#中秋節前最後一檔BRUNO上架
#很快就會被搶光O要買要快
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今天要來和大家介紹 「烤起司飯糰」和「芋泥紅豆球」,只要使用機器內附的章魚燒盤就可以輕鬆完成喲🤩
BRUNO真的是🔥過年圍爐必備神器,它的大小超級適合小家庭或小聚會,還有不同配件可以選購,滿足各種料理的需求👍現在還有多款顏色可以挑選,過年時還可以和家人一起做章魚燒、吃燒烤、壽喜燒及火鍋都沒問題👍
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買美國GOTHAM 鈦金陶瓷方型不沾鍋具 按這裡 →https://goo.gl/YHQaQ8 熱壓魚丸飯糰 材料 包餡魚丸 4顆 fish ball 4pcs 白飯 250公克 steamed rice 250g 作法 1. 再熱壓吐司機上鋪上白飯150公克,放上魚丸。 2. 再改上100...
章魚燒機烤飯糰 在 Facebook 的最讚貼文
‼️BRUNO電烤盤2團‼️ https://pse.is/3mqzzr
電烤盤太熱賣,終於補貨了!
我等配件跟主機齊全也等了3個月!
想要買得真的請手刀買起來!
售完不知道又得等多久了😭
中秋烤肉就看有沒有買到了!
🔥主機顏色齊全👉紅/藍/粉/白/綠
上次最夯的土耳其藍這次搶到的貨比較多!喜歡的別錯過💕
🔥多一個配件多一種料理方式
👉蒸格/深鍋/鴛鴦鍋/燒烤煎盤/蛋糕/六格盤,極為限量
🔥親子手作料理首選!大推六格烤盤💕
🍄本團價格
$2990附章魚燒烤盤、平盤(建議多加配件:深鍋!)
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(台灣原廠公司貨,保固一年)
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我真的太喜歡BRUNO電烤盤了!
我很愛他換種烤盤
換種料理方式的優點
一機多用很聰明!
用了這麼久,一些小心得分享💕💕💕
#平盤 →買主機有附
非常好用!
稍微有點立邊的高度
炒菜烤肉有點湯汁菜色都OK!
#章魚燒烤盤 →買主機有附
章魚燒烤盤不僅只能做章魚燒
一格格也可以做牛肉丸、雞蛋糕、飯糰、蛋包飯、烤鳥蛋...等
非常的好玩!
親子同樂手作的首選🤙🤙🤙
#料理深鍋
我會建議絕對要加購深鍋/鴛鴦鍋其一
深鍋可以煮比較有湯汁的菜色
吃火鍋很可以❤️
#鴛鴦深鍋
一次煮兩種火鍋湯底
一次煮兩種菜色
一邊炒、一邊煮湯也🆗
#專用蒸格
上方在蒸食材
湯汁全部都會滴入下方深鍋中
可以上方蒸海鮮、下方煮海鮮粥👍
(需加深鍋一起用)
#CAKE料理盤
想做杯子蛋糕、蛋塔..等必須有!
#六格烤盤
我推薦的親子手作料理必須有的烤盤
可以拿來做鬆餅、PIZZA、漢堡...等
而且因為作出來的料理很整齊
所以拍照拍起來很專業很好看📷
#燒烤波紋煎盤
烤出來的料理
上方都有波紋形狀
看起來就好吃到爆炸!
還可以拿來熱壓吐司,料理美美的😻
大家知道因為日本原廠產線也是不足😭
📌建議大家看到想要的主機跟配件就趕緊下手,先求有再慢慢補齊配件!
貨量只會越來越少!
喜歡的手刀購入了💪
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章魚燒機烤飯糰 在 Mark語錄 Facebook 的最佳貼文
這會吃掉吧!
章魚燒機烤飯糰 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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熱壓魚丸飯糰
材料
包餡魚丸 4顆 fish ball 4pcs
白飯 250公克 steamed rice 250g
作法
1. 再熱壓吐司機上鋪上白飯150公克,放上魚丸。
2. 再改上100公克白飯,熱壓約10分鐘即可。
花枝丸蒸蛋
材料
花枝丸 8顆 cuttlefish ball 8pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
水 200ml water 200ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞蛋加水、鹽混合均勻成蛋液,過篩後入蒸盤,再加入花枝丸。
2. 煮一鍋水至滾,放入鍋中以微火12分鐘即可。
魚丸章魚燒
A
小魚丸 24顆 fish ball 24pcs
蔥花 適量 scallion q.s.
醬油膏 適量 thick soy sauce q.s.
美奶滋 適量 mayonnaise q.s.
海苔粉 適量 aonori seaweed flakes q.s.
B
低筋麵粉 150公克 low gluten flour 150g
雞蛋 3顆 egg 3pcs
水 420ml water 420ml
柴魚粉 1大匙 bonito powder 1tbsp.
泡打粉 1大匙 baking powder 1tbsp.
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
作法
1. 章魚燒烤盤噴上適量油,每個洞中倒入混合均勻的材料B(章魚燒麵糊)。
2. 再放入小魚丸,再將烤盤表面鋪滿麵糊,並撒上蔥花。
3. 帶底部麵糊凝固成型,蛋上方還未凝固時,翻轉成丸狀。
4. 淋上適量沙拉油增加香酥口感。
5. 煎至上色後再翻動一下,起鍋後塗上醬油膏,擠上美奶滋,再撒上海苔粉即可。
貢丸獅子頭
材料
大貢丸 4顆 pork balls 4pcs
蔥段 20公克 scallion 20g
薑片 20公克 ginger 20g
大白菜(燙過) 500公克 Chinese cabbage 500g
醬油 80ml soy sauce 80ml
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
水 450ml water 450ml
作法
1. 熱砂鍋後加少許油,放入蔥段與薑片爆香。
2. 再放入燙熟的大白菜炒勻,加入醬油、水、糖與大貢丸,以小火煮滾後,再煮3分鐘。
3. 將大貢丸翻面,再煮3分鐘即可。
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章魚燒機烤飯糰 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
KitchenAid桌上型攪拌機6Q-升降型→https://lihi1.com/yspm5
變化1:變鍋粑
材料
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp.
洋蔥 40公克 onion 40g
冷凍蔬菜 80公克 frozen vegetables 80g
番茄醬 1/2大匙 ketchup 1/2tbsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
水 200ml water 200ml
太白粉水 適量
作法
1.塑膠袋中加點油,倒入白飯、太白粉後搓揉均勻。
2.桿平後取出,放入油鍋中炸至上色,鍋粑就完成囉。
3. 熱鍋,以少許油炒香洋蔥,再加入冷凍蔬菜、番茄醬、糖、鹽、水煮至水滾。
4.加入太白粉水適量勾芡,再淋在鍋粑上即可。
變化2:變可樂餅
材料
白飯 300公克 steamed rice 300g
蒜末 20公克 garlic 20g
洋蔥末 60公克 onion 60g
絞肉 120公克 minced pork 120g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 少許 ground black pepper q.s.
牛奶 120ml milk 120ml
麵粉 適量 flour q.s.
蛋液 適量 egg q.s.
麵包粉 適量 breadcrumbs q.s.
作法
1.熱鍋,以少許油炒香蒜末、洋蔥末,再加入絞肉炒白。
2.加入鹽、黑胡椒粉拌勻。
3.再加入白飯及牛奶拌炒至收汁。
4.取出米糰壓成型,依序裹上薄薄的麵粉、蛋液及麵包粉。
5.再放入油鍋中炸至上色即可。
變化3:照燒米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
洋蔥絲 50公克 onion 50g
梅花豬肉片 200公克 pork slices 200g
生菜葉 適量 lettuce q.s.
照燒醬汁
醬油 1.5大匙 soy sauce 1.5tbsp.
米酒 1.5大匙 cooking rice wine 1.5tbsp.
味醂 1.5大匙 mirin 1.5tbsp.
水 1.5大匙 water 1.5tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
作法
1.先將照燒醬汁材料混合均勻。
2.熱鍋,以少許油炒香洋蔥絲,再放入梅花豬肉片炒至變白。
3.再加入照燒醬汁炒至收汁即可。
4.將白飯放在模型壓成圓餅形,再鋪上照燒豬肉及生菜葉即可。
變化4:鮭魚米飯糰
材料:
熟鮭魚肉 150公克 salmon 150g
白飯 400公克 steamed rice
香鬆 適量 furikake q.s.
作法:
1.將熟鮭魚肉用湯匙壓碎,拌入適量香鬆和白飯,拌勻捏成小飯糰。
2.章魚燒烤盤加熱,抹油後放入小飯糰,表面煎至為焦香即可。
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章魚燒機烤飯糰 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【美國Cuisinart美膳雅】 液晶溫控多功能燒烤器 GR-5NTW|https://reurl.cc/ObkzNv
戰斧豬排(薄)、戰斧牛排(厚)
可調整把手高度 食材厚薄不受限
炙燒厚切牛排
燒炙功能可瞬間快速加溫 鎖住肉汁
材料:
16oz牛排 3塊
醃料:
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
作法:
1. 牛排雙面均勻抹上醃料。
2. 選擇炙燒模式預熱烤盤,預熱完成後設定12分鐘。
3. 放上牛排,蓋上上烤盤,10分鐘後打開,再將側邊
吐司pizza
不沾塗層 食材不沾 料理清潔都方便
材料:
吐司 4片
番茄醬 適量
德式香腸(切片)適量
玉米粒 適量
紅黃甜椒 適量
起司絲 適量
作法:
用燒烤模式195℃預熱,設定10分鐘。
早餐組合
烤盤可展開 左右分別料理不混味
右:蘿蔔糕、蔥油餅
左:德國香腸、薯餅、煎太陽蛋
作法:用煎烤模式210℃預熱,持續加熱
鐵板燒
作法:
1.選擇煎烤模式210℃預熱烤盤,預熱完成後設定12分鐘
烤飯糰
替換式章魚燒烤盤,讓料理有趣又多變
30公克飯糰 19顆
蛋液 適量
照燒醬 適量
作法:
1. 將章魚燒烤盤安裝在主機上。
2. 選擇煎烤模式180℃預熱,預熱完成後設定20分鐘。
3. 於烤盤中噴上少許油,放入飯糰,經過12分後翻面。
4. 取出部分飯糰,加入蛋液,再將飯糰放回,約1分鐘後翻面。
5. 其餘飯糰表面抹上照燒醬即可取出。
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