10月上半月星座運勢
文/清水孟國際塔羅小孟老師
工作旺運排行榜
Top3:魔羯座
太陽火星在事業宮
找到目標,全力衝刺
Top2:水瓶座
金星入事業宮
發揮才華,被受重視
Top1:雙子座
穀神星落入本命宮
想法湧現,能量提升。
感情運勢旺運:
Top3:
射手座
穀神星入夫妻宮,
一同投資,相親如意
Top2:
天蠍座
金星移入本命宮
溝通順暢,一同成長
Top1:
牡羊座:
太陽火星入夫妻宮
情感如意,突破曖昧
財運旺旺組:
Top3:金牛座
穀神星進入正財宮
付出回收,找到方法
Top2:巨蟹座
金星入偏財宮
投資貴人,逢低買進
Top1:
處女座
太陽火星入正財宮
績效攀升,一掃陰霾
當心留意:
Top3雙魚座:
水逆進入疾厄宮,加上土星與木星逆行進入精神宮。
注意感冒,容易憂鬱。
Top2:天秤座
水星逆行正沖命宮,木星與土星逆行入偏財宮,好在太陽與火星順行化解水逆沖擊。
交通事故,身體欠佳
Top1:獅子座
天王星逆行入事業宮,水逆入兄弟宮
起落較大,家人吵架
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,本單位規劃拍攝製作過程長達四年,拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片,在大家都不能出國的時候,在這時候公開讓大家看看吧! 櫻井博志會長:【Dassai這個名字,寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字,是因為我們家的地名。...
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九月5大星座正財偏財攏總來
文/清水孟國際塔羅小孟老師
第五名-雙子座
穀神星入雙子座,九月雙子座人氣攀升財氣紅不讓,財運與事業發展越來越旺,接案從事業務相關工作的人更是接案接到手軟,應接不完。
第四名:天秤座
天秤座金星與水星入命宮,九月在工作運勢上面更有可能出現財力渾厚的人想要一起合作,如果可以的話應該要好好把握機會,讓自己在事業上打拼出一番新風貌喔!業務方面運勢順利,事半功倍,只要好好努力可以累積出不錯的財富,屬於穩扎穩打型的喔!
第二名:獅子座
獅子座太陽與火星進入財帛宮,顯示你的人際關係容易因為業績亮眼遭受嫉妒,因此建議保持謙虛,切勿得意忘形,另外在投資方面運勢超好,財富狀況可以用暴富來形容喔!
第二名:金牛座
金牛座受到太陽與火星轉入投資財富宮位,九月工作運勢方面將一掃上半年的不順遂及小人天敵,接下來運勢高漲,工作表現穩如泰山容易被貴人提拔,衝出一片亮眼成績!建議可以好好佈局自己的人脈關係,有機會因為結交到新的一群朋友而拓展出額外的事業機會。
第一名:處女座
太陽火星駐守處女座本命宮,顯示九月處女座可以多多把握投資消息及可靠人際關係,九月能為自己創造有利的賺錢時機喔!
同時你也能成為長官及老闆眼中的紅人,會受到上司的重視及提攜。
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穀神星 衝 在 否極泰來樂活天空 Facebook 的最佳解答
把耐心留住,驚喜會慢慢醞釀出來
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【Alex大叔】2021年7月12星座運勢
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影片的時間點,可以根據自己情況來選擇觀看
(但建議全部看完):
7月星象概述:00:00-02:06
7月事業排行:02:07-07:04
7月事業注意:07:05-08:18
7月情感排行: 08:19-10:33
7月情感注意:10:34-12:00
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★★2021年7月12星座生肖運勢懶人包★★↓↓↓
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121115002
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大家可以回顧下我們在一月二月的情況,對很多人而言,可能這個月的感覺會和一月二月相似,或者是有類似的事情需要面對,但是程度會輕微一些。
火星在六月的時候已經進入到獅子座,金星也會在六月底的進駐獅子座。他們會一同與土星、天王星行程互刑和對沖相位,這個相位也是影響我們這個月的主要星象。從大環境而言,依然是關於經濟、金融方面的較大明顯的動盪和變化,或者這會影響一些行業、單位的人事變動,以及也會有相關的政策出台。此外,木星、海王星、土星、冥王星都在逆行狀態中,這也會是一段比起之前的水逆,反而更容易暴露問題的時間,不過另一方面,這也會是一段調整、整改的強效階段。
對我們而言,可能大家又要去面對我們今年的重點事項。這也許是關於事業、家庭、感情的變化,或者是資源、財務的壓力,或是需要你不斷學習、擴充、調整。在上半月的時候,這會用一種較為激烈、對抗的形式來表達,或者是過程有些辛苦,不過進入到月下旬,整體星象會輕鬆一些,我們也會再一次看到自己在相關領域的收穫。
7月8月的運勢也有一定的連續性,如果在7月沒有解決的問題,我們在8月仍有機會。相對而言,7月的運勢是下半年運勢的壓力點,之後就會好些,大家不要緊張。
(晟言)
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火星衝土星、刑天王星7.1
重要指數:★★★★★
火星、土星、天王的T三角真的太不友善了啊啊啊啊!
首先在行動力上,火星和土星彼此牽制彼此控制,加上天王星出來攪局,說白了就是你想做很多事,但沒一件能成型的;心中抱負很大很高,只可惜現實環境所困,還有客觀因素橫插一腳,有種越想發力越無力、越追求結果越遭遇不公平的感覺。最明顯的感受就是,有些暴脾氣自動點火,成了行走中的火藥桶,非常極端偏激,別人說一句不對、不好,你就渾身是刺橫眉冷對,恨不得跟人家同歸於盡。
在生活和工作當中,不少人要面臨自由、規則、紀律和個性的衝突,比如你認為自己這麼做挺好、挺對,但其實已經影響到了集體利益或者造成負面感觀,於是被批評被否定,自然就很氣啊!覺得何錯之有??!其實並不是錯不錯的問題,而是在什麼背景下,我們需要去扮演哪種角色。在火星面前,土星一直充當著老師、把關人。讓你在想凸顯自己的時候,去考慮一個大背景,受到規章制度的約束。我想說如果你現在覺得不滿,再成長一段時間就會懂了,別過早否定。
另外也不排除有人事變動、職位調整,甚至權力重新分配,你可能會聽到一個特別意外的消息,或者臨時收到通知。公司因為派系、站隊問題衝突加劇,開始明面上開撕等等。但這股破壞性不一定是在破壞你,還可能在成就你,只要保持理智、冷靜分析,很大程度上會找到一條適合自己的路線,在動蕩的環境中抓住一絲希望。當然,自我保護很重要,不要被影響。
感情上各位就在要求對方之前,先做好自己吧。不要用自己的標準去定義別人,更別希望對方按你的方式去做,太太太危險了!!曖昧不要急、暗戀也不要急,搞不好突然某一天,你就發現自己根本不喜歡這個人了。
總的來說除了控制脾氣,也要掌握分寸,有話好好說、有事好好做。避免衝突甚至是肢體糾紛,不要無端樹敵、招黑。這幾天交通事故發生的機率也會增大,平時在生活中註意磕磕碰碰和燙傷、刀火傷。健康留意失眠多夢、上火、潰瘍、腸胃病、發燒等。
要格外注意的星座:水瓶、金牛、獅子、天蠍座
太陽六合天王星7.4
積極指數:★★★★☆
太陽和天王星的互動,讓彼此能量得到強化。太陽是目標、方向感,而天王星代表了變化和驚喜。眼看著2021過去一半,很多人開始考慮未來發展、定位目標和方向了。而且神奇的是,你會有很多新想法,連自己都嚇一跳的那種。還有些人只是因為別人的一句話、一件事、一個舉動,就受到了啟發、感染,對某個東西開始產生興趣,或者在職業上做出完全不同的嘗試。
總的來說你收到外部影響的概率很大,所以也建議大家,如果想得到這份驚喜,多多社交也多多溝通,也許平時一本正經的你,突然就變得大膽起來,充滿靈氣和乾勁。也不排除考慮進行調整和重新規劃,創業、跳槽、申請調動等。
好運星座:金牛、巨蟹、摩羯、處女座
月亮刑克火星7.4
影響指數:★★★★★
接下來月亮的相位會帶來很內化的感受,儘管你心中波濤洶湧,但不一定會表露出來。屬於放出來會傷人,憋進去就得病的兩難類型......
冷血、自私、不為別人著想,可能是別人留給你的印象,也可能是你帶給對方的感覺。總之火星操控著你的內心,讓焦慮夾雜著浮躁,不排除會傷害到真心對你好、喜歡你的人。也不排除在很“無腦”的前提下,說出特別難聽的話,不管是現實中的人際交往,還是網絡暴力。當然,也有人在別人的煽動下“入坑”,開始掐架、互罵,總的來說這真的是一個容易衝動,也容易暴力的位置,我恨不得綁住你的手、摀住你的眼睛。
但總歸,還是希望大家去思考這股火來源於哪,是別人不符合你的期待?還是對他人的指摘過分敏感?還是那句話,敏銳可以,但不可以敏感。更不要以受害者自居!!覺得都是對方的錯,是對方對不起自己!這個出發點真的會很可怕,畢竟月亮的不利相位只有一天,但我不希望這一天的不快樂,讓你一直有陰影。
重點影響星座:金牛、獅子、天蠍、水瓶
(判答)
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7月1日火星衝土星(至7月11日)
星象重要程度:★★★ ★
火星與土星對沖,讓很多事情的執行變得困難,辦事效率下降,還很容易遭到領導的打壓,或者是團隊成員的反對,特別是某些過於超前的理念與方法,被否決的可能性超高。
當野心不能施展、難以取得預期中的突破時,滿懷激情地往前衝卻被禁止通行時,就難免產生偏激的情緒,衝動不擇手段。特別提醒急性子的同學們,近期要多一點耐心了。
黴運小星星:獅子座、水瓶座、金牛座、天蠍座
7月4日火星刑天王星(至7月14日)
星象重要程度:★★★ ★
火星與天王星的四分相,讓我們進入到了某種手忙腳亂的狀態,容易因為衝動或用力過猛導致事態進一步擴大,小事變大事,畢竟人被逼急了什麼事都做得出來(除了高數題)。
很多人似乎都變成了“危險分子”,做事情不計後果,情緒也衝動極端,在職場和生活中很容易因為方向不一致而與人爆發激烈的爭執,必要時可以採取積極的拖延戰術,避免和人硬碰硬。
此外也要當心在工作時發生一些磕磕碰碰和意外傷害。
黴運小星星:獅子座、金牛座、水瓶座、天蠍座
7月6日太陽六合天王星(至7月13日)
星象重要程度:★★★
太陽與天王星六合,帶來新舊過渡的靈感與可能。一些近期推出的新科技、新產品,或將為你的生活帶來變化;在傳統行業或企業工作的人,也可能會面臨部門調整、重組的狀況,以更好地適應當下的現實。
總體來看,這是適合做出改變的時期。不過,也會有人和大家反著來,一切又被改回老樣子,比較無奈。
幸運小星星:巨蟹座、金牛座
7月7日金星衝土星(至7月12日)
星象重要程度:★★★
金星進入獅子座後,開啟了熱愛生活玩樂、在感情上熱情奔放的一段時間,但土星上來就按著你的頭讓你別玩兒了、別亂花錢、成熟點、負責任,誰還能高興得起來。
所以這也會是大家都比較煩躁的一段時間,在感情與消費方面都比較壓抑,也很容易因為現實問題而與伴侶有矛盾。
黴運小星星:獅子座、水瓶座、天蠍座、金牛座
7月9日金星刑天王星(至7月14日)
星象重要程度:★★★
金星與天王星的四分相,開啟了一段分手高峰期。近期大家很容易對另一半有突如其來的厭煩感,或者是想要逃離感情和婚姻的束縛,不想被困住,因此分手的可能性很高,當然也有人是突然對其他人來電了,在劈腿的邊緣瘋狂試探。
投資理財方面也是如此,很多人會比較激進冒險,盲目追求高回報,很容易讓本來就不富裕的生活雪上加霜。
黴運小星星:獅子座、水瓶座、天蠍座、金牛座
7月10日巨蟹座新月(至7月12日)
星象重要程度:★★★ ★★
不同於以往發生在巨蟹座的能量較弱的新月,本次發生在巨蟹座的新月能量還挺強勢。
這是一次為你與你的心願建立連接的新月,適合去許下一些比較鄭重的願望和長期的願景,獲得更持久的安全感。
職場的歸屬感、更穩定的事業與生活、家庭責任與社會責任、過去令你壓抑不安的往事等等相關的願望,都很適合列入本次新月的願望清單哦。
幸運小星星:巨蟹座、白羊座、天秤座、摩羯座
(鬧鬧女巫)
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7月桃花榜
第三名:白羊座
隨著金星來到了白羊座的戀愛宮,未來一個月呢,不用刻意尋找愛情,桃花就自動上門啦!
第二名:獅子座
獅子最近挺有異性緣的,而且遇到的個個都是你的菜。
第一名水瓶座
當金星進入水瓶的伴侶宮,桃花質量提升不是一星半點兒哦。抓住機會,好好把握,說不定這一次直接到白頭了!
(莫小棋)
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【木星入雙魚,你的機遇在這裡】
從5月14日到7月28日。木星運行雙魚座將提升你們的好運。
白羊:你可能從社交場合撤退,更注重心靈。或在別人不知道的情況下做一些事情。
金牛:你可能因為工作事業的原因,交往更多的朋友,參加更多的活動。
雙子:過去的努力現在獲得認可,你迎來了成功時刻。
巨蟹:你將去旅行,或者出國留學。與外國有關係的事終於迎來了轉機。
獅子:在這兩個多月,你有機會賺取很多錢。或者有更多的性愛。
處女:人際交往大增,單身人士的福音,戀愛熱烈。
天秤:工作輕鬆愉快,同事們融洽相處。健康得到改善。
天蠍:有機會戀愛,可能有人追求你。已婚人士與孩子關係融洽。
射手:家庭中有喜事發生,家人給力。你可能買賣房產獲得不菲的收益。
摩羯:你的社交生活比較忙,與兄弟姐妹鄰居等關係融洽,交流聚會增多。
水瓶:你有可能獲得一些錢財,收入有望獲得提高。
雙魚:你將獲得好運氣,更樂觀,可能開啟新項目,擴大影響力。
(冧尤占星)
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以下新增7/4 #最新運勢
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【重要年運】2021木星相位、流年運勢懶人包
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最新 #一週運勢
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#每日運勢 看這裡↓↓↓
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list好讀版↓↓
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【判答】2021下半年12星座運勢
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【傅子綺】2021下半年運勢轉型變化運最好的星座
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【傅子綺】2021年下半年12星座桃花人緣運勢
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121126270
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【傅子綺】2021下半年運勢金錢運最好的星座
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121126272
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【Pandora占星小巫】2021下半年12星座財富運
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121126274
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【Geo】2021年下半年星座運勢
穀神星及金星逆星,讓每個人為錢煩心
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121126276
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【艾菲爾】幸運降臨!
2021下半年12生肖必定遇到的大好事
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【艾菲爾】2021下半年12星座「工作、財運」走勢大公開
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121116314
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【滴天居士】月老來臨!2021下半年桃花爆發的生肖
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121117072
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【艾菲爾】168一路發!
2021下半年靈數預示「工作財運」走向
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121117076
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【艾菲爾】2021下半年12星座「愛情、人際」走勢大公開
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121117078
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【李居明】2021下半年12生肖運勢
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121117982
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【晟言小Q】2021十二星座下半年運勢
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【小乖麻】這個星座在2021下半年不會再孤軍奮戰了
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【小乖麻】這個星座2021下半年會變的很功利很現實
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【Pandora占星小巫】喜報丨
2021下半年12星座事業運勢
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【VAVA】好事近!2021下半年搶先脫單的星座
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【艾菲爾】財氣逼人!
2021/7〜8月「有財到」星座點名
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【Faye】2021年7月12星座運勢
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【艾菲爾】2021年7月12星座運勢
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【裴恩】2021年7月12星座運勢
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【Maria-DeSimone瑪利亞】2021年7月12星座運勢
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【Kelly Fox凱利】2021年7月12星座運勢
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【賴國光】2021年7月12生肖運勢
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【流川楓】2021年7月12星座運勢
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【Debbi-Frank黛比】2021年7月12星座運勢
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【貓巫占卜】2021年7月12星座運勢
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【海百合】2021年7月12星座運勢
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【張哼哼】2021年7月12星座運勢
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【Marjorie-orr馬喬麗】2021年7月12星座運勢
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【淼淼占星】2021年7月12星座運勢
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【維氏占星】2021年7月12星座運勢
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【瑞比特占星】2021年7月12星座運勢
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【Alex大叔】2021年7月12星座運勢
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【判答】2021年7月12星座運勢
https://fafa168.pixnet.net/blog/category/list/3459465
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【占星少女】2021年7月12星座運勢
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【ELLE HK】2021年7月12星座運勢
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【Chao Amanda】2021年7月12星座運勢
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【Penny佩妮】2021年7月12星座運勢
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【圖靈塔羅】2021年7月12星座運勢
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【江之】2021年7月12星座運勢
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【APP】2021年7月12星座運勢
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【安格斯】2021年7月12星座運勢
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【左西西】2021年7月12星座運勢
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【李雲天】2021年7月12生肖運勢
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【李雲天】2021年7月12星座運勢
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【Geo】2021年7月12星座運勢
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【安大叔】2021年7月12星座運勢
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【靈犀喬木】2021年7月12星座運勢
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【青峰】2021年7月12星座運勢
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【靈筮】2021年7月12星座運勢
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【青衣】2021年7月12星座運勢
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【晟言】2021年7月12星座運勢
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【紫蘇 Hegelian】2021年7月12星座運勢
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【莫小棋】2021年7月12星座運勢
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【鬧鬧女巫】2021年7月12星座運勢
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【小乖麻】2021年7月12星座運勢
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【一里星池】2021年7月12星座運勢
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【寂多蔓生】2021年7月12星座運勢
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【Pandora占星小巫】2021年7月12星座運勢
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【大西占星】2021年7月12星座運勢
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【琪琪】2021年7月12星座運勢
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【地場衛】2021年7月12星座運勢
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【卡西娜】2021年7月12星座大旺日
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【蘇米君】2021/7月好運爆發,擋都擋不住的星座
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【祁飛莫然】2021年7月12星座感情運勢
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【莫小棋】2021年7月12星座桃花運
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【POPO巫】2021/6/25〜7/9十二星座轉運指南
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穀神星 衝 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最讚貼文
本單位規劃拍攝製作過程長達四年,拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片,在大家都不能出國的時候,在這時候公開讓大家看看吧!
櫻井博志會長:【Dassai這個名字,寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字,是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越,有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人,就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法,就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋;更讓我想用這個名字。】
以日本知名的國宴酒著稱的獺祭,並非如同大眾所想像的一樣,是一個位在大城市中的超級酒造。事實上,旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中,其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發,若要到達他們在山中的總部,開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。
對於這個位在山口縣的酒造,也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上,但事實上,櫻井一家經營酒造的時間,其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。
但事實上,對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說,繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂,完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰,就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中,但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突
櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽,兩個人衝撞得很厲害。那時候,我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡,我學到最重要的事,就是品質愈好的東西愈好賣,生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界,好像幾乎沒有這種認知;廣宣打得很厲害,業務也跑得很勤,覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】
但等到櫻井博志的父親驟逝,他必須回來正式接班時,所面對的卻是持續衰退的清酒市場,和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名,業績也下滑到全盛時期的三分之一。
櫻井博志面對這重重的危機,在退此一步即無死所的困境下,開始進行了全面性的改革。首先,旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念,由冬季釀造改變成四季釀造,也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒,讓產量更能夠配合市場調變,也更能夠穩定的出貨,這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象,變成可以量產,即時出貨,且品質穩定的產品。
另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念,完全由公司的職員來釀酒。
二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡,好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能,成功實現,並且能夠進一步大量行銷海外,讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產,這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】
歷經奮鬥,多年之後,旭酒造不只在東京站穩了腳步,更開設了實體商店,成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。
在東京,旭酒造剛站穩腳步之後,就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成,米的表層有蛋白質和脂肪,在釀造時會造成不純的雜味,留下來的米心【稱為心白】,澱粉質越純,釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀,但光是磨米就必須花到四十五小時,獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%,也就是磨除酒米77%的外層,而所花的磨米時間必須花到整整七天,一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單,是西元兩千年的元月初榨,由旭酒造的社員親自護送通關,目的地則是一月三號的中華民國總統府。
櫻井博志會長:【最喜歡的……!與其說喜歡,我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢,這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中,我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些,把這些東西都賭上了,所以說我非常看重二割三分。】
親身來到旭酒造的釀酒區,你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒,對櫻井博志會長來說,這就是一種玉不琢不成器的磨練。
櫻井博志會長:【這種香氣,就是您提到這種類似水梨的香氣,算是吟釀酒特有的香氣;也的確是因為精米步合的關係,透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母,而酵母在非常低溫的環境下,比一般酒造低得多的溫度下,進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下,除了葡萄糖之外,酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下,在嚴寒中、低溫,而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下,酵母不單是成長,甚至產生了代謝異常,所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀,跟其他酒造的香氣明顯不一樣,所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】
一路拚搏奮鬥到今日,雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一,但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況,光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍,但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同,他們的酒米來源來自於日本各地,但就是沒有山口縣。因為當初連續三年,當旭酒造想要採購山田錦時,山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕,連旭酒造想要自己栽種山田錦,經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下,旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。
山田錦是一種心白較多,非常適合釀酒的稻米,但也因為這樣稻穗的重量較重,容易倒伏,耕種也需要更多的技巧,不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。
富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點:第一個,我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說,是因為到目前為止以我們的實際成績來說,確實有過食用米的相關經驗,但酒米這個領域我們沒碰過,不知道能做到什麼程度。】
【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據,以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民,如何把他們的經驗轉換成數據保留下來,讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手,我們在往這個方向努力。】
在技術上不停尋求突破的旭酒造,在二零一七年十二月十日,又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒,而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價,跟明列出六百三十家直接合作的店家,希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。
櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告,是因為那時候獺祭非常熱門,我的營業數字也非常漂亮。但相對的,我的產能跟不上。產能跟不上的話,那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨,然後轉手賣個三倍價錢,這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著,可是這些投機取巧的店家,根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管,更不會冷藏,常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆;這樣子亂搞,客人怎麼可能喝到高品質的獺祭!?對我們來說,這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭,而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點,讓我們決定刊登這個廣告。】
旭酒造也透過對山田錦的特A級產區,兵庫縣加東市的契約耕作,來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質,被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中,除了有著耕種好米重要的水源,東條川的支流以及鴨川水庫之外,也有著十分清幽的南傳佛教聖地,念佛宗三寶山無量壽寺,每年重要祭典時,佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜,也是當地民眾的信仰中心之一。
藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米,它的稻梗長得很高,在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短,有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難,所以不是針對一般消費者的農產品。】
藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反(約20畝),每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲,一般的上班族應該是已經退休的年紀了,他們是靠養老金生活,如果我以前去做公務員,我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀!當然和領高薪的上班族比可能比不了,但是我很知足了。】
旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神,必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年,發生了極為嚴重的西日本水災,位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害,但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌,必須報廢。
旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損,雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉,但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響,無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時,很多熱心的人們伸出援手,其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】
因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產,末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍,一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失,一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過,反敗為勝的機會再度出現。
櫻井博志會長:【大概一個星期之後,慢慢在想,這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準,好歹也還是純米大吟釀,是不是還能做點什麼努力!或者說再用個什麼別的品牌之類的;品質上我們覺得自然比不上獺祭,賣出去的話會違背我們對客人的承諾,所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】
【所以大概在災後第三周左右吧,我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個,我有這個想法,不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧!有了老師的授權,整個案子很快就動起來了。】
不到一個月,旭酒造不但從天災中恢復,而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓,共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款,六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。
就這樣,旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造,成長為各國元首手中的國宴酒,甚至逆勢成為日本酒的代表品牌,他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步,一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下,繼續往更高更遠的方向邁進吧。
櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣,但現在來說,日本酒對我而言,就是人生的全部了。】
櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試,嘗試的開始很快,失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向,而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比,還有很大差距,我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後,才研發成功的產品。今後,我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上,將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標,我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中,如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升,對我來說比起超越我的父親,能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】
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【美秀集團《八寶山》演唱會-勁歌熱舞大串燒】
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古云:「大宙有一海,海中有一靈山,喚為八寶山,此山乃十洲之祖脈,三島之來龍,自開清濁而立,很棒!」
人類神話「電火王」,在時光的洪流中甦醒,以低科技推動著歷史的巨輪。如今,全人類被迫提升兩個維度,甚至是三個,長久以來 以自製樂器作為宇宙秩序的核心,卻也面臨了必然的崩解⋯⋯
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△咚咚咚咚咚咚,雲霧散開,上片名「八寶山」!
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本影片由「眉角映像」愛的播出!
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【八寶山工作人員名單】
導演 Chris 劉柏君
經紀人 Bully
專案執行 黃堂軒
FOH 蔡易達
Monitor 忌何
音響助理 逢御
舞監/STAGE RB
舞監助理 健軒
技師 玉米 吳程笛
燈光設計 孫健峰 建權
燈光助理 打子
燈光電路設計 穀米機工廠 スタジオお米
孟憲奇 (Leader)
巫曜程 (Member)
燈光布置
薛丞博 (Leader)
吳秉諺 (Member)
戴業淳 (Member)
主視覺設計 和平製品 Paixpro
開場影片 林宏叡 (INTO FLOW)
特殊裝置製作 穀米機工廠
裝置外觀設計 葉書晴
炫炮專輯設計製造 陳信豪
服裝設計 廖貽暄
妝髮 陳芃諭
妝髮助理 丁鈺芳
妝髮(冠佑) 陳淑君
VJ
LOTS studio
李大冠
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曾芝盈
Mabo Zeng
黃才容
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翁靖忠 邱宣民 陳禹彤 蘇雍傑 張岳群 萬佑銘 許睿庭
攝影:覺元宏 、 Sholar Wang
轉播攝影 順
硬體統籌 杳桓有限公司(小鳥人)
音響工程 博飛實業股份有限公司
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舞台工程 上新舞台有限公司
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