【台灣種子首度上太空】🌿
姬蝴蝶蘭、台灣藜、番椒、向日葵,它們將成為台灣最先上太空的植物!
太空中心七月底已將這四種種子送達日本宇宙航空研究開發機構(JAXA)。這些種子將於九月送至美國,預計今年十月搭上補給物資給太空人的太空船,前往國際太空站(ISS)。
太空中心參與了 JAXA 的免費科學計畫「太空種子亞洲未來(Space Seeds for Asian Future, SSAF)」,將種子送到 ISS,研究太空環境對植物的影響。
只要總重量不超過 50 公克,各國要選幾種種子上太空都無妨。目前已知有九國參與,共計 16 種植物要送到國際太空站上、日本的 Kibo 太空艙。
各國主要根據兩個原則選種子,一是特有種或具有特殊象徵;另一類是作物。前者如泰國選了國花阿勃勒、澳洲挑了國花金合歡、紐西蘭選了原生種聖誕紅;作物類則如印尼選了芹菜與洋蔥種子、馬來西亞的聖羅勒(泰國稱為打拋葉)。
太空中心不具植物專業,因此與農委會農業試驗所以及中興大學農業暨自然資源學院合作,協助選定植物、提供種子、申請出入關檢疫證明,及指導後續研究與科普推廣。
這些種子預定今年十月隨無人補給船送上 ISS,詳細航次還未確定。種子將在站上「放置」幾個月(不會在太空站上栽種),預計明年二月回到地球,送回台灣,讓科學家實際栽種,探討太空中微重力、高輻射的環境對種子生長有何影響。
有「台灣價值」的植物非常多,但不可能全部納入。最後專家們挑了兩種代表性的原生植物、兩種作物上太空:姬蝴蝶蘭、台灣藜、番椒、向日葵。
▌姬蝴蝶蘭(Phalaenopsis equestris)
■ 份量:1 公克
台灣原生的蝴蝶蘭只有兩種:姬蝴蝶蘭、台灣蝴蝶蘭(Phalaenopsis aphrodite)。
姬蝴蝶蘭在日治時期後就缺乏正式採集紀錄,一度被認為已滅絕。直到 2010 年,屏科大森林系葉慶龍教授與林試所合作調查,在小蘭嶼找到九株植株,並首次紀錄到其生態與花形描述,這睽違百餘年的再發現引起轟動。
姬蝴蝶蘭於菲律賓群島有廣泛分布,但在台灣僅生長於小蘭嶼。花朵寬約 2~4 公分,擁有白色、粉紅、粉紫、白瓣藍舌等豐富花色,是迷你多花性蝴蝶蘭育種的主要親本。
它還是 #全世界第一個 全基因體解序的 #蘭科植物──2014年,成大生科系陳虹樺教授、蔡文杰副教授進行國際研究,以姬蝴蝶蘭為標的,完成全基因體解序,其 DNA 大小為 1.16Gb,含有 29431個基因,成果更登上國際期刊《Nature Genetics》封面文章。
不過,姬蝴蝶蘭的突變紀錄仍相當缺乏;突變後,染色體變異與植物特徵之間的關聯也不清楚。此趟太空之旅或許有機會對此投入研究!
姬蝴蝶蘭背後有種種精彩故事,現實處境卻不樂觀。市面上蘭花多為人工混種育成,但野外蘭花仍面臨極大生存壓力,甚至僅存少數個體。為了讓這珍稀植物在野外存續,林試所擬定了復育計畫;辜嚴倬雲保種中心近兩年也啟動「蝴蝶蘭返鄉計畫」,致力尋找野外種源,繁殖後再引回原生地,先從台灣原生種著手,最終目標是讓全世界蝴蝶蘭都能回家~
▌臺灣藜(Chenopodium formosanum Koidz.)
■ 份量:10 公克
俗稱紅藜,主要分布台東、花蓮、屏東等縣市。這是台灣原住民耕作百年以上的傳統作物,因此它擁有許多名字,排灣族稱之 djulis、魯凱語 baae、布農語稱 mukun、卑南語為 duli、阿美語 kowal……除了當糧食,也常做為釀製小米酒的酒麴。
紅藜應用歷史悠久,相關研究卻很稀少,還一度被認為外來種。直到林務局與屏科大森林系郭耀綸教授合作,歷時三年調查這民族植物的身世,比對各國館藏的藜屬標本,才確定它其實是台灣原生植物,並於 2008 年正名為臺灣藜。
臺灣藜營養價值極高,近年漸漸成為明星食材──蛋白質含量高達 14%(是稻米的兩倍;相當於小麥),富含抗氧化物、膳食纖維與礦物質,還有九種人類無法自行合成的必需胺基酸。
科學家們會調查這些到太空一遊的種子,後續發芽、生長、形態特徵、遺傳基因等表現是否會受到影響~
▌番椒(Capsicum annuum L.)
■ 份量:16 公克
Capsicum annuum 是最常見的五種番椒栽培種之一,依果實中是否含有「類辣椒素」,番椒可再分成辣椒與甜椒(我們送上太空的種子是果實呈鐘型、帶甜味的甜椒)。
根據農委會的「農業統計年報」,台灣近十年(2010~2019) 番椒的種植面積多維持在 2400 公頃以上,是僅次於番茄的第二大茄科作物。番椒富含維生素 C,生熟食皆可,還可當作辛香調味、食品著色、萃取成分添加到保健食品、醫藥與化妝品,繽紛多彩的外型也適合當作觀賞植物,用途相當廣泛。
上過太空的番椒種子,後續生長型態、營養含量、生物化學特性會是研究重點。
▌向日葵(Helianthus annuus)🌻
■ 份量:20 公克
向日葵是常見的一年生草本植物,通常生長於夏秋兩季,在台灣,六月至九月是向日葵開花的高峰月份。
它常用以觀賞植物、榨取食用油、甚至做為生質能源。葵花籽油富含多元不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及維生素 E。觀察向日葵種子從太空歸來後,生長發育狀況、植物油中的化學物質含量是否發生變化會是滿有趣的題目。
▌幕後花絮
選定種子的過程中,由於法規與流程的緣故,不得不放棄一些深具代表性的作物──水稻「台梗 9 號」以及「台農 67 號」的種子。
參與計畫的國家必須先將種子送到日本,JAXA 收齊種子後,再連同日本要送至 ISS 的物資一起運往美國,交由美國的火箭發射,把物資送到太空人手上。而美日之間不能互相出口任何稻米種子,所以我們不得不排除水稻;原本擬定的山櫻花種子也因為不能輸美而放棄,改選向日葵。
台灣這四種種子都沒有輸往日本的紀錄,讓動植物防疫檢疫局台中分局費了好些時間才完成檢疫工作。
種子要輸入日本,除了要有一般檢疫證明之外,番椒所屬的茄科植物易感染「馬鈴薯紡錘形塊莖類病毒(PSTVd)」,還需另外附上未罹患該類病毒的病蟲害檢疫證明。
這些要上太空的種子,經過檢疫、封裝後從台灣出發,行經日本、美國、太空,再循原路回來,全程 #不會拆封。待種子回台灣,再交給植物學家栽種、研究,看看歷經太空環境洗禮後,植物生長會不會有什麼變化。
▌送種子上太空.計畫緣由
日本 1993 年發起區域性太空組織「亞洲太平洋區域太空機構論壇 (APRSAF)」,串聯許多亞太地區的太空機構,執行不同領域的合作計畫,例如防災救災的「守望亞洲」計畫、推廣太空科學與日本太空艙成果的「Kibo-ABC」計畫。目前有 13 個國家是「Kibo-ABC」成員,太空中心也是其中一員。
在多國合作建造的 ISS 上,日本 JAXA 擁有一個名為Kibo的太空艙。而未來長途太空旅行,人類如何自給自足種植糧食是熱門研究主題,JAXA自2011年就發起「太空種子亞洲未來(Space Seeds for Asian Future, SSAF)」計畫,讓「Kibo-ABC」成員機構送種子到 Kibo 太空艙,研究太空環境對植物的影響。
國立中興大學
行政院農業委員會
行政院農業委員會農業試驗所
動植物防疫檢疫局-防疫小尖兵
動植物防疫檢疫局臺中分局
林務局-森活情報站
林試所-幸福森活
📸底圖:JAXA 人員收到台灣種子後的開箱照。
=======有那麼點相關性的資訊分隔線======
今年「Kibo-ABC」有好幾項亮點活動,除了送種子上太空,還有「KIBO 機器人程式設計競賽」,讓學生寫程式控制國際太空站的機器人。太空中心亦積極參加,台灣預賽已於六月舉辦完畢,第一名為臺北市私立復興實驗高級中學隊伍「Taipei Fuhsing Robotics Omega」。
因疫情緣故,九月的國際決賽改以連線方式進行。決賽隊伍有機會與 ISS 連線,實際操控站上的飛行機器人 Astrobee!
==========看到這邊的是真愛=============
秋葵種植月份 在 48號貳樓的戀食人生 Facebook 的最佳解答
#西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA特級初榨冷壓橄欖油的相關介紹與多項獲獎
#婷婷自己都吃了一年多快兩年才敢開團分享
#我會這樣公開推薦甚至是主動開團的絕對是好物
#絕對真心不騙啦真的是好油啦
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#留言區有抱子甘藍的個人作法
#明天上午一起來買好油
⭐️有朋友問,我開始根治飲食的最大變化是什麼?
我覺得,我最大改變就是:我從去年7月到現在,無痛靠飲食瘦了十幾公斤(我現在還在持續繼續努力變瘦),而且,連本來過高的糖化血色素,也都完全恢復正常(差點糖尿病,不到一年完全無痛逆轉),連皮膚過敏還有有時出現的濕疹也都漸漸好轉,現在完全不用擦藥...皮膚狀況與體力精神都變很好...
我想這些,就是我目前飲食根治快一年的最大收穫與變化了!這一切都跟『 吃對食物&吃對順序與比例 』息息相關!當然有一個關鍵的點,更是『 我們家都是用好油在料理 』。這也就是為什麼我之前一直呼籲大家要正視家裡用油問題!
所以,大家呀,要一起變更健康,就要好好認真執行,千萬不要半吊子哦
前兩天,分享了我料理前的備料習慣分享照,
可能有些是剛加入的粉絲們,紛紛跑來私訊詢問!
對啦,這兩天備料照片裡的『 西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA-特級初榨冷壓橄欖油』,就是我們明天(7/1週三)要開團的好油啦!
⭐️這款『 特級初榨冷壓橄欖油 』是我在一年多前,經由一個擁有國際品油師執照的朋友特別介紹我的。當時我一試就好喜歡好喜歡,打開時馬上就聞到濃郁的果實香氣與些許溫潤的青草香氣,真的是好好聞的味道呀,超愛!只是,當時的我,還不知道油品的重要...就這樣持續與其他的油品,輪流使用了好一段時間,直到,2019七月初,我正要開始飲食根治,那時才真正瞭解『好油的重要性』,才知道,原來『吃好油才能排出壞油』
為了自己身體健康,
我當時還花了好多時間去好好研究手邊正在使用的所有油品。
這才發現:我的天呀,原來,我之前一直有在用的玄米油葵花籽油這些,竟然是精煉油!!! 也才發現原來外面坊間很多標榜是pure olive oil,根本也是精煉加工過的橄欖油,完全不是品質符合飲食根治需要食用的好油呀。我真的驚呆了,原來我們已經不自覺地吃了這麼多精煉加工過的油...真的是超傻眼!後來的故事,你們從前幾篇一系列的分享文章就知道了!
#吃好油才能排出壞油才能降低內臟脂肪啦
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❤️『 里歐哈娜 RIOJANA 特級初榨橄欖油』是這幾個月,我認真根治飲食以來『 我們家的主力用油 』,平均一個多月就會用掉一罐,不誇張,不管是炒任何蔬菜,煎蛋煎肉,我幾乎通通都用它。有時候當然也會搭配豬油鵝油輪替使用,但我們家的『 主力用油就是它 』。
如果今天肉類本身是含有比較多天然油脂的,
例如牛小排或是牛五花,我就不會再放油,
就攝取肉類裡的天然動物油脂。(#好油也不能吃太多哦)
但是其他的料理,我這將近一年來,通通都是用『 里歐哈娜RIOJANA 特級初榨橄欖油』,甚至連醃烤雞醃羊排架,我也是用里歐哈娜來醃,我們家真的不能沒有它!
⭐️今年年初疫情剛開始,大家都囤泡麵囤罐頭,
我們家卻是『 囤各種肉類&囤里歐哈娜的橄欖油 』哈哈哈哈!
唉唷,因為每天都要吃呀都要煮呀,而且我想要繼續變瘦變健康呀,當然一定要吃好油還有好的蛋白質呀!
所以,我在二月份一口氣囤了8罐里歐哈娜的橄欖油,用到現在,也只剩下3罐多了,你們這樣就知道,我們家真的是每餐都不能沒有它,當然,冷凍櫃裡,牛肉豬肉雞肉羊肉魚肉,也全部都備滿。
現在疫情雖然比較緩和,台灣相對安全很多,但是我這人想很多,我覺得到了秋冬疫情應該很可能再度嚴重,所以一定要提前部署。
本來我最近原本就打算要跟老闆再訂個八九罐囤著,
反正可以用到2022年,家裡一定要備好一定的存量我才放心。
前幾篇分享好油時,
大家也都非常踴躍要一起團購,
連我身邊的幾個超要好好姐妹也都想要跟進...
老闆看我們這樣喜歡,加上老闆知道我是早已經食用一年多的忠實顧客,馬上爽快答應讓我們一起團購啦!
讓我們大家都可以用很划算的價格買到好油!(#看了團購價天呀真的比我自己買便宜好多)
天呀~~天呀
真的太好了,這就叫做水到渠成嗎?!
哈哈哈哈,不但滿足了滿足大家的願望
也讓我自己可以好好補貨,我真的太開心了!
❤️是的!
婷婷終於要開人生中第一個團購了!
西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA-特級初榨冷壓橄欖油
7/1~7/7,為期七天,正式開團!
要一起吃好油調整飲食的朋友們,
千萬別錯過這次團購的超優惠組合價錢(真的比我當時自己買的時候便宜很多呀)
☺️當然,在7/1~7/7的每一天,
我也會每天發文跟大家分享:我是怎麼用這罐『 里歐哈娜莊園級的特級初榨橄欖油 』料理出我們家美味的『 根治飲食』餐哦!(#當初一直敲碗想學我們飲食根治餐基本作法的,請務必要持續鎖定呀!)
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⭐️婷婷今天先把
『西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA特級初榨冷壓橄欖油』的相關介紹,
與大家分享:
歐洲每個莊園級的橄欖油都有自己莊園的字號哦
甚至我們這個莊園,還有自己專屬的磨坊呢,讓摘採下來的最新鮮的綠色橄欖果實,可以把握最佳賞味期,趁最新鮮的時候,盡快低溫冷壓初榨,所以每罐橄欖油都能保有最佳的風味與營養,而且每一罐橄欖油,都有自己專屬的流水編號哦(就像身分證一樣)。
因為歐盟對每個莊園區域都有嚴格控管一定的生產數量,所以每個產區都不可製造超過該有的生產量,這樣嚴格控管下,才能更加保證,每一批莊園級的特級初榨橄欖油品質,能夠維持極高且穩定安心的營養品質。
而且,老闆說,這些字號可以讓我們追溯到手邊的這罐油,其橄欖果實是哪時候採收的?甚至還可以GPS知道,是採收在莊園的哪一塊範圍的橄欖樹?更可以知道手邊的這款橄欖油是來自於莊園的哪一桶?
以下是里歐哈那莊園特級初榨冷壓橄欖油的所有相關字號,給大家參考,團購的連結裡有有附上哦,#婷婷就是要讓大家一起買得安心一起用得安心啦!
西班牙Almazara Riojana 里歐哈娜莊園
莊園農場字號RI-1105-E
磨坊的字號RE203LR
衛生登記字號RS:1603772/LO
單一橄欖品種:Arbequina 品種橄欖,有著濃郁果香、溫和細緻及略帶甜味的口感。
酸價:0.12-0.14 %(每批會不同,種植橄欖畢竟是有生命的,無法每批都一樣,但絕對都是品質超好的數據哦)
過氧化價:3.04 meq/KG
橄欖油深色玻璃瓶罐上,更有很多很多國際認證哦
橘色標籤:產地認證DOP
綠色標籤:歐盟有機認證
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#從種植採收到冷壓初榨與注油裝瓶全都在歐盟法定產區的認證莊園完成
#獲選全球前百大最優質橄欖油!
#獲選2020全球百大橄欖 World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils
#南義大利 Palmi 舉辦的2020EVO IOOC橄欖油競賽『金牌』哦
.✌🏻7/1~7/7
明天,就讓我們大家一起來買好油哦!
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阿母欸扁東 ~ 照燒時蔬肉捲/澎湖蝦捲/鵝油香蔥拌炒綠花椰/雞蛋花
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一早的地震,希望大家一切都安好。
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過完情人節改過父親節,這個八月還真忙碌,過幾天換走中元普渡 😅 完全就是不斷吃的月份,阿母已經沒勇氣面對體脂機了 🙈
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颱風來了,菜價漲了,荷包又要縮水了 😅 雖是如此,阿母還是希望能放到颱風假 🤣 這種上班族的小確幸,只有上班的人才懂 😉
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上週才說完秋葵可能已走到生命的尾聲,才出門幾天,這秋葵突然超給力,又是開花又是結果的,還真是生命力超強的植物👍強烈建議植物殺手的朋友們一起來種植,保證超有成就感的 🤣
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