煙花女意粉
Spaghetti alla Puttanesca
今日一家三口都有份煮
等KK網店新產品10月內推出
黑橄欖
鹽漬酸豆
這菜式起源於二十世紀中期的拿坡里,是我至愛意粉之一。
Puttanesca 意大利文意思是歡場女子,坊間有很多版本解釋名字來源,其中一個講述Pasta alla Puttanesca 源自二十世紀拿坡里西班牙平民區的Quartieri Spagnoli,當時那裏有很多平民娛樂場所,其中包括妓院。某天一老闆娘想研發一個菜式討好她新客人的歡心,便找了一些垂手可得的材料,做了一個簡單快速及色彩艷麗的菜餚。這菜式材料味道獨特濃郁,大家亦可以新鮮番茄或用去皮罐裝番茄(Pelati) 或(Polpa)番茄茸代替鮮番茄。可能有些人不太接受橄欖的味道,但很多食物需要時間去慢慢接受及欣賞。這菜色的精髓就是黑橄欖的味道。意大利橄欖種類繁多,其中Lazio 大區Gaeta 小鎮的黑橄欖Oliva di Gaeta D.O.P. 及Liguria 大區的olive taggiasche,非常有名。
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種類繁多意思 在 農傳媒 Facebook 的最佳貼文
【農村不廢──對於廢棄品、格外品、醜蔬果的思索隨筆】
農民當日拍賣農產順利與否,除了直接影響到他們的收入,也影響到身為鄰居的我們當晚的餐桌。如果拍賣不順或滯銷時,通常就會選擇分送左右鄰居,因此收到大量「籠面」(láng- bīn,賣相好、品質佳,在一籠商品中會放在最上層)的蔬果時,同為鄰居總不好意思太開心,還得安慰個幾句。
農民送來自己採收後的剩餘蔬果時,總是不忘客氣地說:「這些是打掉的」或「這些是醜/䆀(bái)仔」,以表達自己覺得這些蔬果並不是什麼特等、特好,不是在特定的重要節日贈送給客人的那種貴重禮品,但這些蔬果是可以在平凡的日常生活之中,拿給左右鄰居而不用覺得很害羞、不好意思的微薄心意。分送「醜」蔬果是農村日常中一種難以言喻又微妙的人際關係表達、維持方式。
#廢棄品 #格外品 #醜蔬果 #農村 #農村生活 #臺語 #西瓜綿
https://www.agriharvest.tw/archives/66007
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NEW ARRIVAL!! @dakota.nasngwam_nori
全新珠串飾品到店
搭配短TEE、多條混搭配戴
都非常好看✨
日本手工職人串製,將來自美國達科他州蘇族的珠子集結起來做搭配,創造出獨具復古及工藝氛圍的項鍊,穿著簡單素色上衣時,可以加上珠串配飾點綴一下,在夏季時搭配短TEE相當合適!
Nasngwam
於2005年從大阪店鋪DAKOTA誕生出的品牌
“ Nasngwam”是美洲印地安人霍皮族所創造的的一個單字,意思是“同伴”
設計師NORI受到70年代HIPPIE,SKATE,NOMAD的文化衝擊,開發一個能夠傳達創作者熱情的系列,將復古面料交織在一起的重製商品,NASNGWAM以70年代的舊衣服為基礎,以HIPPIE,SKATE,NOMAD為基礎在將想法發揮在製作衣服上,並大量使用當時的美洲印第安人廣為使用的圖騰,並且收集了大量種類繁多的老商品,並將老式商品面料翻新重製而成。
#habitselect #habitselect中山 #nasngwam
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陳寗試聽小叮嚀:
iPhone 喇叭、AirPods 都確定聽得出差異。
他牌手機喇叭有時喇叭較差,就無法保證能聽出音質差異。同理,電腦螢幕、電腦喇叭種類繁多品質不一,也無法保證聽得出來。
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00:00 串流音樂音質差異:聲音力道/細節/厚實度
04:06 KKbox 訊源調整小技巧
05:01 *試聽樂段一:人聲厚度
07:17 號稱不影響音質的有損音源真的就沒差嗎?
10:13 聽喇叭/耳機的終極目標:還原音樂會現場不插電原音
10:54 *試聽樂段二:鋼琴力道
13:36 *試聽樂段三:人聲細節、鋼琴力道、分離度
16:15 「動態」、「細節」是什麼意思?
17:05 *試聽樂段四:人聲動態
19:53 多數人不是真木耳,而金耳朵是可以練出來的
#Spotify #KKbox #串流
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農曆過年在即🧨提早放字幕員回家過年,因此最近幾天的影片暫時沒有字幕。如需搭配字幕觀看,請年後回來重看就會有了~感謝理解!
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種類繁多意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題: #國立臺灣史前文化博物館 #臺灣史前史廳
這次由研究典藏組的 #葉長庚研究助理,為大家介紹臺灣史前史廳。
展覽說明:
臺灣早在史前時代就是各地族群來往頻繁之地。數千年來,臺灣逐漸經由移民與其交流,發展出多樣的史前文化,時間上涵蓋舊石器時代晚期、新石器時代及鐵器時代,延亙了至少一萬五千年。他們的故事構成了臺灣史前史的內容。本展示廳包含八個展示主題,以臺灣出現最早的人類與文化開始,到距今約四百年前,臺灣進入歷史時期為止。
臺灣史前的序幕:
本單元一開始簡要描述臺灣史前文化具有多元發展的特色,然後以冰河時期為背景,說明最早進入臺灣的人群曾在這個土地上發展出的史前文化。本展示室以「左鎮人」與「長濱文化」為起點,帶領觀眾走進臺灣史前的世界。
臺灣史前人的生活:
本單元以介紹臺灣史前人類的生業方式為主軸,以「古台北湖」為設定的背景。內容包含開啟臺灣新石器時代的「大坌坑文化」,繼之而起的「細繩紋陶文化」,還有「圓山文化」人及「芝山岩文化」,以他們在古台北湖畔的生活方式,介紹臺灣史前人在採集、捕魚、狩獵及農業等生業活動的樣貌。
臺灣史前陶器:
陶器是新石器時代人類普遍使用的日用品,不論是日常生活、祭祀或是陪葬,陶器都扮演了重要的角色。本單元以陶器為主角,以臺灣中南部為設定的背景。內容包含介紹臺灣史前陶器的類型、功能、特性、製作技術、文化特徵、藝術風格等,也說明陶器在臺灣考古研究上的普遍性及重要性。
臺灣史前人與海洋:
海洋對臺灣史前人類而言是充滿食物的寶庫,也是通行無阻的道路。本單元以海洋為主角,以恆春半島為設定的背景,從臺灣史前人的角度出發,介紹他們對海洋的各種利用,包括取自海洋的食物、工具及裝飾品等,還有史前人潛水、航海以及海洋貿易的證據。這些都顯示出他們對海洋資源的高度利用,超越了一般人的刻板印象。
卑南遺址的卑南文化:
「卑南遺址」是國定遺址之一,極為豐富精美的史前遺物至今仍保存在遺址地面下。本單元以「卑南文化」為主角,以「卑南遺址」為設定的背景。從卑南遺址的搶救發掘出發,介紹遺址上卑南文化的聚落、建築、墓葬(石板棺)以及式樣繁多製作精美的玉器及陶器,展現一個令人讚嘆的史前文化,原來史前時代的東臺灣竟是如此豐富。
巨石與祭祀:
東海岸的「麒麟文化」是臺灣唯一以「巨石」為特色的史前文化。本單元以「巨石」為主角,以東海岸為背景,主要介紹「巨石」的類型、分布的地點、可能的淵源、還有「巨石」究竟有什麼用途的謎團。除此之外,本單元也以「長光遺址」為背景,介紹史前人的祭祀活動,從遺留的祭品中發現史前人祭祀的各種祈求。
臺灣史前石器與玉器:
從生活中的工具到陪葬的飾品,石器與玉器陪伴著史前人類的一生。本單元以石器與玉器為主角,整體性的介紹臺灣史前石玉器,包括石玉器的種類、功能、選用的石材、製作的技術、社會文化意義等有關史前石器的知識,也介紹考古學家推測史前時代臺灣玉器貿易網路的可能性。
鐵器時代的臺灣:
鐵器等金屬器物流行於史前的臺灣,象徵臺灣邁入了一個新時代。本單元介紹臺灣鐵器時代的種種,包括這個時代在使用器物及社會文化轉變上的特徵,主要內容為臺灣各地鐵器時代的介紹,以及他們可能與近代原住民可能的關係。本單元述說新時代、新技術與新工具為臺灣史前時代帶來的轉變,在此追尋史前與歷史的交會。
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種類繁多意思 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
「韓式辣炒小魚乾」- 上星期做了一程首爾即日來回的✈️航班。即日來回的意思,便是指我們沒有時間逗留,到了當地,?立馬回程。最遺憾的是到了當地,也沒法去吃韓食,可惜(為食mode再次亮起)。
皇天果然不負勤力上班的人?,原來我的??韓籍同事預先準備了大家的午餐,?感動!灑淚!???是自家的小魚乾紫菜拌飯跟大家分享,簡單的把韓式辣炒小魚乾、白米飯、紫菜、韓國麻油,輕輕的拌一拌,便成了讓我們吃得開懷的飛機餐。? ✈️ ?
?BANCHAN/반찬 : 是指韓食餐桌上一碟一碟的side dishes,飯饌,又或是伴菜。 BANCHAN種類繁多,細分的有泡菜、蒸菜、乾炒菜、煮菜、醬燉菜、煎餅、雜菜、沙拉等等。
簡簡單單的配上?米飯便成了一餐價廉物美的快膳; 若要吃得講究一點的,便可跟米飯、湯、醬、燉菜、泡菜等去組合成傳統的「韓定食」。(食譜如下,謝謝??)
「韓式辣炒小魚乾」
材料:-
青陽辣椒(切細)......2隻
小鯷魚乾................1杯
韓國糖漿................1湯匙
韓國醬油................1湯匙
味醂........................1湯匙
麻油........................1茶匙
蒜蓉........................1/2茶匙
已烤白芝麻.............適量
做法:-
1. 將小鯷魚乾放入白鑊內,以小火烘烤1分鐘,然後下油炒香小鯷魚乾。
2. 接著下韓國糖漿、韓國醬油、味醂、麻油、蒜蓉、青陽辣椒入鍋內煮至收汁,最後撒下已烤白芝麻便可。
小貼士:-
1. 以白獲烘烤鯷魚乾可去除不好的氣味。
2. 青陽辣椒份量可隨個人喜愛作加減;或去掉辣椒籽亦能減辣。
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