我們可愛的馬來西亞沙發客YQ要在
嘉義的Mimico Café 秘密客咖啡館開畫畫工作坊囉!
7/12(五)晚上18:30~20:00
據說已經快要額滿囉~
心動的你(妳)快點報名吧!!!!
#跟著YQ一起,畫自己。
#秘密客咖啡館
人數即將額滿了!
趕快跟大家做最後手刀搶啊~的通知!!
這個星期五晚上,#走國際路線了
#秘密客修煉所 在這個夏天給大家來自 #馬來西亞的藝術家 #YQ,讓堅持用「畫畫」感受世界各地相遇你我的故事的溫暖,帶你體驗「創作中找尋自己」的驚喜。
讓大家自己親身來體驗馬來西亞青年 YQ
怎麼讓你從「畫畫」中,更懂得自己。
畫出自己認識自己的樣子,
跟著心一起揮灑開心生活。
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【 課 程 時 間 】: ・07/12 (五) 晚上18:30 - 20:00 📌 [ 跟著YQ一起,畫自己。]
【 適 合 對 象 】: 無基礎、初學者可上課。
報名須知 - 重要必讀 !!!
1. 課程前三日(不含上課當天)終止報名。
2. 報名前請確認上課時間 ,此課程恕無法提供補課。
📌程度限制
無基礎、初學者可上課。
📌上課同學需準備工具
鉛筆、橡皮擦、自己、期待體驗的心
💁🏻上課小提醒
課程只限報名者參加,為顧及上課品質,請勿攜伴,敬請配合。
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👇🏻報名表單👇🏻
https://forms.gle/xh6pt2isJc76vdr1A
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#秘密客咖啡館 #秘密客修練所 #秘密客精神
#馬來西亞 #藝術家YQ ###
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7,310的網紅雨潼1225,也在其Youtube影片中提到,2020年真是不平凡的一年,相信不只改變了我們的生活,也改變了我們的想法,讓我們對生命及生活有了另一種感悟。 人生就是一場歷練,活著就會有驚有喜,有悲有哀。 每個人也有各自需要面對的挑戰,所以在這場修煉的路上,你並不是孤單一個。 當你感到累了,就休息一下; 當你感到傷心,就大哭一場; 當你感到...
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平常除了案子、出貨還有市集要忙
開課的機會就比較不多
剛好有時間有興趣的大小朋友就一起來玩吧!
報名請洽
Mimico Café 秘密客咖啡館
#6月份 #暑假最強 #閨蜜 #親子課程 #生活課程
#2019文博會超人氣插畫家
#秘密客修煉所 #在夏天做一個自己的袋子
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讓生活中陪伴自己的隨身小提袋,
更貼近自己想給自己能量的樣子。
這個夏天,我們邀請了總是常常被她貼近生活暖意的創作給療癒著的知名插畫家 森酪梨 avocado mori 。來帶領大家一起把自己「夏天的樣子」,做成「陪伴自己生活的袋子」、「送給閨蜜溫暖的袋子」、「媽媽和孩子一起創作回憶的袋子」。
跟著森酪梨用畫筆點綴生活的熱情,為自己創作一個專屬於自己好好生活的生活用品,你會在這從「畫畫、剪模、絹印、刺繡」中,勾勒出自己最美好的圖。
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右手拿著畫筆,左手摘下一便葉子,
畫下一片森林,在夜空中點上幾顆閃亮的星星,
還有幾隻飛鳥,沿著山和小河,緩緩飛進你的心裡。
酪梨的插畫和本人一樣有種柔和、易親近的感覺,
自然系的色彩搭配簡約的線條與色塊組合出一幅幅溫暖療癒的圖畫,
清新的色調的畫作讓人百看不厭,心情也跟著沈靜下來。
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【森酪梨🍐絹印型染workshop -絹印型染刺繡手提袋】
師資介紹 /
森酪梨 自由插畫家。
合作經歷/
中華電信emome遊戲台形象插畫(與李奧貝納廣告公司合作)
伊莎貝爾喜餅網頁活動插畫(與奧美廣告公司合作)
台中新社外語摺頁插畫設計(與展智設計公司合作)
得恩堂眼鏡公司會員生日卡插畫設計
MaRuRu嬰幼兒雜貨品牌網頁插畫設計
白宮文具White.h商品插畫設計
寄給未來明信片主題館合作明信片插畫
遠見天下未來兒童雜誌
遠見天下小行星兒童雜誌
南一書局
世一文化
三采文化事業
翰林出版事業繪本插畫
國語日報專欄
EMBA管理雜誌
董氏基金會
科寶文化事業
康軒文化事業
優生嬰幼兒用品插畫
全國兒童週刊
日商倍樂生巧連智
正中書局
信誼出版社
新北市衛生局專案插畫
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【 課 程 時 間 】: 6/22(六)13:00 - 16:00 (預計3小時)
【 課 程 費 用 】: NTD 800 /人 (含場地費、茶水費、 材料費)
*好友結伴同行優惠:$1500元/2位
【 適 合 對 象 】: 五歲以上孩童(須家長一同參加),無基礎、初學者可上課。
報名須知 - 重要必讀 !!!
1. 課程前三日(不含上課當天)終止報名。
2. 報名前請確認上課時間 ,此課程恕無法提供補課。
📌程度限制
無基礎、初學者可上課。每個人速度不同,上課會講解所有的作法,若課程時間內無法完成,請同學回家繼續練習。
📌作品尺寸
袋子的尺寸 26.5 x 31 cm (B4 大小)
📌上課同學需準備工具
鉛筆、橡皮擦、剪刀,美工刀。
💁🏻酪梨會準備
無印良品有機棉布製購物袋、膠膜、絹印顏料、畫具、紙材、刺繡用具
💁🏻上課小提醒
課程只限報名者參加,為顧及上課品質,請勿攜伴,敬請配合。
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👇🏻報名表單👇🏻
https://forms.gle/DTm5YYB7D62S9mKy9
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#嘉義 #嘉義咖啡館 #秘密客精神
#每個修練所老師 #都很強大 #插畫家
#做一個不會撞包的提袋 #超強企劃
#2019年夏天 #留下屬於自己的記憶
#看到這麼強的合作 #你還在猶豫
#小心人數額滿 ####
秘密客修煉所 在 雨潼1225 Youtube 的最佳解答
2020年真是不平凡的一年,相信不只改變了我們的生活,也改變了我們的想法,讓我們對生命及生活有了另一種感悟。
人生就是一場歷練,活著就會有驚有喜,有悲有哀。
每個人也有各自需要面對的挑戰,所以在這場修煉的路上,你並不是孤單一個。
當你感到累了,就休息一下;
當你感到傷心,就大哭一場;
當你感到憤怒,就發洩一下。
但記得休息過後, 就要繼續向前行,因為前方還有更美好的風景等待你去看。
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秘密客修煉所 在 Spark Liang 张开亮 Youtube 的最佳解答
【外匯 、期貨、 商品的差異 終於有了解答!】
衡量自身可承擔的風險範圍
這才是投資者的正確心態
面對外匯新手的疑問,我的建議一概是:努力學習
所以身為外匯小白的我
這次也很努力地向朱老師@朱晏廷請教
外匯 期貨 商品的不同之處
它們的優勢,劣勢
讓我們可以更加清楚
自己適合什麼樣的交易
外匯的市場瞬息萬變,走勢難以掌控
風險控管格外重要
更是考驗着投資者們的應變能力
為了能夠在未來獲取更大的回報
勤加修煉吧!各位!
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秘密客修煉所 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
寶藏埋深山,高手隱於市。
在火井——西環屈地街的冷巷中,一個五呎不到的身影,日夕晨昏在老店翁記摩娑,煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄,自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新界的西環舊街坊,各有定時回來膜拜。這靈巧身影就是年將古稀的事頭婆,一對手一顆心早經鹹苦千錘百煉,何事用情,何時拋卻,今天自己揀,就算吃苦,也笑。
邂逅翁記,在六月炎夏,摸到火井的小麵廠買麵,轉身才發現正對面五級樓梯上的它:店面闊落高樓底,但跟街外無阻無隔,裏面零冷氣,吊扇掛牆扇在呼呼賣力,幾枱客人正埋首吃湯麵;怎麼都不怕熱?未及回神,一個輕微駝背的婆婆「嗖」聲放低碗筷,殷勤笑迎:「上來坐,想吃甚麼呢?」
一碗牛丸麵端上來,焦黃點點的葱油先香奪魂;再啖細細粒牛丸,爽口肉味濃;那白白的湯底像久違的阿嫲手勢,不禁細問因由。婆婆自豪地說:「我用豬筒骨煲五六句鐘,好似牛奶一樣白,還有牛腩牛丸豬粉腸的甜味在裏邊。」筒骨煲湯很油呢?「用豬筒骨才香,但工夫多,我自己撇油囉!」
翁記在火井半世紀,婆婆翁太是這家潮州麵店的主人。食物十指數完:牛丸牛腩、大腸粉腸都是自家製作處理,豬皮蘿蔔豬紅再加工,魚蛋魚餃墨丸指定某家來貨。從前有過自家製豬肉丸、自家鹼水洗白的牛柏葉、自家撞的豬紅,甚至炒螺炒蜆。「年紀大,做不到多少了。」翁太68歲了,笑言黑髮是染的,長者卡也領了幾年,現在只選幾樣親手做,「好東西不用多,幾樣已經夠,但幾樣都要專注做,真是要畀心機做。」
重重嚴把關
翁太做牛丸必用新鮮牛肉,指定水?和胸板肉,每朝跟時間競賽:「牛肉有一道氣的,新鮮得來還要那道氣不死,做起來的牛丸才不同。」供應商送貨過來她也嫌太遲,凌晨兒子幫她取牛肉。「我們幾十年見貨付現金,牛肉唔靚唔要;加價無意見,最緊要貨靚。」清晨五點鐘她起床梳洗後,即刻動手,「兒子不做這行,有自己的工作。牛肉來到,我甚麼都要放低先做牛丸,等到牛丸出了才心定一些。」
做牛丸,曾經用木棍手打,「七個字(35分鐘)才打三斤半,真係搵唔到食。」30年前已改用機器做,調味、校水溫仍在人做:「如果水太熱牛丸很快淖熟,就不夠爽。」有客查問有沒黑椒牛丸,她不屑做,「因為我的新鮮牛肉毋須用到黑椒,不需要添加任何香料味,用最簡單的醃料食出最新鮮的牛肉味。」
她的牛腩也用新鮮貨,清油去膏最執着,理好的牛腩只剩五六成。醬汁自己炒,味道只此一家;花椒八角她不用,除了南乳,靈魂在「特別靚的印度香料」。炆出一鍋郁香,連筋帶肉的滑中腩、軟腍的牛筋、鬆軟的牛面珠,還有罕見的牛膝軟骨和牛心蒂(牛爽)混合隨上,吃着甚麼看彩數。
小不點 大宇宙
銷魂的葱油,倒是永不落空。粉麵添一匙葱油,滾湯一沖下去,香氣四溢。翁太一星期炸葱一次,只挑香甜京葱,六斤削幼細切,得花上一個半小時;因為京葱滑刀又催淚,女工也不肯做,只有翁太習以為常。然後,炸兩個小時至脆卜卜,其間要不停攪動防黐底。「曾經有一次我做事忘了,整煲黑了,好慘呀!錢是一件事,我花了很多精神下去。」像一個小孩手中的雪糕掉了在地上,翁太說來仍然頓足。
「如果無葱油,我好似沒了一隻手。」她賣潮州風味粉麵,最不忿被人喚作車仔麵。「車仔麵的豬皮蘿蔔是我加插的,但車仔麵哪有靚湯!我們有冬菜呀葱油呀,本來也落芹菜,但現在芹菜好難買,買回來第二日就黃了,不知上面(大陸)做了甚麼手腳,乾脆不用。」伴麵或配豬紅的辣椒醬,也是她獨門秘製,微辣香濃,卻是非賣品,粉絲來到店中可以大匙大匙的享用。
翁太站着只是人家坐着的高度,但幹練直如三頭六臂。「好多事,我都自己做,因為我要求太高。」菜,她親自去買去挑;白菜仔、通菜等也得親力洗:「有時菜好多沙,先浸半句鐘,浸完後又要慢慢捽。自己洗,乾淨些。」就連廁所,亦是收工後自己㨘,「做飲食要乾淨,難請人就自己慢慢做囉!」
熱火朝天 影一雙
高人修煉,總在凡夫攀不上的山巔;翁太做牛丸、炒醬炆牛腩也另闢秘密廚房,謝絕參觀。原來半世紀前,翁記炮製食物也不在賣食的地方。60年代火井是私家地,非常熱鬧,「朝早街市,晏晝食肆,有打冷賣潮州餸有糖水好多嘢賣。」翁太潘惠玲記得是1968年,一個後生仔用擔挑擔住兩個炭爐來火井賣潮州麵,「爐上各有一個煲,一個煲湯一個淥麵,連湯連麵一共130斤,那時他瘦瘦的但好好力。」他,是翁欽藩,單身寡仔,在附近租了個小廚房,煮好就擔來賣。「他一個人,下面煮,上面瞓,好坎坷!」70年代初,二十出頭的順德妹嫁給這個潮州小子,「緣份啩!好難講,他光棍一條,不就跟他捱囉!」翁太直呼「我怕醜,你唔好問」一臉少女的忸怩。
婚後,小兩口子無再擔炭爐,改租現鋪的廚房,固定在現鋪對出擺街檔。70年代中買了現鋪,但只留用廚房,把鋪租給人幫補供鋪,翁記仍是個街檔。「那時簡簡單單賣牛丸魚餃魚蛋粉麵,賣賣賣,摺枱一直擺到街尾。附近太平戲院一散場,好墟冚!晚上11點仍要去麵廠補貨。」及至80年代初,政府收回私家街禁止擺賣,他們才入鋪經營。「初初搬上鋪沒甚麼生意,好鬼慘!我在街賣着好地地,上幾級樓梯,人家以為不是(我),但也無辦法,唯有像『企街』一樣站在門口,因為人家是認人的。」
那時供鋪供樓供子女好辛苦,兩口子一個廚房,一個樓面。有時忙起來,一日做十八九句鐘,鋪張紙皮在地上就倒頭大睡。「我和老公在廚房出入好容易衝撞,有時做得忟憎我就話:我前世欠了你,第二世見到你都運路行——講笑啫!」回憶,爭執也是甜。只是,老公的身影近十年在翁記消失了。有時熟客問起,翁太只道:「不開心的不說它了。」原來老公身體有事早已退休,「他沒要我守住這間鋪,還叫我不要做。但我不鍾意打麻雀,對住四堵牆有甚麼好?」
開心至上
子女都勸她不要做,但翁太覺得「自己愈做愈精神,我又不妨做吓,見吓街坊,有些搬了很遠都回來食,這點令我好有滿足感。」九月爭秋奪暑之際,翁記已經有了冷氣。從前舊樓電力一般,裝冷氣要改電要申請改圖則,「我一直不想拔條頭髮動全身,所以一年過一年。近來天氣特別熱,所以休息了幾日換過所有電線。」翁太不時勸客人坐入一點涼冷氣,怎知他們都說慣了,不介意吃得身水身汗,甚至以此為風味。
「不理它有沒冷氣,好食就過來食。」40多年熟客蕭先生說。他指指價錢牌,「仍然是20蚊一碗,去哪都吃不到。」翁太最近加價一元,笑謂是幾十年「最大膽」的一次,但相比上環、佐敦價,依舊便宜近倍。「求其賺少少,夠付人工就算數,鋪是自己物業,做了這麼多年當益街坊啦!主要是我做得開心。」翁太說。
蕭先生跟她提起擺街檔年代來買麵,一元二角。在結帳的熟客即搭訕:「我記得細細個攞一個兜來幫我老竇買麵,一蚊咋!」兩男搬走十多廿年仍不時回來,你一言我一語鬥資歷鬥長情。翁太掩臉大笑:「最開心聽到這些:我幾耐呀你又幾耐呀。星期六日最多搬走了的街坊回來食,說『我來探你啦!』好開心。」
當年營役為生計,今天忙碌是興趣,翁太又煮又洗無時停,坦言肉體是辛苦的,不過感恩仍有精神魄力做得到,「我見步行步,做到幾時就幾時,做不到就光榮結業退休,搞掂!」
撰文:韓潔瑤
攝影:周義安
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