後來昨天我爸早餐吃稀飯，沒有吃肉桂捲。下午我從冷凍庫拿一個肉桂捲出來回烤給他配咖啡，我又忍不住吃一口，外酥內軟的好好吃。
我看他吃了一口問他好吃嗎 ? 我爸說，「 嗯 ⋯之前沒有吃過這種味道，不大習慣。」我說，「 喔 ～這是肉桂的味道，我很喜歡。」我爸說，「 妳這不愛吃肉的人，怎麼會喜歡吃肉桂 。」 講完繼續眼睛直視新聞台 （ 我真的是咖啡因問號 🙄🙄🙄
#肉桂捲在爸爸的眼中跟嘴裡都很歪樓。
公布一下答案，這家肉桂捲是 Feedthewife 胖死我太太 肉桂捲，其實一直到我收到肉桂捲我都不知道是哪一家寄給我的，過程蠻有趣的。
他們家的肉桂捲冷凍宅配，放室溫下回溫15-20分鐘就可以吃了，屬於個頭很大的肉桂捲，上頭的CREAM CHEESE 口感濃稠，麵包體也完全不會乾柴，每一圈都灑滿了肉桂粉，我本來想說先吃一小口就好，5分鐘後盤子就空了⋯ 。隔天我用烤箱回烤，自己更喜歡吃烤過的，肉桂香氣更奔放，CREAM CHEESE會稍稍融化在肉桂捲裡 （ 這張照片就是烤過的 ） 麵包體外酥內軟，一圈一圈吃配著咖啡，真的超滿足的，可是這熱量也真的很邪惡，吃完記得這禮拜要多運動一天。
所以好吃的肉桂捲，到底是要怎樣呢 ？
我自己喜歡吃秋山咖啡屋、磨子的肉桂捲，麵包體都做得很好，鬆軟有彈性，我說的不是小時候15分鐘下課會去福利社買的蘋果麵包可是沒有蘋果的那種鬆軟，肉桂香氣淡淡的，甜度比較不甜。明明BAKERY的肉桂捲也很好吃，蠻輕盈的。我不喜歡那種看上去就淋了一層糖漿黏呼呼的肉桂捲，也不喜歡上面加了一球冰淇淋的肉桂捲，你榜上有名肉桂捲是哪幾家呢 ?
最後，以後吃肉桂捲都會想到我爸，Ok 很好 😆
秋山咖啡屋 在 [食記] 台北秋山咖啡禪意咖啡廳士林站- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：秋山咖啡店 士林站
消費時間：2018年/12月
網誌： https://www.brewdustfish.com/mountemptiness/
----
秋山Vlog:https://youtu.be/r_ZTHzHOusk
找了一天週末，決定要去士林站的秋山咖啡坐坐。搭紅線到士林站下車，步行到秋山咖啡店。離開喧嘩鬧區，慢慢步行到安靜的住宅區，大概需要10分鐘左右。
走到了門口，看到這道木頭門，雖然沒有什麼特別的招牌，但是在舊公寓出現一扇現代簡約的木門，還滿引人注目的。
原本以為要按電鈴，其實推開門把直接上樓就可以了。
下午兩點多，客人加我們只有三組。配上背景輕音樂，整個空間還滿舒服的。老闆們會控制店裡客人交談的音量，如果要跟三五好友來這裡閒聊，秋山咖啡店不是一個好選擇。但想要拿一本書或是電腦渡過一個下午，這裡倒是不錯。
熱門的窗邊位置，可以發著呆，看著窗外人來人往的風景。
菜單
菜單品項分成咖啡、無咖啡因、和甜點。甜點品項依當天狀況供應。
甜點菜單
當天供應的甜點，肉桂捲也是秋山的招牌之一。
櫃檯後方有販賣店家自己烘的咖啡豆。
一進到秋山，覺得他的燈光弄的很舒服，很像睡前開小燈看書的感覺。原來上面加了一張紙，讓燈光更柔和一些。
餐點
提拉米蘇
點了提拉米蘇試試，其實整體吃起來滿平淡的，不是難吃但也不到印象深刻的好吃。有些提拉米蘇會比較重酒味、或是咖啡味、或是奶味。但秋山吃起來，整體都滿平衡，也因此較為平淡。
但提拉米蘇上方的咖啡豆拯救了這道甜點。試著在嘴裡咬破咖啡豆，再吃一口提拉米蘇，咖啡味的香氣和蛋糕巧妙地融合再一起，吃完之後還會點點頭，贊同老闆的小巧思。
卡布奇諾
卡布奇諾中規中矩，奶泡十分綿密。咖啡的味道算突出，不會因為牛奶而蓋過咖啡主角本身。
推薦指數：★★☆☆☆ 2顆星
___________
秋山咖啡屋
台北市士林區雨農路25-4號2樓
1pm-10pm / 三四公休
臉書
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.106.133
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1549423230.A.F9F.html
... <看更多>