{最後幾天的台灣飲食}
這次隻身返台，不像往年全家一起總會借車或租車代步，我出門多半不是走路就是坐公車 (下車還是走路)。買菜時還加上兩臂肩背同時負重，來回走個幾公里是家常便飯；加上四月起台灣溼熱，日頭赤熠，我每天連坐著不動都汗涔涔，一身膻臭。三個月下來，竟然一反往年返台體重必增個兩公斤的慣例，倒瘦了兩公斤，腰也減了兩吋， 意外穿回十年前的衣褲!
雖說這是意外驚喜，卻也意味著我這次返台吃喝玩樂得不夠。記得三月初返台前，送機的先生一再交代，咱們因疫情在美國關了一年，回到台灣一定要「憤吃憤玩」，順便把他們的份也補上!
豈知人算不如天算，計畫趕不上變化。我返台12週， 前三週隔離， 後四週回到禁足令生活，中間五週在媽媽住的宜蘭安養中心、中壢婆家和健康諮商工作間穿梭。 五月初安養中心禁訪後， 我先是焦急不安，生怕媽媽好不容易的進步無法維持，後來也想開了，反正不
是我能控制的，焦急於事無補，於是開始積極安排聚會和健行活動，豈知台灣疫情很快升溫，活動全被取消，連住外地的家人都沒機會再見面。
如今回望，僅有的零星聚會更顯珍貴。餘下的，多半是我在正午的娘家廚房揮汗下廚，陽光從透明的窗台隔板滲瀉而下， 空氣裡交揉著食物香氣、油煙和汗臭的五感記憶了。
