natural studio #本質工作室 #小編高潮嚴選吃起來
2020回顧之心目中新竹區最優質餐廳！環境、餐點均合適要約會、慶生、過節都行。若是商務用途，樓上也有包廂！
🔸宜蘭豪野鴨胸/地瓜 芋泥 $720
🔸炭烤雞頸肉雞軟骨 $360
🔸甜玉米/辣威士忌醬 $180
🔸白花椰/味噌奶油
🔸商業午餐-花田喜彘豬/炭烤香菇 $680
如果2020要選一家餐廳當作完美句點的最後一餐的話，這家店絕對是我的首選。位於住宅區內，之前騎車經過發現他就覺得一定要進門品嚐，因為取名就先中一半了。
為餐酒館，食材、烹調手法、空間甚至是器皿都可以看見他們的小巧思，廚房為半開式廚房，卻不會聞到油煙味。
從商業誤餐首先送上的沙拉就很令人驚喜，蔬食、牡蠣、醬料的搭配，整體清爽卻很有特色，讓人忘了原來這只是附餐的小農沙拉。
鴨胸粉嫩、彈牙無腥味，外皮稍有油質但帶點柴火的焦香感，配上底層的地瓜和芋泥只想把整個盤子拿起來舔。
甜玉米搭配上辣威士忌醬十分下酒，起司以及醬料的鹹辣感，搭配上玉米的甜。
白花椰雖是簡單的碳烤時蔬但是配上偏鹹的味噌醬也是簡單中的不簡單。
餐點真的是亂點都不會被雷，整體也很適合搭酒！
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🔺必須說這家餐廳已經優質到，我不知道怎麼形容，只覺得好想接這家店的業配暴吃一頓！總之就是好吃到靠北拉哈哈
🔹哈哈，本來想說年末要告知大家這間好餐廳做個完美的結束，孰不知整個忘記！請大家荷包君允許得情況望下都可以去吃一下！他們家也有商業午餐得斯。
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店名：natural studio本質工作室
地址：新竹縣竹北市自強六街85號1樓
電話：036670459
營業時間：11:30-15:00, 18:00-00:00（Mon.公休）
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