長榮這件事其實各種奇葩。
為何說"各種"?
#奇葩的公司處理方式
就像是該名日本網友說的一樣。
這間公司是一點擔當都沒有的。
你給員工請颱風假的權力,為的是甚麼?
自然是因為颱風天造成停班時,可以讓他們有符合法規的選項、安全的選項可以施行。
但現在員工在颱風天依法依規請了假,公司也准了假,那就是公司的責任啊。
憑甚麼在受到客戶壓力時,馬上就把"事實公佈",讓大家轉向去罵請假的人?
就算要推出替死鬼,也應該是那個"批示准假的人出來扛吧",怎麼就不見人資部的主管跟總經理出來道歉說 : 「我對不起大家,我不應該依照法規跟公司章程批准颱風假的。員工也不應該在颱風天請颱風假的......」
你們讓地勤人員被非常深"奧"的客人侮辱,卻不出來一力承擔、施以援手,那就是「不義」。
之後更把空勤員工推出來當替死鬼,這是「不仁」。
這麼不仁不義,果然是大企業的氣度。
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#奇葩的客人
當事件發生後,台灣的那些刁民乘客們用一貫的"深奧"態度,大罵狂批地勤人員,然後在航空公司公布取消的原因是因為五百多名空姐集體請颱風假,所以造成公司無法"出機",又轉向群起攻之。
我能理解一般坐飛機的行程通常都幾個月半年前就決定的(就像我去日本玩,機票行程都在半年前就敲定),一旦班機延誤那就是幾萬塊的損失,半年來期待出遊的心情更是會被打亂。
但我們現在談的是生死問題,不是興致問題。
奧客想在颱風天飛上天去履行行程,那萬一摔飛機了,誰扛?
#還不是航空公司扛?
到時候又是一堆人忽然變得很聰明、很明理,紛紛怒問 : 「航空公司明知道天候不佳,為什麼還要飛上天? 」
#你要航空公司怎麼答?
「因為取消航班你們一定會罵......」,這種聽起來像推卸責任的話卻是事實,因為現在取消航班,一堆人就開罵了。
而且這種實話能講嗎?
到時候又是一堆人在航空公司前圍堵抗議、撒冥紙、設靈堂。
看起來只是為了想賣個好價錢而已。
在台灣三十年來,怎麼也看過幾十次摔飛機後大家在航空公司前大圍爐的新聞,實在是很膩。
又如同不久前才發生的新聞說,某航空公司的機師在大風大雨的情況下還是強降落,過程中拉起重飛了好幾次,最後安全降落(然後機上的人嚇得要命、吐得半死)
#我想這就是今天這批刁民想要的吧?
但結果呢?
機上乘客又是罵成一片,然後航空公司還是出來道歉。
事情才結束沒多久的,怎麼大家又忘了?又要罵?
摔飛機要罵、取消航班也要罵、天候差照樣飛大家還是罵,罵甚麼意思的?
所以,大家要的就是颱風天照常起飛,而後要保證安全,還要平穩舒適....?
真空腦內可能理解"颱風"兩個字的定義??
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就算航空公司肯冒風雨出航班,客人們也願意坐,你有沒有問過機組人員願不願意跟你去賣命?
沒有,因為你只有想到你自己!
機組人員不是很有使命感的警察義消,領國家一點薪俸,然後拿命去博。(穿制服買個飯也要被檢舉)
機組人員出的是專業,賺的是薪水,不是拿使命感去換一個月幾萬塊薪水。
更別說一般人摔飛機之後去航空公司撒冥紙、大圍爐,就一個人可以賠上千萬,但機組人員就是依照公司章程算死豬肉的價錢而已。
#憑甚麼就有人的命比較值錢?
而且,就如同那個日本人在臉書上講的:
#如果連機組人員都不敢坐的飛機_那他也不敢坐啊
假如某人去吃飯,廚師炒了三菜一湯的上桌後,自己在旁邊煮泡麵,問他為什麼,他卻說 : 「沒有。店裡的東西太髒了,我不敢吃。怕像之前的廚師一樣吃到住院兩禮拜。」
你們猜看看那個客人敢不敢把東西塞進嘴裡?
我是不敢啦。
那為何那堆氣急敗壞的刁民,會對空服員請颱風假、航空公司在颱風天取消航班,那麼深惡痛絕?
人家是為了你的安全著想耶!
客人家裡缺錢想領撫卹金,但機組人員不想領,航空公司想辦法避免發這筆錢,又有那裡有問題?
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今天航空公司開門做生意,又敢依法規設定颱風假,更批准了員工的請假;那就表示他們自己要有職務代理人或是其他應變措施;如果沒有就要取消航班跟一力承擔。
怎麼會事先准了假,後來又怪請假的人?
而且就如同PTT的那個"便當說"一樣。
今天店家的廚師肚子痛不能上班,店家又請不到廚師來做便當賣,你覺得是誰的問題?
一定是開門作生意的老板的錯。
為什麼你明知廚師不在,還開門做生意?
人手不夠就縮短營業時間或做便當的限量啊。
怎麼會是跟客人說 : 都是廚師的錯,他不應該請假不上班。
而且這怎麼想都不會是那個請假的廚師有錯啊。
這種道理如此基本,就很難理解那些深奧的刁民們為什麼會去罵地勤人員或是空勤人員?
身為一個消費者,我認為「使用者付費」是正確的。
但身為一個曾經從事服務業的人,我更認為「不是付了錢就是老大」
有章程就照章程,有規矩就照規矩。
客人付了錢,公司按道理應該全力服務,但按照規章也是道理之一,規章說員工可以依照法律權利請天災假,那航空公司就可以依照人力調度取消航班,而且不需要做任何賠償。因為,這是人力不可抗拒的因素。
機票是可以退錢,因為確實沒有發航班。
至於客人耽誤的行程、客人訂的飯店、客人的會議,甚麼遊玩的興致、第一次出國之類的,那真的是他家的事了。
不然,哪天台鐵發生交通小事故,然後車班誤點兩小時,不妨也可以試看看去向台鐵反映車班誤點害自己甚麼行程被耽誤了、遊興被打擾了......之類的,大家再來看看台鐵鳥不鳥....?
(一般程序是給予誤點證明,讓你去跟公司交涉)
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這個事件之所以誇張,是因為絕大多數的人都能知道其中厲害。
但很多人在旁邊看都平心靜氣,卻在換個位置後就跟著換腦袋了。
下次出事情,又是各種奇葩言行。
甚麼基隆有逼員工吃下綠豆椪、拿著幾年前的空盒空罐要退全費,東西吃到全部完了,還在買單的時候跟王X旗下的店員說:你們甜點裡面有小蟲。就這樣可以半價優惠(我親眼所見,就在頭份)
有時想想,「台灣最美的風景是XX」的這句話真的只是廣告台詞。
因為親身遇到的美好經驗可能就是那幾個,或許會讓自己感心一輩子;但新聞上看的、親身經歷的奇葩人事物,真的連篇累牘、罄竹難書。
這次的長榮颱風假事件,只是再添一樁而已。
雖是太陽底下沒有新鮮事,但遇到這種令人意外的奇葩邏輯,不免還是令人眼睛一亮。
奇葩的公司、奇葩的乘客,真是叫人嘆為觀止。
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#使用者付費是對的
#但不表示付錢的就是老大
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颱風天半夜睡不著,只好來PO文了XDD
http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/343282012
店名:#酒饕客小飯館
電話:07 586 8238
地址:高雄市鼓山區青海路193號
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30
目前應該還算是在試賣的期間,所以在8月31號之前,
#午餐都有85折的活動,不過要再加上一成的服務費。
感想:
純論酒饕客的 #炸牛排 來說,是一種還不錯吃,但是沒有什麼亮點的一餐,若說不好吃到也是不至於,但是,想要讓人再訪卻也沒有這樣動力。
接下來就是跟 逸之牛和萩椛的綜合比較了,
第一點:主角 牛肉 的部分
#逸之牛>#萩椛>酒饕客
如果是單就炸牛排的部分,
因為逸之牛的牛肉吃起來比較嫩,味道也比較重一點,咬起來也比較多汁,而這一點上真的要說萩椛跟之相比真的有一點遜色。不過如果比較的是炸漢堡排...那就很難說了...酒饕客的炸牛排以味道上來說都輸給兩間,#牛肉並不會像逸之牛那樣的多汁,鮮甜味上來說也是比不上。
第二點:蔬菜的部分
萩椛>逸之牛>>酒饕客
雖然壽司羊還滿喜歡高麗菜絲的,但是,萩椛那一碗的蔬菜真的是太豐富了~~~切的樣子就不論,但是,酒饕客的高麗菜吃不到逸之牛的那種鮮甜,不知道是因為產地,還是因為酒饕客的人數基底不足,所以也沒有辦法提供大量的新鮮的高麗菜做替換,因此吃起來就沒有這麼好吃,當然以上純屬臆測。
第三點:白飯、湯、甜點
逸之牛=萩椛>酒饕客
壽司羊比較喜歡逸之牛的味噌湯,但是萩椛的味噌湯可以續,而且也有甜點,所以這個部分平手。#酒饕客的湯就是最簡單的味噌湯,#可惜的是唯一的記憶點就是喝到的時候已經偏涼了,壽司羊吃飯速度已經不慢了,當然跟平常要工作的時候一個便當十分鐘內解決的速度還是有差,但是,從上菜到喝湯前後應該不會超過30鐘,但是湯的溫度仍舊不行。((謎之聲:這麼要求溫度,那你是不會先喝湯喔...雖然,不是說不行,但是會這樣的覺得,既然都出來用餐了,自然是希望可以照著自己想要的順序進行,而不是必須要遷就餐點順序上或是擺盤上的失誤,而改變自己想要的用餐方式,不然其實就也不用出來吃了吧...所以,如果做為一個要一起出的餐點來說,配上一個蓋子保溫,感覺會比較好,這一點來說逸之牛和萩椛得表現都略勝一籌。
第四點:小當家中關鍵的那一味 醬汁
((謎之聲:你確定大家都懂這個梗...
逸之牛>=萩椛>>酒饕客
逸之牛的鹽有多一種蒜味鹽跟咖哩醬,萩椛有多兩種蒜泥跟胡麻醬,但是沾蔬菜的醬汁,壽司羊比較喜歡逸之牛的。酒饕客的 #高麗菜絲沒有獨立的沾醬,#炸牛排所需要的鹽必須要自己跟服務人員要,醬油比前兩間鹹,咖哩醬真的沒有很好吃...
第五點:飲料
萩椛>逸之牛>酒饕客
逸之牛要點定食才有附飲料,有些套餐沒有飲料必須要單點,但是,萩椛只要點套餐就會有特調飲品,而且可以無限續杯。純論炸牛排套餐的飲料,酒饕客只有提供冰涼的茶,而逸之牛和萩椛都有,不過對於喜歡飲酒的朋友來說,酒饕客絕對勝過逸之牛和萩椛,不過對壽司羊來說,這個就不是很在乎了。
第六點:服務
逸之牛=萩椛=酒饕客
逸之牛的服務人員比較多((但是很神奇的逸之牛環境較小但是服務的態度感覺會輸萩椛一點點。而萩椛的服務人員人數雖然較少,感覺起來會比較忙碌,但是態度有稍微好一點,不知道這跟新開的店會不會有關係。不過這應該算是吹毛求疵的比較了,基本來兩家的服務都很好,都算是有幫店內加分的那種服務。酒饕客的服務人員不多,但是,如果有需要都可以很快的解決,不管是點菜,幫烤爐點火,還是有關於鹽的提供,以及酒類與餐點的詢問。
第七點:環境
酒饕客>萩椛>逸之牛
在環境的項目當中,不得不說,萩椛真的贏了逸之牛不少,不只是在室內擺設的部分所感覺到的巧思更多,在位子與位子之間所留的空隙,桌子跟桌子之前走道的距離,也比逸之牛還要大上許多,算是可以有種比較舒服的用餐方式,另外,在油煙味的感覺上壽司羊比較遲鈍一點,但是,看到室內空間的安排,也會覺得對於油煙味,萩椛做得還不錯。酒饕客一樓的環境不大,但是桌椅的安排不會太過擁擠,或是也是當天去的時候人不多的關係,所以整個的感覺並不會太吵雜,還算是一個不錯的用餐環境。由於酒饕客的 #廚房並不是開放式的,所以並 #不會有油煙飄出來的問題,再加上以烤爐的使用數來說並不會很高,所以整個室內並不會有太重的味道。
第八點:交通
逸之牛>=萩椛>酒饕客
對於機車來說,兩者應該沒有太大的區別,都不算是太難停車的地方,不過如果是對於汽車族來說,萩椛因為旁邊就有停車場,逸之牛可能要走五到十分鐘才能找到停車場或是停車位,所以萩椛小勝一點。不過對於要搭捷運的朋友來說,萩椛可能就完敗了,因為逸之牛就在美麗島站的出口附近,不用走太久就可以到,但是萩椛可能就不是很適合搭捷運了,不過在輕軌蓋好之後,萩椛的便利性應該會提高不少。以酒饕客的位置來說,可能要機車族或是汽車族會比較方便,附近要停機車跟汽車應該都不會不方便,但是習慣或是說需要搭捷運跟輕軌的可能就需要走不少的一段路,或是要搭公車才會比較方便~~~
第九點:選擇性
逸之牛>萩椛>>酒饕客
除了牛肉之外,逸之牛有炸鮪魚可以選,而萩椛有鮭魚跟豬肉可以選,但是對於呈現的方式來說,逸之牛不只有炸牛排跟煎牛排兩種,包含炸漢堡排、燴飯、丼飯、沙拉等可以選,但是萩椛主要就是炸跟煎的部分,所以這部分算是萩椛小輸。對酒饕客的評價來僅就中午的選擇而言,晚餐的部分,酒饕客的選擇一定會超過逸之牛與萩椛許多,酒饕客中午的選擇只有四種六項,但是,逸之牛光是定食的部分可能就超過酒饕客,而萩椛的整體菜色也比較多可以選,至於萩椛有時候才會有的限量牛舌就不列入考慮了。
第十點:也是最後也最重要的一點 價格
萩椛>酒饕客>逸之牛(按炸牛排最低的價格來排)
兩者都需要加一成附務費,所以就以基礎價格來做比較,雖然說逸之牛的炸牛排338起跳,萩椛的炸牛排398起跳,兩這不會有太大的差距,但是可能要注意肉品的等級,不確定萩椛的翼板牛肉是用什麼等級的牛肉,逸之牛一開始就是從Prime等級,而萩椛的菜單上Prime等級的牛肉150g要價798元,所以在價格上,如果只是單純想多吃點肉,逸之牛在價格上勝過萩椛許多。#雖然起跳價格萩椛比酒饕客還要高,但是如果將萩椛的食材跟配料也列入考慮,壽司羊並不會覺得,萩椛有比酒饕客還要貴。
以上感覺均為壽司羊自己一個人的感覺,僅供參考,食物好不好吃是一種主觀,會隨著用餐的時間、季節變化、心情、環境、對象、食材、廚師等眾多的因素而改變。喜不喜歡更是要看個人,壽司羊最常在PTT上看的三個板應該是NBA版、高雄版跟美食版,在高雄版中,對於逸之牛的評價不外乎是,環境不好、座位很擠、服務人員態度不佳、排隊要排很久,油煙味重,那,壽司羊要說,酒饕客不會有以上五個問題,可以建議大家去試試看。但是如果 #只是希望吃一塊好吃的炸牛排,#那逸之牛仍舊是壽司羊心中的首選,而萩椛的感覺,會比較像是在這兩間的中間。
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如題
老公惹我生氣,我是不會氣到離開家的那種
可又氣不過胸口有夠悶,想吃個甜食轉換一下心情。
目前只想到巧克力蛋糕...
請女孩們推薦甜點(類型)
謝謝~
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