【澎湖特產,鮮美石鮔乾】澎湖湖西
~防疫儲糧推薦,宅配到你家
游啊游,游啊游~
一名嬌客遠從澎湖渡海而來,
它是俗稱「石鮔」的小章魚。
這是澎湖名產「石鮔乾」,因為被捕抓時,牠們的觸角都會緊緊黏在石頭上而得名。石鮔一年四季都可見,當地人會在沿海捕撈,經過冰鎮、揉打與日曬風乾,即可製成。經過烹調,它的肉質Q彈有勁,還帶點鮮甜滋味。
👉澎南海產行推薦兩個料理方法:
1.石鮔乾滷肉:將石鮔乾浸泡約1-2小時後撈起(浸泡過的水不要倒掉),剪成長條狀備用,五花肉洗淨,切長條,蒜苖、辣椒洗淨,切小段備用。起油鍋,放入石鮔乾爆香,放入五花肉爆出香味,一起放入深鍋,加入調味料(醬油、糖鹽各適量),加入水,慢火滷至熟軟,起鍋前放入蒜苖即可。
2.石鮔排骨湯:將石鮔乾浸泡約1-2小時後撈起(浸泡過的水不要倒掉),剪成長條狀備用,另鍋煮水,待水滾後,將石鮔乾與排骨一起放入鍋中燉煮(加入浸泡過的水),起鍋前加入蒜苗可讓美味加分。
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,疫情三級警戒期間,大型餐廳無法營業,導致漁民的漁獲銷售欠佳。除了價格滑落,還有部分不是家常菜的魚種也很難賣掉,像是大章魚一般家庭不常食用,但現在東部卻盛產。成功鎮的漁民就引用綠島曬章魚的傳統保存技術,利用家中庭院用竹竿綁章魚曬成章魚乾,可以保存一到兩年,等疫情過後再拿出來賣。 詳細新聞內容請見【公...
「章魚 曬 乾」的推薦目錄:
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章魚 曬 乾 在 BIOS monthly Facebook 的最佳解答
▍中秋連假廢到笑的B級踩點,台灣小旅行 IG 廢七寶
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好不容易活到中秋連假,疫情鬱卒不能出國,台灣民宿一位難求,但越是這時我越怕死,只能在家滑 IG 看別人的照片過過乾癮。台灣小旅行 IG 廢七寶,路上觀察學,走訪不入流的 B 級景點和主題小旅行。
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「#B級景點研究社」裡不時有粉絲投稿驚悚的路邊裝置與台灣街道怪奇物語,比如愛因斯坦代言的髮廊(想知道有在乎本人想法嗎?)、黏上假睫毛的糖葫蘆美眉、南天宮十八層地獄裡搖手的鬼魂、淡水路邊的派大星與章魚哥⋯⋯,充滿低俗趣味、看起來像半成品的路邊藝術,那同時也擴大了社會這片田野的視野
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「#B級台灣」最讚的是他捕捉台灣街景的妙處,不知道為何可以遇到刷著睫毛膏的計程車,並且每張照片都會打卡,如果真的想見見神景,也許可以去該打卡點蹲點;還有為什麼超級戰隊的成員會走在嘉義市中山路?
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小旅行 IG 廢七寶➤➤ https://bit.ly/3AdUi3z
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以紀實的角度拍出光怪陸離三角錐們的「#三角錐生態觀察」,紀錄三角錐的功用不只擋人擋車,還可曬鞋曬拖把;畫面捕捉的三角錐也不一定完整,許多是已經碎裂、風化的椎體。
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「#台灣招牌看板」這個帳號搜集的帳號也多是水噹噹的古早味招牌。除了漂亮的復古字體,也不少卡哇伊的衝突感,比如新北長江鱉大王的烏龜招牌、冒用小叮噹的早餐店,都呈現了因為不規矩得以發展出生命力的招牌。
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▍𝘽𝙄𝙊𝙎 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝𝙡𝙮 #傘開計劃 —— 三款設計傘,手刀收藏 ➤➤ https://bit.ly/3yqpH13
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#攝影|#社會紀實|#文化研究|#地方的社畜|#美崙米老鼠|#舊文沒看過就是新的
章魚 曬 乾 在 Facebook 的精選貼文
顏蘵出生到現在即將滿兩歲了
這期間除了正常的曬黑
只要他皮膚出現任何一種疹子、蚊蟲、過敏現象
相信每個媽媽一定都是跟我一樣會想
天啊 !! 還給我寶寶出生的完美皮膚
那麼好摸 那麽柔軟🤣🤣🤣🤣
但有點小毛病都在所難免
別給自己太大壓力 只要幫寶寶挑選合適的產品、做好清潔和防護就好
於是新的一週要團購的
是顏蘵從出生在月子中心收到一盒禮盒
就使用到現在的
美國天然有機品牌 #VIVAIODAYS
通過歐盟有機認證、使用純正高品質天然成分
無動物實驗、
全產品皆為100%可回收環保甘蔗包裝
且每年會將 5%營收捐贈給全球兒童教育資助包含拉 丁美洲、印度、肯亞、烏干達等當地教育機構
這樣的品牌!這樣的產品!
有不團購起來的理由嗎!!
當然!最重要的是我和顏蘵使用的體驗
每一個環節也都非常好!!
VVD有六個明星產品
小章魚瓶 薑黄寶寶全效防曬乳SPF30
小乳牛瓶 杏桃油寶寶潤膚乳
小小鳥瓶 無患子寶寶洗髮沐浴露
小貓頭鷹瓶 橄欖油親子萬用修護凝露
小馬瓶 山茶花護髮精華噴霧
小河馬瓶 玫瑰天竺葵溫和爽膚水
其中小章魚防曬
就是他的第一罐且也是超級明星商品!!
因為他是
市面上超級少見的100%全天然成分!!!!!
純天然自然環境友善、海洋友善!
原因就是使用了20% 非納米氧化鋅「物
理防曬」成分
透過礦物成分的固體粒子在肌膚表面築成保護
且富含高抗氧化的天然薑黃油、沙棘果油
擦起來好推 延展好 但也能防水
經過專業皮膚敏感測試臉及全身皆適用
新生兒、幼童、孕婦及任何敏感肌膚
都沒有問題 !!!
無法完全不曬黑
但絕對不會曬傷把皮膚曬乾 !
顏蘵去海邊擦上後就能夠恣意奔跑
也是這個夏天我們最常使用到的產品
然而雖然暑假已過
秋老虎的太陽依然不可忽視
無論是公園還是海邊
爸爸媽媽都要記得幫寶寶防曬 !!!
再來 就是小小鳥瓶 無患子寶寶洗髮沐浴露
經過專業皮膚敏感測試、眼科專家測試
不熏眼
且能溫和有效清潔
之前有看過一個醫師報導
其實小孩如果都在家不太需要用沐浴產品
皮膚會容易乾澀 甚至皮膚炎
欸 但我的小孩都在外面到處打滾
且有潔癖的母就算他在家我也是不放心
但的確也使用過不適合寶寶、過度清潔的產品
顏蘵的膝窩很容易起紅疹
不論是因為流汗沒有清潔
或是使用到錯的清潔產品 膝窩就會犯起來
然而 只要是使用VVD的小鳥瓶時
這些問題就會不見 皮膚都是漂漂亮亮
於是一出現問題的產品就會變成爸爸或媽媽撿起來使用
讓寶寶繼續換回小鳥瓶🤣
而小乳牛瓶 杏桃油寶寶潤膚乳
、小貓頭鷹瓶 橄欖油親子萬用修護凝露
則是保養類別
兩瓶我都超喜歡
乳液的味道好聞到不行
擦完的寶寶會一直想抓起來親
每天洗完澡都一定要擦上避免皮膚乾、維持嫩
這罐吸收力好 不黏不膩
顏蘵都會說要自己擦漂漂
小貓頭鷹修護凝露 則非常萬用
我會在顏蘵曬後的皮膚洗完澡立即擦上
馬上修護
稍微有一點油的質地 無色無味
含有橄欖油、葵花油、甜 杏仁油、維他命E等
除了皮膚 還可以用在預防和對抗尿布疹
用在寶寶乾裂的嘴唇 修復細小的傷口
媽媽還可以用在乳頭上 減緩哺乳不適
這也難怪小貓頭鷹瓶被譽為寶寶媽咪界的神奇萬用霜
小馬瓶 我比較少用
畢竟小寶的頭髮現在超級柔順
大一點的寶寶頭髮比較長的孩子
如果有頭髮打結的問題就可以購買它
而小河馬 玫瑰天竺葵溫和爽膚水
則有一個環保的妙用分享給大家
使用在小手帕上 就可以取代一直使用濕紙巾
環保很重要!!!!!
PH5.5 弱酸性
除了可以維持肌膚水分平衡
還能溫和清潔寶寶皮膚
98%天然的玫瑰水 可以在吃飽飯後擦擦嘴巴
或甚至作為玩具、奶嘴等清潔使用
好的 這落落長一串介紹完畢
這是我第一次介紹 甚至團購寶寶的防曬 !!
除了B5 第一次介紹寶寶修護和乳液
兩年了耶!!
聰明的你們一定知道好用程度
而這次的團購優惠筆記如下
1.每一項單品都有79折
2. 限量兩百組的 禮盒
內含有:
A.章魚/狗狗/恐龍有機棉可愛玩偶 (任選一個)
B.小小鳥洗頭洗澡和 小乳牛乳液
C.小章魚防曬乳 或是貓頭鷹萬用修護凝露(擇一)
原價 2880元只要1880元
3.滿千免運費!!!!
推薦給大家 把握優惠時間
連結放在第一則留言唷
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章魚 曬 乾 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
疫情三級警戒期間,大型餐廳無法營業,導致漁民的漁獲銷售欠佳。除了價格滑落,還有部分不是家常菜的魚種也很難賣掉,像是大章魚一般家庭不常食用,但現在東部卻盛產。成功鎮的漁民就引用綠島曬章魚的傳統保存技術,利用家中庭院用竹竿綁章魚曬成章魚乾,可以保存一到兩年,等疫情過後再拿出來賣。
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章魚 曬 乾 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
蓮藕章魚湯:
材料:
蓮藕12兩
章魚1隻
排骨頭1斤
眉豆1兩
花生1兩
綠豆1兩
蜜棗3粒
果皮1塊
處理:
1. 眉豆、花生、綠豆及果皮用清水浸30分鐘。
2. 蓮藕,輕手用鋼絲刷或百濕布,清水洗刷乾淨。
3. 章魚剪細條,清浸10分鐘。
4. 排骨頭洗乾淨,擎乾水。
5. 蜜棗沖洗一下。
6. 蓮藕切一片片。
7. 果皮刮去囊。
8. 眉豆、花生及綠豆,清水沖洗乾淨。
9. 章魚,沖洗乾淨。
烹調:
1. 所有材料放入煲,加1升半水,用大火煲滾。
2. 湯滾起後,轉中慢火煲1小時,完成。
Lotus soup with octopus:
Ingredients:
Lotus root 12 taels
Octopus 1 No.
Pork ribs 1 catty
Black~eyed pea 1 tael
Peanuts 1 tael
Mung bean 1 tael
Candied dates 3 Nos.
Dried orange peel 1 slice
Preparation:
1. Soak black~eyed peas, peanuts, mung bean and dried orange peel with tap water for 30 minutes.
2. Rinse lotus root with either steel wire brush or scour pad lightly.
3. Cut octopus into small pieces, soak in tap water for 10 minutes.
4. Rinse pork ribs thoroughly and hang dry.
5. Rinse candied dates.
6. Slice lotus root.
7. Remove sac of orange peel.
8. Rinse black~eyed pea and mung bean with tap water thoroughly.
9. Rinse octopus.
Steps:
1. Heat up all the ingredients with 1 1/2 litre water at high flame.
2. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 1 hour. Serve.
?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
?這系列全部影片都有中英文翻譯
老火湯?去濕湯?滋潤湯?
合時湯水?(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
?這系列全部影片都有中英文翻譯
大家入呢個網址 ?我1000多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
蓮藕餅 https://www.youtube.com/watch?v=DEn5VuVuaFg
Lotus Root Pork Rib Soup with Dried Squid & 3 Legumes!✅
蓮藕章魚排骨湯
Lotus Pork Rib Soup
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章魚 曬 乾 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
秋乾滋潤素湯
(雪梨蓮藕白茅根湯)
材料:
雪梨2個
蓮藕12兩
白茅根1兩
無花果4粒
處理:
1. 茅根,清水浸10分鐘。
2. 無花果,清水浸10分鐘。
3. 蓮藕,清水洗乾淨。
4. 茅根及無花果,清水沖洗乾淨,放入煲。
5. 蓮藕,去皮,切一舊舊,放入煲。
6. 雪梨,洗乾淨,去芯,放入煲。
烹調:
1. 在煲內加入水2升半至3升
2. 大火煲滾。
3. 滾起後,轉中慢火,煲1小時。
4. 完成,可享用。
Lotus root lalang grass rhizome soup with Chinese pears
Ingredients:
Chinese pears 2 Nos.
Lotus root 12 taels
Lalang grass rhizome 1 tael
Dried figs 4 Nos.
Preparation:
1. Lalang grass rhizome, soak in tap water for 10 minutes.
2. Dried figs, soak in tap water for 10 minutes.
3. Lotus root, rinse with tap water.
4. Lalang grass rhizome and dried figs, rinse with tap water. Put into pot.
5. Lotus root, get it peeled. Dice in cubes. Put into pot.
6. Chinese pears, get them rinsed. Remove cores. Put into pot.
Steps:
1. Fill the pot with water 2.5~3L.
2. Heat up at high flame.
3. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 1 hour.
4. Complete. Serve.
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章魚蓮藕綠豆湯
https://youtu.be/SJcSO4nDv34
非一般魚湯https://youtu.be/gl6L6bJU9dg
魚湯系列(13條影片)
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