今天是介紹美食的雪雪😻
最近很常北上,身為一個吃貨一定要開發北部的美食地圖!
這次來到板橋的惠村豆花,從捷運站府中站下車,走個5-7分鐘就到了~店名很可愛很有古早味、日式的感覺。
裡面的裝潢也很溫馨,光線很暖,客人們也會在裡面聚會,聊聊天。
這次吃到了超多種的口味!而且價格超級親民的🥺✨害我以為我還在南部(?)
【豆乳紅茶】
以前很少有機會能夠喝到豆乳紅茶之類的飲料,這次能喝到覺得超開心。他們的豆乳紅茶,紅茶底帶有豆乳的香氣,微甜,兩個味道融合在一起,非常的滑順,尤其他們那個豆乳香氣真的很棒!
【鮮奶奶酪】
我是超級奶酪控!他們鮮奶奶酪是偏向奶凍的那種口感(不知道大家有沒有吃過椰奶凍),惠村的奶酪奶味非常非常非常非常非常濃郁,吃下去有種喝鮮奶的感覺,真的不誇張,是我吃到少數奶味超級濃的奶酪,我超喜歡這個的💓
【老虎奶酪】
這是他們的鮮奶奶酪,配上特製黑糖水,加上芋圓與珍珠的一道甜點。完全綜合了我所愛~最讓我驚艷的是他們的芋圓跟地瓜圓!非常的軟,尤其地瓜圓的香氣很重,配上黑糖水,整個地瓜的香氣充斥在口中。芋圓的芋頭味也很濃郁,但是地瓜真的太香了!!!!喜歡地瓜芋圓的必須吃,我超推薦!
【黑水豆花】
什麼是黑水呢?我一開始看到菜單上寫黑水混水,就一直在想著到底是什麼⋯原來黑水就是他們的特製黑糖水!嚐了一口,發現很甜順,不是外面那種會甜到膩的黑糖水,比例很剛好,搭配配料跟豆花,完全不會膩的那種!
這裡要鄭重介紹一下他們的豆花,他們豆花超!厲!害!為什麼厲害呢⋯⋯他們豆花吃下去入口即化,還有滿滿豆香,我真的沒有誇張,你們要去吃看看!豆花不愧是他們的招牌,太厲害了😭
【混水豆花】
那混水豆花是混什麼水呢~原來是黑糖水加豆乳(結果不是水)調配了一個北部人習慣的甜度,更替豆花增添了一份層次!我也很喜歡💕類似黑糖豆乳的感覺!聽起來就很好喝了對吧🥺然後他們豆花真的表現很棒!!!
【微甜豆乳】
喝起來非常滑順!一般在外面喝到的豆乳、豆漿,有時候會喝到喉嚨會有一種緊緊的感覺,但他們豆乳超級滑順,味道也很香濃~到底怎麼做到每個品項味道都這麼濃郁的啊😭太厲害了吧⋯⋯
【草莓優酪】
我有個習慣,大概每隔兩天就會去便利商店買一罐草莓優酪乳喝,所以看到這個品項異常興奮(?)他果然沒讓我失望!喝起來像優格+草莓醬,比例調配很完美,完全不會有草莓醬稠稠的感覺,雖然說是優格味道,卻喝起來真的像在喝優酪乳!這是什麼神奇飲料?如果他開在我家旁邊,我真的就不會去便利商店買優酪乳,直接去他們家買起來囤貨。
身為台南人,真的對台北食物一堆偏見(我沒有要戰南北),但這家店有驚艷到我,台南店豆花店都是很正統古早味的那種,這間在口味上非常的多樣化跟新穎,也調整的很棒,比例很完美,店員很可愛(咦?)
如果在新北板橋的朋朋,有空可以去光顧一下,或是找朋友去碰個面,他們的甜點都太好吃了😋
下次有機會去的時候再回訪❤️
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,190的網紅FUN假趣旅行,也在其Youtube影片中提到,今天的鶯歌之旅,要來尋訪一家超高人氣的巷弄美食「穎村食光」,這家藏身於鶯歌巷弄的美味,家安慕名已久,他是以老四合院所改造的餐廳,室內陳設絕對會讓老物迷為之瘋狂,彷彿讓時間在此凝結。特別的是他是以鶯歌柴燒窯來料理美食,主廚推薦烤肋排、烤雞、披薩都是用柴燒窯烤出來的,每一道都是香氣四溢的極品美味。坐在這...
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穎村食光菜單 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的精選貼文
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穎村食光菜單 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最佳貼文
今天的鶯歌之旅,要來尋訪一家超高人氣的巷弄美食「穎村食光」,這家藏身於鶯歌巷弄的美味,家安慕名已久,他是以老四合院所改造的餐廳,室內陳設絕對會讓老物迷為之瘋狂,彷彿讓時間在此凝結。特別的是他是以鶯歌柴燒窯來料理美食,主廚推薦烤肋排、烤雞、披薩都是用柴燒窯烤出來的,每一道都是香氣四溢的極品美味。坐在這充滿故事的溫暖老宅,享受美食,實在是超享受的。
接著到「丞石生活美學管」找Vincent老師,品嚐來自世界各地的精品咖啡,從巴西、哥倫比亞、瓜地馬拉到衣索比亞,帶有花香的「安提瓜花神」、世界知名的「耶加雪夫」,讓家安更深入的認識咖啡、了解咖啡的世界原來是這樣美妙。也為這趟鶯歌之旅,劃下完美的句點。
[鶯歌‧穎村食光]
地址:台北縣鶯歌鎮文化路213巷26號
預約電話:(02) 8677-3112
營業時間:週一: 11:30 - 20:30 週二公休 週三-週四: 11:30 - 20:30 週五: 11:30 - 15:30 週六-週日: 11:30 - 20:30
採預約制‧需提前二日訂位
官網:http://www.hiddenvillage.com.tw/menu.html
粉絲頁:https://www.facebook.com/穎村食光-199334783422709/?fref=ts
[丞石生活美學館] 歡迎隨時過來喝好喝咖啡哦!
FaceBook:https://www.facebook.com/a.life.of.honor/
地址:新北市鶯歌區鳳七路(鳳鳴國中旁)
電話:02 2677 3311
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影片製作:弓長桑企劃團隊(https://www.facebook.com/changsir.fans/)
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畫陶工坊 江漢清老師
無菜單料理 穎村食光
咖啡達人 文森老師-丞石生活美學
主持人:家安
https://www.facebook.com/hostann/?fref=ts
製作團隊:弓長桑企劃
https://www.facebook.com/changsir.fans/
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穎村食光菜單 在 FUN假趣第4集(下) 鶯歌-超人氣無菜單料理「穎村食光」 的推薦與評價
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