我老公這兩天回彰化
所以我媽來小家陪我
也因此多了一個小幫手🤣
平常自己烤完東西已經呈現半關機狀態,還要折隔天的紙盒真的滿可怕😱
所以我媽就幫我做了下一階段需要用的餅乾盒~
真是省了我很多時間🥰
工資是一根冰棒😝
#竹北甜點店 #竹北 #竹北美食 #新竹 #新竹甜點 #新竹美食 #宅配甜點 #宅配美食 #新竹美食推薦 #蘭姆葡萄 #蘭姆葡萄夾心餅乾 #蘭姆葡萄夾心 #蘭姆葡萄餅乾 #手作甜點 #甜點工作室 #新竹肉桂捲 #竹北肉桂捲 #餅乾禮盒
同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,最棒的上班族便當, 每天的吃午餐都讓人十分期待! - #預算餐 #米思香山便當 #高級會議便當 - 米思香山,為您安排最棒的午餐! 高級會議便當、預算餐、下午茶餐盒客製化服務 - 四種配菜的基本款餐盒,只要加點單點小物, 即免費升級成五種配菜的大餐盒喔! 這麼好康的飯盒哪裡找? 只有在 #米思香山 ...
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竹北甜點店 在 蕎希甜點 Facebook 的最佳解答
Time is ticking 😆
關於取貨時間
欸豆~最近有一些客人會跟我說:「取貨時間為什麼不能像上次一樣早一點或是晚一點拿~~」
Hmm會這樣問其實也是我自己的問題啦⋯⋯沒有堅持自己的取貨時間原則。
在訂購單上面,我都會跟大家說面交時間幾點幾分,但200個客人裡面總會有幾個突然要改時間,或想要提早一小時,或者晚半小時~
原因無非就是
1.剛好下班
2.接完小孩
3.這個時間在上班
等等….我不知道是我寫的不清楚還是怎麼樣🤣🤣🤣搞的我有點無助~
或是跟大家約好1830,就會有1815到達問我能不能先下去給他甜點的客人😱
第一☝️我不是只要面交一位客人😭😭😭雖然生意沒有到非常熱絡,但也不到慘淡🤣🤣🤣
啊我…..很尷尬啊~不是我懶惰,雖然說我的工作室就在樓上,可是呢~提早下去我就是要在跟你約好的前十分鐘,中斷工作,關掉烤箱,關掉爐上的火,脫下圍裙,摘下手套,再換上外出衣服,然後洗手(通常工作時手上都會是食材奶油麵團油乎乎)下樓等待你,很多時候還找不到路,然後好不容易面交完,我要上去,再洗五分鐘的手,再綁好頭髮,戴上網帽,穿上圍裙,從剛剛中斷的地方開始,整個過程,一定要半小時…..所以不是想像的那樣,直接下來三分鐘面交就好😱😱😱
你早十五分鐘加上本來的預定時間,再加上遲到十五分鐘的客人,我已經面交了快一小時….(瘋狂被蚊子啃食😱)
再來就是你早一點到,可是我還在工作啊🤣🤣🤣沒辦法離開因為烤箱就是在運作,為了避免危險,我一定要在烤箱旁邊不能離開。
然後…晚到五分鐘我都可以接受,因為可能第一次來找不到地點之類的~
(我也曾經在冬天等客人一小時….因為她一直說快到了快到了但還是找不到我🥲)
遲到半小時或是突然跟我改晚半小時的…
我不斷長大的麵團還在廚房等我揉它啊🤣🤣🤣🤣很常出現因爲要等遲到的客人,發酵過頭就全部丟掉的….真的會很想哭🥲
所以….真的拜託一下~~以後面交時間
不能來的朋友,不要抱著「先訂之後再改」的心態來訂購,因為闆娘體力有限心力也有限🤣🤣🤣
記得我還有宅配呀~(回音)
然後最近發現很多人忘記不同品項分開取貨,再提醒一下~~不同的甜點我會分開製作,要能接受分開取貨寄貨再下單唷🥰
之後也儘量避免請我放在管理室,自己去拿,因為警衛沒有領我的薪水,我這樣每天當作自取的地方覺得不太好意思🥲
發完這一篇…可能會因此失去一些客人⋯但是我還是決定要把規則講清楚一點!這樣才能繼續開開心心的做點心與享用點心:)繼續提供品質好的甜點給大家🥰🥰🥰
在服務業超過五六年,其實我不喜歡「以客為尊」這句話,首先我非常喜歡與珍惜我的客人!但比起那句話,我比較喜歡互相尊重,平起平坐的感覺~~把蕎希當做一個會做甜點的朋友這樣吧!
好了好了~~我繼續趕工啦😎
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竹北甜點店 在 蕎希甜點 Facebook 的精選貼文
今天不做餅乾改做黏土勞作
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
因為週五要常溫展示甜點好幾個鐘頭~~這個夾心又很怕到時候放太久融化很醜~~~
才想到這個方法...
我做了四種口味(檸檬鳳梨沒拍到)是說....
如果可以我也很想給人家坐食物模型~~就像店外面放的假食物(假拉麵~假蛋糕🍰)但時間太趕了!只能自己做🤣🤣🤣
傳給我媽看她還不相信害我好有成就感🤪🤪🤪
還提醒我要跟老公說一下餅乾是假的,因為怕他偷吃結果滿嘴是黏土😂😂😂
(想看)
今天有種回到國小,下課給媽媽帶去做陶土課的回憶湧現。
#バターサンド #美術 #勞作 #食物模型 #食物模型製作 #新竹甜點 #竹北甜點 #蘭姆葡萄 #蘭姆葡萄夾心 #蘭姆夾心餅乾 #新竹美食 #竹北美食 #竹北甜點 #竹北甜點店
竹北甜點店 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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竹北甜點店 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
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傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
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(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格!
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新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面,原溜冰場的位置,非常好找喔!
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店,即將於9/1(三)試營運,9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動,據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁,好康活動精彩不錯過!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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