以丼飯、乾咖哩為主的文青老屋餐廳😍
👉 https://mable.tw/blog/post/goocore
藏身巷弄沒有扛棒,使用原肉、全程自製、低溫烹調處理,周末附餐飲料可免費升級生啤酒🍻,一家讓人想私藏的餐廳🥰
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《穀科 goocore》
📍 屏東縣屏東市蘇州街60-2號
⏰週三至週日12:00-21:00
🔹蕈菇白醬雞腿丼 $238
雞腿很嫩、煎得很脆很香🤤與淋上白醬的飯很搭,奶味很重很符合我的口味,吃完整份都不會膩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
🔹香料豬肉乾式咖喱 $168
咖喱口味偏鹹但不會太膩,辛香味很足!
飯口感偏硬但很有嚼勁,溫泉蛋也很好吃😋整份餐點可以一直吃到細碎的食材每一口都是驚喜,一口接著一口不自覺就吃完了
🔹鄉間小路叉燒佐夏季黑松露醬 $238
梅花豬有點難咬,飯中帶有甜味噌的甜甜香味,配上黑松露很好吃且不搶戲(*´∀`*)
🔹精緻匠燒牛腹肉丼 $248
肉太熟了有點難咬,吃到鹽巴的感覺,但油脂豐富,淋在飯上的醬汁吃起來偏甜,很順口好吃🤎
蔬菜感覺是氣炸過的,很香又清脆(๑・̑◡・̑๑)
🔹(附餐)水果醋、清茶都清爽順口❤️
📝這間是屏編吃過最有幸福感的一家店了,第一次嘗試乾式咖喱口感的層次豐富性不斷湧現出來,真的好開心🥳
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以丼飯、乾咖哩為主的文青老屋餐廳😍
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藏身巷弄沒有扛棒,超低調⋯⋯使用原肉、全程自製、低溫烹調處理,周末附餐飲料可免費升級生啤酒🍻,一家讓人想私藏的餐廳🥰
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