防疫外帶美食— 莆田 享譽新加坡的中餐廳 —
又是週末外帶日(其實最近外食日變多了)。今天本來想外帶夏慕尼,但昨晚要預訂時,發現今天還可預訂外帶的時間只剩13:00以後了!於是改訂莆田。反正兩家我都還沒吃過。
「莆田」在竹北光明六路上,對面就是竹北大遠百、隔壁是陶板屋,兩間王品集團餐廳相連。莆田不但是"新加坡中餐第一品牌",還是米其林一星的餐廳,相信口味會是水準之上。
莆田的防疫外帶餐點,除了原本菜單上的菜色,還設計了幾款防疫便當及套餐。例如【星光頭等餐】$268是六格便當,有海南雞及金絲麥片蝦隻主餐,還有三個配菜,份量不少,我買了一個給爸媽加菜。以其還有三款$199套餐,有以招牌荔枝肉當主菜配米飯,或以有豐富配料的滷麵或米粉當主食,再加三個小菜組合的小套餐,我覺得都滿吸引人的!(我這幾天突然很想吃炒米粉,應該會找機會請果先生去外帶老復興的炒米粉吧!)
不過,我最後選的是【星光熠熠雙享餐】$788(以上金額因外帶都打八五折哦!),中菜嘛!那就當點幾道菜來配飯吃啦!(而且粲粲對今天的餐點很有興趣,主動幫忙把餐點拿出來還開蓋子)
*莆田荔枝肉:荔枝入菜,很特別。豬肉是裹了粉漿炸過再拌炒入味的,口味嘛!就是不折不扣的糖、醋、排、骨!可是是很好吃的糖醋排骨,可能帶有些荔枝香氣,不過我是把豬肉和荔枝分成兩個部件去吃。
*金絲麥片蝦:少了擺盤,又沒有做過功課,這道料理的價值會被低估啊!蝦子本身就是碩大彈脆,而除了蝦子以外的那些渣渣粉粉....被粲粲說很難吃!但那是渣渣粉粉,也就是名字裡的金絲麥片,除了是口感應該要酥脆的蛋絲,連麥片都還是新加坡進口麥片呢!蛋絲不酥脆了,但麥片其實還不錯,有椰子粉及牛奶的香氣,不過因為不鹹而且還微微甜,雖然部分會嚐到微辣味道,但我還是覺得適合單吃、不適合拌飯。
*秘製鐵板滑豆腐:豆腐很嫩,加了洋蔥去拌炒,甜甜又有點辣辣的,很下飯,雖然有點辣但粲粲卻一直舀醬汁來配飯。看起來做法和蔥燒豆腐類似,正愁家裡沒有青蔥只有洋蔥,但還有兩盒快到期的豆腐,我就趕快找時間做"偽秘製鐵板滑豆腐"吧!
*清炒水蓮:脆脆的,很好吃!
*蝦苗嫩紫菜:這紫菜真的比一般的紫菜嫩!醬汁有香麻油香氣及醋的味道,所以我當它是涼拌開胃小菜。
*酸柑汁:酸酸甜甜的好喝橘子汁!
莆田初體驗,我覺得口味不錯哦!
不難訂,大家如果訂不到夏慕尼....不不.....如果想吃不太一樣、帶有點新意的中菜,可以試試莆田哦!外帶份量應該不會變少,雖然少了擺盤,但外帶可以打八五折,我覺得還是值得嚐嚐的!!
莆田-竹北光明店
新竹縣竹北市光明六路東一段156號
03-550-8152
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,#竹北小吃 #貪吃影片 難得和老姐的午餐約約會來吃台灣小吃, 你想到的爌肉飯、豬腳、炒麵、炒米粉這都有, 整體的口味不會太重或死鹹,特別的是他們家湯頭多了酸菜的香氣, ※爆師傅爌肉飯-台灣傳統美食小吃 地址:新竹縣竹北市仁義路146號 電話:03-5558832 全圖文:http://amy...
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首頁Photo credit @omnipork.tw 新豬肉
嬉皮麵包肉桂捲 enigma741
#疫情退散 #台灣加油
竹北炒米粉 在 Amyの私人廚房 Facebook 的精選貼文
《Amyの私人廚房✘下班後快速料》新書分享會
線上報名▶ http://bit.ly/2PJZ94U
大家晚安💕 這道 #椒鹽杏鮑菇 Amy將在 #新書分享會 時現場料理示範,有報名來參加的朋友們都可以品嚐到喔😋無法參加的朋友們也可以跟著影片一起做,當天也有現場直播可以和Amy一起在線上互動呦😍
●時間:7/18(六) 15:00~16:30
●地點:雙月養身湯品專門店─濟南店
●地址:台北市中正區濟南路一段7號1樓
●電話:02-3393-8952
●示範料理:古早味炒米粉、椒鹽杏鮑菇
📌參加方式:現場空間有限,限額50名,即日起至7/15請先線上預先報名《Amyの私人廚房,下班後快速料理》並填上相關資料,如遇額滿將提前結束報名作業。預先報名之讀者請準時於活動當日14:30報到入場,逾時即不保留座位。
📌好康大放送:
🥣報名─預先報名的朋友,可品嚐到米其林推薦名店雙月為你準備的「人氣湯品」一碗。
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主辦單位:幸福文化
協辦單位:雙月養身湯品專門店
聯絡電話:(02)2218-1417(#3304幸福文化)
備註說明:如活動因氣候或其他因素暫停或變動,請依Amyの私人廚房臉書公告為準。
📌活動需知
1.防疫期間,活動場地有限無法保持社交拒離,建議參加讀者佩戴口罩。
2.近二星期有國外旅遊史,或活動前有身體不適(發燒、呼吸道症狀…),請在家休養或儘速就醫。
3.因防疫考量與會的讀者朋友們,請配合留下姓名及電話。
📌關於本書
《Amyの私人廚房,下班後快速料理》
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竹北炒米粉 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
#竹北小吃 #貪吃影片
難得和老姐的午餐約約會來吃台灣小吃,
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整體的口味不會太重或死鹹,特別的是他們家湯頭多了酸菜的香氣,
※爆師傅爌肉飯-台灣傳統美食小吃
地址:新竹縣竹北市仁義路146號
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炒米粉 其實很花時間~~~ 需要自己煎豬油、炸油蔥、熬雞高湯…… 材料全部備好後開始爆香, 燙米粉的時間也 ... 古早味古早心順路竹北時可以來嚐嚐! 5 ani Raportează. ... <看更多>
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竹北炒米粉 在 [問題] 竹北好吃的炒米粉- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
吃過光明三路上的炒米粉
這家的米粉和肉羹麵都不錯吃
新夜市的也不錯 但份量偏小
有一家有鴨肉的還不錯吃 在市公所旁邊
每週必去吃兩次以上
想不到要吃什麼的時候就去吃那家XD
竹北有沒有推薦的炒米粉?
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