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『#小食怡情 - 章魚小丸子』
好耐無買過玩具…
呢部黑色BRUNO正中紅心呀喂！好型仔…😍
開鍋第一爐，緊係響哂朵ge章魚小丸子。
我之前整一直用明火，夏天整，真係熱到暈，今晚終於可以嘆住冷氣慢慢轉d丸…🤣
BRUNO我係來來電器買。
用ge材料，章魚小丸子粉同紫菜碎係DAISO買。
整個時中間個兩行唔係甘夠熱，所以兩側個d熟左，就將中間個d移去兩邊整會好d。
清洗都方便，個圍有菜屑盤兜下d碎，主機都好乾淨。最近做左事業型女性，每晚放工9秒9返屋企煮飯，唔會覺得攰，反而變得更加用心林下煮咩。
生活呀…未能盡如人意，不留白係我認為最理想ge狀態。🏃🏻♀️💨
東京連續5日
每天的新感染人數都不超過20人
截止現在
今天東京的新增感染人數暫時只有5人
真的希望這個緊急事態宣言快點全面解除
今天外出購買日用品時
市面上口罩又漸漸恢復供應
不過包裝有點「流流地」
價錢不算親民
又Made in China
銷情看來一般...
反而溫度計用的餅電池就缺貨了...
除了電池外...
最近麵粉類
例如：小麥粉、pancake粉、章魚小丸子粉等等
在日本的銷量很不錯！
果然...stay home會讓大家變廚神👨🏻🍳👩🏻🍳
想知道更多關於香港人在日本的生活
請Follow我的IG： @grandlinejourney
https://www.instagram.com/grandlinejourney/
#香港人在日本
#在日香港人
#コロナウイルス
#マスク
#武漢肺炎
#口罩
#章魚小丸子(墨魚丸小丸子)
亞仔好鍾意食嘅章魚小丸子,原本有啲失望買唔到八爪,又俾我諗到改用四×迷你墨魚丸.效果仲好味過用八爪魚。
我隻章魚小丸子預伴粉需加水650ml,一隻蛋和半個椰菜絲,做成章魚小丸子粉漿。
材料
章魚小丸子粉一包
急凍八爪魚粒
油少許
雞蛋
水
日本紫菜切絲
章魚小丸子盤一個
竹籤
大阪燒醬汁
沙律醬
CookingHayHay 教你整 章魚小丸子 (100%憤怒鳥)
特別鳴謝 : 100%憤怒鳥
https://www.facebook.com/100angrybird
https://www.youtube.com/user/hkgangrybird
拍攝剪接：Hay Wong@HMProduction
https://www.facebook.com/haywong0709
http://instagram.com/cookinghayhay
材料 :
小丸子機
章魚小丸子粉
八爪魚刺身
雞蛋 2隻
香蔥
紫菜碎
木魚花
醬汁
沙拉醬
做法 :
做法其實好簡單, 最難找的是一部小丸子機同小丸子粉。
有些小丸子粉入面已經有足夠材料,沒有就要自行準備,
先將八爪魚刺身切粒備用,
(每包粉的份量都不同, 請自行按照比例開漿。)
先打2隻蛋,加入粉150g,水510ml,搞拌備用。
開著小丸子機加入油, 先整部機掃勻, 之後在每一粒上加上大約1/5的油。
機燒熱後就可以加入漿, 加漿前請再搞拌一下。
漿要蓋過面, 這樣波波才又圓又大。
加入八爪魚粒(1-2粒),香蔥粒,紅薑粒,脆脆等, 也可加自己喜愛的食材。
大約3-4分鐘, 可以嘗試反轉, 由中間開始, 正常中間會較熱較快熟,
開始做出波波的形狀, 大約再過3分鐘, 把波波再轉, 將凸出來的部份收入去, 令波波更圓。每1分鐘就轉一轉防燒焦。如果痴底可加多一點油。整個時間大約10分鐘就可以上碟, 想顏色再金黃可以放到中間再燒一會。
上碟後加上小丸子醬汁, 沙拉醬, 紫菜碎, 木魚花便完成了。
PS:
1.章魚小丸子粉和醬汁 有點難找,在一些日式大型超市會古容易找到, 不是間間都有, 我在旺角一田和Megabox Aeon找到。
2.小丸子機器也可在日式大型百貨公司找找, 或上淘寶, $100元有找。
3.小丸子機第一次用加多一點油, 建議第一批只加入小丸子漿去煮, 做出來的不要食用, 做出洗機器的效果。
4.油要加多一點, 大約1/5, 否則很容易痴底。
5.建議用竹簽, 不要用鐵簽, 因會刮花表層。
祝大家成功!
2015 HM Production
章魚小丸子粉 在 我愛全聯-好物老實説| 這款章魚燒粉做出來的章魚燒很可以 的推薦與評價
做法： 1.章魚燒粉200g+水600ml+2顆蛋調成粉漿2.電烤盤中火預熱後在烤盤內刷油，倒入粉漿約8分滿，再放入燙好的小章魚、蟹肉棒、高麗菜，再將粉漿補滿... ... <看更多>