#究好豬快樂豬雲林良品
#回歸食的感動
#農場到餐桌食在幸福
#食安心安的原味農食
#美學價值五感體驗
#花重要食重要處長的美也很重要🤣
誰說蓄牧業就ㄧ定是臭氣沖天的環境,由華人之光設計師 Jason Wu 吳季剛哥哥吳季衡於2016年開設的「#究好豬良作工場」,顛覆傳統養豬農家的印象,不僅開放肉品生產過程參觀,更結合文創與趣味方式呈現豬隻畜殖的整體產業面,同時開設「 #垂直食肆餐廳」,能直接品嚐從源頭封存的好豬肉。
祥圃實業營運長 #吳季衡 提及:「還有什麼比『吃飯』更重要?要有安心的好食物,對動物好、對土地好、對生產者好、對產銷結構好,要這些共好我們必須改變,農畜牧業必須有更深遠的環保永續經營概念,讓消費者真正能品嚐到安心美味的食物。」
今天除了來賞花- 傳說中良作盛開的九重葛,吃貨鐵打的處長是專程來品嚐由型男主廚阿汶親自料理的究好豬美食!😋
也感謝館長許瑞霖詳專業又不失風趣的解說,把良作的品牌故事、經營理念及究好豬美味料理精神傳達的十分引人入勝, 所以說啊,有熱情的人你從言談之間便能感受到他的真誠!👏
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