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【#別墅裡的一百種味道】
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刁民-酸菜魚是那個鍋的新品牌
主打秘譚酸菜魚跟初戀番茄魚
並提供中盛、大盛及特盛三種份量
結伴同行或自己獨享⠀都能吃得超盡興！
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想吃得更豐富⠀可自選加價配料
木耳、寬冬粉、老油條等⠀均一價 39 元
還可單點涼菜、炸物、蔬菜、滷物、飲料
吃飽吃巧又不傷荷包
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【一百種味道｜系列平台】
▎部落格：http://tastes100.pixnet.net/blog
▎Instagram：https://www.instagram.com/100tastesintw2015/
▎粉絲專頁：https://www.facebook.com/100tastesintw/
▎Line ID：@jyw1349b
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《 #刁民酸菜魚》台中•逢甲
台中首創酸菜魚料理於逢甲閃亮登場😍！是四川頗具知名的一道菜並將其重新開發也是熟能知曉「那個鍋」的新品牌✨！使用台灣酸菜自家醃漬的好味道！喜愛香辣感的點「酸菜魚」，不嗜辣的點香甜感「番茄魚」！營業到深夜2點的宵夜新選擇❤️，打著大口吃魚開心喝茶的名號，店內還提供#陳皮洛神茶 免費暢飲！你是酸民，還是刁民？吃了就知道🤣~
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🥘#秘譚酸菜魚(中) $488
🔅+老油條+手工丸+豬五花 各$39
一上桌超浮誇的大盤足以吸睛且竟還是最小碗的！2人建議這SIZE就夠惹！秘譚酸菜魚約落在小辣近中辣程度會忍不住一口接一口😆，後勁四川的香麻感隨及衝擊著味蕾又酸又辣很過癮~除了好吃的自醃漬酸菜外，還有著主角烏鱧魚片😍！天阿~我敢說這魚真的超軟Q超滑嫩超美味🌹~不愛吃魚的S都吃得津津有味樂在其中！完全沒有魚腥味！加點老油條吸附著湯汁很對味，手工丸juice的口感敲好吃喜歡，豬五花Q彈不油膩搭配著酸辣的滋味也很棒👍！
🥘初戀番茄魚(中) $488
🔅+木耳+金針菇+蒟蒻條 各$39
香醇濃郁的番茄魚加入番茄、話梅及檸檬片酸甜滋味層次感豐富越吃越開胃😎！怕太酸苦的檸檬片建議不要泡太久喔~除了肉質Q彈的烏鱧魚片及些許配料外，喜歡豐富感多點的也可以再加料，木耳及蒟蒻條都很脆口增添這道不少的口感，份量不少的金針菇也是鮮甜美味❤️，這道番茄魚連S跟友人不愛番茄的人都很喜歡，整體上看來我們是酸民不是刁民？！😂
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🍗硬硬的炸雞雞 $100
🦑醬汁小卷 $80
🥬母湯娃娃菜 $80
🍲滷鴨血 $50
🍚白飯 $20
除了來吃魚補充營養外！還有皮脆香酥的炸雞敲好吃，搭配一旁的情人果中和油膩感👍！會彈牙的小卷，鮮蝦淋上酸甜特製醬汁配著切片秋葵入口清爽可口！充滿精華火腿香氣的娃娃菜香氣迷人口感佳馬上一掃而空😆！沿用那個鍋的滷鴨血微微辣Q彈好吃！來這裡白飯必點樣樣超好下飯，且不馬虎的使用香Q軟硬適中的越光米💋！
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🍹水果茶 $60
🍹神級奶茶 $40
🍹陳釀烏梅汁 $50
🍹無糖冷泡茶 $30
水果茶層次感豐富清爽好喝，烏梅汁香醇微酸滋味，神級奶茶的奶精味較香濃是久久會想回味的那種解膩很適合，冷泡茶帶有淡淡茶香不喝甜的就點這杯！不喝飲品的店內有熱熱的陳皮洛神花茶覺得就好好喝惹😋~
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📬：台中市西屯區福星路459號
☎️：04-2452-2666
🕛：12：00~02：00
🎡：收10%服務費
🎠：粉專 @diaominasia
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@ 刁民-酸菜魚
身為「那個鍋」的愛好者，知道他們推出了最新力作「刁民酸菜魚」後，當然一定要去吃啊！如臉盆大的秘譚酸菜魚、初戀番茄魚(不辣)有著撲鼻般的香氣！下午沒休息而且又營業到凌晨2點～可以當作宵夜來吃也太幸福了～❤️
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▍詳細圖文：https://ieatravel.com/diaominfengchia/
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☞挖掘鄰鄉的小農良食 好食不外求 用吃愛台灣
兩位看起來像上班族的六年級生，是全泰崗水蜜桃的包養大戶，
許多企業和網友透過他們的網站，才知道這泰崗限定的夏之味!
會發現這隱藏版的好東西 ，是在幾年前陳宏欣和朋友合作生意，
結果被騙了，讓他陷入沉重的打擊，逼到走投無路時，
教會的牧師叫他到山上走走，認識山上許多
樂觀開朗的原住民朋友，才發現尖石山上有這麼棒的水蜜桃，
也和另外一位學長譚景文，一起幫這些小農推銷水蜜桃。
☞蒙古烤肉老店 36年天天客滿
在20多年前，台灣曾經流行蒙古烤肉，當時台北市有30多家蒙古烤肉餐廳，
但是風潮過後，現在只剩下了一兩家而已，而其中有一家老店，
到現在還是大排長龍，老闆成功的秘訣是什麼呢?現在我們就帶您來回味
用這種長筷子翻炒出來的懷舊美味!
☞傳承三代饅頭店 吃得到幸福滋味
炎熱的夏天是饅頭店的淡季，一位年輕老闆腦筋動得很快，
他把夏天盛產的愛文芒果加到了饅頭裡，每天限量三百個，
經常都被搶購一空，店裡的創意饅頭還加入了德國香腸，
或者是核桃起士同樣大受歡迎，這家饅頭店已經開了四十多年了!
第一代騎單車賣饅頭，現在第二代接棒、連第三代都跟著學，
三代同堂也讓這饅頭多了幸福滋味!
☞台灣熱炒教父 創百元餐飲傳奇
台灣人愛吃熱炒是出了名，我們要介紹一位百元熱炒的始祖，
十多年前，股市從萬點跌落到三千點，景氣不好，老闆乾脆逆向操作，
打出了龍蝦、九孔、鮮魚..所有食材通通一百塊錢的低價策略，
結果一推出立刻造成轟動，現在大台北的百元熱炒店，都是他的
徒子徒孫所開的。
☞法式金磚下午茶 時下最夯甜點
台北東區掀起了一股，排隊嚐鮮的熱潮，現在流行的是法式金磚，
打造這款最潮甜點的是一位擁有17年烘焙資歷的Allen，
當初，他跟知名的蜜糖吐司餐廳老闆理念不合，於是離職創業，
沒想到一開店就搶走了前東家許多老顧客，Allen謙虛的說，
他要像吳寶春學習，做出令人驚奇又感動的甜點，而更令人驚艷的是
店裡還提供了，各式的華麗面具免費拍照，服務員穿上了女僕裝，
餐廳始終大排長龍！
☞亞洲地產界莫文蔚 進軍台北精品豪宅
在兩岸三地的地產業佔有一席之地，光靠美麗的臉蛋是不夠的，
大學唸的是土地管理，Tina畢業後第一份工作是做土地測量師，
負責評估土地價值。漸漸的她對房地產的開發重建，與建築設計產生興趣。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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