內用比較沒什麼人
想吃的可以趁現在衝一波囉👍🏼
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湯包現點現包 皮是偏薄的那種！
滿滿的湯汁吃起來實在太過癮🤤
個人覺得鮮肉湯包CP值比較高
也有鮮蝦/干貝的但價格不便宜
後面有附菜單可以參考其他餐點
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➰鮮肉湯包(7顆)$60
➰鮮蝦湯包(7顆)$110
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🏠彰化縣秀水鄉彰水路一段614號
⏱平日4:30-11:30/週一4:00-11:30
⏱假日4:30-12:30
☎️0935578518
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#翔吃彰化
#翔吃彰化秀水
#翔吃秀水湯包
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⬇️我的IG食記：hsiang_food.travel
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號稱 #彰化鼎泰豐 的 #秀水湯包
超多汁的湯包直接口爆在嘴裡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
4:30就開始營業 當早餐當宵夜都很可以欸😝
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#鮮肉湯包 60
各個皮薄內餡飽滿
不浮誇的每一顆都爆汁！
味道還不錯帶有肉的鮮甜 可惜的是上方皺褶較多的地方吃起來麵粉的厚重感有點多～
我個人比較愛另一家 #莊手工鮮肉湯包 ❤️❤️
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📍彰化縣秀水鄉彰水路一段590號
⏳平日4:30-11:30 假日4:30-12:30
🔗0935-578-518
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Folks - 彰化
如果計畫到上禮拜介紹的彰化秀水的 沐光樹 手感蛋糕捲專賣店，記得要把這家也在附近的早午餐店排進去，不管是想吃 #肉桂捲 #昭和布丁 還是 #咖哩飯 這裡都吃得到，想點份輕食沙拉也很ok ， 好吃。
咖啡也有，是選用我一直想去但因為營業時間晚上6點才開一直去不成的彰化自家烘焙咖啡館 #十八豆仔 😆
店主人是植栽愛好者，尤其蕨類，店裡有各種舒心的蕨類可以一邊用餐一邊欣賞。
推薦 ❤️
500彰化縣彰化市彰水路129號
Mon - Sun / 10:30 - 16:00 ( 二 三 休 ）
蔬布起·蔬食早午餐秀水店 · 秀水鄉彰水路一段721號, Changhua, Taiwan 504 · See Menu · Rating · 5 · 850 people checked in here · +886 909 727 467 · http://fb.me/ ... ... <看更多>
秀水早午餐 在 [食記] 彰化秀水早午餐FOLKS，滿滿香料植物園- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Folks
消費時間：2017年/02月
地址：彰化縣彰化市彰水路129號
營業時間：10:30~19:00，供餐至18:30，周二公休
每人平均價位：250元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：早午餐系列
官網：https://www.facebook.com/Folks129/
好讀網誌版 https://lazysky330.pixnet.net/blog/post/339638327
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大家好，我是太陽
趁著空閒之際，和姊姊約了探訪未知的咖啡廳大概是我現在僅有的小樂趣。
彰化說大不大，說小不小，雖然沒辦法像台中動不動氣派豪華挑高整棟的咖啡廳，小巧迷
人的自宅改造倒成了彰化咖啡廳特色，如果是老屋的話，那對我來說就更棒了。
今天探訪的是大馬路邊的小發現 FOLKS，不論視覺與味覺上都給你滿滿的 大. 花. 園
(圖)
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FOLKS位在彰水路上，大馬路邊，約莫一百公尺遠就是正德高中，位置不難找，就是招牌
不顯眼，不過仔細看一下還是很快就能發現，如果錯過了就先釘在學校往大門左側走，很
快就能找著。
(圖)
雖然是大馬路邊，但是阿姨說附近的店家都好溝通，尤其是鄰近早餐店歇業後可以暫停門
口，FOLKS 10點半才營業，剛好錯開，或是稍遠一些停到旁邊的巷子內再走過來。
(圖)
自宅改造，不過還是跟其他老房子並排的建築體，外觀倒是沒有特別突出。
(圖)
去的時候沒有太多人，我又開始隨興地坐在吧檯跟阿姨聊天。
FOLKS是家中哥哥規劃經營，妹妹也從今年開始返家幫忙餐廳營運，又一個青年創業的好
榜樣，一家人能再一起工作真是叫人羨慕。跟阿姨聊天的時候看的出來她對於子女能有這
樣的事業感到驕傲，雖然態度謙虛，不過親切又誠懇地招呼還是令人覺得很溫暖。
(圖)
正面全貌，可以看出座位並不多。
(圖)
色調是偏暗色系的原木，搭配原本的磨石子地無違和，當然如果換成木地板或水泥原色地
板我覺得色系會更一致。
格局維持原本建築體無更動，入門即可看到左半邊的開放式飲料吧台，烹飪廚房則另外隔
開，相片中間就是送餐窗口，避免油煙外洩。
上面裝飾我最近熱愛的乾燥花布置，據說是採購鮮花直接晾乾布置而成，對比直接購買乾
燥花價格偏高，採購鮮花倒不失為一個好辦法。
秘訣似乎是直接在陰涼處放乾就能保有顏色與形狀，如果曬到太陽則會破壞花型? 這部分
沒有測試過，就等待有心人實驗報告結果了。
(圖)
很喜歡他們家的名片風格，淡淡的水彩畫風搭配燙金FOLKS字體。
名片組成的相框畫。
(圖)
文青必備小日子。
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店裡面處處可以看到布置的小巧思。
(圖)
摩艾石像
(圖)
透視窗格一方面可以做為布置，一方面也能作為隔間。
(圖)
店內提供無線上網，立體的木湯匙與叉子非常可愛。
(圖)
落地玻璃的觀景長桌，是我非常喜歡的小角落。
(圖)
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長在天花板的小花園則是妹妹的巧思，不同色系與品種的半乾燥花，在咖啡廳的後半部長
成一座美麗的花園。
(圖)
空白的牆壁上用金漆描繪著飛翔的小鳥們，大家也都被這麼多的花朵吸引而來吧?
(圖)
這張比較能看出天花板各式各樣的花朵們，如果能隨著花季變化的話我應該會愛死這裏
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(圖)
當天在櫃檯看到小黑板寫著『今日特餐』蜂蜜芥末烤雞三明治，於是姊姊就點它嘗鮮。早
午餐為全天供應，我選擇FOLKS韓式燒肉套餐，麵包有 法國麵包/可頌/地雷吐司三種選擇
，套餐均附基本飲品，若要換單點飲料可折抵20元。後頭也有單點的貝果、三明治，就看
個人喜好點餐了。
(圖)
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沒有等很久的時間，也可能是我跟阿姨聊太久了，我們兩位的餐點已經送上桌XD
(圖)
我點的 FOLKS韓式燒肉套餐，滿滿的蔬菜水果植物園，特調韓式醬汁香煎梅花肉，小可頌
，烤馬鈴薯與地瓜，糖心蛋，搭配香料橄欖油醬汁，附餐飲料是熱紅茶。
(圖)
肉真的很juicy，不過可頌似乎沒有加熱?
沙拉的部分除了生菜之外，裡面還吃到蘋果、芭樂、楊桃、小番茄、橘子等各式水果，真
的很適合早午餐食用，根本補足一天所需。
基本上對我來說這份早午餐是生菜沙拉為主食，我不確定男性會不會喜歡就是
(圖)
偷用姐姐的熱拿鐵拍照，奶泡很綿細，拉花很完整，味道就不曉得囉。
(圖)
姐姐的 蜂蜜芥末烤雞三明治，當日特餐依然分量十足，蜂蜜芥末醬搭配厚片烤雞，三層
三明治加上滿滿生菜，搭配起司與煎蛋，配餐是炸薯條，飲料則加價換成拿鐵。
雖然沒有像我的套餐有這麼多沙拉水果，不過在三明治下半部一樣夾上滿滿生菜，均衡蛋
白質與澱粉平衡。
這份餐點相對份量充足，姐姐只吃了半份三明治就宣告陣亡，大家可以斟酌點餐，吃不完
也可以外帶。
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今天問了朋友FOLKS的涵義，作為口語英文，Hi, folks就像 Hi, guys一樣招呼。
這樣一間坐落小鄉鎮的咖啡廳，或許老闆希望大家能看待它就像朋友一樣親切。
某一天，當我們很自然的走進店裡，然後隨口一聲：嗨，你來啦。 這大概也是每一個開
咖啡廳老闆的小小心願吧：)
See U next time : )
Folks
彰化縣彰化市彰水路129號
04-752 3938
10:30~19:00，供餐至18:30，周二公休
wifly，路邊停車
https://www.facebook.com/Folks129/
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SOL x 705
https://lazysky330.pixnet.net/blog
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