🏝夏天到囉!
冷泡茶的季節來臨~
這三支壺大中小放在一起實在是太可愛了! 🥰
如果裡面再加入冰塊🧊,整個就是透心涼,
山編喜歡中壺,你們喜歡哪一個呢?
P.S.即將推出,讓我們一起期待吧!
#立夏
#立夏補老父和養心
#夏天的味道
#小800ml中1200ml大1600ml
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,俗話說「立夏補老父」,出嫁的女兒要在立夏時準備特定食物(說法不一,有豬腳胡瓜料理 、瓠瓜炒麵、甜麵條等版本) 帶回娘家替父親進行涼補,表示一種孝思。 ----------------------------------------------- 食材: 瓠瓜 1個 豬里肌 250g 蝦仁 200g...
立夏補老父 在 常常好食Good Food Facebook 的最佳解答
#中醫養生 #立夏養心
【#立夏】
📖《歷書》記載
「斗指東南維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。」立夏一到,萬物進入成長茂盛期,也是萬物繁忙之際,因此在健康上要特別注意養心。
立夏養生首重養心,要保持心情平靜、情緒勿起伏不定、多喝水不要過度流汗、晚睡早起順應自然界的變化,飲食宜少油膩多清淡,避免火上加油影響腸胃功能。
宜 ✅ 心情平靜、多喝水、晚睡早起
忌 ❎ 飲食油膩、冷飲或生食
#藥膳補一補 「參棗湯」
俗話說:「立夏,補老父。」意指在立夏這天,要幫家中的老父親好好進補一番,不過氣候炎熱不適合大補特補,溫補或涼補才能保持體內平靜,「參棗湯」可養心還能達到安神的效果。
▌材料
黨參5公克、酸棗仁15公克、茯苓15公克。
▌做法
將三昧藥材洗淨後水煎取汁,即可飲用。
▌功效
黨參性平味甘,可補中益氣、生津止渴,同時現代醫理也發現其含有維生素B1、維生素B12、蛋白質、微量生物鹼等多種營養素,可增強免疫力、改善腸胃道的消化功能,具有補胃健脾之效。酸棗仁味酸,歸心、肝、膽經,可養心益肝,現代醫理也發現其具有鎮靜、催眠之效,因此對於失眠,能起到安神寧心之效。
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#常常生活文創
立夏補老父 在 Facebook 的最佳解答
立夏(國曆5月5或6或7日)(今年是5月5日)
立夏到的時候,夏天也就真正開始了。這時候天氣漸漸轉熱,田間的稻禾已經開始在開花結穗,因此有「立夏,稻仔做老父」的俗諺。
這個時期稻子的生長對於日後的收穫有很大的影響,因此傳統上以立夏來占卜豐歉的諺語很多,像是「立夏北,無水通磨墨」是說立夏這天如果刮北風,這一年會連磨墨的水都沒有,暗示著將有乾旱發生。
如果是「立夏的雨水潺潺,米粟刈到無處置」,立夏日雨水豐沛,那麼米跟粟都會多到沒有地方可以擺,意為豐收。
如果是「三月無清明,四月無立夏,新米舊米價」,也就是說清明不在農曆三月,立夏不在農曆四月,那麼當年所出產的新米,一定與舊米的價錢相同,意味著產量豐碩、價格也就低廉。
節氣與民俗
立夏之後,便要開始進入炎熱的天氣,除了對於作物有很大影響外,人的身體也會受到氣候影響,因此在夏季開始之初,就要對身體進行保養,特別是年紀大的老人家更要注意,因此有「立夏補老父」的俗諺,也就是在立夏這天為父親進補,好讓其安然度過炎炎夏日,不至生出病痛。
有些地方則有在立夏日吃「蒲仔麵」的風俗,蒲仔就是匏瓜,性涼,在夏日食用,可以消除高溫帶來的燥熱感。
另外四月八日是客家人拜伯公的大日子,這天大半人家都會製作草仔粿或米苔目,當作供品。
四月初八這天也是釋迦牟尼佛的誕辰,據說佛陀出世之時,有九龍吐水為他洗浴,因此每年佛誕節,各佛寺都會舉行浴佛的儀式,慶祝佛誕也為民眾祈福。
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立夏補老父 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
俗話說「立夏補老父」,出嫁的女兒要在立夏時準備特定食物(說法不一,有豬腳胡瓜料理 、瓠瓜炒麵、甜麵條等版本) 帶回娘家替父親進行涼補,表示一種孝思。
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食材:
瓠瓜 1個
豬里肌 250g
蝦仁 200g
蝦米 50g
乾香菇 8~10朵
白麵線一把
醃料
鹽 一匙
白胡椒 一匙
太白粉 一匙
香油 少許
調味料
鹽 適量
柴魚粉 適量
高湯 500~600cc(高湯加水1:2 或1:3)
步驟:
1.蝦仁跟猪里肌先抓醃(鹽,白胡椒,太白粉,香油)後川燙備用
2.高湯加水(約1:2)
3.乾香菇泡軟切絲
4.先放入蝦米跟香菇炒香,再倒入高湯煮滾,放入瓢瓜絲,蝦仁猪肉。最後放入麵線,加一點鹽及柴魚粉高味就可以了。
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