#貪食酣食新竹
#藝享屋
來介紹一間位在新竹 內建#敦煌石窟 的創意料理
位於新竹後火車站的東南街
店內主打窯烤pizza、創意料理及高山茶
使用健康又天然的食材 現點現做食材都很好吃
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🔶香料土雞舒肥餐 $380
台灣土雞肉使用薑黃等香料先醃漬過
舒肥雞肉仍保有口感 重口味的調味相當好吃
一旁還有生菜沙拉和窯烤蔬菜 並淋上初榨橄欖油
當中我很喜歡地瓜和生菜沙拉 甜椒甜中帶酸很開胃
沙拉還淋上龍眼蜜 堅果又香又好吃 難得把生菜吃光光
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🔷瑪格麗特 $250
一間店的披薩好不好吃 其實從瑪格麗特就能知道
披薩的餅皮蓬鬆軟Q有嚼勁 越嚼越香
莫札瑞拉乾酪和帕多丹諾乾酪奶香味十足
提姆一片接著一片 整個愛不釋手😆
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🔶叉燒肉佐櫻桃醋窯烤麵包 $290
比較讓我驚艷的餐點應該是窯烤麵包了！
窯烤麵包外層酥脆 一口咬下會發出卡滋卡滋的聲響
自製的叉燒淋上櫻桃醬 口味特別之外一點也不乾
旁邊除了生菜沙拉外還有附火龍果 十分清爽
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🔷特級阿里山高山茶 $175/壺(原價$350 升級套餐半價)
藝享屋比較特別的地方是也販售高山茶
老闆對於品茶很有研究 茶葉每葉皆為一心二葉
除了茶香撲鼻以外還會回甘
店員介紹為了讓每一泡的味道相近
需保留1/4的量再沖下一壺 桌上還有附沙漏
沙漏流完剛好一分鐘 就可以倒出高山茶了～
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🔺時間：11:00～21:00
🔺地址：新竹市東南街53巷10弄38號1樓
🔺網址：https://www.facebook.com/yishianghouse
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窯烤麵包台南 在 [食記] 台南麻豆吉園休閒農場好吃的窯烤麵包- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：吉園休閒農場
消費時間：2021年/12月
地址：台南市麻豆區南勢里總爺104-1號
電話：0960-056-269
營業時間：週三~週日13:00~18:30 週一週二公休
每人平均價位：90
可否刷卡：否
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49904644
總爺藝文活動中心附近的吉園休閒農場是有名的窯烤麵包專賣店，主打純淨標示Clean
Label自然發的麵糰，採用無油、無糖、無添加的料理方式，再放入特別研發的白窯慢慢
烤，超級好吃，很推薦到總爺藝文活動中心遊玩前，先來吉園休閒農場買麵包當點心。
吉園休閒農場外觀
離總爺藝文活動中心車程不到3分鐘的距離，由於它很低調，建議要用導航，不然會錯過
它。
進去前先洗個手
吉園休閒農場麵包店
我之前有私訊問老闆，老闆說最好是下午一點左右麵包剛出爐，種類最豐富。
當天麵包有南瓜蔓越莓、麻吉小麵包、薑黃、洛神花、桂圓核桃、法式短棍。
用餐環境
我媽說要不是等會要去總爺藝文活動中心晃晃，好想在這坐著喝咖啡吃麵包。
老闆很親切的招待免費咖啡、給小朋友喝的桑葚汁，還會切小塊麵包試吃。
本來以為是老闆住家，原來是文藝會議室，用來開會的場所。
由於已經過了柚子產季，沒有柚子可以採，想要採柚子的，可以在中秋節前詢問店家是否
開放。
老闆研發用來烤麵包的白窯
我覺得吉園休閒農場的麵包其實不貴，蠻大一顆，價格很合理，而且真的十分好吃。吃起
來的口感非常有嚼勁Q彈，麵粉香味濃郁。
回家後，可以參考這些方式讓麵包復活。
吉園休閒農場就在總爺藝文活動中心附近不到5分鐘車程，推薦來麻豆一日遊的人，可以
同時規劃這兩個地點，買麵包去總爺吃蠻不錯的。
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