端午節快樂⋯
吃粽子～划龍舟⋯🐲
立蛋由來🥚🥚🥚
端午節正午，陽氣最重，所以能將雞蛋立起。據聞若在端午節中午能把生雞蛋直立起來，來年便會鴻運當頭。
布魯斯趕流行立💩
立蛋由來 在 Kelly's Shop Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅狂人JoJo，也在其Youtube影片中提到，IG｜just_be_joyce FB｜邱怡澍Joyce 天下沒有立不起的蛋 只有不看教學片的你 端午節快樂 :D - 1.用愛與平和的心 土法煉鋼的立 2.灑鹽 3.甩一甩 把蛋黃甩到蛋屁股 4.混和蛋清跟蛋黃 5.砂紙磨一磨蛋屁股 6.用一滴水 7.蛋底部泡水 8.兩顆一起立 ----...
立蛋由來 在 狂人JoJo Youtube 的最佳貼文
IG｜just_be_joyce FB｜邱怡澍Joyce
天下沒有立不起的蛋
只有不看教學片的你
端午節快樂 :D
-
1.用愛與平和的心 土法煉鋼的立
2.灑鹽
3.甩一甩 把蛋黃甩到蛋屁股
4.混和蛋清跟蛋黃
5.砂紙磨一磨蛋屁股
6.用一滴水
7.蛋底部泡水
8.兩顆一起立
-----熟蛋-----
9.固定好重心煮熟
10.懸轉熟蛋
#端午節 #立蛋 #教學
立蛋由來 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳解答
鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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立蛋由來 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳解答
南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。
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👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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