秘密調查韓國各大超人氣烤肉店
居然有店家不老實?!
大家好!我是不韓而栗的Jossie
今天又是街頭調查的影片
主題大家一定會喜歡
就是啊……大家來韓國都一定會去吃韓國烤肉
但大家有沒有想過,
那些送上來吊人胃口的美味五花肉
真的足量嗎?!
影片在這:https://youtu.be/Wl1CqgpD14o
所以今天的影片
我跟Steven就要帶大家跑遍
弘大各大超人氣烤肉店
並現場秤秤看他們送上來的肉品
有沒有達到菜單裡所寫的重量?
那既然要秤肉的重量
就需要一個秤
所以我們兩個就跑到號稱什麼都有的DAISO
買了一個電子秤
並實地拿了一瓶礦泉水來試驗一下
看看他的誤差有多少
果然DAISO的東西還是不錯的
這個電子秤雖然只要價5000韓幣
但實地試驗後它的誤差只有7公克
果然是物超所值!
器材準備好之後
我們兩個就在弘大尋找目標啦
本來想說去小豬存錢筒之類的超有名烤肉店
不過考慮它的店面大小
怕被店員看到之後會被罵
所以還是取消念頭
該找一些店面比較大的烤肉店
後來發現新麻浦海鷗不錯
因為它的座位都有牆隔起來
隱秘性不錯,尤其它外面的菜單都有寫清楚
每一個肉品的重量!
一進去後店員非常的親切
沒有因為我們只點了兩個肉品就擺臭臉
我們點了麻浦護心肉150g跟五花肉150g
還有一點值得讚許的就是
除了一般烤肉店會給的小菜之外
它還有像姜虎東白丁那樣
烤盤周圍有一圈烤蛋可以吃
它的肉也是用炭火烤的
當肉送上來時,
店員還非常自動拿起夾子要幫開始我們烤
是我跟Steven一直堅持要自己烤
他才把夾子還給我們
並跟我們解釋烤肉的方法
真的是超級親切
等到我們打發了店員
就是我們兩個要做壞事的時候
因為我們很害怕店員會發現
所以我叫Steven把秤放在椅子上
這樣不會太明顯……
結果秤出來……想知道結果?
就去看影片吧!這集絕對緊張度暴表歐!🤣🤣
影片在這:https://youtu.be/Wl1CqgpD14o
秤秤菜單 在 麋鹿露比三兩食事 Facebook 的最讚貼文
#看美食聽故事
#路過不要錯過
#捷運劍潭站 不像士林站有許多可以飽餐一頓的地方,鑽進前港街發現這家「#王艇長醡醬麵」,看到艇長兩個字就嗅到喜愛的眷村味,牆上有介紹:主持的胖師傅是王艇長的兒子,為了紀念父親山東家鄉的美味,以當時在部隊的職稱命名。
當天正在躊躇著點牛肉湯餃,沒想到⋯⋯
胖師傅:第一次來?不要點餃子!你看哪些人點餃子了?!餃子不是我強項,點個最便宜的吧!免得不好吃也不會虧大了⋯(我大笑了)
我:(看著菜單上一道 #克難麵 很奇特 也最便宜才45)好吧!那就克難麵唄!看是多克難來著⋯⋯再來碗蕃茄牛肉麵(這總是強項了唄)⋯正在想要改細麵⋯這時⋯
胖師傅:不要換細麵,細麵是外行人吃的!要吃我的寬麵才道地⋯⋯
(胖師傅說話的模樣讓我想起香港演員鄭則仕)
我:行!您說好就怎麼好⋯⋯
🙀#番茄牛肉麵 端上來我們哇的一聲像是第一次吃到牛肉麵似的驚訝🙀 這年頭145的牛肉麵有人切得那麼大塊嗎?!四五塊半筋肉又大又厚的牛肉塊(應該說牛排了)秤秤數數要有4盎司還多吧!筋軟不爛、肉嫩不柴,之所以我喜歡細麵多於寬麵是因為寬麵不容易吃到好吃的,但胖師傅的寬麵有嚼頭不生糊,不靠過多調味的自然湯頭,就像小時候鄰居眷村媽媽的家常味。
再說到最便宜的「#克難麵」想必也是以前生活困苦,廚房有什麼加什麼的概念,以調和過的豬油、醬油膏做醬,灑上蔥花,甜甘回味,看似簡單,口感卻很霸氣,加些自己煉的辣椒油,喉韻間散發一股辛香十足的孜然味,啊!⋯⋯一秒到大漠⋯⋯
說他特別好吃⋯比起吃過的珍饈極品當然無法做比,但會令人懷念的除了老闆端出的美食,最深刻的還是「人情味」,那是再多調味料也複製不出來的極致之味啊⋯⋯🤗😋
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王艇長炸醬麵
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清州未完的1987除了是間網美咖啡廳之外還是一間複合式餐廳哦!菜單十分多元有特製早午餐三明治輕食、義大利麵、手作漢堡排、日式豬排、甚至驚見高級牛排的組合,想吃什麼歐巴現點現做!配上窗外無敵風景一大享受!
可惜早餐才剛吃了蔘雞湯,雖然什麼都想點,最後秤秤肚子兩個人合點一份手工漢堡排+薯條的組合,隨餐附贈兩杯可樂只要15000韓元,CP值非常高!
吃飽喝足後走上屋頂上的天空露台,純白的三角帳篷是最吸引我的設施,在這裡盡情享受冬日溫暖的陽光,即使戶外是零度的低溫也不冷了!