說好的Joseph Joseph廚房好物介紹
#我真的要收心工作
蘿瑞娜 x Joseph Joseph廚房好物分享
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#你們真的是一群認真的消費者
上次在NISSAKO不沾鍋& Joseph Joseph的開團文中有說到，後續會再介紹在我們家廚房攻佔率超高的Joseph Joseph廚房好物有哪些?
然後我就在玩耍+上課中，一直被默默被私訊到今天已累積到第十個詢問，心想，再拖下去也不是辦法，開出去的支票總是要還，哈哈!
我這邊先挑幾款出來介紹
第一個
【Joseph Joseph 】好抽取止滑砧板三件組附刀組(霧灰藍)
我家的是舊款(不含刀)，已經用了一年多，這次識貨的蘿老媽看到已經要我幫他換一組。我覺得使用上的優點
• 砧板顏色超美質感很好，而且不同顏色可區分不同種類的食材
• 刀架砧板架二合一，廚房收納節省空間又美觀
• 收納底座設計以利砧板通風，潮濕的氣候也不易發霉
• 三款刀具皆為使用率最高的不鏽鋼刀-主廚刀、三德刀、削皮刀
• 提手採用不鏽鋼材質，使用上方便好拿取
第二個
【Joseph Joseph 】不鏽鋼可延伸杯碗盤瀝水組 (灰)
我覺得廚房裡必備的一個功能性收納工具就是瀝水籃。不管是在瑞典已有洗碗機，或是在台灣有烘碗機的廚房。前者是總有些進不了洗碗機的餐具需要有地方置放瀝乾，後者則是洗碗後先把餐具在瀝水籃瀝過水分再放烘碗機，比較不會弄得到處溼答答，也可以讓烘碗機的壽命延長。這組使用上的優點是
◆內層的設計可適用杯、碗、盤、砧板、筷子湯匙等各種餐具瀝乾放置。有排水特殊設計，可控制水流走向排岀。
◆細節做的很好，一樣很有質感，用軟質Nano漆包覆不銹鋼，可保護碗盤不刮傷。
◆可彈性調整大小，需要大空間時可拉長使用。
第三個
【Joseph Joseph 】 量杯打蛋盆9件組
這個我從六年前先買了第一個，兩年前又買了第二個，所以我的也都是舊款的顏色。會連買兩個，一定是有好用到不行的優點。
◆最重要的優點就是，層層堆疊的設計，省空間收納好方便
◆每一款都是廚房裡實用的工具。
大盆可洗菜、拌肉餡、醃肉、攪拌麵糊麵團....，瀝水籃可洗菜洗水果、不鏽鋼濾篩可過篩、小籃是洗少份量的菜或水果或是備菜用、然後量匙跟量杯也都是廚房的備必小工具。
◆底部止滑設計，使用上不容易滑動，更穩固。
◆寬幅的握把，使用好抓握，操作起來更省力方便。
第四個
【Joseph Joseph】智慧除臭廚餘桶(白)/(灰)/(灰藍)
有開伙的廚房，必備的也是廚餘桶。之前買了一款日系品牌的廚餘桶放小木屋，最讓我困擾的就是天熱時發酵的味道。之前就觀望這款有含除臭劑的廚餘桶很久，這次回台灣準備來替換升級。優點是
◆上蓋含除臭劑，有除臭效果，可保持廚房的清新空氣
◆桶內夾層設計，讓除臭劑與空氣循環對流，加強發揮除臭效果
ps.除臭劑更換方式：將上蓋掀起，內側除臭蓋上下按壓並往外側推，即可從外側打開除臭蓋
第五個
不沾桌湯勺、濾匙、餐夾、廚房剪刀、壓蒜泥器、三合一刨刀
不沾桌料理工具組，我家也是先後買了兩組(吊掛式)的，後來因為不銹鋼鍋又補了不銹鋼的系列。真的就是耐操好用又不會把流理台餐桌桌面搞的髒西西。
至於廚房剪刀，我喜歡它可以全部拆掉，然後可放洗碗機，就可以清潔無死角(中間部分可以開罐夾蟹腳)
壓蒜泥器也是廚房必備工具，我到瑞典有多久，家中廚房就擁有壓蒜泥器多久
以上，希望這次交的功課，敲碗詢問的同學有滿意
＃熱銷四年主婦必備nissako鍋
＃廚房收納控必買JosephJoseph
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空壓機濾水器效果 在 Re: [請益] 關於DIY空壓機濾水器- 看板model 的推薦與評價
※ 引述《showboy (人人有功練...)》之銘言：
: 最近買了003空壓機...
: 看到出氣口的部分只有調氣濾水器(不過沒有下面的玻璃杯子,不知是不是只有調壓功能)
: 爬了很多DIY濾水器的文章...
: 想說自己也來試一試...
: 買了二個RO用的10英吋YT濾殼,裡面放了活性碳濾心,想當作濾水器跟氣瓶使用.
: 還有一個便宜的空壓機用濾水器(底下有杯子的)
: 想請教一下,我安裝的順序應該是:
: 空壓機-->原本的調壓器-->空壓管-->2個RO濾心-->空壓機用濾水器-->空壓管-->噴筆
: 還是:
: 空壓機-->空壓管-->2個RO濾心-->空壓機用濾水器-->原本的調壓器-->空壓管-->噴筆
: 簡單的來講就是調壓究竟是要放在最前面或最後面?
: 不知何者比較正確?請知道的前輩指導一下,感謝.
RO濾心?? 您想拿逆滲透用的半透膜用?? 如果是的話，我個人猜阻力可
能會太大，純猜測而已。
若空壓機沒有潤滑油油氣的問題，活性碳感覺上也沒甚特別作用。
空壓機濾水器是讓氣流通過其實不算太密的纖維，讓因為壓縮而凝結（原
本沒有達到飽和的水汽在壓縮後超過飽和）出來的小水滴能更快結合成大
水滴，較不會跟著氣流跑，另一方面濾水器也改變氣流流向，大水滴更不
容易跟著轉彎而被吹出來。所以只要能讓氣流流動不要太平順的裝置都能
達到同樣效果。
真的想用物理吸附的方式進一步減少水汽的話，可以考慮氯化鈣（除濕桶
裡的白色玩意兒），耗盡要更換。要避免粉末跟著噴出可以塞些棉花。
就您的 DIY計劃來說，我要做的話會是：
空壓機--壓力開關--YT濾筒內裝不織布（最初級的濾材）濾心--調壓閥--
噴筆
裝了濾心的濾筒就等於是個超大濾水器兼中小型氣槽，同樣我也不敢確定
是否會造成過大阻力，保險起見用孔徑大一點的。
壓力開關是保護空壓機必須的，有些沒氣槽只有超小濾水器的空壓機也會
附（003我不知道）
若已有空壓機用濾水器，就一般的裝設方式：
空壓機--壓力開關--空濾筒--[濾水器--條壓閥]--噴筆
氣槽+一般濾水器已經足夠一般使用了。記得用完把水倒掉就好。
空壓機--
老實說，還是買一個給空壓機用的現成氣槽最安全省事啦
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