好像很久沒有到公館走走了
寶藏巖上面也藏著美味的餐廳唷!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:秋紅肚房(原牛口水咖啡輕食) 電話:02 2364-5313(分機號碼400) 地址:台北市中正區汀州路三段230巷43號(公館站1號出口往汀州路三段230巷直走約11分鐘 寶藏巖國際藝術村內) 營業時間:平日 am11:00 - pm18:00 假日am11:00 - pm19:00 公休日...
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秋紅肚房 在 Facebook 的最讚貼文
!超愛!
老婆有一個雷達
在社群找創作人
而且都是很有型
類型化的創作者
剛好都是我的菜
這兩位陸續認識
沒想到一起辦展
還在我愛的小店
一早趕著出門來
怕寶藏巖沒車位
然後餐點也很棒
真的看了心情好
鏘鏘的表情豐富
手作的線條勾椎
最近沒空來超急
倒數第二天終於
結果老闆剛剛說
展期確定延長囉
然後再到咖啡廳
王策老師新店面
疫情期間辛苦了
VWI by CHADWANG
#快樂の沙發馬鈴薯
#安爺堂
#harper
#宅家無罪耍廢有理
#藝起去佼遊
#黃子佼路線
#一起去佼遊
時間|11-18點
地點|秋紅肚房 X 三貓俱樂部
台北市中正區汀州路三段230巷43號
(寶藏巖國際藝術村)
黃子佼
秋紅肚房 在 BIOS monthly Facebook 的最佳解答
▍和 BIOS 吃一碗拌麵:秋紅肚房,總是空著肚子卻先問你「吃飽了沒?」的那個人
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走在寶藏巖藝術村的蜿蜒小徑,茄苳大樹的臂膀招搖,稍稍替人遮掩暑氣,抬頭見它正幫忙舉著白底黑字的簡約招牌:「秋紅 1998」。閃入窄小巷弄,踏上幾顆階梯,秋紅肚房好像總是在廚房忙碌的低調母親,聽到你開門,會喊:「你回來啦。」出來迎接時,手上已經端著你思念多時的味道。
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「秋紅」確實是老闆母親的名字,「肚房」也就是台語「廚房」的發音,也象徵母親的肚子可以孕育溫暖的食物,「1998」則是回憶母親在台南經營超過二十年牛肉湯老店。當同學都在玩耍時,老闆卻在總是沁著熱煙的廚房跟著母親忙進忙出。求學後或許懷著一股想要奔離廚房的意圖,北上讀了設計系。兜兜轉轉,沒想到肚皮的思念又使他回到有母親滋味的廚房,在插畫品牌「三貓俱樂部」的邀請下,牛肉小吃與插畫展示聯手打造這一間小巧溫馨的混種店鋪。
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柔軟可愛的設計風格,招牌三貓竄在店內各處,古董桌椅的蒐藏增添復古溫度。不大的空間,時常匯聚設計品牌的入駐,這是老闆有心的經營,希望小吃店可以加入設計師的心意。媽媽加小孩,牛肉湯加設計,台南加台北,一層一層的混和、延續與轉化,秋紅肚房的滋味就像母親和孩子相愛的樣貌,長大後望著鏡子裡的自己總會想,哪個部分像媽媽,哪個部分是後來的生命經驗養成⋯⋯難以分別,就像通通都拌在一起的招牌拌麵。
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招牌腱肚拌麵,牛腱、牛肚拌上酸菜,咬一口金黃的溏心蛋,唇齒留香,不如意就此消散。或是一碗簡單的牛油拌麵,花椒香氣在口腔漫開,再緊繃的肩膀也鬆了下來。老闆很明白背井離鄉的情緒總有午後雷雨的滂沱時刻,秋紅肚房像一處撐傘躲雨處,以食物把你送回家,那個只要你吃飽的家。
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▍BIOS monthly #傘開計劃,邀請秋紅肚房撐起不見不傘,以思念延續家的溫度,撐起家人的愛,肩膀也捨不得讓你淋濕的那款 ——
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Q :
如果秋紅肚房是一個人?
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A :
秋紅如果是一個人,那應該會是一位平易近人、處處擔心別人過得好不好的媽媽,總是空著肚子卻先在意別人吃飽沒?平時散步會用傘撐住自己的步伐去旅行,下雨天或豔陽天都會把傘先給需要的人。
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Q :
秋紅肚房最想「不見不散」的對象?
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A :
媽媽,還有北上的思鄉青年們。
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秋紅肚房會以媽媽名字為店名,主要是因料理靈感皆來自媽媽在日常生活裡的手路菜,但上台北後常常最想念又吃不到的就是家裡餐桌上的味道,總覺得把思念化為動力自己親自下廚滿足味蕾也是一種家的延續,秋紅如同不見不傘帶來的感覺,讓北上思鄉青年在面對各種現實壓力只要來店裡,就能感受到回家吃飯的舒適及放鬆,因為不管大事小事在餐桌上沒有過不去的事。
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Q :
秋紅肚房的浪漫故事?
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A :
客人跟我們分享,第一次來寶藏巖因為意見不合大吵一架,當時只是剛好看到秋紅肚房、滿腦子只是想進店家避暑消氣,隨意點了拌麵。兩人吃了一口後對看,因為覺得很好吃心情瞬間大好,後來就變成常常來的熟客了。
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Q :
疫情之下,秋紅肚房近況如何?
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A :
疫情下很多步調都慢了下來,反而讓我們開始有些時間可以去關心身邊的朋友,幫忙帶點日用品或小小暖胃的食物,同時也發現之前常來的客人或合作過的朋友,在這段時間默默地以實際的行動在幫助我們。雖然疫情使人沮喪,但也因為疫情讓我們感受到從四面八方來的各種支持。
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【 疫情期間,你也可以替秋紅肚房撐傘 】
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秋紅肚房將招牌菜色轉為冷凍料理包,緊急推出「宅家料理包」,在家也能輕鬆享用紅秋招牌拌麵。
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煮夫煮婦休息一下吧,今天不要在炎熱的廚房戰鬥了,快來試試吃一口就能相視而笑、重返熱戀的拌麵吧。
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訂購方式秋紅肚房臉書私訊請走 ➤➤ facebook.com/13dofun
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誰能體諒我有雨天
𝘽𝙄𝙊𝙎 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝𝙡𝙮 了解你的偶爾膽怯
天空和心情都會下雨
#傘開計劃 把勇氣送到離你最近的店家
一把傘寄託在店裡 提供給受夠被世界淋濕的你
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三款設計傘熱賣中 ➤➤
https://bit.ly/35segty
秋紅肚房 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:秋紅肚房(原牛口水咖啡輕食)
電話:02 2364-5313(分機號碼400)
地址:台北市中正區汀州路三段230巷43號(公館站1號出口往汀州路三段230巷直走約11分鐘 寶藏巖國際藝術村內)
營業時間:平日 am11:00 - pm18:00 假日am11:00 - pm19:00
公休日:星期一(不定休將提前公告於專頁)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/13dofun/
Instagram:https://www.instagram.com/_cheerhome/
關於:
家常菜 · 手熬湯品 · 真空料理包 · 台南的人情味 店內位子少少無法提供訂位 來自台南20年老店秋紅阿母拿手菜 秋紅|是我阿母的名字 ; 肚房|唸起來就像是廚房的台語發音也像阿母肚子一樣有溫度 - 在台南有間賣著道地溫體牛肉的小吃店叫「健泰牛肉湯」,那就是我的老家。 小時候別人都是在外面玩,我反而幾乎都是在家幫忙滾著瓦斯桶長大,現在希望能傳承阿母的好手藝並延續「健泰牛肉湯」的好味道,因應節氣將牛腱、牛肚融入食物中推出各種時令菜色,夏天有繽紛系腱肚冷麵而在邁入的冬天我們也會推出暖呼呼的食物 - 如果要簡單描述,那應該就是延續阿母的手藝、傳承家的味道 哪天如果你想家了,那就來秋紅肚房坐坐吧:)
#Meck大叔#秋紅肚房#牛腱溏心拌飯
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Rw0xB7MpNgU/hqdefault.jpg)
秋紅肚房 在 *2019/06/09/北市中正區秋紅肚房【Meck大叔】 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
店名: 秋紅肚房 (原牛口水咖啡輕食)電話:02 2364-5313(分機號碼400)地址:台北市中正區汀州路三段230巷43號(公館站1號出口往汀州路三段230巷直走約11 ... ... <看更多>
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哈囉,放連假真的好開心,所以來分享一下今天去踩點的口袋名單~口味很主觀僅供參考哦~~(圖有點多文章偏長!),秋紅肚房位於寶藏巖,從公館站1號 ... ... <看更多>
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秋紅肚房 , 台北市。 3515 個讚· 62 人正在談論這個· 586 個打卡次。家常菜· 手路菜料理包· 台南的人情味每週一、二、三公休低消120元/ 人,用餐時間2 小時店內位子 ... ... <看更多>