聽聞多方友人對良辰採集的說法
大致停留在:
「價位高、食材講究、評價兩極」
這次親自試試外帶火鍋組合&餐盒
覺得挺不賴 👍
#餐點品項
❍ 波隆那雞湯 $490
❍ 嫩嫩牛五花、快樂梅花豚
❍ 菜盤 x 2
❍ 白飯/冬粉/手工拉麵(或+$15升級肉燥飯)
❍ 蛤蠣、手工魚餃、包蛋黑輪
❍ 爌肉爆蛋便當 $90
雙人份火鍋的份量挺多
我家兩大一小可吃兩餐
以番茄為基底的波隆那雞湯
乍看有些令人困惑
喝起來卻意外對味
讓我想起媽媽做的肉丸子調味
除了菜量令人滿意
肉類也表現出色
煮久竟沒有過老的問題 😳
還附了幾顆個頭不小的蛤蠣
而火鍋料
我雖不愛
但都很有特色
套餐裡的肉燥飯意外好吃
蒜末跟胡椒粉超提味!!!❤️
至於餐盒
主菜爌肉軟嫩入味
一旁的爆蛋呈半熟邪惡狀態
配菜豐富
cp值高高的
購買前建議查詢官方粉絲團
天天配菜都會變化喔
確切價格依店家公告為主
【店名】#良辰採集
【地址】新竹縣竹北市嘉豐五路二段132號
【電話】03-6676953
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,2020年底開了第一間分店既段純貞牛肉麵 係最近在銅鑼灣也開了分店了 係台灣評價不錯的段純貞,連台灣朋友也說好吃 咁今次就約埋朋友去試下 台灣朋友跟我講這店在新竹很出名 在台灣也不少分店了,滷味,牛肉麵都是很出色 選了一碗麻辣嫩五花牛肉麵 另一款蒜香手撕雞乾拌麵,配手工麵 每碗麵都配有一小碟酸菜...
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📍Hsinchu, Taiwan
用心防疫🍲安心吃鍋~😋
岩漿火鍋推出海陸澎湃雙享餐
在家享受美食吃大餐,免出門👏🏻👏🏻👏🏻
(最遠的距離就是下去管理室拿包裹)
最喜歡開箱的食物驚喜感🤩
這次一打開紙箱怎麼深不見底!
一大箱滿滿的份量足夠3-4人份食用
(食材相當新鮮種類也超多)
湯頭非常講究,我選擇了膠原鈣骨湯頭
(真的內含一隻大骨頭🦴還有些許的中藥材,放置鍋中慢慢燉熬,越煮越香🤤)
沾料的口味也相當獨特
切了蒜頭、大蒜、蔥花、辣椒🌶🧄
加入店家配好的辣油蔥(香辣椒)、芝麻醬、加點白醋(大p太會調製了,我要封你為醬王!)
整碗醬料超級好吃,果真是肉片畫龍點睛的靈魂
疫情爆發前幾天才在岩漿本店吃過!
(好懷念的味道,現在立馬有宅配到府,會不會太貼心了💕)
價格也超划算的,還有團購優惠💰
〔宅配到府一箱 $1500〕
〔自取一箱 $1200〕
〔10 箱以上(同地點)ㄧ箱只要 $1000 〕
真的很適合揪親朋好友來購一波❣️
🍲 岩漿火鍋海陸澎湃雙享餐內含:
漢方麻辣/膠原鈣骨/養身藥膳/東北酸菜(擇一)
梅花豬🐷
雪花牛🥓
去骨雞腿肉🍗
鯛魚片🐟
豆皮/凍豆腐🫔
香菇貢丸/芋頭貢丸🍡
魚餃/蝦餃🥟
王子麵/寬粉條🍜
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五顆星
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●服務電話 035821798
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●訂購時間 即日起(限時優惠)
●目前提供更多優惠
1️⃣外送熟食(海陸兩人雙享餐) $500
〔歡迎致電門市訂購,外送為店家方圓 5 公里〕
湯底:
漢方麻辣/膠原鈣骨/養身藥膳/東北酸菜(選ㄧ)
食材:
雪花牛/嫩肩里肌牛/松阪豬/梅花豬/芋頭貢丸/鴨肉貢丸/魚餃/蝦餃/米血糕/玉米筍/金針菇/高麗菜/大白菜/鯛魚片/白蝦/白飯(不更換)
2️⃣現場門市外帶(一律八折)
〔歡迎致電門市訂購〕
菜單請參考>https://reurl.cc/mqa5N1
湯底為$450 需搭配$500 以上食材
3️⃣宅配購物商城(多款組合套餐免運配送)
〔歡迎致電宅配部 035821798 訂購〕
快速下單>https://reurl.cc/DvakEj
【門市訂購專線】
岩漿火鍋-竹北復興店☎️03-6579651
岩漿火鍋-竹東明星店☎️03-5821318
岩漿火鍋-新竹經國店☎️03-5357618
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#跟著方糖去旅行✈️
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竹北這一鍋評價 在 茱莉的小小世界 Facebook 的最讚貼文
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#岩漿火鍋
#茱莉的小小世界
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📌麻辣鴛鴦湯底 (漢口麻辣/膠原鈣骨)
$120元/人+鴛鴦鍋$150元
✔️特盛牛雪花 $1699元 (36OZ)
✔️火焰炙燒豬 (中) $390元 ✔️綜合菜盤(大) $459元
✔️鮮美優惠小蝦拼 $899元 ✔️綜合滷拼盤 $549元
✔️雙漿拼盤 $429元✔️芋頭貢丸(大)$139元
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#文末優惠
今天要跟大家介紹位在竹北高鐵附近的這間,這間地理位置交通非常方便😆旁邊有停車場,店內風格依循岩漿火鍋一貫的風格,走復古中式古典風格!店內整體裝潢色調偏暗色系,但用餐空間非常寬敞,環境也非常舒適
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岩漿火鍋主打鴛鴦麻辣湯底﹑並將中藥融入淬鍊出溫醇濃厚的麻辣湯底🍲麻而不辣的口感,愛吃麻辣鍋的朋友千萬不要錯過拉!😘
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🔸麻辣鴛鴦湯底 (漢口麻辣/膠原鈣骨)
漢口麻辣湯底採用大量溫補中藥食材熬製,口感溫醇濃厚湯底的鴨血及豆腐也很滷味,湯底還可以續!膠原鈣骨大骨湯,湯頭裡面有一塊非常大塊的大骨,喝起來清香甘甜,煮蔬菜跟海鮮都不錯好吃😋
🔸火焰炙燒豬🐷
獨特的高粱酒炙燒手法,誘出豬肉香甜口感!鮮甜柔軟特性,肉質富彈性、口感Q彈,帶有高粱酒香,同時滿足味覺及視覺享受的一道料理!
🔸特盛牛雪花🐂
這道36OZ的雪花牛分量真的是超多的,一上桌就非常吸睛🤩肉質顏色非常鮮艷,很漂亮,夾起來厚度也很剛好,很好涮,涮個約5-10秒即可入口!肉質非常嫩,很好吃,而且36OZ四個吃起來真的非常滿足 XD
🔸鮮美優惠小蝦拼🦐
鮮蝦部分非常鮮嫩,吃起來Q嫩彈牙
🔸花枝漿/蝦仁漿
花枝漿與蝦仁漿裡面真的都有包有餡料
有花枝與整支蝦仁,吃起來很Q嫩😍
🔸 綜合滷拼盤
滷味拼盤裡面有牛筋、牛肚、大腸頭等三種綜合
是麻辣鍋內不能缺少的美食!
🔸芋頭貢丸
芋頭貢丸帶有濃郁的芋頭顆粒,吃起來非常的Q彈
每次來都會必點的品項😋
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總體評價
茱莉個人很喜歡的一間麻辣鴛鴦火鍋店,店內湯頭不錯,餐點海鮮、肉品也很新鮮👍內用餐環境非常舒適,有4-6人的矩形桌與8-10人的圓桌,適合多人聚餐的好選擇唷😘唯一美中不足的就是餐點價格比較偏高一些
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✏️給茱莉讀者專屬美食優惠拉💕
讓你吃飽飽,荷包也要省一波~
帶自己或家人吃一頓好吃的吧!😝
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💰2021/12/31 前憑文章前往消費點餐
出示贈送火焰炙燒豬 (中)、結帳出示可享 95折
⚠️店家保有活動更改之權利
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☎️: 03-6579651
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🈺️:11:00-00:00
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📍:新竹縣竹北市復興一街236號
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竹北這一鍋評價 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
2020年底開了第一間分店既段純貞牛肉麵
係最近在銅鑼灣也開了分店了
係台灣評價不錯的段純貞,連台灣朋友也說好吃
咁今次就約埋朋友去試下
台灣朋友跟我講這店在新竹很出名
在台灣也不少分店了,滷味,牛肉麵都是很出色
選了一碗麻辣嫩五花牛肉麵
另一款蒜香手撕雞乾拌麵,配手工麵
每碗麵都配有一小碟酸菜
小吃類有新鮮豚肉鍋貼,鹽酥雞,紅酒抄手等等
點了一個豚肉鍋貼五件
牛五花肉輕輕燙熟,幾嫩滑
湯底係用牛大骨搭配蔬菜煮出黎既湯底
湯色鮮紅,香而不油膩,味美濃郁
辣勁持續,鮮香辣味俱全既牛肉麵
豚肉鍋貼好好食,餃皮薄身之餘煎得香脆
餡料飽滿,肉質鮮美,唔洗點醬汁食已經好夠味
拌麵 $78,有大量蒜碎配有滷蛋一隻開半
另有蔥花,手撕雞肉,小堂菜2條
個醬汁幾濃夠咸香,夠將麵條拌勻
每條粗身手工麵夠彈牙,煙韌
手撕雞肉味道略為淡身,要靠醬汁個味搭返
整體上拌麵不錯,但沒有驚喜,還是牛肉麵最好
整體有水準,價位亦合理
麵條夠彈,牛肉湯底也十分出色
呢一間過江龍算係合格的
地址:銅鑼灣謝斐道535號
Tower 535地庫B01號舖
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