【自家種植第一年的心得】
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今年歐洲的氣候普遍讓大家認知到所謂的異常(有在戶外種植的人更能明顯感覺到),不是一陣子沒下雨,就是下雨下了好幾天、甚至暴雨成災(瑞典中部這兩天有些地方就淹水成受災區了)。
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我們這邊瑞典南部,又靠近出海口,慶幸沒有什麼災害;只是連日多雨也讓一些作物出現白粉病或疫病的情況。仔細在附近森林逛起來,發現外面沒有一處是例外,很多野生植物葉片上都各種斑或根部接近腐爛程度。因為短時間內過大的降雨量,超出平常土壤的吸水承載力,讓不少植物就出現些問題。
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看到一些瑞典種植社團的人,貼出這兩天家裡園區大淹水,讓人心疼的景象。也默默地想著,從小在台灣,看著新聞裡報導天災,總是出現很多受災戶農民的情況。而且時至今日,這些天災似乎還有越演越烈的趨勢,不是某些地方乾旱、大火,或是冰雹、強降雨等等。第一年開始種自家庭院的我,雖然是種興趣的,多少能體會靠天吃飯的無奈。
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但也慶幸自己有開始嘗試自家種菜,收成的時候品嚐比市售還新鮮美味的蔬果,真的是一大樂事。而且還能加入自家料理做各種變化,透過有機種植的方式給自己和家人,飲食上更好的選擇。
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現在接近收成季尾端了,陸陸續續收成許多番茄、小黃瓜等,也分享給鄰居和友人。很開心她們也很喜歡我們的蔬果,還甚至回禮給我們小禮物,讓人甜在心頭的心意真的是無價。「分享就是最大的快樂」在這種時刻,是很強烈印證的感受。
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現狀,我們的庭院之後就等著收成玉米🌽,然後今年就準備休耕休息,來年再來新的年度種植計劃。因為最近陸續參加一些課程和SFI也開學,相對忙起來,也決定好好照顧自己的身體健康為優先,多給自己過去不足的休息時間。所以秋冬兩季的蔬果就仰賴跟有機小農、在農夫市集上繼續交關和在超市採購。
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讓人能繼續期待明天甚至明年或未來的事,我想也是種園藝最大的樂趣和願景吧!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Amy TV阿美美/,也在其Youtube影片中提到,...
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種菜土壤準備 在 Urban Farmer 城市小農 Facebook 的精選貼文
「你的植物喝什麼水❓」
不只人是吃什麼像什麼,你的植物也是!水💧是植物最重要的食物,你知道植物最愛喝什麼水嗎?
1⃣ 自來水:沒有經過軟水處理的自來水是硬水,含有豐富的礦物質像是碳酸鈣、碳酸鎂、碳酸氫鈉與亞硫酸鹽。一般來說沒有太大的傷害,少量的礦物質對植物生長也有益,但是長期以硬水澆灌,鈣鹽與鎂鹽會逐漸沈積在土壤中,久了會使土壤偏鹼,導致黃葉或影響開花。硬水也使葉片容易形成水垢、使土壤結塊泛白讓根系吸收水分不易(此狀況可以鬆土再澆水)。另外,自來水中大部分含有「氯」,這對植物來說也是有微毒性的,想讓自來水更健康的話,可以放置在陽光下暴晒1-2天,把氯氣揮發掉,放涼了再來澆
2⃣ 過濾水:過濾水可以過濾掉以上的有害雜質,是很乾淨的水源,但同時也過濾掉了部分對植物有益的礦物質(譬如鈣、鎂),另外使用過濾水澆灌成本也比較高。可以用於水培植物或是插枝發根的階段
3⃣ 蒸餾水:蒸餾水是純淨水,對植物來說沒有什麼害處,但同時也沒有什麼益處,成本同樣也偏高,長期澆灌下來,植物容易缺乏礦物質,需要搭配適當的施肥與補充礦物質,否則自來水澆灌的效果可能還會更好一些哦
4⃣ 放涼的開水:
這是沒有問題的,煮沸過的水植物的根好吸收,但如果是煮開的「過濾水」也同樣會有以上礦物質缺乏的問題,且有傳言煮沸過的水含氧量較低,由於植物根部需要氧氣才能運作,長期用含氧量低的水澆灌,對植物生長也會有不良影響
5⃣ 雨水:植物最愛喝的水之一!由於雨水含有豐富的礦物質,同時也含有很重要的元素氧化氮。氮是植物生長很重要的一個天然元素,肥料裡都含有氮!雨水也屬於微酸性或是中性的物質,幫助土壤中的養分的溶解,防止土壤結塊。雨水的這些特質有利促進植物健康生長,所以下次下雨的時候,記得趕快讓植物出去淋個雨水浴,或是拿水桶出去接水哦!雨水雖然很健康,但因為沒有經過處理,所含的微生物或是菌數也會比較多,不建議用於水培或是剛剛剪下來插枝的植物
6⃣ 山泉水:植物最愛水之二,山泉水裡面有一部分水溶性的鹽,產生水解反應,使PH呈弱酸性,水質較軟,不容易產生水垢,不過雖然如此使用山泉水成本也偏高!可以用於水培植物或是插枝發根的階段
7⃣ 礦泉水:植物最愛水之三。礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;使用成本太高,可以用於水培植物或是插枝發根的階段
8⃣ 氣泡水:植物最愛水之四。無經調味的氣泡水,裡面含有溶解的碳酸、礦物質讓根系很容易吸收!同時可以改良土壤、補充土壤營養,美國Colorado University實驗結果證實氣泡水能讓植物生長更快速,但是不能夠每天澆,可以偶爾當作植物的超營養點心哦!使用前請確保氣泡水是原味無糖的
9⃣ 淘米水:植物最愛水之五。淘米水有多營養一定常常聽到長輩說,它含有一定的蛋白質、維生素和微量元素,特別是頭一兩次洗米的水含有鉀,淘米水PH值爲5.5左右的弱酸性,發酵腐熟後根本是天然的有機液肥,讓花木頭好壯壯。記得淘米水一定要發酵後才能使用。準備一個容器,將第一遍淘米的水半密封放置發酵一周左右時間,使用的時候加入4倍的清水稀釋,稀釋後可以直接用來澆灌植物
👩🌾澆水記得把握土乾時才澆,澆的時候一次澆透的原則,讓土壤保持乾濕分明哦
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種菜土壤準備 在 R&P in Sweden 漫步瑞典 Facebook 的最佳貼文
【2021春季】
嗨!大家,好久不見~希望大家都平安健康。知道最近台灣在疫情變成社區擴散的影響下,大多人都是能在家就在家。剛好最近忙於園藝的我,雙手因為常碰土而洗手,有多處裂傷快變成富貴手的型態,覺得是該有一天稍微休息的時間,剛好也想來更新粉絲團。長達好幾個月沒更新文章,實在有點汗顏。其實平常想分享的事情不嫌少,只是每天要忙的事情也實在不少,變成寫文章的時間都被取捨了,要來學會更妥善平均分配時間才是XD
時間說回來今年初的時候,其實在1/8 - 4/4我們回了一趟台灣。長達快三個月時間,前21天就是在居家檢疫中渡過的,R也因為過去一年都已遠距在家工作模式,所以回台時並沒有影響。我們在居家檢疫結束後,大啖美食、與親友團聚等好不過癮。那時,深深覺得似乎只有台灣的生活模式不受影響,真的很厲害。
雖然對比現在,台灣有部分社區擴散疫情而導致目前自動半封城的狀態,一邊覺得台灣人的向心力很強,邊覺得還是有外送外賣可以叫很方便XD。只是感覺會慢慢改變原本的生活型態,像是更多遠距和數位的工作/教學模式等等,瑞典或其他歐美國家在過去一年多也是歷經了這樣的轉變。
我們在去年十月時,搬到了目前的Villa型態的租屋,是透過R的前同事牽線介紹的。在瑞典,要住到帶有庭院的獨棟房子這樣的型態,通常都是用買的才比較有可能入手;而且在過去一年疫情影響下,瑞典的房市就是透天看漲、公寓或大樓型態下跌,在這種時機能有機會住到,真的是很感恩緣分的安排和房東看對了眼我們。
能住在這樣的房子,可以說是我從小就有的夢想。主要是可以玩園藝,種花花草草、蔬果,來實現「從花園到餐桌」上的目標,所以當初一看到這間房子一眼就愛上。整間都是房東自己親手打造、帶有穩定色調的木製裝潢建築,配有三面圍繞的玻璃落地窗大陽台,四周有兩棵大樹、青綠的草坪和圍籬。周遭的環境也很棒!有約十戶的獨棟透天鄰居,旁邊傍著小河、後面有一片森林可漫步,一公里不遠處就是知名度假海邊勝地。對當前的我們來說,真是無可挑惕。
無獨有偶的,我從前年就開始加入了不少的自給自足社團,像是種菜、種花草、養雞、養各種動物等等,起初是因為覺得有興趣,也想多了解住在世界各地的不同人們,過著的生活型態是如何?有些人是在市郊租一塊地種起小花園、有的人是在自家陽台或屋頂搭架子,開啟都市迷你小農場、有的人則是買了帶有庭院的房子等等,好多不同型態,才知道原來有麽多人已經深耕這些興趣這麼久了。
剛好碰上2019年疫情爆發,讓更多人從都市出走搬去鄉下或在家時間多,就開始玩起花花草草,也因為這樣的起因,很多人發現這些社團而加入,一段時間內就暴增了不少人。沒想到,剛好在去年十月,我們搬進目前的家,我也能有機會實現小時候的想法和開發這興趣。
附圖是從4月起到現在,一個多月以來我從種籽開始育苗的不同種蔬果小苗們,少部分比較大株的則是跟園藝店或有機小農買的番茄苗們,現在也都長大了不少。從剛開始入門的工具、硬體設備、土壤、種籽和肥料等的購入,過去一年多就花了不少時間做功課;不過也是因為之前功課就做好了,等4月初一回到瑞典,就從好幾間電商下單,很快到貨後就動手開始了。有種一切都準備好,只待時機來臨的感覺。
之後,我想盡量以短篇圖文搭配較常更新的頻率來發新的貼文;畢竟現在天氣變暖和日照變長,植物們都生長得很快呀!感覺才不會一口氣要打的資訊有點多,也不會太偏離主題。
在台灣的大家,都如何妥善利用在家時間呢?想必大家也都花不少時間動腦吧?動手開始做園藝,也是很棒的體驗哦!能透過時間流逝來觀察植物的成長和變化,不僅能美化環境也是很好的陪伴,尤其蔬果又可以自給自足,何樂而不為呢?
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